شرح حال نانوایان کشور ازدست وزیرکشور !!! @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

همانطور که دراین فیلم تلوزیونی میبینید نانوایان همه بد ومتخلف هستند ولی سوال اینجاست انالیز نرخ نان سنگک باارد دولتی درتهران حدود۱۰ هزارتومان است ماموران وزارت کشورباکدام انالیز ۷هزارتومان استخراج کرده اند!! انالیز اتحادیه برای یک تافتون باوزن ۲۰۰ گرم حدود ۴هزارتومان است وزارت کشور چگونه ۱۵۰۰ تومان استخراج کرده ؟! درخواست اتحادیه تهران برای افزایش نرخ حدود ۲۵۰ درصد واتحادیه های استانی حدود۱۵۰ درصد بود که قبل از جنگ ۱۲ روزه اسراییل استانداران قول دادندتا ۸۰ درصد را قطعی کنند چرا بعد ازحمله اسراییل شد۴۰درصد!! مگر اسراییل به وزیر کشور درگوشی قولی داده وگفته ما ۴۰درصد مابقی را میپردازیم !! خب وقتی ملاک تعیین نرخ صلاحدید شخصی وزارت کشورباشد نه تشخیص کارشناسان ( انچه رییس جمهورقول داده بود) سنگ روی سنگ بند نمی شود و کسی قبول نمی کندوهمواره وضعیت نان باتنش مواجه است !! نانوایان درچنین شرایطی برای مقابله بااشتباهات وزارت کشوردوراه دارند ۱. عدم تمکین به نرخهای غیر کارشناسی ۲.فرارازشغل نانوایی که به لطف تصمیمات وزارت کشورواقتصاد در حوزه نان نانوایان ازهردو روش استفاده می کنند خروجی ان درهرصورت نابودی سلامت نان است لطفا اشتباهات دولتهای گذشته را تکرار نکنیدوباکارشناس این حوزه مشورت کنید چراکه مشورت حصارندامت است وایمنی ازملامت #محمد_رضا_خواجه #کارشنناس_نان @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

محل دائمی برگزاری ورکشاپ نانهای سنتی در تهران .اموزشگاه نانوا باشی اینجا انواع نان -شیرینی وکیک بااردکامل وارد معمولی تولید ودر تهران پخش می شود . @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

خاندان نعلبندیان در خمینی شهر هم به امنیت غذایی ما فکر می کنند هم امنیت روانی . انها از قدیمی ترین تولید کنندگان ارد در استان اصفهان وکشورند که لازم است از ایشان تقدیر شود. @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

سخنرانی دکتر اسماعیل زاده رئیس دفتر بهبود تغذیه کشور در کنگره تغذیه شیراز 1403 @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

گزارش اربعین 1403 از جاده کربلا -نجف توسط استاد محمد رضا خواجه @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

راههای جلوگیری از فروپاشی خمیر چیست؟ این فیلم پخت نان خشکه باااردکامل را نمایش می دهد @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

چگونه با تنور دوار نان ساندویچی بپزیم؟ @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

محتوای کلاسهای اموزشی نان چیست؟ @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

من کارشناس نان هستم دنبال تحقیق وتحلیل واسیب شناسی علل سقوط نان درایران . این فیلم را ببینید تا متوجه شوید چه کسی در سقوط نان ملی نقش دارد؟ چه کسی باعث تضعیف کیفیت نان ملی می شود؟ سعی کنیم بابرچسب های ناروا نانوایان را نرنجانیم. دنبال عیبجوئی از نانوا نباشیم وقتی خودمان سرتاپا عیب داریم! وقتی به نانوا قول می دهیم که 80% به نرخ نانت اضافه میکنیم صادق باشیم نه که 40% اضافه کنیم وبعد برای سازمان تعزیرات حکومتی مشتری جمع کنیم!!! وکریدور تعزیرات را شلوغ کنیم! قاضی تعزیرات می گوید بروید نقص نرخ نان را از مجاری قانونی درست کنید وحرفش هم درست است ولی دیدیم که سال 1404 مجاری قانوی (وزارت کشور) چه رکبی به نانوایان زدند و چقدر اعمالشان با گفتارشان انطباق داشت! حالا از قاضی محترم تعزیرات می پرسیم : اگر شما جای ما بودید چه می کردیدوقتی بانی نرخ گذاری خودش تخلف می کند و به بهانه دفاع از مصرف کننده باعث تضییع حق تولید کننده میشود ! .بنظر شما مدعی العموم نباید وزیر کشور را مواخذه نماید! که چرا نرخ حقیقی نان (آنچه باید باشد) با نرخ واقعی ( انچه هست) ان مغایرت دارد؟ وهیچ یک از کارشناسان صنعت نان این نوع نرخ گذاری راضی راتایید نمی کنند! راستی چرا رهبر معظم انقلاب در سال 1378 از بالا بودن ضایعات نان گلایه داشتند؟ چون این دست مدیران همیشه بوده وهستند و شور بختانه برای نان نرخ ! ونسخه ! می نویسند! وباعث مرگ ونابودی نان ملی -تشدید ضایعات وتخریب سلامتی مردم می شوند @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

رقص نان در جشنواره نان خوزستان 1403 @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر

فیلم برگزاری روز ملی نان درسال 1404 باحضور هیئت مدیره اتحادیه مشهد وسایر استانها @iranbread کانال تلگرام وایتا @khajehbread تماس بامدیر