آموزشگاه طب سنتی شهیدین
🌼 #خربزه 👈 پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند: خربزه را با گاز زدن بخورید نه آن که آن را پاره
🔶🔹خربزه در یک نگاه
🔹در مطلب بالا
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
آموزشگاه طب سنتی شهیدین
🔶🔹امام صادق (ع): همانا سویق با وحی از آسمان نازل شده است. 🔹سویق گوشت میرویاند و استخوان را محکم می
🍎🍏 طرز تهیه سویق سیب: ابتدا باید سیب را ورقورق کرد و آن را خشک کرد سپس آن را آسیاب کرد و بعد آن را در ماهیتابه تفت داد تا جایی که رنگ آن تغییر کند
🔴خونساز ها را بشناسید
🔸سویق گندم
🔸قرص خون اسلامی
🔸انجیر
🔸برگ چغندر
🔸سویق سنجد
🔸سه شیره انگور خرما توت
🔸باقلا
🔸سبزی تره
🔸شکر سرخ
⬇️بهترین سحری
🔴سویق و خرما است
◀غذای سبک اما مقوی...
◀سویق زود هضم است و خوردن خرما سنگینی نمیکند
👌این غذا ب افرادی ک قصد لاغری دارند توصیه می شود ؛هم بعنوان سحری و هم بعنوان وعده ی صبحانه ،تا شب احساس گشنگی نمیکنند.
◀سویق ب تنهایی هضم کننده ی غذاست. ب همین دلیل بعد از صرف کله پاچه توصیه ب سویق شده
✔در اینجا منظور سویق گندم است👌
💠 سویق جو
موارد مصرف:
مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود.
کاهش دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.
⭕️طرز مصرف:
روش عمومی خوردن انواع سویق دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است. مگر مواردی که نوع خوردن آن ذکر شده باشد.
🔴خواص #سویق_جو
🔶سویق جو هم غذا است و هم دارو. تقویت کننده بسیار عالی، تنظیم کننده قند خون.
خواص #سویق_گندم👇🏼
🔶تقویت مسائل جنسی، چاق کننده
خواص #سویق_سنجد👇🏼
🔶چاق کننده و بسیار مفید جهت رشد بچه ها ومفید برای استخوان
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
🔴#شکلات_صبحانه یا بمب انرژی
📝مواد لازم
سویق جو ۲ قاشق غذا خوری
سویق گندم ۲ قاشق غذا خوری
سویق سنجد ۲ قاشق غذا خوری
سویق عدس ۲ قاشق غذا خوری
سویق نخود ۲ قاشق غذا خوری
سویق کدو۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
خرما یک پیمانه
⭕️طرز تهیه
در ماهیتابه روغن را ریخته و گاز را روی شعله ملایم قرار می دهیم. سویقها را با هم مخلوط کرده و درون ماهیتابه می ریزیم. هستههای خرما را درآورده و خرماها را له کرده و به مخلوطمان اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم ، وقتی شکل حلوا گرفت آن را درآورده و برای بچه ها به صورت توپ های قلقلی درست کرده و برای بقیه اعضای خانه هم به شکل حلوا تزیین کرده و نوش جان کنید .
می توانید از روغن کنجد یا کره محلی هم استفاده کرد. این غذا ها فوق العاده تقویتی است دارای ویتامین های گرو «ب» و گروه «آ» ست و بیشتر خواص سویق را دارد
🔴موادلازم برای درست کردن #شکلات_سویق
سویق گندم🌾🌾
سویق سنجد🌳🌳
عسل🍯
شیره انگور🍇🍇🍇
پودر نارگیل🥔
کنجد🍃
میتونید بجای شیره انگور از سه شیره یا فقط عسل استفاده کنید
خاصیت شکلات سویق👇
بدلیل داشتن سویق گندم 🌾وسنجد🌳 فوق العاده استخوان ساز ومفید برای رشد کودکان
بدلیل داشتن شیره انگور 🍇 فوق العاده خونساز
🔴سویق کودک
مواد لازم
سویق گندم ۱۰۰گرم
سویق سنجد ۱۰۰گرم
سویق برنج ۱۰۰گرم
⭕️طرز تهیه
این سه سویق باید خوب خوب آسیاب شوند پودر این سه سویق ،بسیار لطیف هست.
سپس هرسه را باهم مخلوط کنید و استفاده کنید.
سایر نکات👇
اگر سویق کودک خوب پودر نشود و زبر باشد کودک از آن نمیخورد.
⬅️فواید سویق کودک :
کمک به رشد کودکان
تقویت کننده عمومی بدن و بسیار مغذی یک غذای کامل برای کودک،تقویت سیستم دفاعی بدن،تقویت استخوانها،جلوگیری از یبوست به دلیل فیبر بالا💁
🔴🔰درمان پوکی استخوان
❣️شیر و خرما
❣️سویق و پودر هسته ی سنجد
❣️مغز گردو با پنیر
❣️برگ چغندر
🔴#حلوای_سویق_و_شیره_انگور
مواد لازم :
🔸آرد گندم : ۲ پیمانه
🔸آرد سبوس گندم: یک پیمانه
🔸شیره انگور : یک و نیم پیمانه
🔸گلاب: نیم استکان
🔸پودر هل : به میزان لازم
🔸زعفران آب شده : به میزان لازم
🔸روغن حیوانی یا روغن ارده کنجد یا روغن زیتون :سه چهارم لیوان
⭕️طرز تهیه :
آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت میدهیم .
سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم.
بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم.
سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم.
وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد.
✅میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد
✅ و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد
✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است.
✅حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است.
🍁خواص🍁
مقوی عمومی بدن
تقویت جسم
خون ساز
شادی افزا
مقوی جنسی
ضد کم خونی
🔴حلوای سویق و گردو
📝مواد لازم
پوره خرما: 5 قاشق سوپ خوری
مغز گردو: 100 گرم
کره گاویی: 25 گرم
هل: یک قاشق سوپ خوری
سویق گندم پنچ قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق چای خوری
گلاب دو قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار لازم
⭕️طرز تهیه
برای تهیه رول سویق و گردو ابتدا کره را در ظرف ظرف مورد نظر ریخته و روی حرارت بگذارید آب شود، بعد از اینکه کره آب شد، پوره خرما و گردو را که قبلا نیم کوب کردیم با هل دارچین گلاب و زعفران رو به مخلوط اضافه کنید. و مواد را خوب به هم بزنید تا مواد به خورد یکدیگر برود و در آخر سویق گندم را به مواد اضافه کنید حلوای سویق و گردو آماده است
✅نکته در صورت تمایل می توانید حلوا را با وردنه نازک نموده داخل آن خلال پسته و بادام ریخته و رول کرده و برش دهید
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
آموزشگاه طب سنتی شهیدین
🔴#شکلات_صبحانه یا بمب انرژی 📝مواد لازم سویق جو ۲ قاشق غذا خوری سویق گندم ۲ قاشق غذا خوری سویق سنجد
🔶🔹شکلات صبحانه
🔹دستور طب سنتی
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
💢 #خواب_ظهر
✴️⇦باخوابیدن بیش از یک ساعت در اول ظهر چه اتفاقی در بدن می افتد
❶↫فساد هضم
❷↫تیرگی چهره
❸↫تشنج
❹↫ناراحتی ڪبد
❺↫بدبویی دهان
❻↫ضعیف شدن گوارش
❼↫بی حالی و خستگی
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
👌 پف زیر چشم
🔹اگر کلیه به علت کم کاری، آب بدن را به مقدار کافی خارج نکند، آب در زیر چشم جمع میشود و پف میکند.
❗️یکی از درمانهاش زنیان و مغز گردو است.
( داروی مسخن طب اسلامی)
🔹کم کاری تیروئید باعث چاق شدن بدن و پف کردن می شود.
🔻یکی از درمانهاش عبارت است از:
🔹دمنوش مرزنجوش
🔸 عرق بولاغ اوتی و زنیان
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
#کوکوی_نخود😋😋😋
📝مواد لازم برای چهار نفر
نخود پخته 400 گرم
آرد سبوس دار 2 قاشق غذاخوری
پیاز قرمزرنده شده یک عدد متوسط
رنده پوست لیمو یک عدد
پودر گشنیز 2 قاشق چایخوری
پودر زیره سبز 2 قاشق چای خوری
جعفری و شوید ساطوری 4 قاشق غذاخوری
روغن ارده کنجد قاشق غذاخوری
نمک دریا و فلفل :به میزان لازم
🔶🔹طرز تهیه
🔹ابتدا نخود را از چند ساعت قبل خیس کنید و طی آن چند بار آب ان را عوض کنید تا میزان نفخ آن کاهش پیدا کند.
سپس نخودها را بپزید بعد از اینکه نخود کاملا پخته شد به همراه چند قاشق از آبش در غذاساز یا گوشت کوب برقی بریزید و له کنید تا به صورت خمیر در بیاید.
🔹پیاز رنده شده را به همراه پوست لیموی رنده شده، ادویه جات و شوید و جعفری خرد شده به خمیر له شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
🔹از مایه بدست آمده به اندازه یک گردو بردارید و با دست آن را فرم دهید و به شکل کتلت سر آن را صاف کنید.
کتلت ها را در آرد بغلطانید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
🔹سپس تابه ای را روی حرارت قرار هید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد کتلت ها را داخل روغن سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود.
🔹اگر مایه کتلت شما شل بود به آن کمی از آرد سبوس دار اضافه کنید
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی تو در کلبهی گدایی خویش
رنجهایی کشیدهام که مپرس
آموزشگاه طب سنتی شهیدین
بی تو در کلبهی گدایی خویش رنجهایی کشیدهام که مپرس
درد عشقی کشیدهام که مپرس
زهر هجری چشیدهام که مپرس
گشتهام در جهان و آخر کار
دلبری برگزیدهام که مپرس
آن چنان در هوای خاک درش
میرود آب دیدهام که مپرس
من به گوش خود از دهانش دوش
سخنانی شنیدهام که مپرس
سوی من لب چه میگزی که مگوی
لب لعلی گزیدهام که مپرس
بی تو در کلبه گدایی خویش
رنجهایی کشیدهام که مپرس
همچو حافظ غریب در ره عشق
به مقامی رسیدهام که مپرس
☘بسم الله الرحمن الرحیم ☘
🔴سویق چیست؟
در حالت عمومی سویق همان قاووت می باشد، مثل آرد نخودچی و قوتو کرمانی.
🍃ولی در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات، بدین صورت که مثلا آرد گندم را تفت می دهند و سبوس گندم را نیز جداگانه تفت می دهند، بعد از الک کردن آنها را با هم مخلوط می کنند. (سویق گندم)
📌معلولیتهای جسمی و ذهنی
🔻سویق از معلولیتهای جسمی و ذهنی در ایام بارداری جلوگیری میکند
👈و ازطرح غربالگری ،مادران را بی نیاز میکند.
مادران میتوانند یک بارداری خوب و خاطره ی خوش با بهره وری از سویق در این ایام داشته باشند
🔻ترکیبی ک مادران را بی نیاز از قرص اهن، فولیک اسید ،ویتامن دی ،آد و کلسیم میکند👇
✔سویق گندم،سویق سنجد،پودر بادام درختی و شیره از هر کدام 2 ق مخلوط شود و مادر روزانه میل کند.
✅ سویق؛ غذای پر برکت:
🔹 امام باقر علیهالسلام: سویق، چه قدر پُربركت است! اگر انسان درحالى كه سیر است، آنرا بخورد، غذا را گوارش مىدهد و اگر در حالى كه گرسنه است، بخورد، او را سیر مى سازد
⚜️ در روایت از امام علی علیه السلام آمده است:
《مَا أَعرِفُ لِلسُّمُومِ دَوَاءً أَنفَعَ مِن سَوِیقِ التُّفَّاح.》
《برای #سموم داروی نافع تر از سویق سیب نمی شناسم. 》
📚منبع: الکافی، کلینی، ج۶، ص۳۵۶
🔹زیرا بر کنارهی رود بهشت میروید، و در آن درمان بیماریها است، و استخوان را درشت میکند، و گوشت را میرویاند» [5]
✍️درمان ضعف و #پوکی_استخوان با طب اسلامی
🔶🔹درمان های تکمیلی سویق
1️⃣ سویق
⬅️ امام صادق (ع) فرمود :
«سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان میشود» [1]
2️⃣ شیر
⬅️راوی می گوید
«نزد امام صادق (ع) بودم، مردی به امام عرض کرد بدنم ضعف دارد، امام فرمودند از شیر استفاده کن زیرا شیر گوشت را میرویاند و استخوان را تقویت میکند» [2]
3️⃣ گوشت🍗
⬅️ پیامبر (ص) فرمود :
«گوشت و شیر، گوشت را میرویانند و استخوان را تقویت میکنند» [3]
👈البته گوشت گوسفند و شیر گاو در روایات توصیه شده است .
4️⃣ انجیر
⬅️ امام رضا (ع) فرمود :
«انجیر بوی بد بدن و دهان را برطرف میکند و استخوان را تقویت میکند و سبب رویش مو میشود و بیماریها را برطرف میکند تا جایی که نیاز به دارو نداشته باشید» [4]
5️⃣ برگ چغندر
⬅️ امام رضا (ع) فرمود
«بر شما باد برگ چغندر
6️⃣ هسته سنجد
⬅️ امام صادق (ع) فرمود :
«سنجد، گوشتش گوشت را میرویاند و هستهاش استخوان را میرویاند، و پوستش پوست را» [6]
👈نكته :اگر کل سنجد پودر و استفاده شود باعث چاقی میشود و اگر بخواهید مخصوص استخوان استفاده کنید باید پودر هسته آن را مصرف کنید، همچنین مصرف آن با شیر بسیار خوب است.
[1] المحاسن ج۲، ص۴۸۸ .
[2] المحاسن ج۲، ص۴۹۲ .
[3] دعائم الإسلام ج۲، ص۱۴۵ .
[4] المحاسن ج۲، ص۵۵۴ .
[5] المحاسن ج۲، ص۵۱۹ .
[6] الکافي ج۶، ص۳۶۱ .
💠 سویق جو
🔶🔹موارد مصرف:
🔹مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود.
کاهش دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.
🔶🔹طرز مصرف:
🔹روش عمومی خوردن انواع سویق دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است. مگر مواردی که نوع خوردن آن ذکر شده باشد.
🔴⬇️ادامه⬆️🔴