#کوکوی_نخود😋😋😋 📝مواد لازم برای چهار نفر نخود پخته 400 گرم آرد سبوس دار 2 قاشق غذاخوری پیاز قرمزرنده شده یک عدد متوسط رنده پوست لیمو یک عدد پودر گشنیز 2 قاشق چایخوری پودر زیره سبز 2 قاشق چای خوری جعفری و شوید ساطوری 4 قاشق غذاخوری روغن ارده کنجد قاشق غذاخوری نمک دریا و فلفل :به میزان لازم 🔶🔹طرز تهیه 🔹ابتدا نخود را از چند ساعت قبل خیس کنید و طی آن چند بار آب ان را عوض کنید تا میزان نفخ آن کاهش پیدا کند. سپس نخودها  را بپزید بعد از اینکه نخود کاملا پخته شد به همراه چند قاشق از آبش در غذاساز یا گوشت کوب برقی بریزید و له کنید تا به صورت خمیر در بیاید. 🔹پیاز رنده شده را به همراه پوست لیموی رنده شده،  ادویه جات و شوید و جعفری خرد شده به خمیر له شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. 🔹از مایه بدست آمده به اندازه یک گردو بردارید و با دست آن را فرم دهید و به شکل کتلت سر آن را صاف کنید. کتلت ها را در آرد بغلطانید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. 🔹سپس تابه ای را روی حرارت قرار هید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد کتلت ها را داخل روغن سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود. 🔹اگر مایه کتلت شما شل بود به آن کمی از آرد سبوس دار اضافه کنید ❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید 🆔@abuhashem133 🔴کانال محصولات @caa133

ماه امشب غریب می تابد شب یلداست حزین می تابد بی تو در پهنه ی غریب خزر قمری بی شکیب می تابد 📝الحقیرسید محمد ابوهاشم

🎥 آفتاب شب یلدای همه .....

☘بسم الله الرحمن الرحیم ☘ 🔴سویق چیست؟ در حالت عمومی سویق همان قاووت می باشد، مثل آرد نخودچی و قوتو کرمانی. 🍃ولی در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات، بدین صورت که مثلا آرد گندم را تفت می دهند و سبوس گندم را نیز جداگانه تفت می دهند، بعد از الک کردن آنها را با هم مخلوط می کنند. (سویق گندم) 📌معلولیتهای جسمی و ذهنی 🔻سویق از معلولیتهای جسمی و ذهنی در ایام بارداری جلوگیری میکند 👈و ازطرح غربالگری ،مادران را بی نیاز میکند. مادران میتوانند یک بارداری خوب و خاطره ی خوش با بهره وری از سویق در این ایام داشته باشند 🔻ترکیبی ک مادران را بی نیاز از قرص اهن، فولیک اسید ،ویتامن دی ،آد و کلسیم میکند👇 ✔سویق گندم،سویق سنجد،پودر بادام درختی و شیره از هر کدام 2 ق مخلوط شود و مادر روزانه میل کند. ✅ سویق؛ غذای پر برکت: 🔹 امام باقر علیهالسلام: سویق، چه قدر پُربركت است! اگر انسان درحالى كه سیر است، آنرا بخورد، غذا را گوارش مىدهد و اگر در حالى كه گرسنه است، بخورد، او را سیر مى سازد ⚜️ در روایت از امام علی علیه السلام آمده است: 《مَا أَعرِفُ لِلسُّمُومِ دَوَاءً أَنفَعَ مِن سَوِیقِ التُّفَّاح.》 《برای #سموم داروی نافع تر از سویق سیب نمی شناسم. 》 📚منبع: الکافی، کلینی، ج۶، ص۳۵۶ 🔹زیرا بر کناره‌ی رود بهشت می‌روید، و در آن درمان بیماری‌ها است، و استخوان را درشت می‌کند، و گوشت را می‌رویاند» [5] ✍️درمان ضعف و #پوکی_استخوان با طب اسلامی 🔶🔹درمان های تکمیلی سویق 1️⃣ سویق ⬅️ امام صادق (ع) فرمود : «سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می‌شود» [1] 2️⃣ شیر ⬅️راوی می گوید «نزد امام صادق (ع) بودم، مردی به امام عرض کرد بدنم ضعف دارد، امام فرمودند از شیر استفاده کن زیرا شیر گوشت را می‌رویاند و استخوان را تقویت می‌کند» [2] 3️⃣ گوشت🍗 ⬅️ پیامبر (ص) فرمود : «گوشت و شیر، گوشت را می‌رویانند و استخوان را تقویت می‌کنند» [3] 👈البته گوشت گوسفند و شیر گاو در روایات توصیه شده‌ است . 4️⃣ انجیر ⬅️ امام رضا (ع) فرمود : «انجیر بوی بد بدن و دهان را برطرف می‌کند و استخوان را تقویت می‌کند و سبب رویش مو می‌شود و بیماری‌ها را برطرف می‌کند تا جایی که نیاز به دارو نداشته باشید» [4] 5️⃣ برگ چغندر ⬅️ امام رضا (ع) فرمود «بر شما باد برگ چغندر 6️⃣ هسته سنجد ⬅️ امام صادق (ع) فرمود : «سنجد، گوشتش گوشت را می‌رویاند و هسته‌اش استخوان را می‌رویاند، و پوستش پوست را» [6] 👈نكته :اگر کل سنجد پودر و استفاده شود باعث چاقی می‌شود و اگر بخواهید مخصوص استخوان استفاده کنید باید پودر هسته آن را مصرف کنید، همچنین مصرف آن با شیر بسیار خوب است. [1] المحاسن ج۲، ص۴۸۸ . [2] المحاسن ج۲، ص۴۹۲ . [3] دعائم الإسلام ج۲، ص۱۴۵ . [4] المحاسن ج۲، ص۵۵۴ . [5] المحاسن ج۲، ص۵۱۹ . [6] الکافي ج۶، ص۳۶۱ . 💠 سویق جو 🔶🔹موارد مصرف: 🔹مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود. کاهش دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود. 🔶🔹طرز مصرف: 🔹روش عمومی خوردن انواع سویق دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است. مگر مواردی که نوع خوردن آن ذکر شده باشد. 🔴⬇️ادامه⬆️🔴

🔴 فواید سویق : 🔻 غذای مسافرتی 🔻 سویق گندم افزایش دهنده حجم عضلات 🔻 سویق جو کاهش دهنده چربی اضافه 🔻 سویق افزایش دهنده تراکم استخوان 🔻 سویق غذای کودک 🔻 سویق درمان کودکان نارس 🔻 سویق نیروزایی بسیار قوی 🔻 سویق لطیف کننده پوست 🔻 سویق افزایش توان جنسی 🔻 سویق جو بهترین درمان تب 🔻 سویق ایمنی از ۷۰ نوع بیماری 🔻 سویق درمان برص 🔻 سویق درمان عطش 🔻 سویق درمان التهاب پرده دیافراگم 🔻 سویق درمان ضعف معده 🔻 سویق درمان غلبه خون 🔻 سویق درمان اسهال 🔻 سویق درمان درد شکم 🔻 سویق درمان کمردرد و دیسک کمر 🔴#حلوای سویق(برای #کودکان بالای ۶ ماه) مواد لازم: 🔸سویق : یک قاشق غذاخوری 🔸روغن حیوانی : یک قاشق غذاخوری 🔸آب : ۲/۳ استکان 🔸شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه): یک قاشق مربا خوری #نکته 👈اگر صفراوی هستید از شکر سرخ استفاده کنید ⭕️طرز تهیه: ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم. ✅حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد. ✅این حلوا احتیاج به سرخ کردن و بو دادن ندارد.(سویق بو داده است) ✅وقتی سویق به تنهایی می آید منظور ترکیبی از سویق گندم و جو است 🍁خواص🍁 مناسب برای کودکان ضعف عمومی بدن لاغر پوکی و ضعف استخوان ها پیسی، تب، تیرگی پوست 🔴#حلوا_شکری_خونگی_باسویق_کامل دوستان حلوا شکری دوست دارید اونم واسه صبحونه چقد خوشمزس اگر هم که خونگی باشه که دیگه آخرشه سرشار از کلسیم با این دستور یه حلوا شکری عالی خواهید داشت پس لطفا دستور را با دقت بخونید نکته.... اول اینکه شما میتونید با هر چیزی پیمانه بزنید حتما نباید لیوان باشه فقط همه مواد را با همون پیمانه اندازه بزنید وقالب هم هر چیزی می تونه باشه به جزئ طرح دار میتونه تخت باشه گرد ویا مربع فقط ساده باشه ⭕️طرز تهیه..... یک لیوان ونیم سویق کامل را حتما الک کنید با یک و نیم لیوان پودر نبات یا پودر شکر قهوه ای(خود شکر قهوه ای نمی شه وشیرینی کاملا مناسبی داره پس کمش نکنید وحتما الک کنید با سویق مخلوط کنید بعد یک لیوان ارده را بهشون اضافه کنید وبا دست خوب مخلوط کنید خمیر حالت بریده بریده داره قالب مورد نظر را کف ودیواره را سلفون یا کیسه فریزر بکشید کف قالب را خلال پسته یا مغز پسته یا کنجد بریزید البته میتونید هیچ کدوم را نریزید و حلوا شکری ساده داشته باشید بعد خمیر را توی قالب ریخته وخوب فشرده کنید وسطح حلوا را صاف کنید ومجددا خلال پسته بریزید وسلفون را روی سطح حلوا بکشید وقالب را بمدت شش تا هفت ساعت توی فریزر بذارید به هیجوعنوان یخ نمیزنه فقط منسجم می شه بعد در بیارید وبه اندازه دلخواه برش بزنید یا همانطوری توی ظرف درب دار در یخچال نگهداری کنید که نرمتر می شه واقعا نسبت به حلوا شکری بیرون که خیلی قیمتش نسبت به وزنش بالاست مقرون به صرفه است وخودتان می دونید چه ماده ای را استفاده کردین وخیلی سالم وخوشمزه است حتما واسه خانواده درست کنید سریع وراحت اماده می شه طعمش هم هیچی از بیرون کم نداره همون حالت غش غش کردن را هم موقع خوردن داره پس یاعلی دست بکار بشید #آشپزی_سالم 🔴#کلوچه_خرما_سنجد خواص: افزایش حافظه رفع خستگی ضدپوکی استخوان نشاط آور مفید در درمان تکرر ادرار مفید در درمان مشکلات کلیوی مقوی ✅موادلازم: خرما سویق گندم سویق سنجد گردو روغن زیتون 📌طرزتهیه: خرما را در روغن زیتون با حرارت بسیار ملایم، کمی تفت داده،و سویق گندم را اضافه می کنیم. حرارت را خاموش کرده ، خرمای آردی را لوله کرده و به شکلهای مختلف در می آوریم. وسط خرمای آردی ، سویق سنجد و گردو نیم کوب می ریزیم . در ظرفی از پودر نارگیل یا کنجد می غلطانیم. ❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید 🆔@abuhashem133 🔴کانال محصولات @caa133

🔶🔹کلیات سویق در ۲ مطلب بالا 🔹مطالعه بفرمایید ❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید 🆔@abuhashem133 🔴کانال محصولات @caa133

#سولانین و سرطان 🔴 باید بدانیم که گوجه‌فرنگی، #بادنجان، #سیب_زمینی و #فلفل_دلمه اعضای خانواده‌ای از گیاهان به نام سولاناسه یا تاجریزی هستند که در دوره معاصر از آمریکای لاتین، به همه جهان و ازجمله ایران گسترش‌یافته‌اند. برگ‌ها، ساقه و میوۀ نرسیده (کال) این گیاهان، دارای میزان بالایی از ماده‌ای به نام #سولانین است که آثار سمی بر بدن می‌گذارد. ⚠️ همچنین مصرف زیاد این میوه‌ها موجب افزایش سودای بدن و عوارض مختلفی چون غلظت خون، افسردگی، لک‌های پوستی، توده‌های مختلف، واریس، بواسیر و واریکوسل می‌شود که البته در همه اعضای این خانواده یکسان نیست و به فرد خورنده، اقلیم و شرایط آب‌وهوایی، روش مصرف و... هم بستگی دارد. 🍅 طبیعت گوجه فرنگی خام، سرد و تر است و باید به عوارض مصرف زیاده آن در تولید بلغم خام و ایجاد مشکلاتی به‌ویژه در معده توجه‌کرد. 💠 پس توصیه‌می‌کنم: مصرف میوه‌ها و گیاهانی که بومی اقلیم ما نیستند را کم و محدود به هوس و موارد لازم‌کنید. در اینجا، در کنار خانواده سولاناسه، کیوی، جینسینگ، میوه کاکتوس، قهوه، گانودرما، کامبوجا و... هم قابل‌ذکرند. تا جای ممکن در پخت‌وپز به‌جای #رب گوجه‌فرنگی، از #رب_انار، #رب_نارنج، آلوها، #تمرهندی، #زعفران، #زردچوبه، #فلفل_سیاه و... بهره‌ببرید که همگی آثار مختلف درمانی نیز دارند. 🔴سالاد شیرازی، سالاد سنتی ما نیست و ربطی هم به شیراز ندارد! مصرف آن را بسیارمحدود کنید و با #نعنا و #پیاز همراه نمائید. در زمینه بیماری‌هایی چون دردهای مفصلی و کمردردهای التهابی (که معمولاً با درد و خشکی صبحگاهی همراه‌اند)، #چاقی، #کبد_چرب، سندرم متابولیک، #سنگ_کلیه، #فیبروم، پولیپ‌های روده، #واریس، #غلظت_خون، لک‌های پوستی، #افسردگی و شبیه آنها، که عموماً ناشی از سوءمزاج سوداوی هستند، مصرف گیاهان خانواده سولاناسه را به حداقل برسانید. این میوه‌ها را ابداً خام و سبز مصرف‌نکنید و حتی بخش‌های سبزمانده را جداکنید. یادتان باشد که گوجه‌فرنگی رسیده، #توماتین ندارد و به‌ویژه در انواع اصلاح نژادی مقدارش بسیارکم است. 🔅 همه گیاهان و خوردنی‌ها، خواص و مضراتی دارند. در مصرف آنها عاقل باشیم و از افراط و تفریط بپرهیزیم. ❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید 🆔@abuhashem133 🔴کانال محصولات @caa133

🔶🔹سولانین چیست 🔹در مطلب بالا ❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید 🆔@abuhashem133 🔴کانال محصولات @caa133

🔴هلیله سیاه معروف به اکسیر طول عمر 🔻تقویت کننده حافظه 🔻تقویت کننده بینایی 🔻تقویت معده 🔻ضدسودا 🔻درمان کننده بواسیر و یبوست ⭕️مصرف:یک عدد کپسول ✅هلیله ی سیاه : در روایات آمده است اگر مردم ارزش و خاصیت هلیله سیاه را می دانستند هر مثقال از آن را با یک مثقال طلاعوض می کردند! ♦️ درمان بیماری‌ها با هلیله سیاه هلیله از معجزات طب اسلامی است و در اکثر روایات همراه بلیله و آمله ذکر شده و در ترکیبات طب اسلامی به کار می رود. رساله‌ای از امام صادق علیه السلام به نام اهلیج وجود دارد که خدا را اثبات می‌کند. هلیله یک گیاه است اما به اعتبار مراحل رشد نوع آن متفاوت می‌شود. اگر به اندازه دانهٔ گندم باشد هلیله برنجی و اگر سیاه رنگ باشد هلیله سیاه و اگر زرد رنگ باشد هلیله زرد و اگر کاملا رشد کرده و بزرگ شد هلیله کابلی است. 🔴 هلیله سیاه از درختان بهشتی 🔸 پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می فرماید: «بر شما باد هلیله سیاه، زیرا از درخت بهشت است و طعم آن تلخ است و شفا از هر بیماری است.» "طب النبی، مستغفری، ص31" 👈 می‌توان از این داروی بهشتی داروی ترکیبی درست کرد. البته هلیله زرد و کابلی یقینا کمتر از هلیله سیاه نیست. استفاده از هلیله از زمان موسی‌بن‌عمران و حتی قبل از آن مرسوم بوده است. 🔹 هلیلهٔ سیاه درمان رطوبت بدن 🔸 کلینی نقل می کند: «حضرت موسی از رطوبت و خیس بودن بدن شکایت کرد، پس خداوند امر کرد با هلیله، بلیله، آمله و عسل خمیر درست کند و مصرف نماید. امام صادق علیه السلام فرمود: این همان داروی طریفل است.» "الکافی، کلینی، ج8، ص193، ح238" 🔸 پیامبر اکرم صلی‌الله‌علیه‌و‌آله روش دیگر درست کردن طریفل را می‌فرماید: «هلیله، بلیله و آمله با روغن زرد گاوی پخته شود و با عسل مخلوط شود و این طریفل است.» بحارالانوار، مجلسی،‌ج59، ص240، ح2" 🔴هلیله سیاه سید‌الادویه 🔸 امام کاظم علیه‌السلام بیمار شدند و طبیبان نزد ایشان آمدند و برایشان نسخه‌های عجیب نوشتند، حضرت فرمودند: «چه بر شما آمده است؟ به سیدالادویه کفایت کنید. هلیله، رازیانه و شکر در اول تابستان سه ماه هر سه ماه سه مرتبه و اول زمستان سه ماه هر ماه سه روز (هر روز یک مرتبه) و به جای رازیانه مصطکی قرار داده می‌شود؛ پس شخص مریض نمی‌شود مگر به مرض موت.» "طب‌الائمه، ابن سابور زیات نیشابوری، ص50" 👈 اگر امام می‌فرماید «سید هذه الادویه» به دلیل این نیست که مواد دیگر را دارو می‌داند بلکه چون مردم آن مواد را دارو می‌دانند. 🔴#هلیله_سیاه 🔹هلیله سیاه حافظه را تقویت میکند 🔹هلیله سیاه، گیاهی است معروف به اکسیر طول عمر که بومی کشور هند است و برای درمان بیماری های متعدد از آن استفاده می شود. در این مطلب با چند خاصیت این گیاه آشنا میشویم. 🔹هلیله تقویت کننده حافظه است. 🔹مانع از سفید شدن مو می شود. 🔹تقویت کننده معده به حساب می آید. 🔹سیستم گوارشی را برای هضم غذا تحریک می کند. 🔹مصرف آن به طور موثر اسیدیته و سوزش سردل را درمان می کند. مصرف آن پس از غذا، اسیدیته معده را خنثی می کند. 🔹جویدن هر شب آن بیماری آسم را به حداقل کاهش می دهد. 🔹برای درمان ناراحتی های چشمی، چشم را با دم کرده آن شست و شو دهید. 🔹جویدن روزانه مقداری از آن به صورت ناشتا، بیماری های متعدد از جمله بواسیر، قولنج و یبوست و آسم را درمان می کند. 🔹مصرف پودر شده آن، خون را تصفیه می کند. 🔹برای برطرف کردن سیاهی دور چشم موثر است. 🔴#درمان_سفیدی_مو #نسخه_مجرب هلیله سیاه کاربردهای زیادی دارد از جمله سیاه کردن موی سفید 💠برای اینکار هلیله را پودر کرده با گلاب و عسل خمیر کنید.سپس آن را به صورت حب های کوچکی در آورده داخل آرد گندم بغلتانید سپس داخل ظرفی ریخته شبی ۳ الی ۴ عدد از آن را بخورید😍 (طول درمان یکسال به بالا) ☺️ شما همچنین میتوانید یک عدد هلیله سیاه در داخل دهان گذاشته و آرام آرام آب دهان خود را قورت دهید تا آغشته به آن گردد. هر شب اینکار رو انجام بدهید 🔸ماساژ سر با روغن گیاه آمله در روغن کنجد 🔹مصرف همه ی جوانه های خونساز مفید مانند شبدر یونجه جو و ,,, 🔻دوری از غذاهای بلغمی و سرد مانند گوشت گاو؛ گوساله ؛ ماهی ؛ سیب زمینی؛ دوغ ؛ ماست و ،،، 🔹مصرف سیاهدانه و سه برابر عسل هر هشت ساعت دو گرم ❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید 🆔@abuhashem133 🔴کانال محصولات @caa133

🔶🔹هلیله سیاه در یک نگاه 🔹در مطلب بالا ❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید 🆔@abuhashem133 🔴کانال محصولات @caa133