گوجه فرنگی، میوه لعنتی
در آمریکای لاتین میوه ای هست به نام میوه لعنتی که همین گوجه فرنگی (گوجه آمریکایی) می باشد، همانطور که از نام این محصول پیداست از غرب وارد فرهنگ و سفره ما شده و طبیعتاً در دوران قدیم (حدود 200-150 سال پیش) حداقل در کشور ما وجود نداشته است. وقتی بچه های بومیان آمریکای مرکزی به جنگل می رفتند، اتفاقی آن را پیدا کردند و وقتی می خوردند بلافاصله میمردند!
اولین نفری که گوجه فرنگی را خورد در دم جان سپرد و به همین علت این گیاه به میوه لعنتی مشهور شد.
در قرن شانزدهم این میوه توسط استعمارگران اسپانیایی به اروپا منتقل شد.
این گیاه که جزو سبزیجات دسته بندی میشود در قرن شانزدهم به انگلستان منتقل شد و برای اولین بار توسط یک پزشک انگلیسی به نام جان جرارد کشت داده شد و در واقع جان جرارد اولین کسی بود که به این حقیقت دست یافت که گوجه فرنگی حاوی ماده سمی است و به همین علت او در کتابی که منتشر کرد، گوجه فرنگی را یک گیاه سمی اعلام نمود و در نتیجه انتشار این مطلب تا مدتها در انگلستان و آمریکای شمالی خوردن آن به علت ناسالم بودن مرسوم نبود.
این گیاه از طریق اروپائیان به ترکیه و ارمنستان و همچنین از طریق مسافران اروپا که اغلب شاهزادههای قاجار بودند وارد ایران شد.
در دوره قاجار خانواده معیری برای اولین بار گوجه فرنگی را در مزرعهای حدود فرودگاه مهرآباد فعلی تهران کشت کردند.
آزمایشات نشان می دهد که سمیت گوجه فرنگی از بین نرفته بلکه کم شده است. در واقع انگلیسی ها روی آن کار کرده اند و به وسیله علم ژنتیک سم آن را ضعیف کرده اند و به جای این که سم آن در جا بکشد،در دراز مدت و به تدریج اثر کند.
گوجه فرنگی حاوی مادهای به نام توماتین که نوعی سم گیاهی است، این سم معمولاً اثرات قوی فیزیولوژیک بصورت اثرات بازی روی بدن انسان و حیوانات دارد و شاید یکی از رازهای اینکه این گیاه غذای معمولی حیوانات را تشکیل نمیدهد وجود همین سم در آن است که بطور طبیعی به سمت آن کشیده نمیشوند.
برگها، ساقه و میوۀ سبز (کال) گوجه فرنگی دارای میزان بیشتر سم توماتین است و مصرف برگ گوجه فرنگی در چای در حداقل یک مورد موجب مرگ فرد شده است.
مصرف گوجه فرنگی خام میتواند منجر به بروز حساسیت شود و حتی ممکن است موجب بروز آنافیلاکسی شدید گردد، بخصوص شاهد این موضوع در بچهها و افراد مستعد به حساسیت میباشیم.
همچنین رب گوجه فرنگی با توجه به اینکه تغلیظ شده چندین کیلو گرم گوجه فرنگی میباشد، میتواند تجمع سم توماتین را به چندین برابر افزایش دهد.
بنابراین سایر محصولات گوجه فرنگی مانند آب گوجه فرنگی و ترشی گوجه فرنگی و همچنین سس گوجه فرنگی نیز به علت دارا بودن این سم توصیه نمیشوند.
علت تبلیغات بسیار سنگین غرب بر روی مصرف گوجه فرنگی و تعریف و تمجیدهای اغراق آمیز از این گیاه با اینکه خود مقالات غربی هم به وجود سم در این گیاه اذعان دارند به علت مقاصد سود جویانه میباشد که میتواند موجب پر شدن جیب شرکتهای غول آسای دارویی جهان شود، که با ایجاد مسمومیتهای خفیف مزمن در مردم جهان و کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن آنان موجی از بیماریهای خود ایمنی مانند لوپوس، آتریت روماتوئید و ام اس و حتی سرطان را ایجاد نماید چیزی که امروزه در برخی کشورها متاسفانه سونامی بیماری لقب گرفته است.
⚠️ همچنین کارشناسان طب سنتی واسلامی میگویند :«به فرزندان خویش گوجه ندهید که موجب ترسو شدن آن ها می شود»
رب به ،رب انار ، رب سیب و... جایگزین مناسب و مفیدی برای رب گوجه فرنگی هستند.
در کنار کبابها به جای گوجه فرنگی کبابی میتوانید از پیاز کبابی که سیخ شده و روی زغال کباب شده و یا از ریحان و سماق استفاده نمائید.
#طب_و_سلامتی
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
2.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*گوجه فرنگی* 🍅
یک عمــــــــر به همه و در همهجا گفتند
"گوجــه فــــــــــرنگی" برای جلوگیری از سرطان سینه و پروستات و ...
خوبه! حالا ببینید پزشک
در برنامه سلامت درباره گوجه چی میگه!
نمیشد این مطالب رو که خیلــــــــی هم شفافه، زودتر اطلاع رسانی میکردین ؟!🧐
دکتر اکبری در برنامه زنده تلویزیونی: بسیاری از کمپانی های دارو پول میدهند تا مردم مریض شوند 😳😔👆
#طب_و_سلامتی
#جهاد_تبیین
#لطفا_نشر_حداکثری👌
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
🥫علل مضر بودن رب گوجه فرنگی
🖍رب گوجه فرنگی که موقع پختن، حداقل ۶ الی ۷ ساعت، در ظروف آلومینیوم و یا روی، جوشیده می شود مضرات زیر را به همراه دارد:
🖍 به علت جوشیدن زیاد تمام آنزیمها و ویتامینهای مفید گوجه از بین رفته و به یک غذای کثیف و غلیظی تبدیل می شود که ارزش غذایی ندارد.
🖍به علت اسیدی بودن گوجه فرنگی به طور طبیعی، مقداری از آلومینیوم ظرف در آن حل شده و #کندی_ذهن و #آلزایمر را به همراه میآورد.
🖍 در رب های کارخانه ای و صنعتی ، مواد نگهدارنده و متوقف کننده ای چون بنزوات سدیم یا ایتلردیامین تترا استیکاسید اضافه می کنند که این ها خون را به شدت فاسد کرده و انواع #سرطان تولید می کند.
👌 اگر از گوجه های رسمی و بومی ایران استفاده کرده و رب را در ظرف مسی تهیه کنیم عوارض منفی کمتری دارد ولی کار اصولی آن است که از جایگزین ها استفاده کنیم.
#طب_و_سلامتی
#جهاد_تبیین
#لطفا_نشر_حداکثری👌
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
🍅لیست جایگزین های رب گوجه فرنگی
۱. رب سیب
۲. رب نسترن
۳. رب انار
۴. رب آلو
۵. رب زرشک
۶. رب تمر هندی
۷. رب خرمالو
۸. رب به
۹. رب کدو حلوایی
۱۰. پوره انبه
۱۱. رب گیلاس
۱۲. رب زردآلو
۱۳. رب توت فرنگی
۱۴. رب تمشک
۱۵. رب انبه
۱۶. رب لیمو
۱۷. پوره کدو حلوایی
۱۸. پوره سیبزمینی شیرین
۱۹. پوره لیمو و عسل
۲۰. سرکه بالزامیک
۲۱. سس انار
۲۲. پوره زغالاخته
۲۳. سس ماست و سبزیجات
۲۴. پوره آلوچه
۲۵. پوره خرما
۲۶. سس زغالاخته
۲۷. سس سرکه و گیاهان معطر
این چاشنی ها علاوه بر خواص بی شمار درمانی، طعم لذت بخشی نیز دارند👌
#گوجه
#تغذیه_سالم
#طب_و_سلامتی
#جهاد_تبیین
#لطفا_نشر_حداکثری👌
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
ــ🌺🍃┅═ঊঈ 🌺﷽🌺ঊঈ═┅╮
ـ🍂
ـ🍃
ـ🍂
ـ🍃
ـ🍂
🔴 باید بدانیم که گوجهفرنگی، #بادنجان، #سیب_زمینی و #فلفل_دلمه اعضای خانوادهای از گیاهان به نام سولاناسه یا تاجریزی هستند که در دوره معاصر از آمریکای لاتین، به همه جهان و ازجمله ایران گسترشیافتهاند.
برگها، ساقه و میوۀ نرسیده (کال) این گیاهان، دارای میزان بالایی از مادهای به نام #سولانین است که آثار سمی بر بدن میگذارد.
⚠️ همچنین مصرف زیاد این میوهها موجب افزایش سودای بدن و عوارض مختلفی چون غلظت خون، افسردگی، لکهای پوستی، تودههای مختلف، واریس، بواسیر و واریکوسل میشود که البته در همه اعضای این خانواده یکسان نیست و به فرد خورنده، اقلیم و شرایط آبوهوایی، روش مصرف و... هم بستگی دارد.
🍅 طبیعت گوجه فرنگی خام، سرد و تر است و باید به عوارض مصرف زیاده آن در تولید بلغم خام و ایجاد مشکلاتی بهویژه در معده توجهکرد.
💠 پس توصیهمیکنم:
✅ مصرف میوهها و گیاهانی که بومی اقلیم ما نیستند را کم و محدود به هوس و موارد لازمکنید. در اینجا، در کنار خانواده سولاناسه، کیوی، جینسینگ، میوه کاکتوس، قهوه، گانودرما، کامبوجا و... هم قابلذکرند.
✅ تا جای ممکن در پختوپز بهجای #رب گوجهفرنگی، از #رب_انار، #رب_نارنج، آلوها، #تمرهندی، #زعفران، #زردچوبه، #فلفل_سیاه و... بهرهببرید که همگی آثار مختلف درمانی نیز دارند.
✅ سالاد شیرازی، سالاد سنتی ما نیست و ربطی هم به شیراز ندارد! مصرف آن را بسیارمحدود کنید و با #نعنا و #پیاز همراه نمائید.
✅ در زمینه بیماریهایی چون دردهای مفصلی و کمردردهای التهابی (که معمولاً با درد و خشکی صبحگاهی همراهاند)، #چاقی، #کبد_چرب، سندرم متابولیک، #سنگ_کلیه، #فیبروم، پولیپهای روده، #واریس، #غلظت_خون، لکهای پوستی، #افسردگی و شبیه آنها، که عموماً ناشی از سوءمزاج سوداوی هستند، مصرف گیاهان خانواده سولاناسه را به حداقل برسانید.
✅ این میوهها را ابداً خام و سبز مصرفنکنید و حتی بخشهای سبزمانده را جداکنید. یادتان باشد که گوجهفرنگی رسیده، #توماتین ندارد و بهویژه در انواع اصلاح نژادی مقدارش بسیارکم است.
🔅 همه گیاهان و خوردنیها، خواص و مضراتی دارند. در مصرف آنها عاقل باشیم و از افراط و تفریط بپرهیزیم.
📲لطفا انتشار دهید😊👌
#حڪیم_خیـــراندیــش
#طب_و_سلامتی
#جهاد_تبیین
#لطفا_نشر_حداکثری👌
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)
13.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اطلاعیه_فوری_حکیم_روازاده
🚨#هشدار_به_مسلمانان
چرا گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی ممنوع!!!
🍅گوجه فرنگی از چه زمانی وارد سفره ایرانیان شد؟
🍅هشدار حکیم دکتر روازاده درباره خوردن فرنگی ها
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#گوجه_فرنگی
#طب_و_سلامتی
#جهاد_تبیین
#لطفا_نشر_حداکثری👌
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🍏 @jannatolmahdi313🍎
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)