#اسکالوپ_مرغ
مواد لازم
سینه مرغ: 1 عدد
قارچ: 3 عدد
سس گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا: 2/1 لیوان
گوجه فرنگی بدون پوست: 1 عدد
آب: 2 قاشق غذاخوری
جعفری: 5 ساقه
آرد سفید: 3 قاشق غذاخوری
پاپریکا، پودر سیر، آویشن، روغن، نمک و فلفل به مقدار دلخواه
طرز تهیه
ابتدا سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده و استخوانها و پوست را جدا میکنیم.
هر قسمت را به صورت برشهای طولی به 2 قسمت برش میدهیم و با استیک کوب یا گوشت کوب کمی آنها را پهن میکنیم، مقداری از ادویهها را با روغن مخلوط کرده و سینههای مرغ را داخل آن میگذاریم.
گوجه فرنگی را خرد کرده و با مقداری روغن تفت میدهیم.سس گوجه فرنگی، پودر سیر، آویشن و نمک و فلفل را اضافه کرده و جعفریها را خرد و اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم و آب را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و از روی حرارت بر میداریم.سینههای مرغ را پهن کرده و مقداری از قارچ خرد شده و پنیر را همراه مقدار کمی از سس وسط هر یک میگذاریم، کنارههای را روی هم آورده و با گوشت کوب به آرامی لبهها را میکوبیم تا به یکدیگر بسته شوند.حدود 5 تا 6 دقیقه سرخ میکنیم و با مابقی سس سرو میکنیم.
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی_سیب🍏 رو انجام بده
.
.
.
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#فرنی_بستنی🍨
.
.
.
Armiamardanianمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
11.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_گل_برای_صبحانه😍🔝🎥
مواد لازم خمیر:
اندازه لیوان 200 میلی
1 ق م نمک
1 ق غ شکر
1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم یا 1ق غ )
1 لیوان شیر ولرم
1 لیوان آب ولرم
2-3 ق غ روغن مایع
5 لیوان آرد
روغن مایع زیاد برای سرخ کردن
طرز تهیه:
تمام مواد گفته شده به غیر از آرد برای خمیر را در کاسه ای ریخته با هم مخلوط کنید و سپس آرد را بتدریج و کنترل شده بریزید و ورز بدید ودر انتها 2-3 قاشق روغن را اضافه کنید تا به خوبی خمیر را مهار کنید و به دستتان نچسبد.
20-25 دقیقه استراحت بدهید و بعد مثل فیلم به تکه های مساوی تقسیم کرده و بعد چانه درست کنید و سپس به صورت گرد باز کنید و با فشار ته یک استکان وسط خمیر را کمی گود کنید و عین فیلم با قیچی و یا کارد برش دهید و انتهای هر تکه برش خورده را با دست کمی فشار دهید تا در نهایت خمیر به شکل گل در بیاید.در روغن زیاد سرخ کنیدبه وسیله حوله کاغذی روغن اضافی گرفته و بعد از کمی خنک شدن با مرباهای دلخواه وخوشمزه سرو کنید.
نوش جونتون شفا باشه
Naharoshamمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کیک🍰
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_ارده_شیره_کنجدی 👌😋
اینم از دستور کیک ارده شیره ی خوشمزه 🤗
یه کیک سالم و خوش قیافه و خوشمزه😋
بچه ها این میزان مواد یه کم حجمش زیاده اگر خواستین کمتر باشه مواد کیک رو نصف یا دو سوم درست کنید
میتونید سایز قالبتون رو بزرگتر کنید که ارتفاع کیک کمتر باشه یا اگر خواستید مثل کیک من باشه قالب ۲۰ در ۳۰ باشه
مواد لازم:
چهار عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
یک لیوان روغن
یک لیوان شیر
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
کمی وانیل
سه لیوان آرد
یک فنجان شیره
یک فنجان ارده
Leyli_foodمنبع پیج
برای سس:
یک قاشق غذاخوری ارده
یک قاشق چایخوری شیره
دو الی سه قاشق غذاخوری شیر
برای سس همه مواد را ترکیب کرده داخل قیف میریزیم و روی کیک پایپ میکنیم.
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc