فیله_استریپس ۴ تا تیکه فیله رو از وسط نصف میکنیم و به مدت نیم ساعت داخل نمک و پودر پیاز و پودر سیر پاپریکا گذاشتم .شیر باعث میشه بافت مرغ خیلی نرم شه .من برای سوخاری کردن از تخم مرغ استفاده نمیکنم دوتا پودر سوخاری هست که اکثر سوپرمارکتا دارن پودر سوخاری نرم تمپورا و پودر سوخاری درشت با طعم پاپریکا و اسپایسی و ساده هست . پودر نرم رو میتونید با آب ونمک و زعفران مخلوط کنید هم میتونید به جای اب از شیر استفاده کنید فقط دقت کنید که حتما آب یا شیر سرد باشه که گوله نشه و بافتش باید مثل ماست بشه.تیکه های فیله رو ابتدا داخل پودری نرمی که با اب یا شیر اماده کردیم میزنیم بعد داخل پود سوخاری درشت و داخل روغن سرخ میکنیم. پیشنهاد میکنم حتما یک بار امتحان کنید 😉😉 در مورد سیب زمینی هم من ابتدا سیب زمینی رو داخل اب و یخ گذاشتم حدود یک ساعت بعد داخل قابلمه اب و نمک وریختم و وقتی که جوش اومد سیب زمینی رو داخلش ریختم ک ۱۰ دیقه بعد ابکش کردم.سیب زمینیا رو خشک کردم و بعد سرخ کردم. نوش جاااان #فیله #سوخاری #غذای_نونی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

🥦کدبانو #شنیسل مرغ 😋🍃🐣 مواد لازم برای۴ نفر سینه مرغ ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید یا گندم ۱ قاشق غذا خوری سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری سس خردل ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم پودر سوخاری (نارنجی) به مقدار لازم طرز تهیه ۱- سینه مرغ رو لایه لایه ببرید و با بیفتک کوب یا وردنه روش بکوبید تا نازک بشه ۲- آرد و تخم مرغ وسس مایونز وخردل و ادویه ها رو خوب مخلوط کنید ۳- سینه ها رو داخل مواد قرار بدید تا همه جای مرغ به مواد آغشته بشه در ظرف رو بذارید و یکی دو ساعت داخل یخچال استراحت بدید ۴- بعد از استراحت مرغ رو با پودر سوخاری کاور کنید ۵- و بعد با روغن کم سرخ کنید . حتی میتونید یکم روغن روش اسپری کنید وداخل فر بذارید تا رژیمی بشه سایر نکات سس خردل رو میتونید حذف کنید یا جایگزین کنید من با ۱ قاشق سس فرانسوی و کمی سس تند جایگزین کردم میزان ادویه ها دلخواه هست و میتونید هرکدوم رو نخواستید حذف کنید #شنیسل #غذای_نونی #خوشمزه ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#یه_خوشمزه_قارچی_فوق_العاده پیازوفلفل دلمه وفلفل سبزراتفت میدیم بعدقارچ رواضافه میکنیم تفت میدیم تاآبش کشیده شه درظرفهای تکنفره میریزیم پنیرچدارروش میریزم میزاریم فرتاپنیرآب شه حتما امتحان کنید خیلی خوشمزست😋👌 #آشپزی #قارچ #غذای_نونی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00