8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫#کیک_موکا
کلیپ دوم
موادلازم کیک شکلاتی👇
تخممرغ : سه عدد
شکر : ۱۲۰ گرم (ازنصفپیمانهیکمبیشتر)
وانیل : نصف قچ
روغن : ۳ قغ
شیر : ۳ قغ
آرد : ۱۲۰ گرم (ازنصفپیمانهیکمبیشتر)
بکینگپودر : نصف قغ
پودرکاکائو : ۲ قغ (۲قغازآردکمکنید)
چیپسشکلاتی : ۶ قغ (برای تزئین)
.
مواد لازم خامه نسکافهای👇
شیر : یک لیوان
نشاستهذرت : ۲ قغ
نسکافهگلد : دو قغ
خامهقنادی : ۲۵۰ گرم
.
نکات 👇
🔺بعد از اینکه قالب رو داخل فر از قبل گرم شده گذاشتید تا نیم ساعت اول به هیچ وجه درب فر رو باز نکنید ، بعد از نیم ساعت با سیخ چوبی یا چاقو کیک رو تست کنید اگر نپخته بود ۱۰ دقیقه دیگه بزارید داخل فر بمونه
.
🔺اجازه بدین کیک کاملا هم دمای محیط بشه بعد برش بزنید وگرنه خمیر میشه
.
🔺خامه قنادی رو حداقل نیم ساعت داخل محیط بزارید تا غلظتش شبیه به بستنی آب شده بشه ، اگر تجربه فرم نگرفتن خامه قنادی رو دارید میتونید از خامه های پر چرب استفاده کنید
.
🔺به جای نسکافه گلد میتونید از یک بسته پودر نسکافه فوری استفاده کنید
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خمیر_جادویی
این خمیر مناسب برای پخت انواع نان ، پیراشکی ، اشترودل، پیتزا و...
#آشپزی #خمیر_همه_کاره
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
25.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_بورک_سبزیجات
۳ عدد هویج
۲ عدد کدو
۱ مُشت شويد پاک شده و خورد شده
۱ ورقه خمیر یوفکا
۴-۵ ورق پنیر چِِدار(پنیر ورقهای همبرگر-زرد رو به نارنجی)
پودر فلفل قرمز
برای سرخ کردن:
۱ تخم مرغ
۳ ق غ آرد سوخاری
هويج و كدوهامون رو به صورت مکعبهای ریز خورد میکنیم. اول هویج ها رو تفت میدیم تا از خامی در بیان و بپزن بعد کدوها رو اضافه میکنیم (کدو خیلی سریع تر از هویج می پزه) ورقه های پنیر رو به چند تیکه بریده و اضافه میکنیم تا کاملاً آب شده و به صورت سس با موادمون مخلوط بشه. در آخر شويد خورد شده رو اضافه كرده و از روي اجاق بر ميداريم.(شويد ها خود به خود با گرمي مخلوط سبزيجات ميپزن)
ورقه یوفکا رو روی میز پهن کرده و مثل تصویر به صورت مثلث بلند میبریم. توی هر کدوم یک قاشق غذا خوری از موادمون گذاشته و میپیچیم.رول هامون رو اول تو تخم مرغ زده شده گذاشته و بعد توی آرد سوخاری غلط داده و توی روغن سرخ میکنم
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
#کتلت_شیرازی😋😋
سیب زمینی حدود نیم کیلو
آرد سوخاری حدود نصف لیوان ممکنه بیشتر ببره یا کمتر
ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودر تخمگشنیز،پودر سیر و پیاز و پاپریکا) میتونین بعضی ادویه هارو حذف کنین
✔️سیب زمینی با نمک گذاشتم پخت تا داغه باید پوست بگیرید و تا داغه بکوبیدش تا کامل له بشه
✔️ارد سوخاری رو کم کم بریزین یه خمیر منسجم دارین در نهایت
✔️هرچی نازک تر پهن بشه بهتره، زیادم نزارید سرخ شه ممکنه یکم تلخ بشه
✔️جذب روغنش کمه، حرارت هم متوسط رو به پایین باشه، کم نباشه، دستتونو چرب کنین و بعد به کتلتا شکل بدین
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🍃ســلام🍃🌸
🌸🍃صبحتان به طراوت باران
🌼🍃دلتان به پاکی نسیم
🌺🍃صبحگاهی🍃🌸
🌸🍃خوشه های افکارتان
🌼🍃سبزوپایدار
🌺🍃لحظههاتان زیباو🍃🌸
🌼🍃بارش بوسه های خدا
🌺🍃پای تمام آرزوهاتون
صبح دوشنبتون بـخیر🍃🌸
🌸😍🌺امروزتون قشنگ😘❤️🌼
@kadbanoo1402
19.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک تپلی و چوبی 😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ🥚 : دو عدد
وانیل🌸 : یک چهارم قچ
شکر🍚 : سه قغ
شیر 🥛: دو سوم لیوان
روغن مایع🥃 : سه قغ
آرد🥡 : یک و نیم پیمانه
بکینگپودر🥄 : یک قغ
نکات :
حتما مواد هم دمای محیط باشد
برای طلایی شدنه طرف اول اصلا عجله نکنید با حرارت خیلی کم اجازه بدید ۳ تا ۳:۳۰ دقیقه بمونه و سطحش کاملا حباب بزنه و رنگ اطرافش کرمی تیره بشه ، اگر زودتر برگردونید وسط پنکیک خام میمونه
دمای پخت ۹۰ درجه هست
یه #صبحونه شیک و خوشمزه هم میشه😍😋😁👌
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆