#خشك_كردن_سبزى : سلام همراهان عزيز😍🌹 : باز يه پست آموزشى بسيار مفيد خيلى سخت هم نيست : من هر سال همه نوع سبزى رو به اين روش خشك ميكنم پس لطفا هم ويدئو و هم كپشن رو خوب بخونيد : هم سبزى ها رو جداگانه هم مخلوط خشك ميكنم : سبزى مخلوط شامل؛ سبزى كوفته، دلمه، خورشتى قورمه سبزى : تو خونه رو بالكن و دور از نور خورشيد خيلى خوب خشك ميشه : اگر مراحلى كه ميگم رو رعايت كنيد هم زود خشك و هم بدون خرابى خشك ميشه : سبزى حتما بايد سه بار شسته و ابكش كرده و تا كاملا ابش گرفته بشه ادامه👇👇👇👇👇

دستمال مناسب براى خشك كردن رو در هواى ازاد پهن كنيد كاملا دور از نور خورشيد باشه و سبزى رو پهن كنيد، بعد يك ساعت دوباره سبزى ها رو سر وزير كرده و طبق ويدئو با نوك انگشت تكان داده تا له نشه و يكدست بشه و روهم انباشته نشه هر دو ساعت يكبار تكرار كرده تا سبزى كامل اب پس بده وقتى مطمئن شدين سبزى ابش خشك شده به حال خود رها كرده تا خشك بشن : من سبزى رو معمولا عصر بعد گرماى ظهر پهن ميكنم كه بهم نچسبه و گرما زده نشه و هواى خنك غروب بهش بخوره و تا روز بعد خشك خشك ميشه : من سبزى ها رو در يكى از كشوهاى يخچال نگهدارى ميكنم ، شما در بيرون در جاى خنك ميتونيد نگهدارى كنيد 👆👆

کوفته کشک اصفهان طرز تهیه: ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱عدد پیاز درشت، سبزی کوفته، نمک، فلفل سفید، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر و نصف پیمانه برنج نیم پز شده خوب ورز میدیم به مدت ۵ دقیقه فقط ورز میدیم تا خوب جا بیفته و همه مواد مخلوط بشه سپس از موادمون به اندازه ۱ عدد پرتقال برداشته و گرد میکنیم و توی سینی میچینیم.همه کوفته ها رو که درست کردیم به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه میذاریم توی فریزر تا ببنده کوفته ها. در این فرصت توی قابلمه ۱ عدد پیاز رو نگینی خورد کرده و تفت میدیم و بهش زردچوبه و فلفل سیاه و نمک اضافه کرده سپس نصف پیمانه برنج هم اضافه کرده و یه تفت کوچیک میدیم و تقریبا ۲ ق غ خ نعنا خشک و ۲ق غ خ سبزی کوفته اضافه کرده و خوب تفت میدیم و به اندازه ۳ لیوان روش آب جوش میریزیم. آب که به جوش اومد کوفته ها رو از جا یخی دراورده و توی قابلمه میذاریم به آرامی و شعله گاز رو ملایم میکنیم. به مدت تقریبا ۲۰ دقیقه که پخت بهش ۳ الی ۴ قاشق کشک اضافه کرده و میذاریم یه ۱۰ دقیقه دیگه با کشک هم بپزه و آماده میشه.( من نیم کیلو کشک میریزم که طعمش ک عالیتر میکنه) دوستان گلم دستور کوفته کشک اصفهانی هستش فقط دو تا نکته: من به مواد کوفته یک تخم مرغ خام هم اضافه کردم و اینکه برنجی که داخل قابلمه اضافه شد با مواد دیگه وقتی جوشید قبل از اضافه کردن کوفته ها با همزن برقی زدم تا برنج کاملاً له بشه و لعاب خوبی بده به غذا حتمأ درست کنید و لذت ببرید😊 👨‍🍳

اختراعات جدید غذایی داره به جاهای عجیبی میرسه مواد لازم : پیاز یک عدد سیب زمینی دو عدد برنج د‌‌و و نیم پیمانه کنسرو لوبیا قرمز یا چیتی زعفران و کره و فلفل سیاه رب یک قاشق و نمک زردچوبه و پودر سیر 👨‍🍳

یخ های فانتزی برای نوشیدنی های تابستونی 🍸 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

رولت توت فرنگی مواد لازم: برای سس توت فرنگی توت فرنگی ۲۰ عد شکر ۱/۴ لیوان آب لیمو ۱ق چ پودر ژلاتین ۱ ق چ سرپر طرز تهیه: توت فرنگی شسته شده را با شکر وآبلیمو مخلوط کنید ۱۰ دقیقه روی حرارت قرار بدید تا توت فرنگی ها پخته و سس غلیظ شود.سپس توت فرنگی را چرخ کنید. پودر ژلاتین را با ۵ ق غ آب جوش مخلوط کنید و بعد به پوره توت فرنگی اضافه کنید. در یخچال بگذارید تا خنک و غلیظ شود . اگر سس غلیظ نبود ،روی حرارت بذارید تا سفت شود. نان رولت: سایز قالب ۲۰ در ۳۰ مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد شکر ۲ق غ آرد سفید قنادب ۱ق غ سر پر نشاسته ذرت ۱ق غ سر پر آبجوش ۲ ق غ روغن مایع ۲ق غ وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ خامه قنادی فرم گرفته ۱۵۰ تا ۲۰۰گرم طرز تهیه: سفیده وزرده تخم مرغ ها را جدا کنید ،سفیده ها را بزنید به محض کف کردن ،یک ق غ شکر را کم کم اضافه ومخلوط کنید تا فرم بگیرد زرده، یک ق غ شکر ووانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ وحجیم شود سپس آبجوش،روغن ،آرد ،بکینگ پودر و نشاسته ذرت را اضافه ومخلوط کنید در نهایت سفیده را اضافه وبه آرامی مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود مایه را درون قالبی که کاغذروغنی گذاشتید،بریزید .در فر ازقبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. همین که رولت پخت شعله را خاموش کنید و روی آن را کمی گریل کنید. پس از پخت کمی روی ان را بکشید تا نرم شود. سپس برگردانید و کاغذ ان را جدا کنید وبا پارچه یا کاغذروغنی رول کنید پس از خنک شدن رول را باز کرده یک لایه سس توت فرنگی بکشید. سپس خامه قنادی بکشید و توت فرنگی خرد شده بریزید. رول کنید.به دلخواه با خامه و سس توت فرنگی و توت فرنگی تزئین کنید.در یخچال استراحت دهید و بعد سرو کنید. نوش جان #رولت_توت_فرنگی 👨‍🍳

با بطری های نوشابه گلدونای زیبا درست کنید. ┈┈•°.✤🍃🌼🍃✤.°•┈┈

آموزش گلسر خرگوشی زیبا و دلبر ┈┈•°.✤🍃🌼🍃✤.°•┈┈

این ایده رو میتونی برای جای براش یا مداد استفاده کنی💎

جعبه کادوی فانتزی بسازید 😍 🎀🦋🎀 ••———*💕*~💕~*💕*———••**

خانه داری برای پاک‌ کردن آثار غذای سوخته از ظروف👇 مقدار کمی‌ جوش شیرین و آب در آن ‌بریزید تا مرطوب شود.سپس‌ظرف را بشویید. #خانه_داری

همه ترفند های کاربردی که می تونید با چسب انجام بدید رو اینجا ببینید ┈┈•°.✤🍃🌼🍃✤.°•┈┈