✅ پیتزا قالبی سیب زمینی😋 چند عدد سیب زمینی رو خلال کردم وسرخشون کردم وته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته وسیب زمینیها را روش بچینید نمک وفلفل هم بزنید روی سیب زمینیها سس کچاپ ریخته و آویشن بپاشید وبه مقدار فراوان پنیر پیتزا وکوفته قلقلیهایی که از قبل سرخ کردید بزارید روش ولابلاش هم گوجه فرنگی تکه شده وفلفل دلمه ای واونو بزارید داخل فر. #پیتزا_قالبی @khane_ashpazzi

✅ توپك هاي ژله اي 😋 ابتدا ژله با طعم دلخواهتان را در نصف ليوان آب داغ حل كرده و وقتي به دماي محيط رسيد نصف ليوان شير اضافه كنيد دقت كنيد شير به دماي محيط برسد كه موقع اضافه كردن به ژله نبُرد. قالب را با كمي روغن چرب كرده و ژله را داخل قالب بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا ببندد. من از ژله ي طالبي و انار و قالب توپي استفاده كردم. #توپک_ژله_ای @khane_ashpazzi

🌸ماهى_سوخارى ماهی رو درآبلیمو،سیر ،زنجبیل و نمک مزه دار ميكنيم بعد درظرفی پودر سوخاری رو با فلفل سیاه و قرمز نمک پودر سیر مخلوط كرده و ماهي رو باهاش ميپوشونيم سرخ ميكنيم @khane_ashpazzi

⭕️خوشبوکردن_فضای_خانه ✔️"من هروقت کیسه جاروبرقیمو خالی میکنم. ی ذره پودر ماشین پرسیل یا صابون رنده شده رو روی سرامیک میریزم و جارو میکنم، با اینکار موقع جاروبرقی زدن بوی خوبی ایجاد میشه 😊 ✔️روش دوم : یک دستمال رو بهش عطر میزنن و میزارن توی کیسه😊 @khane_ashpazzi

✅هویج پلو با مرغ مجلسی😋 هویج رو رنده درشت کنید و بذارید روی حرارت تا کمی سبک بشه، روغن بریزید و سرخ کنید و کمی شکر بش اضافه کنید، تکه های مرغ رو با پیاز تفت بدید و به هویج ها اضافه کنید و نصف استکان زعفران دم کرده بش اضافه کنید، برنج رو آبکش کنید و کمی زعفران دم کرده بریزید ته قابلمه و روغن بریزید و کمی نمک کتف و بال رو بچینید و یک لایه برنج یک لایه از مواد هویج و مرغ دوباره برنج و دم بندازید، حرارت رو خیلی ملایم کنید تا کتف و بال ها کامل بپزه حدود دوساعت زمان میبره، 🚦نکات: 1 : میتونید فقط از کتف و بال برای ته قابلمه استفاده کنید و داخل مواد دیگه مرغ نریزید، 2 : میتونید بجای رنده کردن، هویج رو به صورت نگینی ریز خرد کنید، 3 : با زرشک و خلال پسته تزیین کنید، 4 : حتماا نصف استکان زعفران دم کرده رو ته قابلمه بربزید تا با بخار شدن، کتف و بال ها مغز پخت بشه و نسوزه، 5 : میتونید نصف مواد رو لابه‌لای برنج بریزید و دم بندازید، نصف دیگه رو هم برای تزیین دور یا روی برنج استفاده کنید. #هویج_پلو @khane_ashpazzi

✅ خورش اسفناج 😋 دو تا سه عدد پیاز خرد شده را تفت بدید گوشت گوسفندی درشت خرد شده را(تقریبا سیصد گرم)را به پیاز اضافه کنید وخوب تفت داده سپس کمی زردچوبه وفلفل ونمک بزنید واب اضافه کنید گوشت که تقریبا پخته شد الو اگر دوست دارید افزوده واسفناجی که جدا درشت خرد کردید وتفت دادید اضافه کنید وبزارید با شعله کم خورش جا بیفته اب نداشته باشه🍂 بچه ها من همیشه موقع تفت گوشت کمی نمک میزنم ودر اخر پخت خورش نمک را اندازه میکنم اسفناج هم تقریبا یک ونیم کیلو الو هایی که استفاده میکنید اگر زود وامیره گوشت که پخته شد الو را بریزیید دوس داشتید کمی اب لیمو برای چاشنی در اخر استفاده کنید ولی من معمولا وقتی الو میریزم چاشنی دیگه ای نمیزنم #خورش_اسفناج @khane_ashpazzi

✅ آش ترش 😋 ✍ مواد لازم: برنج نیم دانه ۱پیمانه عدس ۱/۲پ سبزی آش۵۰۰گرم کدوحلوایی خرد شده ۱پیمانه لوبیا چیتی ۱/۲پیمانه نخود ۱/۲پیمانه رب انار ملس یا رب آلوچه۱/۲پیمانه گلپر ۱/۴ق چ خ استاک گوشت ۲پیمانه چغندر خرد شده ۱عدد (قابل حذف) نعنا داغ سیر داغ و پیاز داغ حبوبات را خیس دهید سپس بگزارید بپزد برنج و عدس را با مقداری آب بپزید تا جاییکه برنج کاملا باز شود و لعاب بیندازد سپس سبزی و حبوبات پخته و کدو و چغندر و استاک گوشت را اضافه کنید و زمان دهید تا کدو و چغندر بپزدو سپس مقداری پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ به همره رب انار و مقداری گلپر به آش اضافه کنید بگذارید جا بیفتد. #آش_ترش @khane_ashpazzi

#رول_پيچ_اسفناج🍃🌯 ✳️ #ایده_آشپزی اگه تا حالا درست نکردین حتما درست کنین مطمئنم خوشتون میاد😍😋 @khane_ashpazzi

ترش واش خب بیاید بگم چکار کنید. من اول یه جوجه رو با نمک و زردچوبه مزه دار کردم و بعد تو روغن سرخش کردم و از روغن برداشتم.حالا یه پیاز بزرگ رو ریز خورد کردمو ریختم تو روغن خوب ک تفت دادمو طلایی شد بسته به ذایقتون یک یا دو حبه سیر له کنید(اگه حبه ها کوچیکه دوبرابر کنیدش)و بریزید توش یه تفت مختصر بدید و یه بسته ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرمی از ترش واش تفت خورده رو بریزید توش با هم خوب تفتش بدید اب بریزید توش مرغارو بچینید حالا بزارید خوب با هم جا بیافته.در آخر نمک فلفل سیاه وترشیش رو اندازه کنید.ترش واش همونطور ک از اسمش پیداست ترشه اما اگه خواستید ترش تر بشه اب نارنج بهش اضافه کنید. @khane_ashpazzi

خلاقیت در آشپزی👌 پنیر ریکوتا ، پنیر پارمزان ، پنیر موزارلا ، جعفری ، ارگانو ، فلفل ، نمک ، ، روغن ، پیاز ، سیر ، گوجه فرنگی ، فلفل قرمز پرک ، شکر ، پاستا شل ، مینی پپرونی ، 👈ترکیب اینها میشه یه غذای زیبا و خوشمزه ❤️❤️ @khane_ashpazzi

یه غذای #رژیمی خوش مزه #کلیپ 🔹کلم سفید 1 عدد 🔹گوشت چرخ کرده 400گرم 🔹پیاز 🔹هویج 🔹سبر 2حبه 🔹نمک و فلفل 🔹رب گوجه 400گرم 🔹آب 100میلی لیتر @khane_ashpazzi

#نمیتونی_ژله_رو_ازتو_قالب_دراری😩😭😫 #میخوای_آشپزیت_توکل_فامیل_تک_باشه_واسمت_سرزبونا_بیفته😍💃😤 آموزش #فوت_فن_آشپزی👩🍳😇و #سفره_آرایی👏🍃🌸👌 فقط کافیه اینجا #عضو شی😌👇👇👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/447938569C91412e0a7e ظرفیت محدود💯💯 #آموزشاش_بینظیره👌👆👆👆 #ویژه_نوعروس👰