‍ #کیک_گوره_خر بدون فر و فوری🤪 ۲ بسته بیسکویت پتی پور کاکاعویی برای پودینگ سفید: ۳ و نیم فنجان شیر ۴ ق غ شکر ۲ ق غ نشاسته ۲ ق غ آرد شیرینی پزی ۱ ق غ کره وانیل ۱ ق چ برای پودینگ کاکاعویی: ۳ و نیم فنجان شیر ۵ ق غ شکر ۲ ق غ آرد ۱ و نیم ق غ نشاسته ۲ ق غ پودر کاکاعو ۱ ق غ کره وانیل ۱ ق چ مواد پودینگ وانیلی و کاکاعویی رو در دو قابلمه جدا گانه بریزید و به طور همزمان روی حرارت کم مدام هم بزنید تا به جوش بیان و رنگشون تیره شه و سپس داخل هر قابلمه کره و وانیل رو ریخته و هم بزنید و هر دو پودینگ رو از روی حرارت بردارین و شما میتونین داخل پیرکس مربع یا یک ظرف یا قالب مربع هم بریزین و ابتدا زیر ظرف یا قالب مربع کاغذ روغنی بیاندازید سپس بیسکویت های پتی پور کاکاعویی رو مطابق فیلم قرار داده و با ملاقه به ترتیب از پودینگ وانیلی و کاکاعویی وقتی هنوز داغه مطابق فیلم روی هم بریزین تا زمانی که تموم بشن یک بسته بیسکویت پتی پور کاکاعویی رو داخل غذاساز خورد کنید و بریزید و بذارین در محیط تااز دما بیوفته و بعد در یخچال ۴ ساعت قرار بدین نکات: پودینگ ها حتما باید همزمان روی حرارت قرار بدین چون اگه یکی رو بپزید بعد برید سراغ بعدی اون یکی پوسته پوسته میشه اگه پودینگ خیلی غلیظ بود در اخر تا هنوز روی حرارته مقداری شیر اضافه کنید. @khane_ashpazzi

#شامی_کباب_بروجردی دستور : گوشت چرخ ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد ریز خورد شده یا پیازچه ترجیحا ۲ ق غ شوید خشک خیسانده ۴_۵ ق غ آرد سوخاری ۱ق غ ترخون و ریحون و مرزه (سبزی معطر ) مقداری تقریبا ۲ق تخم مرغ ۱عدد نمک و زردچوبه و فلفل مقداری این مواد با هم مخلوط طبق فیلم بعد با دست ورز داده ، حالا به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و تو روغن سرخ کنید ، این شامی مخصوص بروجردیاس خیلی خوشمزه ، اصلش اینه پیازچه و سبزی معطر داشته باشه ، حالا شوید بعضیاشون میریزن بعضیاشون نه @khane_ashpazzi

#کیک_سیب_زمینی_رنگی سیب زمینی هویج ذرت جعفری لبو نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید @khane_ashpazzi

#سس_لازانیا(بشامل) یک ق غ آرد تفت دادم و با1کره کوچک مخلوط+۳پیمانه شیر+یک تا دو ق غ خامه صبحانه را مخلوط کردم+نمک و فلفل و همون طور که روی حرارت هست هم زدم تا غلظتش مثل فرنی بشه#سس_لازانیا(بشامل) یک ق غ آرد تفت دادم و با1کره کوچک مخلوط+۳پیمانه شیر+یک تا دو ق غ خامه صبحانه را مخلوط کردم+نمک و فلفل و همون طور که روی حرارت هست هم زدم تا غلظتش مثل فرنی بشه @khane_ashpazzi

ترفند جالب واسه پخت ران مرغ برنج 👨‍🍳🍗🍗🍗🍗🍗 مواد لازم برای دو عدد شیشه یک و نیم لیتری : برنج ۲۵۰ گرم (1.4 پیمانه) آب ۳۰۰ میلی لیتر برای برنج نمک ۱ ق چ برای برنج گوشت ۳۵۰ گرم ران مرغ ۴ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد مواد برای مزدارکردن : پیاز ۱ عدد نمک فلفل پاپریکا ۲ ق چ ریحان نصف ق چ روغن ۲ ق غ دقت کنید برنج ها رو نیم پز شود بعد با هویج مخلوط کنید @khane_ashpazzi

قزل‌الا با سس ریحون و سالاد انبه😋 یک غذا از منو فرنگی سس ریحون: لیمو ترش روغن زیتون ریحون خشک نمک و فلفل ماهی قزل‌الا یا سالمون رو داخل ماهیتابه سرخ کنید و از سس به دو طرف ماهی بزنید. ۳-۴ دقیقه برای هر طرف کافیه. سالاد انبه: انبه پاپریکا شیرین (یا فلفل دلمه) پیاز ریحون @khane_ashpazzi

فوت وفن پيتزا🍕 يكى از رازهای خوش طعم کردن پیتزا، مزه دار کردن آن با سس مخصوص است برای این منظور؛ باید قبل از قرار دادن مواد روی آن، مقداری سس قرمز، سس مایونز و کمی آویشن را با یکدیگر مخلوط کرده و لایه نازکی از آن را روی خمیر يا نان پيتزا بمالید. پس از آن مواد را روی خمیر يا نان قرار دهید. #ترفند_آشپزى🍕 @khane_ashpazzi

#انار_پیج 😍😍 دستور همزمان بافیلم توضیح داده شده👌 @khane_ashpazzi

طرز تهیه #موساکا دستور پخت در فیلم نوشته شده😍😍 @khane_ashpazzi

تزیین بستنی با توت فرنگی ❤️ ایده بگیرید 🍃🌸 @khane_ashpazzi

#نان_سنگک_خانگی تهیه نان سالم👌 @khane_ashpazzi

#سیبزمینی_تنوری_با_نون_سیردار آموزش مرحله به مرحله 👌 @khane_ashpazzi