✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
👇🏻
#شور یا #ترشی_گوجه_سبز
💟اگه دوست دارین تو زمستون هم از این خوشمزه ها داشته باشین حتما الان شور یا ترشیش رو درست کنین درسته طعم اصلیش رو نداره ولی طعم خاص و خوشمزه خودش رو داره
✅گوجه سبزها رو بشویید خشک کنید آب جوشیده خنک شده با نمک فراوون بریزید بریزید داخل شیشه کنسرو بعد اگه دوست داشتید یک کم سبزیجات خشک و سرکه هم بهش اضافه کنید اگه نه که میتونید فقط از نمک تنها استفاده کنید اندازه ها رو چشمی بریزید بعد درب شیشه کنسرو رو محکم ببندید و داخل یخچال نگه داری کنید و زمستون از این خوشمزه ها استفاده کنید
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #ژله⏰
💟اینم #ژله ی_غنچه_گل_محمدی🌹🌹🌹🌹🌹
#طرزتهیه:👇👇
✔️ژله آلوورا رو آماده کرده وداخل ظرف بریزید.
وقتی کامل سفت شد هم بزنید.
من ۴بارهم زدم هرچی بیشتر هم بزنید حباب بیشتری تولید میشه بعد غنچه ها روبا انگشت داخل ژله گذاشتم .برای پوشانده شدن به هم ریختگی ژله کمی ژله آلوورا روی ژلتون بریزید تا صاف شود.😘😘
_._._._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری⏰
👇🏻
___________
🥕🥭🍋🍑🍊🍈🍒🍈
💟برای #ضدعفونی_کردن_میوه ها یک سوم سرکه رو با آب مخلوط کردم و ۵ دقیقه میوه هارو داخلش گذاشتم ،برای کاهو و بقیه هم همین طور
و یکنکته مهم اینکه تحقیق کردن این ویروس روی میوه و سبزیجات
نمیمونه ،سرکه برای اینکه کامل تمیز بشه و احیانا اگر میکروب داشته باشه ،از بین بره
کیسه ی نون هارو عوض کردم داخل کیسه ی تمیز گذاشتم 👌
فقط سیب زمینی و پیاز رو داخل تراس گذاشتم تا دو روز بمونه 👌
در ضمن یه تجربه ای که من دارم یه تیکه ابر داخل جا میوه ای میزارم رطوبت میوه رو میگیره و میوه زود خراب نمیشه 👌
قبل از شست و شو سینک رو با وایتکس و پودر تمیز میشورم 👌
_._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
بفرمایید #همبرگرخانگی 😀👇
#موادلازم: 👇
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
زرده تخممرغ یک عدد
آرد سوخاری سه قاشق غذاخوری
نمک، فلفل به مقدار لازم
فلفل دلمه ریز خرد شده یک تا دو قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده یک عدد بزرگ
در صورت تمایل نصف مقدار گوشت سویای آسیاب شده
#ادامه_دارد 👇👇
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
🍔🍔🍔🍔🍔
بفرمایید #همبرگرخانگی 😀👇
#طرزتهیه:👇
✔️گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل،فلفل دلمه ریز خرد شده،زرده تخممرغ،آرد سوخاری و پیاز رنده شده را با هم مخلوط کنید،تمامی مواد را خوب چنگ بزنید.البته من در این همبرگر سویا استفاده نکردم اما در صورت تمایل نصف مقدار گوشت سویای آسیاب شده به مواد اضافه کنید.😊
✔️حالا به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد برداشته، لای کیسه فریزر بگذارید حالا با یک سینی که کف صاف دارد از قسمت بالا فشار وارد کنید تا مواد صاف شود، بعد که تمامی همبرگر ها آماده شد آنها را درون فریزر بگذارید، تا کاملا فریزر شود، بعد هر زمان خواستید آنها را از فریزر خارج کرده و در روغن سرخ کنید و اگر خواستید به صورت تازه از آن استفاده کنید به همین روش آن را درست کنید و سرخ کنید 😉
✅برای اینکه طعم خوبی داشته باشه به اندازه یک تا دو قاشق مغز کرفس خیلی ریز خرد شده هم می توانید به مواد اضافه کنید، من چون کرفس نداشتم از آن استفاده نکردم 😀
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
آبدوغ خيار 🍥
خيار خرد شده+گردو خرد شده+كشمش+كمي سبزي خوردن خرد كرده+نعناع خشك+پودر موسير+پودر گل محمدي+ماست ترش+نمك
همرو با هم مخلوط كنيد بعد آب سرد ومقداری یخ اضافه كنيد 🥒🧊
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
#شربت خنک 😋 اب رو به جوش میاریم و شکر و اضافه میکنیم تا شکر حل شه وقتی شکر حل شد و اب و شکر قوام اومد ابلیمو و برگ های نعنا رو اضافه و بعد ده دقیقه که برگ ها نرم شدند و بوی نعنا پخش شد شعله رو خاموش میکنیم و یه شب کامل میزاریم نعنا تو اب و شکر بمونه بعد از یک شب شربت و از الک ریز رد میکنیم برای خوشرنگ شدنش رنگ خوراکی سبز نعنایی اضافه کنید این شربت مثل شربت های دیگه اس با اب رقیقش کنید و با ابلیمو تخم شربتی یا خیار میل کنید 🍵
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1 ✨
ظرافت خانه داری 🌸🍃
🎀 برای شفاف کردن لیوان و ظروف کریستالی مثل روز اولش؛ میتونید دستمال کاغذی را به سرکه آغشته کنید و سپس روی ظروف بمالید و در نهایت تمیز کنید 🎀
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
آبیاری گیاهان در هنگام سفر🌷
یک ظرف آب پرکنید و چندتا نخ کاموا که یک سرش داخل ظرف آب و یک سر دیگش داخل خاک گلدونتونه باعث حفظ رطوبت میشه👌
گیاه رو سیراب کنید و روی گیاه نایلون با چند تا سوراخ بکشید این روش خیلی موثره درحفظ رطوبت👌
از خاک های ژله ای که رطوبت رو جذب خودش میکنه لابه لای خاک گلدونتون بریزید 👌
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
برای اینکه برنج به ته دیگ نونی نچسبه باید وقتی نون رو کف قابلمه گذاشتید روش اندازه ی دو تا سه قاشق آب بریزید 🙂🙃
#ترفند آشپزی 👩🍳
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
پاستیل خونگی 💚
پودرژله با طعم دلخواه : ۱ بسته آبجوش سرخالی : ۱ لیوان پودر ژلاتین :۱ ونیم قاشق غذاخوری گلوکز : ۱ قاشق غذاخوری شکر : ۱ قاشق غذاخوری
همه ی مواد به جز گلوکز را با هم مخلوط کرده و روی بخار آب بنماری کنید تا حل شده ویکدست شود سپس گلوکز را اضافه کنید و هم بزنید قالب های سلیکونی را چرب کرده و مایع را در قالب ریخته و داخل یخچال قرار دهید
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
برای اینکه قرمه سبزی خوب روغن بندازه و رنگش سبز تیره بشه وسط پخت بهش یک قاشق شنبلیله سرخ شده بدون روغن اضافه کنید....
#خانم_خونه 🌿
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1