✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 🌸🌸‍ #مقادیر_سبز_قورمه👇👇 🔹این مقدار کاملا سبزیش خوشبو و لعابی میشه آلبوم رو خورشتمون بود🤭 سبزی_قورمه_سحر جعفری : ۱۴ دسته تره: ۱۰ دسته پیازچه: ۳ دسته اسفناج: ۵ دسته شنبلیله : ۵ دسته گشنیز : ۳ دسته سیر: ۲ دسته نعناع: یک دسته 💠من به شخصه سبزی رو پاک میکنم ساقه هاش رو دور نمیریزم عطر سبزی تو همون ساقه هاشه دیگه روش تهیه اش رو همه واردید بعد اینکه دستگاه میزنم تو قابلمه می ریزم و یه کوچولو اب اندازه نصف لیوان آب می ریزم و سرش رو میزارم تا کمی بخار کنه و اب سبزی پس بده بعد درش رو برمیدارم و اجازه میدم تا خوب ابش خشک بشه و تفت بخوره در اخر روغن اضافه میکنم و کمی سرخ میکنم نه خیلی کلا اینجا سبزی رو خیلی سرخ نمیکنن بعد خنک شدن بسته بندی میکنم و میزارم فریزر این مقدار سبزی ۱۶۰۰ گرم بهتون در آخر سبزی خورشتی میده _._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #ژله⏰ 🌸🌸‍#ژله_تکنفره_ویترینی 💠 #ردیف_اول. ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و با تخم شربتی هایی که از قبل خیساندید ته قالب بریزید. 💠 #ردیف_دوم. میوه دلخواه رو به شکل برگ برش بزنید و روی ردیف اول که نیم بند شده بچنید و مقدار کمی ژله آلورا با قاشق روشون بریزید و بذارید یخچال تا فیکس بشن. 💠 #ردیف_سوم. ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید. و روی ردیف دوم بریزید. 💠 #ردیف_چهارم. از ژله آلورایی که درست کردید یک ردیف دیگه بریزید. 💠ردیف_پنجم. ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید. و روی ردیف چهارم بریزید. _._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝 💟امروز دیدم چقدر رنگ #مسا سیاه شده این شد که دست ب جلاسنج شدم و براقشون کردم😍 ❎ #سس_کچاپ 🍶و #رب_انار 🍷و #رب_گوجه🍅 هم براق میکنه 😌 ✴️ نحوه ی استفاده از #جلاسنج: ب این صورته ک مقداریشو روی ظرف بمالید با پنبه انقدر بکشید که پنبه سیاه بشه بعد با ی دستمال تمیز پاکش کنید ✔️جلاسنج رو می تونید از ابزار فروشیا تهیه کنید💯 ⭕️نه تنها ب #مس ب هر #فلزی می تونید بزنید و براق کنید مثل سینک، سماور و.... ✅. _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 🔰 اینم پست #سبزی_سرخ_کردن😉👇👇 💠 #سبزی پخته توی فریزر داشتم و از شب درآوردم گذاشتم توی تابه و درش رو بستم و تا صبح یخشون آب شد و شعله رد روشن کردم و آب سبزیا که بخار شد روغن ریختم و شعله رو کم کردم و سر حوصله با همون مقدار روغن سرخشون کردم.تا زمانی به سرخ کردن ادامه میدم که کل ویتامین سبزیا از بین بره و کامل سیاه بشه و یک درصد تا مزه تلخی فاصله داشته باشن😂😆 _._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 #مرینیت_ماهی🐟🐬🐬🐬🐠🐠 #ماهی_سرخ_شده ✔چرا از آب پیاز به جای پیاز استفاده میکنیم؟ به دو علت...اول اینکه در تایم کوتاه تری بوی زهم ماهی از بین میره و دلیل دوم اینه که آب پیاز باعث ترد و لذیذتر شدن گوشت ماهی میشه ✔ادویه ها کاملا به سلیقه شما بستگی داره...من از زعفران،کمی زردچوبه،پودر تخم گشنیز و ادویه کاری استفاده کردم برای همین فلفل رو حذف کردم چون کاری به اندازه کافی تند هست... ✔میتونید به جای سیر ورقه شده به همراه سایر ادویه ها از پودر سیر استفاده کنید ...من سیر ورقه شده رو ترجیح میدم چون عطر و طعم بهتری به ماهی میده ✔میتونید ماهی رو بدون غلتاندن در آرد سرخ کنید ✔از این روش برای مزه دار کردن انواع ماهی میشه استفاده کرد _._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 🐠🐟🐬🐠🐬🐟🐟 💟بعضی از دوستان میپرسن‌ که چیکار میکنم که #ماهی‌هام‌ سرخ و خوشرنگ میشه. والا روش خاصی نداره خیلی ساده واسون😉 ✅من معمولا #ماهی🐟 رو با #ابلیمو،🍋 #سیر رنده شده، #نمک🧂 و #فلفل🥓 و #زردچوبه🏵 مزه‌دار میکنم و ۱ ساعت⏰ کنار میذارم. 💠اگر بیشتر باشه که چه بهتر، بعد ماهی رو به آرد میزنم. ارد نباید زیاد باشه فقط یک لایه نازک که روش رو بپوشونه. روغن رو داخل تابه می ریزم وقتی داغ شد کمی زرد چوبه به روغن اضافه میکنم وماهی رو از طرف گوشت سرخ میکنم و بعد برمیگردونم تا پوستش سرخ بشه‌. جاتون‌ سبز ❤ _._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 👇🏻 ____ #عصرونه_خوشمزه_و_مقوی_برا_بچه_ها س‌لااام نازنینا من اومدم با #لوکوم_هویج خوشمزهه😋 ۱ کیلوگرم هویج ۱ لیتر آب ۵ ق غ نشاسته ۱ فنجان شکر ۱ فنجان آجیل ۱ ق غ وانیل ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید و بعد وانیل و مغز فندق خورد شده رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو خیس کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال یکروز قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍 ❤️ کانالی متفاوت برای خانوم های #به_روز 👸🏻👇👇 .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 👇🏻 ____ #قالب_های_یخ 🔴 #نکته ای که داره: بعد از شستن خاکشیر بذارید خوب ته نشین بشه 🍷و بعد آب روشو کامل خالی کنید و بعد خاکشیرو در قالبای یخ بریزید، شربت 🍹 خاکشیر و تخم شربتی با اضافه کردن آبلیمو و گلاب خیلی خوش‌طعم تر میشن و حتما آب هم دمای محیط روشون بریزید تا هم آب خنک بشه وهم یخشون باز بشه 🔴 #نکته ی تخم شربتی هم اینه که برای شستن ،مقدارش زیاد نباشه چون سریع باد می‌کنه و حجمش چند برابر میشه وشستنش سخت میشه برای شستن تخم شربتی داخل ظرف بزرگ بریزید روش آب زیاد بریزید تا سنگ ریزه هاش ته نشین بشه و بعد با کمک یک صافی تخم شربتی هارو بردارید و در ظرف دیگه بریزید،مقدار تخم شربتی نباید زیاد باشه چون شستش سخت میشه .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 سلام🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ 🔰وقتی گوجه🍅🍅🍅 گرفتم برای رب تفاله هاشو با کمی نمک گذاشتم خشک بشه بعد خشک شدن یکم خردش کردم بعد آسیاب میکنم بعدش اگه دوست دارید پودر سیر وزردچوبه اضافه کنید ولی من همینجوری ساده درست کردم _._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝 خيلي از ما مشكل داريم با #تميز_كردن_درب_يخچال_استيل_و_سيلور چيكار كنيم كه قشنگ تميز بشه و لك روي اون نمونه ؟🤔🤔🤔 🌸اول ي دستمال ترجيحا نخي بردارين، اگر نداشتين دستمالي بردارين كه روي يخچال خط نندازه و آسيبي بهش نرسونه. 🌸روي دستمال ٢،٣ قطره مايع ظرفشويي بريزيد و كمي اونو خيس كنيد. 🌸اونو به درب يخچال بكشيد و پشت بندش با طرف ديگه دستمال كه خشكه، خشكش كنيد. ✅اين روش خيلي خوب لكه هاي روي يخچال رو از بين ميبره. ⛔️يادتون باشه كه از هرنوع زدن ماده شيميايي و يا الكل دار به درب يخچال خودداري كنيد. #ادامه_دارد 👇👇👇 _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝 #تميزكردن_چدن_گاز👇👇👇 💟سطح گاز رو اگر يادتون باشه هميشه براتون استوري ميزاشتم كه با اسپري دامستوس يا اسپري چند منظوره اكتيو يا سيف تميز ميكردم. اما براي چدن ها ايندفعه شانسي از ابر جادويي استفاده كردم ديدم عالي شد😍 خوبيش اينه كه مواد نميخواد فقط با آب نمدار ميكنيم و چدن هايي كه چربي گرفتن رو كامل باهاش تميز ميكنيم، بعدش با اون دستمال جادويي كه عكسش رو گذاشتم(البته نمدار) كامل خشك و تميز ميكنيم🤩☺️ _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝 🌸حالا ميخوايم #يخچال رو بعد از تميز كردن برق بندازيم. 🌸ي روغن بدن بچه بردارين ،روي ي دستمال حوله اي ٢،٣ قطره بريزيد و روي درب يخچال بكشيد. قشنگ يخچالتون رو برق ميندازه. 🌺براي كسايي كه يخچالشون سفيده كه راحت ميتونن پاك كنن. يا با دستمال خيس كه پشت بندش دستمال خشك بكشن كه ردش نمونه و يا با همون ٢،٣ قطره مايع ظرفشويي كه دستمال رو بعدش خيس كنن و بكشن ، به راحتي لك ها پاك ميشه. البته اينم باز بايد بعدش ي دستمال خشك بكشين. _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿