✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝
💟دیشب چندتا #سینه_مرغ پختم با فلفل دلمه پیاز که بوزحمش گرفته شه بعد ریش کردم مرغارو تا فریز کنم برا غذا آماده داشته باشم
✔️من مرغ ریش شده رو به برنج پلو میزنم..پلونخود لوبیاپلو با مرغ ته چین ساندویچ مرغ
کوکومرغ🙂
✔️من تا یکماه اینارو مصرف میکنم البته فک نمیکنم تا دوماهم چیزیش بشه
⭕️💯مزشم هیچ تغییری نمیکنه🙂
💢یه راه خوبه برا اینکه بتونیم با بچه زودتر غذا درست کنیم✌️ من حتی مرغ خام رو چرخ میکنم فریز میکنم برا کوکو واینا
امیدوارم از این پست استفاده کنین🙃
.._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری⏰
💟برای شستشوی بهتر #پرده_های_توری کافیه به چند نکته توجه داشته باشید:
💢 برای شستن پرده توری آن را چند بار با آب سرد بشویید تا مقدار زیادی از خاک و دوده آن خارج شود.
💢 برای اینکه گرد و غبار کاملا از پرده های توری خارج شوند در آب شستشوی پرده ها مقدار کمی نمک اضافه نمایید.
💢 پرده را با پودر لباسشویی شسته و آبکشی نمایید.
💢 برای شستشوی پرده های تور از سفید کننده ها استفاده نکنید، چرا که باعث کدر شدن آنها خواهد شد. بهترین راه اضافه کردن جوش شیرین به اندازه پودر مصرفی است.
💢 به جای شستن پردههای بزرگ با ماشین لباسشویی، پرده ها را حداقل 2 ساعت داخل آب مخلوط با مایع شوینده خیس دهید سپس آبکشی کنید تا پرده ها آسیب نبینند. برای سریع تر خشک شدن پرده می توانید از دور خشککن ماشین لباسشویی استفاده کنید و برای خوشبو شدن و جلوگیری از الکتریسیته ساکن هم از نرمکننده لباس استفاده کنید.
———————-
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
💝 میخوام براتون از این بگم که تو هر غذا چه #ادویه ای اضافه کنین👇🏻
.
⭐️ادویه پلو:
گل سرخ یا گل محمدی، زیره ، دارچین ، میخک ، هل ( همه رو مخلوط کنید و پودرشو آماده داشته باشین)
.
⭐️ادویه آبگوشت:
زرچوبه، دارچین، فلفل سیاه، جوز هندی، بادیان، میخک
.
⭐️ادویه ترشی مخلوط و لیته:
نعنا خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه ، زیره سیاه و سبز، کاری، زردچوبه
.
⭐️ادویه ترشی بادمجان:
گلپر، زردچوبه .
⭐️ادویه ماست وخیار:
فلفل سیاه، نعنا خشک، ریحان، مرزه، ترخون خشک و پودر گل سرخ
.
⭐️ادویه فلافل:
زیره سبز، کاری، زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله
.
⭐️ادویه کوکو سبزی:
پودر گل محمدی، کاری، دارچین، فرفل سیاه
.
⭐️ادویه پلو های مخلوط مثل لوبیا پلو:
ادویه پلویی و مقداری دارچین
.
⭐️ادویه مرغ و ماهی:
زعفران ، زنجبیل، برگ بو و پودر سیر
.
⭐️ادویه کباب تابه ای:
فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، سماق ، زردچوبه
.
⭐️ادویه سوپ:
پودر آویشن و یک یا دوعدد برگ بو
.
⭐️ادویه خورشت:
دارچین، زیره سبز، پودر گل محمدی
.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
?
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰🔝
💝 #سلام عزیزای من.
خوبین؟
اومدم با حرکت متفاوت. #ترشی
اونم چی؟ #ترشی_بچه_بلال
✅دیروز اومدم خونه مامان که دیدم زنداداش جان یک عالمه بچه بلال خریده واسمون و این شد توفیق اجباری که ترشی درست کنیم. طرز تهیه اش هم خیلی آسونه.
من به نسبت دو به یک سرکه و آب (یعنی به ازای هر دو لیوان سرکه، یک لیوان آب) و یه کمی نمک ریختم تو قابلمه و گذاشتم جوشید. بعد بچه بلالها که پوست کنده و تمیزشون کرده بودیم و ریختم و تو قابلمه و حدود 5 دقیقه جوشوندم و بعد آبکش کردم. و چیدم تو یه شیشه تمیز. چندتا دونه سیر و یه فلفل تند هم خورد کرده و ریختم داخلش. درآخرم سرکه خنک شده رو ریختم روی بچه بلالها و در شیشه رو محکم بستم. یه هفته که بمونه خووووب جا میفته و قابل خوردنه.
درست کنید و نوش جان کنید... 😍
.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
🧚♀🧚♀
#ترفند
فصل #لواشک خوشمزه رسیده. دست به کار بشین تا دیر نشده.😋😋.
آلوهای زرد حدودا 20کیلو بودن رو شسته و داخل قابلمه ریختیم و روی حرارت متوسط گذاشتیم در قابلمه رو بستیم تا حسابی بپزن خودش آب میندازه اصلا نیازی به اب نداره.بعد که پختن میزاریم سرد بشه از آبکش رد میکنیم که هسته و پوست الو داخل آبکش باقی بمونه.5کیلو هلو رو شستیم هستش رو جدا کردیم اونم بدون آب داخل قابلمه ریخته روی حرارت متوسط گذاشتیم تا بپزه و له بشه اونم از آبکش رد کردیم.مایه لواشک آلو و هلو رو با هم مخلوط کردیم و مقداری نمک بهش اضافه کردیم.داخل سینی رو خیییلی کم چرب کرده مایه لواشک رو داخلشون ریختیم و جای آفتابی و کم رفت و آمد قرار دادیم تا خشک بشن.اگر زیاد جلوی آفتاب بمونن و خشک بشن بو و طعم آفتاب رو به خودشون میگیرن.لواشکا رو داخل زیپ کیپ و داخل فریزر میزارم مادرم داخل انباری خوراکیا حیاطشون که خنک و بدون رطوبته داخل ظرف دربسته نگهداری میکنن.اگر ضخامت لواشکا به حد کافی باشه اصلا به سینی نمیچسبه و به راحتی ازش جدا میشه.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#خانه_داری 🍃
یک روش عالی برای نگهداری و استفادهی بهتر از شکر و آرد در آشپزخانه👇
با این روش هنگام استفاده، آرد وشکر، اطراف پخش نمیشوند.
بعد از خرید با یک قیف بزرگ آنها را به بطری انتقال دهید.
این روش برای استفاده از پودر لباس هم عالی و راحت هست.
بهتر است برای سالمتر بودن این روش از بطریهایی با جنس شیشه استفاده شود.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#مارک و مدل و نکات خرید #جاروبرقی
.
✅جاروبرقیتون حتما بالای 1000 وات باشه وگرنه مکشش کم میشه
.
✅سعی کنید مارکهای خوب عین پاناسونیک و زیمنس و بوش و میله بخرید چون جاروبرقی عصای دست هر خانمه. اگه مارک دیگه ای دارید و راضی هسید کامنت کنید
.
✅کم صدایی و طول سیم جارو براتون مهم باشه .
✅ کیسه جاروبرقی هم هرکی هر نظری داره کامنت کنه
.
✅بعضی جارو برقی ها اب و خاک هستن اگه کسی داره کامنت کنه
.
☘️☘️ جارو برقی من بوش هست مدل 82212 هست 2200 وات خیلی خیلی راضیم سیمش سه متره بیچاره خیلیم بی سروصداس و مکشش انقد بالاس ک کمر درد میگیرم
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#نکات خانه داری
تقریبا پنجاه کیلو برنج از پارسال مونده بود که متوجه شدم آفت زده.تو بالکن که نور مستقیم آفتابهم نمیزنه پهنش کردیم و روش برگ درخت انجیر گذاشتم.بعد از دو الی سه ساعت ریختم تو ظرف برنجم و لابلاش سیر و میخک گذاشتم برگ هام جدا نکردم.دیگه هیچ اثری از آفت نیست.راستی برنج ها رو دربرابر نور مستقیم آفتاب نزارید که خورد میشه.
پ.ن.این همه ی اون پنجاه کیلو نیست چون بالکنم کوچیک بود کم کم ریختم
من خیلی راه هارو از جمله سیر و نمک و میخ آهنی و .......امتحان کردم فقط از همین نتیجه مثبت دیدم
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
برای داشتن این قالب های یخ زیبا که بتونید در نوشیدنی هاتون استفاده کنید باید حتما از آب جوشیده استفاده کنید که یختون شفاف بشه و از انواع گلهایی که خوراکی هستند میتونید استفاده کنید مثل گل محمدی یا گل سرخ، گل اسطوخودوس یا لاوندر، گل پنیرک و گل بنفشه.
تابستونِ و نوشیدنی هاش با یخ های خوشگل و دلبر 🍹
#یخ_مجلسی
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
🎀🎀چدنهای گاز
💖💖💖ابتدا یک لگن بزرگ و پر از آب جوش میکنیم یک لیوان سرکه سفید و یک لیوان پودر صابون و سه قاشق غذا خوری جوش شیرین میریزیم و خوب مخلوط میکنیم بعد چدنها و سرشعله ها رو داخلش میزاریم حداقل دو ساعت بمونه تا خوب خیس بخوره بعد میشوریم💖💖
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#تمیز کردن فر به چندین روش :
👇
روش اول : جوش شیرین رو با آب ترکیب کنید ک خمیرمانند بیرون بیاد
بعد تمام شبکه های فر رو بیرون بیارید و بشورید
ترکیب جوش شیرین و آب روی تمام قسمت ها بکشید بجز شعله ها
چند ساعت صبر کنید، رنگ جوش شیرین ک تغییر کرد سرکه سفید روی جوش شیرین ها اسپری کنید و بعد با دستمال نمدار بکشید 🙋♀️
👇
روش دوم : یک لیمو رو از وسط نصف کنید آب لیمو روی توی یک ظرف بگیرید و یک لیوان آب به آبلیمو اضافه کنید این ترکیب رو داخل فر بزارید با دمای 250 درجه به مدت 30 دقیقه
بعد از 30 دقیقه ظرف رو خارج کنید و اجازه بدید ک فر خنک بشه بعد با ی دستمال نمدار شروع کنید به تمیز کردن داخل فر 😚
👇
ادامه مطلب بعد
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#تمیز کردن فر به چندین روش :
👇
ادامه مطلب قبل
تمیز کردن در شیشه ای فر :
اگه چربی داره : جوش شیرین رو با آب ترکیب کنید د به شیشه فر بکشید و 20 دقیقه صبر کنید و با دستمال نمدار بکشید 😎
اگه چربی نداره : آب گرم و با سرکه سفید ترکیب کنید و به شیشه اسپری کنید و با دستمال نمدار بکشید 👍
👇
#تمیز کردن سینی فر :
سینی فر رو پر از آب گرم کنید کمی مایع ظرفشویی بریزید و یک قاشق جوش شیرین، 20 دقیقه صبر کنید بعد با اسکاج نرم شروع کنید به تمیز کرد سینی
👇
تمیز کردن توری فر :
کافیه 20 دقیقه توی آب گرم بزارید،و کمی مایع ظرفشویی بریزید و با فرچه بکشید 👌
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1