ترشی کلم قرمز مواد لازم: کلم قرمز خرد شده:500 گرم سرکه سفید:1/2+1 پیمانه آب:1/2+1 پیمانه نمک:2 قاشق چایخوری شکر:1 قاشق چایخوری طرز تهیه:🔻 سرکه و آب و نمک و شکر رو مخلوط کنید و چند دقیقه بجوشونید. بعد کلم رو بریزید و حدود 10 دقیقه بزارید بجوشه و خاموش کنید بعد از سرد شدن, تو شیشه بریزید و یخچال بزارید. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری ⏰ 💟اینم از روش تمیز کردن #کتری من که اکثرا می پرسید چطور تمیزش می کنی 👇👇 💠اول اینکه بنظرم اگه یکی دوهفته ی یکبار بتونیم وسایل رو اصولی تمیز کنیم هیچ وقت جرم و لک های سوخته روی قابلمه و لوازم استیل نمی مونه🤗🤗 ✔️۱: من وقتی می خوام روی اجاق غذا بپزم کامل کتری رو برمی دارم که ذرات چربی روش نشینه ✔️۲:چند وقتی یکبار با پودر لباس شویی و دامستوس(( همون واکتس غلیظ خودمون)) می یفتم به جونش🤣 و واقعا تمیز میشه ✔️۳: اگه #لکه_های_چربی_و_سوخته روی کتری هست با یه کمی سیف کرمی و جوش شیرین می تونید اون لک رو به آرومی پاک کنید به همین راحتی . _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

#ترشی_فلفل🌶 مواد لازم: ۱و نیم کیلو فلفل ۱فنجان سرکه ۱فنجان روغن زیتون (به دلخواه) سیر نمک فلفلهای سالم و بدون زدگی رو دستچین کنید اگر مثل من ساقه اصافی فلفل رو میچینید دقت کنید جوری نچینید که سر فلفل سوراخ بشه و آب به داخل فلفل نباید نفوذ کنه وگرنه ترشی کپک میزنه دقت کنید برای گرفتن تلخی فلفل ها ،حجم زیادی از فلفل رو در آب نریزید وگرنه فلفل ها کامل تلخیشون گرفته نمیشه پس به فلفل ها جا بدید تا بتونن نفس بکشن و دلبر و بدون تلخی بشن😄😜 گاهی فلفل ها رو هم بزنید تا در این مدت زیر رو بشن حتما باید بعد از گرفتن تلخی فلفل ها رو دوباره با آب بشویید و پهن کنید تا کاملا خشک و بدون آب بشن وگرنه ترشی کپک میزنه ترشی معمولا دو هفته ای آماده ست😋هر چقدر ترشی بیشتر جا بیفته تندی اون کمتر میشه ...😇 از فلفلهایی که سبز و ریز و براق هستن استفاده نکنید چون خیییلی تندیشون زیاده...فلفلهای قلمی که درشت تر هستن و پوستشون مات هست یا فلفل کبابی که بزرگ تر هست مناسب این ترشی هستن.. اگه از فلفل کبابی استفاده میکنید ۷۲ ساعت خیس کنید تا تلخیش گرفته بشه بعد همه مواد رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و سرکه و نمک و سیر بریزید روش 😉🙃

#پودر_چغندر : رنگ دهنده طبیعی که برای رنگ کردن انواع دسر_شیرینی_نوشیدنی_سوپ و انواع خوراک استفاده کرد طرز تهیه: چغندر قرمزتازه راشسته وپوست گرفته وبه صورت حلقه های نازک برش میزنیم ودر هوای آزاد یا روی بخاری یا شوفاژ خشک میکنیم وبعد آسیاب میکنیم واز رنگ زیباش لذت میبریم 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

گل رز با سیب زمینی بعد از اینکه سیب زمینی ها روبا چاقو ورق میکنیم میشوییم بعد به شکل گل در بیارید طبق فیلم و داخل ظرف گودی روغن رو داغ کنید و سرخ کنید میتونید موقع سرو خلال دندون رو جدا کنید چون گل ها تکون نمیخورن.اصلا نیازی نیست ورق ها رو داخل ابنمک بزارین چون خودش نرم و چیبسی هستش. من با چاقو ورق کردم شما میتونید با رنده یا هر وسیله ای که راحتین ورق کنید. . 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#پودر_سوخارى 🔸 یک عدد نان باگت و ٦عدد نان تست خشك شده رو اسياب كنيد یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#ترفند #خانه_داری یکی از دلایل #وارفتن_کوکو اینا که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید وقتی له میشه توسط کوشتکوب منسجم تر میشه و حالت خمیری پیدا میکنه که بهتره.دوم اینکه تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و روغن هم زیاد جذب میکنه و روغن کف میکنه و سوم اینکه مایع کوکو رو یکساعت داخل یخچال استراحت بدید دیگه وا نمیرفته ↙️به ڪاانال ما بپیوندید↘️ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #آشپزی #نان_خانگی_بدون_خمیر_مایه #نان_چپاتی_هندی توی کاسه ای1نیم🥛 آرد،نصف ق چ نمک،۱ق چ شکر را با هم مخلوط کنید بعد۲ق غ روغن مایع و نصف لیوان آب را به مواد خشک اضافه و ورز میدیم تا خمیر بدست نچسبه،روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت تو محیط آشپزخونه استراحت میدیم و سپس خمیر را به ۶ قسمت پنجاه گرمی تقسیم کرده و هر قسمت را گلوله کنید و با وردنه نازک بازش کنید،ماهیتابه نچسب را بذارین رو حرارت ملاین تا داغ بشه و خمیر باز شده را بذارین روش وقتی حباب زد با قاشق روی نان فشارهایی مختصر وارد کنین و همزمان بچرخونین،یکطرفش که طلایی شد برگردونین تا سمت دیگه هم بپزه واسه هر طرف تقریبا دو سه دقیقه کافیه. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند نکات خانه داری💋 😷 از بین بردن بوی نامطبوع یخچال یه کمی برنج خام رو با یه قاشق قهوه و یه قاشق چایخوری وانیل خوب باهم مخلوط کنید و بذارید توی یخچال👌 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #روش_های_موثر_برای_رفع_لکه_وایتکس_از_روی_لباس ☘️ روش 2: از بین بردن لکه وایتکس روی لباس با استفاده از رنگ بر روی لباس 🍥 یکی از بهترین راه حل ها برای رفع لکه های سفید کننده روی پیراهن می تواند رنگ کردن آن باشد . 🌀 اگر خوش شانس باشید، می توانید همان رنگ پیراهن خود را پیدا کنید. 🌀 با این حال، اغلب قادر به پیدا کردن رنگ دقیق نیستند. 🌀 در چنین مواردی، می توانید از روش زیر پیروی کنید: 🍥 چیزهایی که نیاز خواهید داشت: 〽️ پاک کننده رنگ 〽️ رنگ دلخواه . ✴️ مراحل 💮 آب داغ را به وان اضافه کنید 💮 بسته به این که چقدر لباس می شوید، مقدار مناسب پاک کننده رنگ را اضافه کنید. به طور معمول، برای پاک کردن رنگ از لباسی کوچک ، می تواند تا دو بسته پاک کننده رنگی استفاده شود 💮 لباس را ده تا سی دقیقه بسته به رنگ اصلی پوشاک خیس نگه دارید. 💮 زمانی که رنگ را از بین رفت ، وان را دوباره با آب پرکنید و رنگ انتخابی خود را به آن اضافه کنید. دستورالعمل های ذکر شده در بسته رنگ را دنبال کنید. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #آشپزی #سلامتی #سوپ تقویت کننده سیستم ایمنی و سوپی که برای جلوگیری از کرونا و برای مبتلایان کرونا خوب است شامل موادی نظیر هویج- کرفس – لبو – سبزیجات گیاهی مثل گشنیز ، جعفری و شوید – مخصوصا کدو خورشتی یا کدو مسما است حتما پس از پخت به آن آبلیمو ، آبغوره زده خوب ترش کنید و حتما از روغن زیتون استفاده کنید . این سوپ پاک کننده صفرا وکبد و ترشحات میباشد و تنگی نفس ناشی از بخار صفرا را از بین میبرد. حتی کسانیکه مشکل کبد چرب دارند از این سوپ در وعده های غذایی استفاده کنند که مصرف مداوم آن گرید کبد چرب آنها را پایین خواهد آورد و همچنین کسانی که مشکل ترش کردن معده دارند ترکیبات این سوپ برای مداوای مشکل آنها بسیار کارساز است. افرادیکه دچار کولیت روده هستند نیز از این سوپ میتوانند استفاده کنند مبتلایان به ناراحتی های کلیه میتوانند به آن کمی سماق اضافه کنند. سماق پاک کننده اوره و کراتین است. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #تجربه_کدبانوها #گیاهان_آپارتمانی . . امروز صبح زود بیدار شدم و گفتم تا مهدی جانم خوابه من یه دستی ب سرو کله ی این خوشگلا بکشم . برگ ها و گلدون هاشونو تمیز کردم و روی خاکشون سم اسپری کردم پنجره هارو باز کردم ک یکم هوا بخورن😍😊 . . بعضی ها ( مثل ماندانا😀) از انرژی فوق العاده ی گل و گیاه توی خونه غافل میشن چرا ؟ بخاطر اینکه از حشرات و موجودات (کرم های کوچولو) خاک گلدون میترسن😄 . دلیل اصلی به وجود اومدن این حشرات ، رطوبتِ زیاد و آبیاری بیش از اندازه س ک شرایط رو برای رشد و تخم ریزی حشراتِ درون خاک فراهم می‌کنه . . #ادامه_دارد ... ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1