🌸🍃
#ترفند
#جلوگیری_از_کپک_زدن
#خیار_شور_فله_ای
🔰خیارشور 🥒 را درون محلول آب و نمک قرارداده و روی آنها تکه ای نان قرار بدید ، دیگر کپکی دیده نخواهد شد
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🌸🍃
#ترفند
💢هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو اضافه کنید، با اینکار هم ظرف شما سفید میماند و هم طعم حبوبات بهتر میشود 👌
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🌸🍃
#ترفند
#سینک
🔮برای اینکه سینک ظرفشویی تون برق بیفته مقداری پودر ماشین لباسشویی رو با سرکه مخلوط کرده و سینک رو با این محلول بشوریید
نتیجه فوق العاده ست👌
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝
💟 ♦️ #فوت_و_فن_های_خوشمزه_شدن_حلوا👇🏻
🔸برای تهیه حلوا بهتر است از آرد نان سنگک استفاده نمایید .حلوای تهیه شده از این آرد حلوای لطیف تر و خوش طعم تری خواهد بود.
🔸آرد حلوا را با ملایمت و حوصله سرخ کنید تا نسوزد چون آرد سوخته باعث تلخ شدن حلوا می شود.
🔸برای تهیه حلوای روشنتر میتوانید زمان تفتدادن آرد را کمتر کنید و از مقدار زعفران بیشتری در تهیه حلوا استفاده کنید.
.._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #ژله⏰
💟نحوه #خارج_کردن_ژله_از_قالب 🍧🍝
🔻قبل از خارج کردن چند لحظه در آب ولرم قراردهید و با نوک انگشت خیس و یا یک کارد ژله را از دیواره ژله جدا کنید.
🔻قالب را کمی تکان می دهیم تا کف ژله هم از قالب جدا شود.
🔻نكته 3: توصیه میکنم یک ساعت قبل از زمان پذیرایی ژله را از قالب خارج کنید، زيرا ممكن است در اثر حرارت ظرف آب گرم سطح روی ژله کمی شل شده و لازم باشد مدتي ديگر در قرار بماند تا فرم اوليه خود را به دست آورد.
_._._._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
👇🏻
🎥 #ترشی_فوری
اموزش ترشی فوری و کمترین و در دسترس ترین مواد😍❤️
✍ ڪامل با تمام نڪات💢💯💯
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
👇🏻
#رنگ_کردن_نمک_خوراکی
🎥با چند قطره رنگ خوراكي كه هيچ طمعي نداره #نمكدوناتون رو خوشگل كنين😍
✅خانوماي گل همينطوري كه تو فيلم ديدين وقتي ميزارم داخل سولاردوم با دوقيقه زمان كاملا نمك خشك ميشه و از حالت خيسي در مياد و بعد اون قسمت هايي كه گوله شده بود باز كردم ريختم داخل ظرف 😇😍
✍ ڪامل با تمام نڪات💢💯💯
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #شیرینی_پزی⏰
👇🏻
____________
💢 #دلایل_شل_شدن_خامه_ی_قنادی :👇👇
💠خامه رو 2 - 3 دقیقه با دور کند بزنید تا یکدست بشه بعد از اون به مدت تقریبا 10 دقیقه با سرعت تند بزنید .
البته این زمان تقریبی است و بستگی به مقدار خامه و دمای محیط داره ( مثلا توی زمستون و محیط خنک این زمان کمتر هست ) .
💠3. خامه کاملا زده نشده
🍦خامه ممکنه کاملا فرم نگرفته باشه .
خامه زمانی کاملا فرم گرفته است که قسمت رویه و داخل خامه جای پره ی همزن ظاهر می شود.
🍦گاهی اوقات فکر میکنیم چون رویه ی خامه جای پره همزن می ماند پس خامه فرم گرفته ، این اشتباه است و باید به هم زدن ادامه دهید تا کل خامه جای پره ی همزن رویش بماند .
⭕️⭐️ #نکته : زمانی هم زدن را متوقف می کنیم که ظرف خامه را برعکس کردیم خامه از داخلش تکان نخورد و سفت شده باشد.
⛔️ #نکته_مهم : خامه اگرزیاد زده شود ، تبدیل به کره میشود. پس اگر خامه کمتر زده شود یا زیاد تر ، برای خامه کشی مناسب نمی باشد.
_._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝
👇🏻
________
#چیپس_خانگی .
خیلی ها میگفتند چرا درست میکنیم نرم میشه من این چیپس حدود دوساعت بعد درست کردن عکس گرفتم گفته بودید سیب زمینی های بزرگ بهتره یا کوچیک بازم فرق نمیکنه من بیشتر مواقع چیپس درست میکنم اینبار از سیب زمینی ریز استفاده کردم که ببینید فرقی نداره مهمترین نکتش این هستش به هیچ عنوان داخل ظرف که آب یخ ریختید و قرار سیب زمینی دو الی ساعت توش بزارید نمک نریزید نمک باعث میشه چیپستون تون نرم بشه سرکه پنج الی شش قاشق برای چیپس ساده ولی اگه سرکه ای دوست داستید حتما یک لیوان فرانسوی سرکه بریزید و یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر به آب یخ تون اضافه کنید وقتی از آب در آوردید با دستمال پاکشون کنید سیب زمینی خیس داخل روغن نریزید بزارید روغن کامل داغ کنید و سیب زمینی چیپسی دونه دونه داخلش بریزید چون اگه یهو بریزید به هم میچسبه و برشته نمیشه بعد سرخ شدن روی دستمال تمیزی بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه و نمک زمان سرخ کردن چیپسها اضافه کنید......
👆✨👆✨👆✨👆
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری⏰🔝🔝
👇🏻
____
🌸🍃
#تمیزکردن_لوسترها ☝️👇😍
همسرم چند ماه یکبار با سرکه و دستمال تمیز میکنه.. این کار آقایونه به نظر من 😉حسابی برق میفته کریستالاش😍و پرز دستمال نمیچسبه بهش اصلا...
اگه خیلییی لوسترتون خاکی شده و بدنشم کثیفه بیش از حد...
دونه دونه باز کنید و کریستالاشو فقط بریزید تو مایع سفید کننده و بدنه لوستر و گیره هاش رو هم اگه برنجیه که بشورید چیزی نمیشه.. اگه رنگش میره با دستمال مرطوب تمیز کنید بعد وصل کنید.. حسابی برق میفته..
اگه گیره هاشم خراب شده یا شکسته کج شده... میتونید از لوستر فروشیا تهیه کنید اصلا قیمتی هم نداره زیاد...😊
.._._._._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آلبالو_خشکه
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بسته_بندی
سلام دوستای خوبم
گفتم یه کلیپ از بستهبندی واستون بگیرم و یه سری نکات رو بگم. پلاستیک های زیپ دار سایزهای مختلفی داره که بزرگترین رو واسه نون و کوچیکترین رو واسه گوشت چرخشده و حبوبات پخته و... استفاده میکنم. بقیه سایزها هم واسه سبزی و لوبیاسبز و باقالی و.... استفاده میکنم. که میتونین از پلاسکوها یا مغازههای یکبار مصرفی تهیه کنین. خب این بستهها گوشت چرخ شدهس که واسه کبابتابه و کتلت و لوبیاپلو و.... استفاده میکنم و اون بستهها هم ترکیب گوشتچرخشده و سویا هستش که واسه قلقلی عدسپلو و ماکارونی و.... استفاده میکنم. سویا رو خیس میکنم و آبکش میکنم و با گوشت چرخشده مخلوط میکنم
من خودم گوشت چرخ میکنم. وقتی گوشت گوسفند میخریم. چربیاش رو برمیدارم و گوشت گوساله میخرم و باهم چرخ میکنم و موقع استفاده اصلا روغن اضافه نمیکنم.
گوشت رو ته پلاستیک میزارم و هوای اضافی خارج میکنم و درش رو میبندم غیر از گوشهآخر. بعد شروع به پهن کردن گوشت میکنم و دوباره هوای اضافی رو از اون گوشه خارج میکنم و کامل در پلاستیک رو میبندم.
بستهها هم 400گرمی و 300گرمی هستن که از وسط تقسیم میکنیم و واسه خودمون یه نصفه در میارم