✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ♥️ 💟سلام دوستای مهربونم😘 🍞با یه توضیح کوچیک درباره #نگهداری_نون اومدم🥖 🥖بعضی ها فک میکنن گذاشتن نون توی یخچال جلوی بیات شدنش رو میگیره ولی این تصور اشتباهِ و حتی باعث زودتر بیات شدنش میشه🙄 ✔️تنها راه برای بیات نشدنش گذاشتن توی فریزر با دمای منفی ۱۰ تا منفی ۴ درجه هست🥶 🚫حالا #دلیل علمیش چیه؟🧐 🔆اینکه وقتی نون توی دمای محیط باشه رطوبت موجود توش بین مولکول های پروتئینی و نشاسته ای منتقل میشه و باعث کریستاله شدن این مولکول ها و در نتیجه بیات شدنش میشه🤓 🔆ولی زمانی که توی فریزر میذاریم رطوبتش منجمد میشه و نمیتونه خودشو منتقل و کریستاله کنه😐 ✅به هر حال ما دیگه با اوناش کاری نداریم در کل بهتره روزانه نون بخریم ولی اگه موقعیتش نیس بهترین راه فریز کردنشه... و بهتره که به جای استفاده از کیسه ی فریزر از یه ظرف دردار استفاده کنیم که هر بار کلی پلاستیک و آشغال به محیط زیست ندیم.. .———————- ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 🐬 #ادویه_ی_ماهی 👇 ✅من طبق ذائقه ی خانواده انتخابم برای ادویه ی ماهی مخلوط آرد و زردچوبه و فلفل سیاه است که ماهی رو با نمک مزه دار میکنم و در این آرد میزنم و سپس سرخ میکنم . ✔️مواردی که به عنوان ادویه ماهی میشه استفاده کرد موارد زیر هستند که میتونید طبق ذائقه ی خودتون هرکدام را کم یا زیاد کنید ✍نمک،زردچوبه ،زعفران ، پودر آویشن ،پودرسیر،فلفل سیاه وفلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر پیاز وپودر گشنیز،دارچین شما هم از چه ادویه ای برای سرخ کردن ماهی استفاده میکنید .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 🥐🥐🥐🥐🥐 💟 #طرز_تهیه_میگو_سوخاری👇 🥐 #میگوها رو ابتدا نمک میزنم که شورمزه بشه بعد در پودر نشاسته سپس در تخم مرغ و بعد درآرد سوخاری می غلتونم و درروغن داغ و زیاد سرخ میکنم اگر ظرف سرخ کردن کوچکتر وبا ارتفاع باشه میگو بهتر سرخ میشه . ✅من اگر پودر سوخاری آماده بگیریم و سفید باشه یک کم زردچوبه فلفل سیاه بهش اضافه میکنم . .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 #نکات_پخت_آبگوشت🥘 💟 👈 #نکات_پخت : ✔️ #تنظیم_مقدار_آب💦 👈یکی از نکات مهمی که در تهیه آبگوشت باید رعایت کنید میزان آب مورد نیاز است. شما ابتدا باید مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید تا اواسط پخت مجبور نباشید که آب به قابلمه اضافه کنید. اگر در حین پخت مجدد به آبگوشت آب اضافه کنید بر روی طعم گوشت تاثیر خواهد گذاشت. بهتر است از آب جوشیده شده و سردشده استفاده کنید . 👈در برخی مناطق برای اینکه طعم آبگوشت کمی ترش تر و خوشمزه تر شود در آن لیمو عمانی می اندازند. برای این منظور یک ساعت قبل از آماده شدن آبگوشت ۲ عدد لیمو عمانی را با چنگال سوراخ کنید و به آبگوشت اضافه کنید. در انتها و پس از پخت لیموعمانی ها را دور بیندازید. 👈همانطور که بالا اشاره شد حبوبات آبگوشت را به مدت ۲۴ ساعت بخیسانید تا نفخ آنها گرفته شود. .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #دسر⏰🔝🔝 🍧🍨🍧🍨🍧 🎞 #ژله_شربتی 🍷🥣 هر بسته ژله رو با یه لیوان آب جوش «بن ماری کردم»و دو لیوان آب سردتگری مخلوط کردم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه.«حالت سفیده تخم مرغ». 🍛 چهار قاشق غذاخوری تخم ریحان یاشربتی رو از یک ساعت قبل شستم و گذاشتم خیس بخوره و لعاب بده «آب نداشته باشه». 🥣🍷. بعد به ژله نیم بند اضافه و خوب هم زدم. و داخل جام خنک، سرو کردم. نکته🥤🥤🥤 🍹برای شیرین و طعم.دارشدن یک قاشق شکرویک ق عرق بیدمشک ب هرپودر ژله اضافه کردم. 🥝🍒🥝 ژله های من بلوبری،آلبالو.کیوی بود. .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 🥒🥒🥒🥒🥒🥒 💟🟥🟧خیار_شور_فوری# 🥒 💠 #مواد_لازم:👇 🥒خیار 💮سیر 🍃شوید 🍡نخود 🌶فلفل تند 💦آب و نمک🧂 🍾سرکه ✅اول داخل شیشه شوید و نخود و سیر و فلفل تند رو میریزیم بعد خیارها رو داخلش میچینیم و باز روش شوید و سیر قرار میدیم نصف 1/3شیشه رو سرکه میریزیم.2/3بقیه شیشه رو با آب و نمک پر میکنیم به ازای هر 1 لیوان آب دو قاشق غذاخوری نمک میریزیم. درش رو میبندیم یه دیگ رو میزاریم روی گاز تا 1/3دیگ آب میریزیم میزاریم بجوشه.آب که جوش اومد شیشه هارو آروم توش میزاریم و شعله گاز رو کم می کنیم .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 #نکات_پخت_آبگوشت🥘 💟 👈 #نکته مهم در مورد این #غذای_سنتی این است که هر چه زمان بیشتری برای پخت آبگوشت صرف کنید آبگوشت شما جا افتاده تر و خوشمزه تر می شود. 👈در انتها لازم است عنوان کنیم ، آبگوشت آماده شده را در کاسه ای می کشید و با نان ترید می کنید. 👈برای خوردن گوشت و حبوبات آبگوشت می توانید به دو روش عمل کنید. در روش اول می توانید مقداری گوشت و حبوبات را داخل کاسه ریخته به همان صورت سرو کنید و روش دوم این است که گوشت و مواد دیگر را بکوبید و به عنوان گوشت کوبیده سرو کنید. .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ 💟برای شستشوی بهتر #پرده_های_توری کافیه به چند نکته توجه داشته باشید:‌ ‌💢 ‌برای شستن پرده توری آن را چند بار با آب سرد بشویید تا مقدار زیادی از خاک و دوده آن خارج شود. ‌ ‌💢 برای اینکه گرد و غبار کاملا از پرده های توری خارج شوند در آب شستشوی پرده ها مقدار کمی نمک اضافه نمایید. ‌ ‌💢 پرده را با پودر لباسشویی شسته و آبکشی نمایید. ‌ ‌💢 برای شستشوی پرده های تور از سفید کننده ها استفاده نکنید، چرا که باعث کدر شدن آنها خواهد شد. بهترین راه اضافه کردن جوش شیرین به اندازه پودر مصرفی است.‌ ‌ ‌💢 به جای شستن پرده‌های بزرگ با ماشین لباسشویی، پرده ها را حداقل ۲ ساعت داخل آب مخلوط با مایع شوینده خیس دهید سپس آبکشی کنید تا پرده ها آسیب نبینند. برای سریع تر خشک شدن پرده می توانید از دور خشک‌کن ماشین لباسشویی استفاده کنید و برای خوشبو شدن و جلوگیری از الکتریسیته ساکن هم از نرم‌کننده لباس استفاده کنید.‌ ‌ ———————- ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰🔝 چگونه میوه و‌سبزیجات رو ضد عفونی میکنید؟! . . ۱-سرکه؟ ۲-مایع ظرفشویی؟ . . . شوینده گیاهی فوق العاده ساده برای سبزیجات: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید تقطیر شده( در نتیجه تقطیر سفید شده است) 1فنجان آب سرد در یک بطری اسپری این مواد را باهم مخلوط کنید و در بطری اسپری بریزید و خوب تکان دهید. وقتی می خواهید میوه یا سبزیجات خود را بشویید از این مایع روی آنها اسپری کنید . قبل از پخت و پز یا سرو کردن آنها را با آب شیر شستشو دهید. شستشوی سبزیجات پربرگ 1فنجان سرکه سفید مقطر(بدون ناخاصی) 3فنجان آب آب و سرکه را باهم در یک ظرف مخلوط کنید. اجازه دهید سبزیجات حدود 2 دقیقه در آن خیس بخورند. سپس آنها را به خوبی آبکشی کنید. . . میکروب کش همه منظوره 1 بطری اسپری پر از سرکه سفید رقیق نشده 1 بطری اسپری پر از آب اکسیژنه(پراکسید هیدرژن) رقیق نشده( در داروخانه ها به نام آب اکسیژنه رقیق فروخته می شود) ابتدا با سرکه سفید رقیق نشده، سپس با آب اکسیژنه رقیق نشده روی مواد غذایی(سبزی، میوه و...) اسپری کنید. و بعد با آبکشی کنید.. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝 👇🏻 💮 #پست_آموزشى 🔰شايد هممون دغدغه #تميزکردن_قورى_كترى رو جورى كه مث روز اولش بشه داريم ..😍👇 ⛔️و چون هميشه روى اجاق گاز كنار غذاهاى چرب روى حرارت هستن زود چربى رو به خودشون ميگيرن.. ✅من با سركه و وايتكس و نوشابه و مايع ظرفشويى و خيلى چيزا امتحان كردم شايد تميز شد ولى اثر چربى بطور كامل اونجور كه بايد از روش پاك نميشد... ⚠️چند ماه پيش بعد از تست چندين ماده شوينده به طور اتفاقى به ذهنم رسيد كه با خمير دندون تست كنم و نتيجش رو ببينم... ⭕️همينطور كه تو دوتا عكس ميبينيد تفاوت كاملاً مشخصه...💯 ✅ابتدا كمى #خميردندون رو روى بدنه كترى بريزيد و با اسكاچ شروع كنيد به سابيدن قورى كترى و نتيجه معجزه آساى خمير دندون رو به چشم ببينيد... قورى و كتريتون مثل آينه شفاف ميشه ... _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 👇🏻 ____ 💟سلام #رفقا خوبيد 🥰 ✔️هرسال اين موقع #شيرگوسفند مياد كه من كشك با شير گوسفند درست ميكنم كه طبع گرم داره البته هم با شير گوسفند هم با شير گاو مخلوط ميكنم عجب كشكي ميشه خودم كه خيلي دوست دارم حدود یکسال این کشک ها دارم چون پلمپ میکنم وماندگاری بالای داره .استوريها ديديد حالا هركس سوالي داره من درخدمتم راستي ايندفعه من ماست كه مايه زدم وقتي ماستم درست شد داخل يك كيسه نخي ريختم وابشو خوب گرفتم دوروز گذاشتم تا ابش خوب بره بيرون از بخچال گذاشتم وميخواستم خوب ترش بشه بعد داخل قابلمه ريختم ونمك اضافه كردم از جوش كه ده دقيقه يا يك ربع گذشت برداشتم وداخل شيشه ريختمشون ودربشونو خوب سفت كردم وداخل قابلمه اب كردم بهد از اينكه جوش اومد زمان گرفتم يك ربع كه پنج مين كه جوش اومد زيرگاز خاموش كردم وقتي شيشه ها سرد شد از قابلمه بر ميدارم تامام🤗! .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝 👇🏻 🔰چقدر به #جارو_برقی تون اهمیت میدین؟؟ #نکات_کلیدی_در_مورد_جاروبرقی👇👇 ✔️💙کیسه مخزن رو بصورت منظم چک کنین و تعویض کنین💙 ✔️💙مطمئن بشید که قسمت لوله جاروبرقی با آشغال های ریز مسدود نشه💙 ✔️💙فیلتر های جاروبرقی رو به موقع تمیز و یا تعویض کنین💙 ✔️💙مراقب کابل جاروبرقی باشید و از کشیدن دوشاخه برق یا کابل ، یا از استفاده جمع کن خودکار زمانی که کابل به جایی گیر کرده بپرهیزید💙 ✔️💙کیسه آنرا بصورت مداوم بررسی کنین فراموش نکنین که برای تعویض کیسه نباید حتما کیسه پر از آشغال بشه💙 ✔️💙اگر صدای جاروبرقی شما تغییر کرد موارد بالا رو بررسی کنین و اگر اینا سرجاش بود جاروبرقی شما نیاز به تعمیر داره💙 ✔️💙بازدید منظم لوازم داخلی، کیسه و لوله بعد از هربار استفاده، حتی اگر که با مشکلی مواجه نشدید، به داشتن یک جارو برقی سالم کمک میکنه💙 _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿