✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰. 🎀 #قندهای_رنگی🎀 مواد لازم: 2 فنجون شکر 4 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده و رنگ خوراکی نصف فنجون شکر داخل ظرفی بریزین و مقدار کمی رنگ خوراکی اضافه کنین و به هم بزنین یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده رو به کاسه اضافه کنین و بهم بزنین تا مواد شکل ماسه خیس بشه . مواد رو روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه اون رو صاف میکنیم و در آخر قالب میزنیم و. مواد قالب رو باید ده دقیقه داخل فر قرار بدیم تا قندها سفت بشه 🎀 🌸 🎀 ✨ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ #پودر_سير 😊 🔸 سيرها يك شبانه روز خيس كنيد كه واسه پوست كردن واستون اسونه وقتي پوست كرديد بشوريدشون بيست چهارساعت بگذاريد خشك بشه سپس داخل غذا ساز بريزيد تا كاملا خورد بشه بعد روي يك سبدپهنشون كنيدزيرنورمستقيم افتاب بگذاريد تا خشك بشه وقتي خشك شد تواسياب بريزيد تا ساييده بشه رنگ پودر سير خونگي تقريبا روبه زردي ميزنه ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ 👇🏻 ___________ #تمیز_کردن_چدن_گاز👇👇 🔰چجوری چدن هارو تمیز کنیم؟⁉️👇 💠حتما شما هم درباره لوله بازکن شنیدین، من هیچوقت استفاده نمیکنم چون ترجیح میدم گاز کثیف داشته باشم اما سلامت باشم 💠من تابه حال خیلی روش امتحان کردم و بهترین هاشو واستون میگم ✅ #اولا اسپری گازپاک کن اکتیو، بسیار قویه روی چدن ها اسپری کنین و بعد از چند دقیقه اسکاج بکشین ✅ #دوما ماشین ظرفشویی چدن هارو داخل ماشین بذارین و دست گل تحویل بگیرین البته اگه لکه هاش تازه و کم هستند ✅ #روش_سوم و روش مهمم دو قاشق غذا جوش شیرین رو تویه پیاله بریزین روش به قدری سرکه بریزین که بعد از مخلوط کردن غلظت موادتون عین ماست بشه بعد بااستفاده از یه مسواک کهنه و یا یه چیزی که عملکردش مثل مسواک باشه، مواد رو روی تمام قسمت های چدن بزنین روز بعد چدن هارو با آبگرم و سیم خوب بشورین 💢بااین روش ها درصد بالایی از لکه های چدن هاتون پاک میشه و با چندبار تکرار کامل تمیز میشه💯 _._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 💟 #پوره_گوجه_فرنگی" برای وقتایی که فرصت یا حس آشپزی مفصل ندارم و میخوام یه غذای فوری و آسون درست کنم و یا وقتایی که توی یخچال گوجه فرنگی ندارم 🤷‍♀️ ▪️گوجه ها رو خوب میشوریم ▪️با پوست به چهار قسمت تقسیمشون میکنیم ▪️میریزیم داخل مخلوط کن یا غذاساز و خوب میکسش میکنیم در حدی که هیچ بافتی براش باقی نمونه (اگر دیدید تیغه دستگاه خوب نمیچرخه نصف لیوان آب اضافه کنید بهش که راحت تر میکس بشه) ▪️مواد رو با کمی نمک و چند قاشق روغن مایع (روغن برای اینکه آب گوجه موقع قل زدن، بیرون قابلمه نپره یا نپاشه🤪) میریزیم توی قابلمه و میزاریم آروم با حرارت متوسط بجوشه، نیازی به هم زدن و اینا هم نداره ▪️در قابلمه رو اصلا نمیبندیم تا آبش کامل کشیده بشه و یه چیزی به غلظت رب گوجه بهمون بده ▪️میزاریم کامل خنک بشه ▪️ در ظرف مناسب داخل یخچال نگهداری میکنیم اگر؛ 🔺از گوجه های سالم و مرغوب استفاده کنید 🔺موقع پخت آب گوجه کاملا تبخیر بشه 🔺درب ظرفتون محکم باشه و هوا نکشه تا 3 ماه هم توی یخچال با همون کیفیت روز اول قابل نگهداریه ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ #پست_آموزشی 💟سلام ‌خوشگلااااا من اومدم با یه پست آموزشی😍 ✔️میخوام #طرز_بلانچ_کردن_سبزیجات رو بهتون آموزش بدم.👇 🌱من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و... اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه😍👌🏼 ✔️خب همونطور که داخل عکس میبینین سر بامیه هارو طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و لعاب بامیه ها بیرون‌نره. 🌹 بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ 👌🏼 و یکم که موند و‌خنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم😊 ✅تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این #روش_بلانچ_کردن تهیه کنید. 👌میدوارم که این آموزش واستون مفید باشه💝 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ❎ #چگونه_میوه_و‌سبزیجات_رو_ضد_عفونی_میکنید؟! ۱-سرکه؟⁉️ ۲-مایع ظرفشویی؟⁉️ 🔰 #شوینده_گیاهی فوق العاده ساده برای سبزیجات:👇 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید تقطیر شده( در نتیجه تقطیر سفید شده است) 1فنجان آب سرد در یک بطری اسپری این مواد را باهم مخلوط کنید و در بطری اسپری بریزید و خوب تکان دهید.وقتی می خواهید میوه یا سبزیجات خود را بشویید از این مایع روی آنها اسپری کنید قبل از پخت و پز یا سرو کردن آنها را با آب شیر شستشو دهید 🔰 #شستشوی_سبزیجات_پربرگ👇 1فنجان سرکه سفید مقطر(بدون ناخاصی) 3فنجان آب آب و سرکه را باهم در یک ظرف مخلوط کنید. اجازه دهید سبزیجات حدود 2 دقیقه در آن خیس بخورند.سپس آنها را به خوبی آبکشی کنید 🔰 #میکروب_کش_همه_منظوره👇 1 بطری اسپری پر از سرکه سفید رقیق نشده 1 بطری اسپری پر از آب اکسیژنه(پراکسید هیدرژن) رقیق نشده( در داروخانه ها به نام آب اکسیژنه رقیق فروخته می شود) ابتدا با سرکه سفید رقیق نشده، سپس با آب اکسیژنه رقیق نشده روی مواد غذایی(سبزی، میوه و) اسپری کنیدو بعد با آبکشی کنید ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ 👇🏻 ____ #شستشوی_کتری_استیل☝️ 👌 پنج قاشق غذا خوری نمک رو با دو قاشق غذا خوری سركه كاملا" مخلوط كنین، و با اسكاچ كتری رو آروم بشورین. اگر سیم تنها بكشین ممكنه روی كتری خط بیفته و اون خطوط دیگه پاک نشه 💠بعد از اینكه با صبوری كتری رو با سركه نمک شستین، با مخلوط مایع ظرفشویی سركه كاملا" بشورینش. . 💠با یه دستمال آب گیر خشکش كنین و برای اینكه به برق زدنش كمک كنین، یه دستمال همه جاش بكشین، نمی خواد هم خیسش كنین. 🔴بافت این دستمالا كمک می كنه به برق انداختن كتری.! ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ #نحوه_فریزر_کردن_هویچ🥕 💢 چیزایی که هر چند وقت یکبار آماده میشه برای فریزر کردن، خیال آدمو برای بعضی از وقت ها راحت میکنه... وقتی که اون چیز توی اون فصل از سال موجود نیست یا وقتی که تازه اش توی خونه موجود نیست 🤪 فریزر آبروداری میکنه و آدمو سربلند میکنه 🤫 🥕 #هویج فریزر شده یکی از همون خیال راحت کن هاست ▪️خلالی ها برای پلو، دورچین غذا ▪️نگینی ها برای سوپ و سالاد ▪️تیکه ای هم که همه کاره است 🤪 مثلا برای پخت الویه، خوراک ها و مرغ و... وقتی هم که خلالی و نگینی موجود نبود از همین تیکه ها خلال یا نگین میکنم 🥶 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ #روش_نگهداری_برنج 💠5_ اگه به هر دلیلی برنجتون حشره زد، اونا رو یه شب بالای پشت بام روی ملافه ای پهن کنید که مهتاب بهش بتابه و کل حشراتش که رفت قبل از طلوع آفتاب اونا رو جمع کنید و بمدت 24 ساعت فریز کنید بعد یکمی در مجاورت هوا بمونه و دیگه محاله حشره بزنه ولو اینکه چندین سال هم بمونه💪 💠6_آفتاب دشمن برنجه 💠7_بعضیا نمک میریزن، ولی بیفایده س 💠8_خیلیا سیر خشک لابلای برنج میذارن که اونم عالیه 💠9_ خیلیا میگن نعنا خشک رو توی پارچه بپچید و لابلای برنج بذارید 💠10_خیلیا میگم میخک، برگ درخت گردو، فلفل تند خشک، و کلا هرچیزی ادویه جاتی که بوی تندی داشته باشه موثره(من امتحان نکردم) 💠11_قرص برنج خطرناکه، مخصوصا اگه بچه ی کوچولو تو خونه دارید 💠12_خیلی سرچ کردم و خیلیا گفتن میخ فلزی نو رو لابلای برنج بذارید محاله حشره بزنه😳 💠13_خیلیا با آرد و آب ونمک خمیر درست میکنند و گلوله های کوچیک میذارن خشک میشه و لابلای برنج میذارنن ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ بفرمایید #همبرگرخانگی 😀👇 #موادلازم: 👇 گوشت چرخ کرده نیم کیلو زرده تخم‌مرغ یک عدد آرد سوخاری سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل به مقدار لازم فلفل دلمه ریز خرد شده یک تا دو قاشق غذاخوری پیاز رنده شده یک عدد بزرگ در صورت تمایل نصف مقدار گوشت سویای آسیاب شده #ادامه_دارد 👇👇 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 🍔🍔🍔🍔🍔 بفرمایید #همبرگرخانگی 😀👇 #طرزتهیه:👇 ✔️گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل،فلفل دلمه ریز خرد شده،زرده تخم‌مرغ،آرد سوخاری و پیاز رنده شده را با هم مخلوط کنید،تمامی مواد را خوب چنگ بزنید.البته من در این همبرگر سویا استفاده نکردم اما در صورت تمایل نصف مقدار گوشت سویای آسیاب شده به مواد اضافه کنید.😊 ✔️حالا به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد برداشته، لای کیسه فریزر بگذارید حالا با یک سینی که کف صاف دارد از قسمت بالا فشار وارد کنید تا مواد صاف شود، بعد که تمامی همبرگر ها آماده شد آنها را درون فریزر بگذارید، تا کاملا فریزر شود، بعد هر زمان خواستید آنها را از فریزر خارج کرده و در روغن سرخ کنید و اگر خواستید به صورت تازه از آن استفاده کنید به همین روش آن را درست کنید و سرخ کنید 😉 ✅برای اینکه طعم خوبی داشته باشه به اندازه یک تا دو قاشق مغز کرفس خیلی ریز خرد شده هم می توانید به مواد اضافه کنید، من چون کرفس نداشتم از آن استفاده نکردم 😀 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿