✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 #نکات_پخت_آبگوشت🥘 💟 👈 #نکات_پخت : ✔️ #تنظیم_مقدار_آب💦 👈یکی از نکات مهمی که در تهیه آبگوشت باید رعایت کنید میزان آب مورد نیاز است. شما ابتدا باید مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید تا اواسط پخت مجبور نباشید که آب به قابلمه اضافه کنید. اگر در حین پخت مجدد به آبگوشت آب اضافه کنید بر روی طعم گوشت تاثیر خواهد گذاشت. بهتر است از آب جوشیده شده و سردشده استفاده کنید . 👈در برخی مناطق برای اینکه طعم آبگوشت کمی ترش تر و خوشمزه تر شود در آن لیمو عمانی می اندازند. برای این منظور یک ساعت قبل از آماده شدن آبگوشت ۲ عدد لیمو عمانی را با چنگال سوراخ کنید و به آبگوشت اضافه کنید. در انتها و پس از پخت لیموعمانی ها را دور بیندازید. 👈همانطور که بالا اشاره شد حبوبات آبگوشت را به مدت ۲۴ ساعت بخیسانید تا نفخ آنها گرفته شود. .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند 🔰زنگ #نوشیدنی⏰🔝🔝 🍹🍸 ◻️#شربت_سه_رنگ مواد لازم: شکر یک و نیم لیوان آب ٢ لیوان زعفران دم کرده ٢ ق غ آبلیمو نصف قاشق مرباخوری گلاب ١ ق غ تخم شربتی ٣ ق غ آب یخ نصف لیوان رنگ خوراکی ٣ قطره ◻️ #طرز_تهیه برای درست کردن این شربت سه رنگ مواد را در سه مرحله آماده می کنیم. 🔹برای لایه اول ابتدا در یک قابلمه کوچک شکر.زعفران.گلاب.آبلیمو را با ٢ لیوان آب مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا شکر کاملا در آن حل شود.(من ١۵ دقیقه رو حرارت گذاشتم) بعد از روی حرارت بر می داریم و وقتی خنک شد لایه اول را در یک لیوان بزرگ می ریزیم 🔹 میزان شیرینی شربت به این لایه بستگی دارد پس میزان شکر خیلی کم یا خیلی زیاد نباشد 🔹برای لایه دوم شربت،تخم شربتی را با مقدار کمی آب خیس میکنیم تا خوب لعاب بیندازد.وقتی ک لعاب انداخت،کم کم و به آرامی در لیوان شربت روی لایه اول می ریزیم 🔹در انتها برای لایه سوم، آب یخ را با چند قطره رنگ خوداکی مخلوط میکنیم و به آرامی به لیوان شربت اضافه می کنیم.(تو هر لیوان شربت نصف لیوان آب خنک میریزیم)حالا شربت آماده شده را ب صورت خنک سرو میکنیم —————— ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 🎞 #کلیپ_آموزشی #خرما_پیچ 🎥 مواد لازم :👇 خرما .... ۱بسته کره .... ۲۰۰ گرم پودر قند .... ۲قاشق ارد .... ۲ پیمانه وانیل نمک ✍ ڪامل با تمام نڪات💢💯💯 .._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 🥐🥐🥐🥐🥐 💟 #طرز_تهیه_میگو_سوخاری👇 🥐 #میگوها رو ابتدا نمک میزنم که شورمزه بشه بعد در پودر نشاسته سپس در تخم مرغ و بعد درآرد سوخاری می غلتونم و درروغن داغ و زیاد سرخ میکنم اگر ظرف سرخ کردن کوچکتر وبا ارتفاع باشه میگو بهتر سرخ میشه . ✅من اگر پودر سوخاری آماده بگیریم و سفید باشه یک کم زردچوبه فلفل سیاه بهش اضافه میکنم . .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ l 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ♥️ 💟#ترفندهای_خانه_داری #ماشین_ظرفشویی مثل اکثر #وسایل_برقی نیاز به رعایت اصول و نکاتی در حین استفاده دارد.👇 ✅در این پست میخواهیم به برخی از این نکات و اصول استفاده از ماشین #ظرفشویی اشاره کنیم:😍👇 ⭕همواره به اندازه ی پیشنهادی در بورشور #دستگاه در آن پودر بریزید. ⭕تنها زمانی که ماشین ظرفشویی پر است شستشو را آغاز کنید. ⭕از مایع #براق کننده استفاده کنید. ⭕#فلز های مختلف را با هم در ماشین ظرفشویی قرار ندهید. ⭕قرار دادن بیش از حد قاشق چنگال موجب خش افتادن آن ها میشود. ⭕این ظروف را در داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید: آنتیک - برنز- چدن -#چوب یا منبت کاری شده- تمام آلمینیوم -آکریلیک -ظروف چینی با تزیینات متالیک .———————- ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ♥️ 💟 #تمیزکردن_پارکت👇 پارکت را ابتداجارو بکشید ،آشغال و گرد و غبارش را با تی تمیز کنید و سپس با یکی از شوینده های زیر واستفاده از تی چرخشی یا پنبه ای تمیز کرده وسپس با دستمالهای جادویی یا نانو ویا تی ( ماکارونی) خشک کنید . 👈مایع یا اسپری مخصوص پارکت که بهتره ماهی دوبار بیشتر استفاده نکنید چون به دلیل وجود مواد شیمیایی، بافت پارکت را آسیب پذیر می کند. 👈استفاده از بخارشو 👈مخلوط سرکه سفید ، مایع ظرفشویی ، جوش شیرین وآب 👈استفاده از شامپو فرش یااسپری چندمنظوره یا شیشه پاک کن خشک کردن پارکت بعد از شستشو درتمیز وبراق شدن آن تاثیر دارد واگر مرحله ی خشک کردن به خوبی انجام نشود پارکت باد کرده وآسیب میبیند. .———————- ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #دسر⏰🔝🔝 🍧🍨🍧🍨🍧 🎞 #ژله_شربتی 🍷🥣 هر بسته ژله رو با یه لیوان آب جوش «بن ماری کردم»و دو لیوان آب سردتگری مخلوط کردم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه.«حالت سفیده تخم مرغ». 🍛 چهار قاشق غذاخوری تخم ریحان یاشربتی رو از یک ساعت قبل شستم و گذاشتم خیس بخوره و لعاب بده «آب نداشته باشه». 🥣🍷. بعد به ژله نیم بند اضافه و خوب هم زدم. و داخل جام خنک، سرو کردم. نکته🥤🥤🥤 🍹برای شیرین و طعم.دارشدن یک قاشق شکرویک ق عرق بیدمشک ب هرپودر ژله اضافه کردم. 🥝🍒🥝 ژله های من بلوبری،آلبالو.کیوی بود. .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 🐬 #ادویه_ی_ماهی 👇 ✅من طبق ذائقه ی خانواده انتخابم برای ادویه ی ماهی مخلوط آرد و زردچوبه و فلفل سیاه است که ماهی رو با نمک مزه دار میکنم و در این آرد میزنم و سپس سرخ میکنم . ✔️مواردی که به عنوان ادویه ماهی میشه استفاده کرد موارد زیر هستند که میتونید طبق ذائقه ی خودتون هرکدام را کم یا زیاد کنید ✍نمک،زردچوبه ،زعفران ، پودر آویشن ،پودرسیر،فلفل سیاه وفلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر پیاز وپودر گشنیز،دارچین شما هم از چه ادویه ای برای سرخ کردن ماهی استفاده میکنید .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝 💟 #شستشوی_پرده یکی از مهمترین اجزای نظافت خونه اس. و حتما برا همه مون خیلی مهمه که پرده هامون بعد از شستشو حسابی تمیز و سفید بشن🧴 🎞 تو این ویدیو که براتون پست کردم یه راه حل ساده و امتحان شده رو می بینید.😎 خب چی لازم داریم؟ 😍👇 💠یه قرص ماشین ظرفشویی، کمی جوش شیرین و شکر💁‍♀️ قرص ماشین ظرفشویی رو به همراه پرده داخل مخزن بزارید. 💠در قسمت شوینده هم، مقداری #جوش_شیرین و شکر را به پودر لباس شویی تون اضافه کرده و با برنامه ی مناسب شستشو رو انجام بدید. البته حتما از نرم کننده هم استفاده کنید چون علاوه بر اینکه الکتریسیته ساکن رو می گیره، کف حین شستشو رو هم کنترل می کنه، وگرنه مجبورید دوبار آبکشی رو انجام بدید😉 .. _._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تزیین #ایده #خلاقیت🔝🔝🔝 🎞 کلیپ🎥 #حلوا_عربی😍 ببین و بپـز👈نوش جان ڪن😊 مناسب ماه مبارک رمضان 🌙🌙📿📿📿 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ♥️ 💟سلام دوستای مهربونم😘 🍞با یه توضیح کوچیک درباره #نگهداری_نون اومدم🥖 🥖بعضی ها فک میکنن گذاشتن نون توی یخچال جلوی بیات شدنش رو میگیره ولی این تصور اشتباهِ و حتی باعث زودتر بیات شدنش میشه🙄 ✔️تنها راه برای بیات نشدنش گذاشتن توی فریزر با دمای منفی ۱۰ تا منفی ۴ درجه هست🥶 🚫حالا #دلیل علمیش چیه؟🧐 🔆اینکه وقتی نون توی دمای محیط باشه رطوبت موجود توش بین مولکول های پروتئینی و نشاسته ای منتقل میشه و باعث کریستاله شدن این مولکول ها و در نتیجه بیات شدنش میشه🤓 🔆ولی زمانی که توی فریزر میذاریم رطوبتش منجمد میشه و نمیتونه خودشو منتقل و کریستاله کنه😐 ✅به هر حال ما دیگه با اوناش کاری نداریم در کل بهتره روزانه نون بخریم ولی اگه موقعیتش نیس بهترین راه فریز کردنشه... و بهتره که به جای استفاده از کیسه ی فریزر از یه ظرف دردار استفاده کنیم که هر بار کلی پلاستیک و آشغال به محیط زیست ندیم.. .———————- ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ♥️ 💟 ترفندهای جلوگیری از #چربی گرفتن گاز ووسایل 👇 👈اول اینکه همیشه وقتی میخوام مرغ ماهی یا سیب زمینی سرخ کنم داخل یک قابلمه ی بزرگ اینکار رو انجام میدم که روغن بیرون نپاشه دراین مورد مواظب دستتون باشید به لبه ی قابلمه نگیره وبسوزه .( ) 👈دوم با شعله ی متوسط وکم کار میکنم . 👈اگر غذا سرریز شد یا موقعی که غذا رو آماده ی طبخ میکنم گاز کثیف شد ظرف رو روی شعله ی دیگه ای قرار میدم و اون قسمت رو تمیز میکنم که هنگام پخت چربیها سوخته وعمیق نشه . 👈کتری قوری یا سماور رو از روی گاز برمیدارم که موقع پخت وپز چربی نگیره . 👈موقع کشیدن غذا این کار رو روی گاز انجام نمیدم قابلمه هارو روی کانتر یا میز یا روی زیرانداز روی زمین میذارم و غذا رو میکشم .کشیدن غذا روی گاز باعث کثیف شدن گاز میشه . 👈همیشه روی جا ادویه و وسایل کنار گاز یک پارچه پهن میکنم تا نیاز به شستشوی زود به زود نداشته باشند . .———————- ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿