#فن_آشپزی 👩🍳
برای خوشمزه تر شدن کتلت بعد از اینکه پیاز رو رنده کردید خوب آبشو گرفتید با گوشت ورز بدید بعد سیب زمینی مخلوط کنید،این ترفند ساده کتلتو چندبرابر لذیذتر میکنه 😋😋
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
#دسر_لیمویی🍋
شیر 1 لیتر شکر 8 ق غ آرد 2 ق غ نشاسته 2 ق غ آب دو عدد لیمو پوست دو عدد لیمو وانیل نوک ق کره نصف ق غ زردچوبه نوک ق چ
داخل قابلمه شیر آرد نشاسته شکر آب لیمو پوست لیمو وزردچوبه بریزید و تا زمانیکه مخلوط شه هم بزنید زیر اجاق روشن کنید و مدام هم بزنید بعد از جوشیدن 1-2 دقیقه صبر کنید و از روی اجاق بردارید وانیل و کره اضافه کنید و هم بزنید داخل کاپها بزارید و بعد از خنک شدن داخل یخچال بزارید دو ساعت بمونه و نوش جان کنید
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #شیرینی_پزی⏰
👇🏻
____________
💢 #دلایل_شل_شدن_خامه_ی_قنادی :👇👇
💠خامه رو 2 - 3 دقیقه با دور کند بزنید تا یکدست بشه بعد از اون به مدت تقریبا 10 دقیقه با سرعت تند بزنید .
البته این زمان تقریبی است و بستگی به مقدار خامه و دمای محیط داره ( مثلا توی زمستون و محیط خنک این زمان کمتر هست ) .
💠3. خامه کاملا زده نشده
🍦خامه ممکنه کاملا فرم نگرفته باشه .
خامه زمانی کاملا فرم گرفته است که قسمت رویه و داخل خامه جای پره ی همزن ظاهر می شود.
🍦گاهی اوقات فکر میکنیم چون رویه ی خامه جای پره همزن می ماند پس خامه فرم گرفته ، این اشتباه است و باید به هم زدن ادامه دهید تا کل خامه جای پره ی همزن رویش بماند .
⭕️⭐️ #نکته : زمانی هم زدن را متوقف می کنیم که ظرف خامه را برعکس کردیم خامه از داخلش تکان نخورد و سفت شده باشد.
⛔️ #نکته_مهم : خامه اگرزیاد زده شود ، تبدیل به کره میشود. پس اگر خامه کمتر زده شود یا زیاد تر ، برای خامه کشی مناسب نمی باشد.
_._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 طرز تهیه
🍃 آب که جوش آمد، جوهر لیمو و شکر رو اضافه میکنیم.
.
🍃 شکر رو نباید زیاد همزد و اجازه داد تا خودش حل بشه. فقط هر از گاهی کمیهممیزنیم.
.
🍃 با یه فرچه خیس اطراف قابلمه و تمیز میکنیم. هیچ شکری نباید باقی بمونه.
.
🍃 وقتی شهد ب قوام مورد نظرتون رسید حالا نعناها رو اضافه میکنیم. میتونین با چوب و یا بدون چوب اضافه کنین.
.
🍃 هفت دقیقه که جوشید زیر گاز رو خاموش میکنیم و در قابلمه رو میبندیم و اجازه میدیمبیست و چهار ساعت بمونه
.
🍃بعد از بیست و چهار ساعت از صافی رد میکنیم.
.
🍃توی شیشههای بردار نگهداری میکنیم.
.
🍃 این شربت حتی بیرون از یخچال تا دو سال هممیمونه. به شرطی که درست آماده شده باشه و شکرک نزنه.
.
.
.
.
#شربت_نعنا
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری⏰
👇🏻
________
تمیزکردن جاروبرقی☝️👌
👈چندمدت یکبار قسمتهای مختلف جارو برقی را تمیز کنید .قطعاتی که قابل شستشوی مستقیم با آب هست را بشویید .قطعات متصل که قابل جداکردن نیست را با اسپری ،دستمال ومسواک تمیز وگردگیری کنید.
👈فیلتر جارو برقی وکیسه ی پارچه ای را زود به زود بشویید .سعی کنید از انواع کیسه های یکبار مصرف که دربازار موجود است استفاده کنید .این کیسه ها رو ازمغازه های تعمیر جاروبرقی میتوانید تهیه کنید.
👈قسمت غلطتک جاروبرقی که روی فرش کشیده میشود را تمیز کنید واگر قطعات آن قابل باز شدن است باز کنید ومو وپرزهای فرش را جدا وتمیز کنید .
👈اگر مکش جارو برقی شما مثل سابق نیست حتما کیسه پارچه ای را تبدیل به کیسه یکبارمصرف کنید و فیلتر اسفنجی رابشویید اگر این نکته ها مفید نبود جاروبرقی خود را برای سرویس کامل به تعمیرکارفنی بسپرید .
👈میتوانید دریک کیسه کوچک صابون یا وانیل یا پنبه آغشته به عطر ویا دانه قهوه بریزید و در قسمتی که کیسه جارو برقی قرار دارد بگذاریدتا زمان استفاده از جارو ، فضای منزل خوشبو شود
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃
🧚♀🧚♀
#ترفند
🌸🍃🌸
#ترفند_پخت_كيك🧁
بعضی مواقع اطراف کیک پف می کند اما وسط آن پف نمی کند این مشکل دو دلیل اصلی دارد👇🏻
دلیل اول این است که در فر را چند بار باز و بسته کرده اید یا آن را خیلی زود باز کرده اید.
دلیل دوم هم این است که مایه کیک قبل از ورود به فر زمان زیادی منتظر مانده است.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝
#ادویه_خورشتی
گلای تو خونه حالتون چطوره؟؟؟😘
💟دوستان این ادویه ابتکار خودمه و تقریبا چهار ساله با همین دستور درست میکنم؛
برای انواع #خورشت هامم از همین میریزم که عطرش تا صدتا کوچه اونورتر میره..((اینجانب از خود راضی😁🤣))
💠زردچوبه، زنجبیل، دارچین، زیره سیاه، آویشن پهن و باریک، برگ بو، تخم شوید، تخم گشنیز، تخم شنبلیله، تخم کرفس، بادیان، گل محمدی، پودر سیر
💠اندازه ادویه ها سلیقه ای هست
ولی میتونید همه رو به یه اندازه بریزید؛
مثلا من آویشن و زیره که خیلی دوست دارم، مقدارشو بیشتر میریزم؛
💠همه رو با هم آسیاب میکنم و توی یه قوطی در بسته نگه میدارم
تا یک سالم توی قوطی باشه، عطرش مثل همون روز اوله😋
⭕️ * #نکته(از تخم شنبلیه کمتر از بقیه بریزین که ادویتون طعم تلخی نگیره)🤗
🔴برای استفاده هم یذره تفت بدین تا بوش بلند بشه💯
.._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝
✔️ایده کاربردی برای #سبزی_های_فریزی در حجم کم .
✅بسته بندی جمع و جور سبزیهای فریزری 🤗
.._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰🔝
#قند_تزئینی
✔️دوستان برای درست کردن این قند ها ابتدا شکر رو آسیاب کنید بهتره بیش از حد نرم نشه و ی کوچولو زبری داشته باشه بعد به ازای هر دو قاشق غذا خوری شکر ، یک قاشق چایخوری گلاب لازم داریم که داخل شکر آسیاب شده میریزیم و با قاشق حسابی مخلوط میکنیم بعد قالب های فشاری هر مدلی که دارین ، شکر رو داخلش بریزید و با پشت قاشق کاملا فشرده کنید بعد هم روی دستمال آشپزخونه گلها رو بزارید که رطوبت گلاب کرفته بشه حدود پنج شش ساعت در محیط اشپزخونه بزارید بمونه تا قند ها کاملا خشک بشه به همین راحتی قندهای تزیینی آماده س😍🌈
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #گیاهان ⏰
☘🍀☘🍀☘🍀
✅سلام به روی ماهتون💕عزیزای دلم😍❤️😘
من اومدم با چند #ترفند_عالی برای تقویت گل و گیاه آپارتمانیتون😍🤩
#روش1:
شیر
اب
شیر را با کمی آب مخلوط کرده و به عنوان کود آن را در گیاهان استفاده کنین
#روش2:
جوش شیرین
یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را روی خاک گیاه به عنوان کود بریزید.
#روش3
مخمر
اب
مخمر را با آب مخلوط کرده و به عنوان کود آن را در گیاهان استفاده کنین
#روش4
سیب زمینی
اب
✅مقداری سیب زمینی را پوست بگیرید و پوست آنرا خرد کنید و به قطعات کوچک تقسیم کنید،
آب را اضافه کرده و مخلوط کنید. بگذارید 2 روز استراحت کند.
پوست سیب زمینی را با دست فشار بدین تا نشاسته خارج شود.
آب سیب زمینی را صاف کرده و از آن در گیاهان استفاده کنید.
همه رو دوس دارم🍀🌷⚘🥀
_._._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #نوشیدنی⏰🔝🔝
🍹🍹🍹🍹🍹
🍒🍒🍒🍒
یه #نوشیدنی خوشمزه داریم امروز که مطمئنم عاشق طعمش میشین. تا فصل آلبالو هست باید استفاده کنیم! انبار کنیم تو فریزر ها که کلی چیز خوشمزه میشه باهاش درست کرد🍒🍒
یک پیمانه آلبالوی هسته گرفته
یک پیمانه یخ
یه دونه موز یخ زده
نصف پیمانه ماست یونانی یا ماست شیرین
یک سوم پیمانه شربت ساده یا شربت آلبالو
همه ی مواد رو توی مخلوط کن میریزیم و تا یکدست شدنش مخلوط می کنیم.
نوووش جاااان❤🌈
.._._._._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
💝 #شام_سبڪ_و_راحت
⠀
#مواد:
2 عدد تخم مرغ
1 فنجان ماست آبدار
نصف فنجان روغن
نصف کاسه سوسیس خرد شده
نصف کاسه پنیر فتا
1 عدد جعفری خرد شده
1 بسته پودر بیکینگ
1 قاشق چایخوری نمک
1.5 فنجان آرد
نوش جان
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿