👩‍🍳#معجون_بمبی👩‍🍳 🍨🍧 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند حذف غذاهای خشک شده در فر 🎈برای تمیز کردن غذاهای خشک شده، ابتدا با آبپاش سطح مورد نظر را آب💧 پاشیده و روی آن مقدار کمی جوش شیرین بریزید، سپس چند قطره سرکه سفید🍾 به آن اضافه کنید. محلول بدست آمده کف خواهد کرد. 🎈حدود یک دقیقه زمان دهید 🤔حباب‌های کف روی سطح فر باقی بمانند👈 تکه‌های غذایی را که به راحتی از فر جدا می‌شوند به کمک اسفنج تمیز کرده و با دستمال خشک ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #ارلیشی #سلامتی 🌸 #کوچک_کردن_بینی🌸 🌸هرروز1ق چ خمیردندان+1 ق غ سرکه سیب + 1ق چ پودر زنجبیل تازه راترکیب و 30دقیقه روی بینی بگذاریدو باپنبه آغشته به سرکه سیب پاک کنید تارسیدن به نتیجه تکرار کنید ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#کتلت_گوشت🥩🥩 سیب زمینی خام متوسط 3 عدد کتلت با سیب زمینی خام روغن کمتری جذب میکنه و ترد تر و خوشمزه تر میشه پیاز خام 1 عدد متوسط گوشت چرخکرده 250 گرم نمک زردچوبه و فلفل سیاه و ادویه جات مخصوص و اگر دوست داشتین کمی سبز خشک معطر سبزی خشک های معطری که توش میتونین استفاده کنین مثل ترخون و مرزه تخم مرغ 1عدد آرد سوخاری برای غلطاندن هرگز داخل مواد آرد سوخاری نزنین مقداری گشنیز تازه خرد شده در صورت تمایل چند دسته سیب زمینی و پیاز رو حتما با رنده ریز رنده کنین آب اضافی سیب زمینی و پیاز رو تا حد امکان بگیرین گوشت و ادویه و تخم مرغ و سبزی خرد شده را مخلوط کرده ورز بدین و چند بار بکوبین زمین تا منسجم شه اگر وقت دارین بهتره مواد را 1 ساعت در یخچال استراحت بدین تا طعم مواد باهم مخلوط شه 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

روش خشك كردن سبزيجات 🌿🌱 ☀️در تابستان بعد از شستشوي سبزيها ، آنها را روي پارچه ريخته و با فاصله از هم پهن كنيد . يا آنها را به دسته هاي كوچك تقسيم كرده با نخ ببنديد و آويزان كنيد . آنها را به مدت چهار تا شش روز در معرض جريان هوا و خنك و خشك و دور از نور خورشيد قرار دهيد روش آفتابي 🌞بعضي از سبزيجات رو در مقابل نور خورشيد خشك ميكنند .مانند غوره و كشمش ، زرشك و ورقه هاي گوجه فرنگي روش سايه خشك در زمستان بايد در اتاقي گرم سبزيجات را خشك كنيد .البته بيشتر سبزيجات را به اين روش خشك ميكنند .مانندمرزه ،مريم گلي، نعناع مايكروفر 🍮سبزيها را به راحتي و به سرعت ميتوانيد با اين روش خشك كنيد . يكنواخت و يكدست روي دستمال حوله اي دولا پخش كنيد .به مدت ٣ دقيقه با قدرت ١٠٠ درصد در مايكروفر قرار دهید 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

من پاپریکا آماده خریدم و راضی نبودم به نظرم ناخالص بود😐 پس چه خوب میشه اگه ما بتونیم پودر پاپریکا رو تو خونه درست کنیم😍 هم سالم و طبیعیه و هم طعم و عطرش کامل و عالیه.😋 امروز میخوایم باهم یادبگیریم چطور بدون فر و با فر پاپریکا خونگی درست کنیم که سالمه و عطرش فوق العادس با ما همراه باشید❤️ فلفل دلمه های تازه و سالم رو بشورین و تخم های وسطش رو دربیارین و قسمت های سفیدش رو هم جدا کنید بعد بصورت خلال های نازک و هم اندازه برش بزنید به این صورت داخل سینی نایلون پهن کنید و فلفل ها رو با فاصله بچینید اصلا نباید روی هم دیگه بریزین چون خشک نمیشه و کپک میزنه روی توری گریل فر هم میتونیدبچینید تا با فر خشک کنید داخل ماکروفر اصلا گزینه ی خوبی نیست و باعث پختن فلفل ها میشه 🅰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

خب حالا سینی رو زیر آفتاب بذارین،بعد یک روز زیر و رو کنیدتا خشک بشه دوتا سه روزه کاملا خشک میشه و باید وقتی با دستتون میشکنید ترد باشه برای درست کردن با فر هم توری رو داخل فر بذارین و با حرارت ۱۲۰ درجه تقریبا ۴ ساعت طول میکشه تا خشک بشه ولی باید مرتب زیر و رو کنید و مراقب باشید نسوزه در نهایت هم کاملا پودر کنید بفرمایید اینم از پاپریکا ی خونگی که عطر و‌طعم غذارو فوق العاده خوشمزه میکنه اگر از این آموزش خوشتون اومد برای دوستانتون هم بفرستید❤️ 🅱 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

سلام به روی ماهتون عزیزای دلمممممم😍😍😍😍😍 با یه #پیراشکی خوشمزه اومدم 😋😋😋😋 منتظر عکساتون هستما خب لایک بارون کنید تا بریم سراغ طرزتهیه پیراشکی گوشت . روغن به مقدار لازم یه عدد پیاز نگینی خرد شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده نمک و فلفل، پودر سیر ،زنجفیل ، جعفری خشک یا تازه ، آویشن ذرت نخود فرنگی پخته دو حبه سیر له شده پیاز و سیر رو تو روغن تفت بدین و بهش گوشت رو اضافه کنین و خوب تفت بدین بعد ادویه هارو رو اضافه کنید بگذارید فلفل دلمه ای و ذرت و نخودفرنگی پخته و بعد رب تفت بدین و بزارین کنار😋 ... بعد خمیر رو مثل تصویر باز کنید و از مواد بریزید توش اگه دوست داشتین پنیر پیتزا هم بریزید و مثل تصویر بپیچید و به تا خمیر به هم بچسبه بعد تو روغن داغ سرخ کنید چند تا #نکته 👇👇👇 ✅خمیر جادویی همه کاره رو بهتون آموزش دادم تو هایلایت استوری هست ✅۲ از هر موادی که دوست دارید می تونید داخل خمیر استفاده کنید یا هر چیزی که دوست ندارید کم کنید ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#ناگت_مرغ خوشمزهه😋 ۷۵۰ گرم سینه ی مرغ ۲ ق غ آرد ۱ عدد سفیده ی تخم مرغ ۳ الی ۴ ق غ روغن نمک و فلفل سیاه و آویشن و چیلی و زیره و کاری ۱ ق چ ۲ حبه سیر 🍂🍂 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#زنگ_خانه_داری⏰ ترفندهای جلوگیری از چربی گرفتن گاز ووسایل 👇 👈اول اینکه همیشه وقتی میخوام مرغ ماهی یا سیب زمینی سرخ کنم داخل یک قابلمه ی بزرگ اینکار رو انجام میدم که روغن بیرون نپاشه دراین مورد مواظب دستتون باشید به لبه ی قابلمه نگیره وبسوزه .(عکس اول ) 👈دوم با شعله ی متوسط وکم کار میکنم . 👈اگر غذا سرریز شد یا موقعی که غذا رو آماده ی طبخ میکنم گاز کثیف شد ظرف رو روی شعله ی دیگه ای قرار میدم و اون قسمت رو تمیز میکنم که هنگام پخت چربیها سوخته وعمیق نشه . 👈کتری قوری یا سماور رو از روی گاز برمیدارم که موقع پخت وپز چربی نگیره .(عکس دوم 👈موقع کشیدن غذا این کار رو روی گاز انجام نمیدم قابلمه هارو روی کانتر یا میز یا روی زیرانداز روی زمین میذارم و غذا رو میکشم .کشیدن غذا روی گاز باعث کثیف شدن گاز میشه .(عکس سوم) 👈همیشه روی جا ادویه و وسایل کنار گاز یک پارچه پهن میکنم تا نیاز به شستشوی زود به زود نداشته باشند . ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾. 💕 @Kanedari1

چطور از ظروف مسی نگهداری کنیم؟ 1_ظروف مسی را هرگز نباید در ماشین ظرفشویی قرار داد و باید آنها را بعد از شستن بلافاصله خشک کرد. 2_برای سرخ کردن بهتر است از ظروف آهنی و مسی استفاده نشود؛ زیرا روند تخریب روغن را تسریع می‌کنند. 3_دراولین روز استفاده از ظروف مسی مقداری شیر در درون ظروف مسی بجوشانید تا هم ظروف مسی ضدعفونی شده و هم از سیاه شدن زود هنگام درون ظروف مسی جلوگیری میکند. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

سلام عزیزان🤗 یه ترشی پر طرفدار براتون آوردم🤗🤗 #ترشی_گوجه #سالاد_زمستونی پوره گوجه: یک کیلو نمک: یک تا یک و نیم قاشق سرکه سفید یا قرمز: یک لیوان گل کلم،گرفس،هویج: به میزان لازم برگ کرفس خرد شده فلفل قرمز دونه فلفل سیاه تخم گشنیز سیاه دونه و گلپر: در صورت تمایل سیر : ۵-۶ عدد موسیر خیس خورده: چند عدد اول پوره رو درست کنید بزارید کمی آبش جمع بشه و بعد از خنک شدن سرکه و نمک رو اضافه کنید ،بچشید طعم سرکه و نمک رو اندازه کنید و مواد رو داخلش بریزید ،نوع مواد و میزان خورد شدنش بستگی به خودتون داره ،هر طور که دوست دارید👌 یک روز دمای محیط بزارید (جای خنک)بعد داخل شیشه و یخچال قرار بدید👌دو هفته ای آماده س نوش جان💋 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1 #ادامه 👇👇