6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم👆👆
طرز تهیه دلمه برگ انگور
@khanevadeherani
طرز تهیه #ترشی_گردو
👇👇👇 مواد لازم:
گردو کال1 کیلو ، سرکه به مقدار لازم، سبزی ترشی به مقدار دلخواه، سیر6 حبه،ترخون100گرم، ادویه ترشی به مقدار دلخواه
سلام خدمت دوستان و همراهان ازاینکه همراه ما هستید و با نظرات خود ما را یاری می کنید سپاس گذاریم. برای شما طرز تهیه یک نوع ترشی مخصوص به همدان را آماده کردیم.امیدواریم از درست کردن آن لذت ببرید.ترشی گردو را با گردوی کال میگیرند یعنی وقتی هنوز گردو سفت نشده و سبز و ریز است آن را چیده و برای ترشی آماده می کنند.
ابتدا گردو های ریز را بشویید و سپس آن ها را در درون قابلمه ریخته و به مدت 8 دقیقه بجوشانید سپس آن را آبکش نمایید. اگر گردو ها خیلی ریز است نیاز به جوشاندن مجدد نیست، در غیر این صورت بار دیگر آن ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید که تلخی آن تا جای ممکن گرفته شود باید دقت کنید که زیاد هم بجوشانید نرم و له شده و به اصطلاح ترشی لهیده میشود و تازگی و طعم خود را از دست میدهد.مرحله دوم تهیه ترشی گردو:
بعد از جوشاندن آن را باید داخل آب سرد بریزند و یکی دو روزی نگهداری کنید و چند باری آب آن را عوض کنید و باید بچشید تا جایی که تلخی آن گرفته بشود وقتی تلخی آن گرفته شد اکنون مناسب ترشی انداختن است.
بعد یکی دو روز آن را آبکش کنید و باید با سرکه و نمک کمی جوشاند که باید 3 دقیقه بیشتر نشود سپس آن را در شیشه ریخته و کمی ترخون و سیر به آن اضافه کنید تا طعم خوبی بگیرد و آن را در جای خنک و کم نور نگهداری کنید تا بعد 10 روز برسد.
@khanevadeherani
ترشی ما آماده ست. نوش جان
◈❖ دانستنی های #بعد_از_ازدواج ❖◈
#همسرداری
انتقاد از همسر
💞 زمان انتقاد:
زمانی انتقاد کنید که همسر، آمادگی روحی و ذهنی لازم برای شنیدن انتقاد را داشته باشد.
💞 مکان انتقاد:
هیچگاه در جمع، انتقاد نکنید.
💞 زبان انتقاد:
با رویی گشاده و گفتاری دوستانه و لحنی مهربانانه، انتقاد کنید.
💞 انتقاد غیرمستقیم:
تا حد ممکن انتقادها را بهصورت غیرمستقیم بگویید.
💞 میزان انتقاد:
انتقادهای پشت سرهم موجب میشود که همسرمان احساس کند ما فردی عیبجو هستیم و فقط به دنبال نقصهای او میگردیم.
💞 گفتن خوبیها در کنار عیبها:
باید، پیش و پس هر عیبی، خوبیهای همسرمان را هم بهش یادآوری کنیم.
💞 قالب انتقاد:
گاهی میتوان در قالب یک نامه یا پیامک، انتقاد کنید.
💞 نیت انتقاد:
انتقاد، تنها و تنها باید برای اصلاح عیب همسر، بیان شود.
💞 حفظ حریم خصوصی:
نباید انتقاد از یک فرد را به کسی دیگر به جز خود او گفت.
💞 عیبجویی، ممنوع:
انتقاد به معنای ذرّه بین به دست گرفتن و به دنبال عیبهای همسر گشتن، نیست.
💞 زمینهسازی برای شنیدن و پذیرش انتقاد:
الف: یکی از موضوعات جلسات گفتگویتان را، "انتقاد" قرار دهید.
ب: پیش از انتقاد از همسر، از خودتان انتقاد کنید.
ج: سعی کنید خود به آنچه که از همسرتان میخواهید، عمل کنید.
د: سخنان مقدماتی برای ورود به انتقاد، خیلی مهم است.
〰〰〰🔸〰〰〰〰〰〰
نکات ویژه #متأهل_ها
مدیریت احساسات در دوران نوجوانی برای نوجوان سخت است.
علت این مسئله این است که نوجوان احساسات مختلفی دارد و سرعت تغییر این احساسات زیاد است.
اگر از خود نوجوان هم بپرسید چطور یک لحظه خوشحالی اما چند دقیق بعد یا حتی چند ثانیه بعد ناراحتی؟ نمی داند و همین مسئله او را هم ناراحت میکند.
شما باید احساسات او را درک کنید و خودتان را کنترل کنید تا اوضاع پیچیده تر نشود و به نوجوان کمک کنید تا آرام شود و احساسات را کنترل کند.
@khanevadeherani
💠 حدیث روز 💠
💎 كيفيت استغفار در نماز شب
🔻 امام صادق عليه السلام:
اِسْتَغْفِرِاللّهَ فِى الْوَتْرِ سَبْعينَ مَرَّةً، تَنْصِبُ يَدَكَ اليُسْرى وَتَعِدُّ بِالْيُمْنى اَلاِْسْتِغْفارَ وَكانَ رَسُولُ اللّهِ صلي الله عليه و آله يَسْتَغْفِرُ فِى الْوَتْرِ سَبْعينَ مَرَّةً وَيَقُولُ: «هذا مَقامُ الْعائِذِبِكَ مِنَ النّارِ» سَبْعَ مَرّاتٍ
❇️ در نماز وتر هفتاد بار استغفار كن در حالى كه دست چپ را (مقابل صورت) بلند كرده و با دست راست استغفار را مىشمارى و رسول خدا صلي الله عليه و آله هم در نماز وتر هفتاد بار استغفار میكرد و هفت بار مى گفت:
«هذا مقام العائذ بك من النّار».
يعنى اين جايگاه كسى است كه از آتش به تو (خدا) پناه آورده است.
📚 بحارالأنوار، ج 78، ص 287
(خبرگزاری حوزه)
•┈┈••✾••┈┈•
@khanevadeherani
#تلنگرانه❗
اگر میخواهے گُناه و
مَعصیٺ نَڪنے،هَمیشہ
با وضــو باش،🙂🌿
✨چــون {وضُـو}انساݩ
را پاڪ نَگـہ مےدارد
و جُلوے مَعصیٺ
را مے گیرد..
@khanevadeherani
🎨#نقاشی_ساده
#آموزش گام به گام #نقاشی
#خروس
این روزها که کوچولوهاتون تو خونه موندن و بیشتر حوصله شون سر میره میتونید با استفاده از این الگوها باهم نقاشی های ساده بکشید و بچه ها رنگش کنن و از لحظات شادی که براشون رقم میزنید لذت ببرن
@khanevadeherani
#انگیزشی🌸⇩
آدمای خوشحال روی چیزایی که
دارن تمرکز میکنن....
و آدمای ناراحت روی چیزایی
که از دست دادن....
@khanevadeherani