#عشق‌و‌ارادت‌شهدا‌به‌حضرت‌زهرا‌س @khanevadeherani

در خاطرات شهید مدافع حرم شهر قزوین «حمید سیاهکالی مرادی» آمده است که وی جدولی از ذکر و نام ائمه اطهار آماده کرده و در آشپزخانه روی یخچال نصب کرده بود، توصیه داشت تا موقع پخت غذا در هر وعده نام آن معصوم برده شده و غذا به نیت ایشان آماده شود، به این شکل او و همسرش در تمام ایام سال غذای نذر شده به نیت ائمه معصوم را صرف می‌کردند. @khanevadeherani

سلام مولا جانم❣ 💜سَر شد به شوق وصل تو فصل جوانیَم 💙هرگز نمی شود که از این در برانیَم 💚یابن الحسن برای تو بیدار می شوم ♥️روزت بخیر ای همه ی زندگانیم 🌹اللهم_عجل_لوليڪ_الفرج🌹 @khanevadeherani

چند قدم تا بهار 🌸 🌸 از خدا میخواهیم 🍀بهترین ها سهم دلتون بشه 🌺سهم دستاتون، بخشش 🍀سهم چشماتون، مهربانی 🌸سهم پاهاتون، استواری 🍀سهم زبانتون، صداقت 🌺سهم قلبتون، عشق 🍀سهم زندگیتون انسانیت باشه 🌸لحظه های خوبی داشته باشید سلام صبح زیباتون بخیر و نیکی @khanevadeherani

🔴 رهبر انقلاب، روز عید مبعث سخنرانی خواهند کرد 🔹رهبر معظم انقلاب اسلامی روز پنجشنبه ۲۱ اسفند مصادف با عید مبعث پیامبر اعظم(ص) ساعت ۱۰:۳۰ سخنرانی خواهند کرد. 🔹این سخنرانی از حساب‌های سایت رهبر انقلاب، شبکه خبر، شبکه یک سیما و رادیو ایران هم زنده پخش خواهد شد. @khanevadeherani @shohadaes

♨️ تمثیل قرآنی ✅ نقشه راه @khanevadeherani 🌼کپی و نشر با یک صلوات 🌼

✂️کاردستی مبعث رسول اکرم صلی الله علیه وآله وسلم💚 📐وسایل مورد نیاز: 📍نقاشی گنبد و گلدسته مسجدالنبی- شومیز در چند رنگ دلخواه- چسب مایع- اکریل- اسفنج- مداد- کاربن- قیچی📍 🔰ابتدا از بزرگترها می خواهیم که طرحی از گنبد و گلدسته مسجد پیامبر(ص) ( مسجدالنبی )، را برای ما نقاشی کنند یا از طرح ها آماده در اینترنت پرینت بگیرند. سپس این نقاشی را بوسیله کاربن، روی شومیز، طراحی می کنیم🔆 💠اجزای مختلف طرح، مثل گنبد و گلدسته و خورشید و ابر را جدا جدا، بوسیله قیچی، برش می دهیم و از شومیز جدا می کنیم حالا اجزای طرح برای ساخت کارت تبریک آماده شده است💠 ❇️شومیزی که قرار است کارت پستال شود را از وسط، تا می زنیم و شومیز دیگری هم اندازه آن برش داده و از پشت کار به آن می چسبانیم و سپس از ۴ قسمت شومیز برش اندکی می دهیم. این برش ها پایه های کاردستی ما می شوند که گنبد و گلدسته را به آن بچسبانیم✳️ 🔗حالا اسفنج را به قطعه های کوچکی برش می دهیم و ابرهای زیبای آسمان را به آن می چسبانیم. سپس خورشید خانم و پروانه ها را برش داده و می چسبانیم🔗 ✂️کاردستی ما آماده شده است و می توانیم مانند الگو ، با جمله ای زیبا عید مبعث را تبریک بگوییم. 💛 🌷عیدتان پیشاپیش مبارک. 🌷 تهیه کننده و تدوین:شامحمدی #کاردستی #عید_مبعث 🆔 @khanevadehwerani

#تاس_کباب مواد لازم برای ۴ نفر گوشت خورشتی یا چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی مرحله اول ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و از وسط پیازها را نصف می کنیم و با چاقو نگینی خرد می کنیم.سپس تابه را روی حرارت کم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا روغن داغ شود. مرحله دوم بعد پیازها را داخل تابه ریخته و کمی تفت می دهیم تا سبک شود و گوشت چرخ کرده را نیز به پیاز می افزاییم و به طور مداوم مخلوط گوشت و پیاز را تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند.می توانید به جای گوشت چرخ کرده از گوشت خورشتی نیز استفاده کنید. @khanevadeherani 👇ادامه

مرحله سوم #تاس_کباب پس از تفت دادن گوشت و پیاز ۲ لیوان آب به آن می افزاییم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم و درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا به مرور زمان گوشت مغز پخت شود. مرحله چهارم (گوشت زمانی که کاملا پخته شده باشد حجم آب آن نیز تبخیر شده است و آب بسیار کمی باقیمانده است) بعد از اینکه از پخت گوشت اطمینان پیدا کردیم در شیرجوش یا تابه ای کوچک کمی روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم مرحله پنجم حالا رب گوجه فرنگی را در تابه تفت می دهیم تا رنگ روغن قرمز شود و همین طور رنگ رب گوجه فرنگی نیز تیره تر شود و بعد به گوشت اضافه می کنیم.سیب زمینی ها را پوست می گیریم و می شوییم و حلقه حلقه برش می زنیم و روی گوشت منظم می چینیم مرحله ششم بعد هویج را نیز خوب می شوییم و حلقه حلقه خرد می کنیم و روی سیب زمینی ها قرار می دهیم و کمی فلفل سیاه،زردچوبه،نمک روی مواد می ریزیم و نصف لیوان آب جوش روی تاس کباب می ریزیم و درب تابه را می گذاریم. مرحله هفتم اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب داخل تابه به جوش بیاید و بعد حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا پخته شوند.حدودا ۱۵ مانده به مرحله آخر پخت تاس کباب گوجه فرنگی ها را می شوییم و دایره دایره خرد می کنیم و روی مواد قرار می دهیم تا بخار پز و پخته شوند. مرحله هشتم سپس تاس کباب پخته شده را می توانید همراه با کمی آب از روی حرارت بر داریم تا آب آن را نیز نوش جان کنید و یا اگر تمایل دارید کم آب و غلیظ باشد صبر می کنیم تا آب آن کاملا تبخیر شود، سپس تاس کباب را سرو می کنیم. @khanevadeherani مرحله نهم اما توصیه ما به شمااین است که حتما تاس کباب را با کمی آب سرو کنید زیرا با این روش تاس کباب بسیار لذیذ و خوش طعم است. در پایان پس از اینکه تاس کباب آماده شد، انرا داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و با برنج یا نان سرو می کنیم.

هر جا کم آوردی...حوصله نداشتی....گرفته بودی....پول نداشتی...کار نداشتی... @khanevadeherani