eitaa logo
خانواده ایرانی
390 دنبال‌کننده
8هزار عکس
2هزار ویدیو
501 فایل
ادعانمیڪنیم‌ڪہ‌بھٺرینیم،اماخوشحالیم‌ڪہ‌بھٺرین‌هامارابرگزیدھ‌اند!✨ پل‌اࢪٺباطےماوشما↯ @mmadars11 آیدی تبادلات👇👇 @fpshm63
مشاهده در ایتا
دانلود
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امام خمینی ره: مطمئن باشید که پرچم این انقلاب اسلامی ایران به دستان مبارک امام زمان علیه السلام خواهد رسید
🔴پخش زنده سخنرانی رهبر انقلاب در دیدار جمعی از پیشکسوتان و فرماندهان دفاع مقدس ⭕️در آستانه هفته دفاع مقدس، جمعی از فرماندهان و رزمندگان دفاع مقدس و خانواده‌های شهدا، صبح چهارشنبه ۳۰ شهریور ۱۴۰۱ با حضور در حسینیه امام خمینی ره. با حضرت آیت‌الله خامنه‌ای رهبر انقلاب اسلامی دیدار خواهند کرد. 🔹این برنامه که ساعت ۱۰:۳۰ صبح چهارشنبه ۳۰ شهریور آغاز میشود، به صورت زنده و مستقیم از رسانه KHAMENEI.IR و شبکه‌های صدا و سیما پخش خواهد شد. ----------------------------------- @khanevadeherani @shohadaes
-1576198397_-206716546.mp3
13.36M
🎙 بشنوید | صوت کامل بیانات رهبر انقلاب در دیدار جمعی از پیشکسوتان و فرماندهان دفاع مقدس. ۱۴۰۱/۶/۳۰ 💻 Farsi.Khamenei.ir ----------------------------------- @khanevadeherani @shohadaes
وقتی نوزاد شما خواب است، لازم نیست آهسته صحبت کنید یا با نوک پا و بی صدا در خانه راه بروید. بیشتر نوزادان می توانند در شلوغ ترین و روشن ترین مکان ها هم بخوابند چرا که آنها 9 ماه را تقریبا با همین شرایط در رحم مادر گذارنده اند. با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی😍👌 @khanevadeherani
وقتی با دستگاه آبمیوه‌گیری آب هویج می‌گیرید تفاله‌هایش را دور نریزید؛ می‌توانید با بسته‌بندی و نگهداری آن‌ها در فریزر از این مواد ظاهراً بلااستفاده در آشپزی‌های آینده خود استفاده بهینه کنید.   1- وقتی قصد پخت خورش فسنجان دارید، می‌توانید به اندازه پودر گردو از این تفاله‌های نگهداری شده هویج استفاده مجدد کنید. آن‌ها را در روغن تفت دهید و به خورش بیفزایید. با این کار، خورش فسنجان علاوه بر مزه بهتر، رنگ هویج می‌گیرد انگار که به آن زعفران زده‌اید! ۲- وقتی سوپ تهیه می‌کنید مقداری از تفاله‌های هویج را در آن بریزید تا هم زودتر بپزد هم این‌که سوپتان لعاب بیشتری بیندازد. ۳- هنگام پخت کوکوی سبزی یا سیب‌زمینی، مقداری از تفاله‌های هویج را به مایه کوکو اضافه کنید (البته بهتر است در این مورد تفاله‌ها فریز نشده باشند) کوکوی شما خوش‌طعم‌تر خواهد شد. ۴- در زمان پخت مرغ، پیاز را رنده کرده، از این تفاله‌های هویج به آن اضافه کنید تا به مرغ طعم بهتری داده شود و بوی مرغ به‌شدت کاهش می‌یابد. ۵- هنگام پخت برنج، با تفاله‌های هویج می‌توانید ته‌دیگ هویج درست کنید. کمی از آن‌ها را با ماست و تخم‌مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش‌شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده‌اید پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. ته‌دیگی بسیار خوشمزه عایدتان خواهد شد. ۶-داخل مایع کیک و مایع ماکارانی و لوبیا پلو .... با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی😍👌 @khanevadeherani
سالاد مجلسی برای دوستان خوش سلیقه بفرست🥗 @khanevadeherani
قورمه سبزی نذری
طرز تهیه برای نذری پایان قورمه سبزی، بیشتر از همه غذاهای نذری کار و وقت می برد. چون سبزی دارد و پاک کردن و خرد کردن و سرخ کردن سبزی، زمان و انرژی می برد. مواد لازم : برنج 15کیلو سبزی 10کیلو لوبیا قرمز 2کیلو گوشت 6کیلو پیاز حدود 10 کیلو (40عدد پیاز متوسط) لیمو عمانی یک کیلو روغن (برای برنج و خورشت با هم) 10تا12 کیلو طرز تهیه : لوبیاها را بشویید و بگذارید بپزد .گوشت گوسفندی را هم پاک کنید و به اندازه خورشی خرد کنید. پیازها را خرد کنید و کناری بگذارید. سبزی قورمه را هم پاک کنید و بعد از شستن خرد کنید و در روغن سرخ کنید. دیگی آماده کنید و گوشت را همراه با مقداری روغن در آن بریزید و تفت دهید.به گوشت در حال سرخ شدن پیاز هم اضافه کنید. ریختن زردچوبه هم فراموش نکنید..سپس سبزی سرخ شده و لوبیای پخته را هم بیفزایید. حالا مقداری آب بریزید و در دیگ را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد و خورش جا بیفتد نیم ساعت قبل از پایان پخت ،بعد از اینکه از پختن گوشت مطمئن شدید ،نمک به همرااه با لیمو عمانی اضافه کنید. برای اینکه خورش خوشمزه تر شود لوبیاها را به جای پختن بعد از شستن و خشک کردن ،5 تا 6 دقیقه در تابه ای بدون روغن که از قبل گرم کرده اید تفت دهید.البته لوبیاها را باید مرتب هم بزنید تا نسوزد. مراقب باشید مقدار شنبلیله سبزی زیاد نباشد زیرا خورش تلخ می شود. اگر گشنیز سبزی قورمه را زیاد بریزید خورش کمی شیرینتر میشود . بعضی ها اصولاً آن را حذف می کنند. در مخلوط سبزی قورمه، با توجه به فصل،اسفناج یا برگ چغندر می ریزند. حالا که فصل پاییزاست از اسفناج استفاده نمایید اسفناج به خورش لعاب می دهد به هر کیلوسبزی 5 تا 6 شاخه پیازچه هم بیفزایید . پیازچه طعم خورش را خوشمزه می کند. سبزی خورش قورمه را خیلی سرخ نکنید زیرا تلخ می شود. برای پخت قورمه سبزی در حجم زیاد معمولاً لوبیا را از قبل نمی پزند آن را از شب قبل خیس کرده و همزمان با سبزی به گوشت اضافه می کنند ولی در این صورت دیگر نمی شود لوبیا را تفت داد. اگر علاوه بر لیمو عمانی درسته از پودر لیمو عمانی هم اضافه کنید خورش خوش طعم تر می شود. بعضی ها علاوه بر لیمو عمانی آبلیمو ترش یا آبغوره هم می ریزند. @khanevadeherani
فراری دادن مورچه از خانه با دارچین یکی از دلایلی که مورچه ها می توانند بسیار آزاردهنده باشند حس بویایی باورنکردنی آنها است که به آنها اجازه می دهد منابع غذایی را در فاصله ای بسیار دور پیدا کنند. خوشبختانه این حس بویایی همچنین یک ابزار عالی برای اطمینان از دور ماندن آنها است. مورچه ها از بوی دارچین متنفر هستند، که باعث می شود به طرز شگفت انگیزی آنها را دور نگه دارد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مقداری روغن دارچین را با آب مخلوط کرده و مقداری از این مخلوط را در مناطقی که قبلاً مورچه ها را در آنها مشاهده کرده اید بمالید. همچنین می توانید چوب های دارچین را در نزدیک پنجره ها یا درها قرار دهید تا از ورود مورچه ها به خانه جلوگیری شود. @khanevadeherani
جایگاه زن در خانه امروزه مرد ها فکر میکنند که زن یک خدمتکار است یا تعبیرشان این است که وظیفه شان را انجام میدهند که این کاملا اشتباه است. اگر مرد ها بدانند که زن در محیط خانه چقدر ارزشمند است، هر روز دست زن هایشان را در خانه میبوسیدند. @khanevadeherani
طراحی زیبا برای دفتر مشق😍 @khanevadeherani