🌸خدایا 💫 در روز ولادت 🌸حضرت زینب 💫روز جشن و سرور 🌸روز شادی در خانه 💫علی و فاطمه 🌸خدایا🙏 💫به حرمت شادی علی وفاطمه 🌸خانه دوستان‌را 💫غرق درشادی و 🌸خوشبختی بگردان 🌸مهربانا... 💫امروز قلب همه دوستان 🌸را خرسند بدار 🌸آمیـــن... @khanevadeherani 🌸روز پرستار، 💗روز جاری عاطفه ها 🌸روز درخشیدن ایمان 💗در قلب های مهربان، 🌸روز افتخار 💗انسان به انسانیّت است 💗فرشته های مهربانی 🎊روزتان مبارک 💗الهی زندگیتون 🎉فقط جای شادی باشه روز پرستـــار مبارکـــــ 🎉🎈💐 #میلاد_حضرت_زینب

پیامبر اکرم-ص: کسی که برای برآوردن نیاز بیماری تلاش ‏کند، خواه نیاز او برآورده شود یا نه، همانند روزی که از مادر متولد شده است از گناهان ‏پاک می ‏گردد. ______________________ بر نور دل و دیده زهرا صلوات بر دخت گرانمایه مولی صلوات بر مظهر صبر و حلم و ایمان و شرف بر یاورِ دین زینبِ کبری صلوات https://b2n.ir/216263 « اللّهم صلّ علی مُحمّد و آلِ محمّد و عجّل فرجهم » #میلاد_حضرت_زینب #حضرت_زینب @KHANEVADEHERANI

●━━━━━━──── ⇆ㅤ ◁ ㅤ❚❚ ㅤ▷ㅤ ↻ 🤲🏻یا شافی🤲🏻 📚دوره آموزشی نگرشی نو بر: ⭕️چاقی، دیابت و سندرم متابولیک⭕️ 💎جلسه شانزدهم _____ 6⃣1⃣ 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ⬅️ارائه توسط: 👨🏻‍🎓حامد نیک نام/دانشجوی مقطع دکتری و پژوهشگر سلامت📚 ⬅️مسئول فنی دوره : 👨🏻‍⚕دکتر مجتبی کرباسی/پزشک و مشاور سبک زندگی سالم🌱 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 🔻کانال ما را در ایتا دنبال بفرمایید🔻 https://eitaa.com/joinchat/2049704473Cb0ffc91805

اسم دخترم را گذاشته بودم آرشیدا. شهید حسین محرابی (همسر خواهر شوهرم) این اسم را برازنده دخترم که از سادات بود، نمی دانست. بعد از شهادتش وقتی این را فهمیدم، دنبال این بودم که یک اسم مناسب انتخاب کنم. یک بار که شهید سلیمانی خانه شهید محرابی، آنجا سر حرف را باز کردم و از ایشان خواستم اسمی را انتخاب کنند. حاج قاسم گفت: پیامبر (ص) اسم زینب را برای دختر حضرت زهرا (س) انتخاب کرد. حضرت زهرا (س) هم به خاطر علاقه پیامبر (ص) این اسم را گذاشت روی دخترش. شد زینب. شما هم همین اسم را بگذارید روی دخترتان. خم شد دخترم را که حالا زینب شده بود بوسید. چون اسم دختر بزرگ شهید محرابی هم زینب بود، خندید و گفت: زینب ها زیاد شدند. دست کرد توی جیبش و یک انگشتر داد بهم و گفت: هر وقت زینب بزرگ شد، بدید دستش بکنه. @khanevadeherani تکفیری ها رسیده بودند نزدیک حرم حضرت زینب (س)؛ آن قدر که تیرهای کلاش به در و دیوار حرم می خورد.حاج قاسم تاب نداشت ببیند حرم حضرت زینب در خطر باشد. خودش کلاش به دست گرفت و آمد پا به پای بچه ها از حرم دفاع کرد. آنقدر ایستاد تا تیر خورد به دستش. هر چه اصرار کردیم برنگشت عقب. با همان دست مجروح کنار بچه ها و حضرت زینب (س) ایستاد. کتاب سلیمانی عزیز ؛ گذری بر زندگی و رزم شهید حاج قاسم سلیمانی ناشر: حماسه یاران. نوبت چاپ: سوم-۱۳۹۸٫ ؛ صفحات۱۵۲ و ۱۱۷٫ #حضرت_زینب #میلاد_حضرت_زینب @khanevadeherani

کباب تابه ای دو رنگ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های متفاوتی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه #کباب_تابه_ای_دو_رنگ در ادامه با ما همراه باشید. کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا آنها هم از مطالب آشپزی استفاده نمایند @khanevadeherani

طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ @khanevadeherani مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سینه و ران مرغ ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ مرحله اول برای تهیه کباب تابه ای دو رنگ خوشمزه ابتدا سینه مرغ را درون میکسر یا چرخ گوشت می ریزیم و چرخ می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه یکی از پیازها را با رنده ریز رنده می کنیم. مرحله دوم در این مرحله آب اضافی پیاز را به طور کامل می گیریم، سپس آنرا به همراه زعفران دم کرده و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم. در ادامه مواد را به خوبی ترکیب کرده تا یکدست شوند. مرحله سوم حالا روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم. در ادامه پیاز باقیمانده را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی اش داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله چهارم در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم. مرحله پنجم پس از گذشت یک ساعت، کاسه ها را از یخچال خارج می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب را با کمی روغن به خوبی چرب می کنیم، سپس یک سوم از گوشت مرغ را درون تابه می ریزیم و از یک سمت تابه، آنرا به صورت طولی شکل می دهیم. مرحله ششم در این مرحله یک لایه از ترکیب گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. به همین صورت هر دو مایه کباب را درون تابه قرار داده و شکل می دهیم، سپس تابه را روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم یک سمت آن به طور کامل سرخ شود. مرحله هفتم پس از اینکه یک سمت کباب سرخ شد، آنرا به صورت طولی برش می زنیم، سپس به آرامی بر می گردانیم و اجازه می دهیم سمت دیگر کباب نیز سرخ شود. در صورت تمایل چند عدد گوجه فرنگی هم به تابه اضافه می کنیم تا سرخ شوند. مرحله هشتم برای اینکه کباب لذیذتری داشته باشیم، می توانیم مقداری کره ذوب کنیم و با برس روی کباب ها بمالیم. در نهایت کباب و گوجه فرنگی را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان یا برنج سرو می کنیم.

کباب تابه ای دو رنگ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های متفاوتی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه #کباب_تابه_ای_دو_رنگ در ادامه با ما همراه باشید. کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا آنها هم از مطالب آشپزی استفاده نمایند @khanevadeherani

نمک دریا نمک دریا یکی از بهترین و بی‌خطرترین ماده‌های طبیعی سفید کننده دندان است، برای استفاده از نمک دریا جهت سفید شدن تنها تنها کافی است پس از مرطوب کردن فرچه‌های مسواک‌تان آن را به نمک دریا آغشته کنید و سپس حدود ۲ الی ۳ دقیقه مسواک بزنید. @khanevadeherani

🌷 صوت کامل بیانات صبح امروز رهبر انقلاب در دیدار اعضای مجلس خبرگان رهبری. ۱۴۰۳/۸/۱۷ 🖼 #دیدار_خبرگان 🎙از طریق یکی از سکوهای زیر بشنوید: castbox | shenoto | سایت

@khanevadeherani خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد. این خورش خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با گوشت مرغ یا گوشت قرمز درست کنیم، برای طرز تهیه خورش خلال در ادامه با ما همراه باشید.

@khanevadeherani برای تهیه خورش خلال، اول از همه گوشتتون رو خوب بشورید و به مکعب‌های کوچیک برش بزنید. پیازها رو نگینی خرد کنید و توی روغن داغ تفت بدید تا سبک شوند. بعد زردچوبه اضافه کنید و گوشت‌ها رو بریزید توی قابلمه تا سرخ شوند. وسط قابلمه رو خالی کنید، رب گوجه‌فرنگی بریزید و بذارید یه دقیقه تفت بخوره. بعد آب جوش اضافه کنید و در قابلمه رو بذارید. حالا حرارت رو زیاد کنید تا جوش بیاد و بعد کمش کنید و بذارید گوشت‌ها مغزپخت بشوند. لیمو عمانی‌ها و بادام‌ها رو هم یه ساعت خیس کنید. آخر سر، بادام‌ها رو با زعفران دم کرده مخلوط و به خورشت اضافه کنید. تا جا بیفته و بعد نوش جان کنید! مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی 300 گرم زرشک سیاه یا قرمز ۱۰۰ گرم خلال بادام درشت ۲۵۰ گرم لیمو عمانی ۲ عدد پیاز ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه مرحله ۱: آماده‌سازی گوشت ابتداگوشت را می شوییم ( می توانید به جای گوشت قرمز از ۷۰۰ گرم گوشت مرغ یا بوقلمون استفاده کنید ) و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب های در اندازه های ۲ سانتیمتر خرد می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله ۲: تفت دادن پیاز پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخونه نگینی خرد می کنیم و بعد قابلمه ای را روی حرارت می گذاریم و روغن داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا روغن داغ شود و پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند. مرحله ۳: اضافه کردن گوشت و زردچوبه سپس کمی زردچوبه روی آن ها می پاشیم و تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا پیازها سرخ و طلایی شوند و آنوقت گوشت های خورشتی خرد شده را اضافه می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ گوشت ها تغییر کند و گوشت ها را اطراف قابلمه جمع می کنیم. مرحله ۴: اضافه کردن رب گوجه فرنگی و آب حالا وسط قابلمه را خالی می کنیم و رب گوجه فرنگی را در وسط می ریزیم و به مدت ۱ دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و بعد مواد را مخلوط می کنیم و ۸ لیوان آب جوش روی مواد می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم. مرحله ۵: پخت گوشت با حرارت ملایم اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا گوشت ها کاملا مغز پخت شوند. پس از گذشت ۱ ساعت از پخت مواد خورشت لیموعمانی ها را با چنگال چند سوراخ می زنیم و در لیوانی قرار می دهیم. مرحله ۶: خیساندن لیمو عمانی و بادام سپس روی لیمو عمانی ها آب می ریزیم و کنار می گذاریم تا به مدت ۱ ساعت خیس بخورند. خلال بادام ها را نیز داخل کاسه ای می ریزیم و تا سطح روی آن ها آب می ریزیم و کنار می گذاریم تا ۱ ساعت خیس بخورند و نرم شوند. مرحله ۷: آماده سازی خلال بادام سپس ۱۵ دقیقه آخر خلال بادام را آبکش کنید و در کاسه ای بریزید و زعفران دم کرده روی آن ها بریزید تا خیس بخورند و معطر و خوش رنگ شوند. سپس خورشت را بررسی می کنیم و گوشت را تست می کنیم به احتمال زیاد گوشت بعد از ۲ ساعت پختن کاملا مغز پخت شده است. مرحله ۸: افزودن ادویه‌جات و تزئینات خلال بادام ها را همانطور با زعفران دم کرده داخل خورشت می ریزیم و لیمو عمانی ها را آبکش می کنیم و آب ان را بیرون می ریزیم و همراه با زرشک،گلاب،فلفل و کمی نمک به خورشت می افزاییم و اجازه می دهیم تا خورشت منسجم شود و جابیافتد. مرحله ۹: نکات نهایی و سرو نکته مهم در مورد خورش خلال این است که این خورش مانند خورش کرفس به صورت کم آب سرو می شود. خورشت خلال که غلیظ و منسجم شد قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و خورشت خلال را داخل ظرفی می ریزیم و همراه با پلو نوش جان کنید. نکات و راز خوشمزگی خورش خلال استفاده از گل محمدی به جای گلاب اگه دلتون می‌خواد خورشت خلال بادامتون یه کم عطر متفاوت و خاصی داشته باشه، می‌تونید به جای گلاب از پودر گل محمدی استفاده کنید. گل محمدی عطری دل‌نشین و یه کم تندتر از گلاب داره که می‌تونه به خورشتتون یه حس و حال جدید ببخشه. استفاده از روغن کرمانشاهی ریختن روغن کرمانشاهی توی خورشت خلال بستگی به ذائقه شما داره. اگه دوست دارید خورشتتون یه مزه‌ی سنتی و خاص داشته باشه، کمی روغن کرمانشاهی بهش اضافه کنید. این روغن طعمی عالی به خورشت می‌ده که نمی‌تونید ازش بگذرید! تفت دادن زرشک ازرشک را تفت بدید و به خورشت اضافه کنید. این کار طعم ملایم و دلپذیری به خورشت می‌بخشه که می‌تونه رضایت هر کسی رو جلب کنه. خیس کردن خلال بادام با گلاب قبل از اینکه پختن خورشتتون رو شروع کنید، یادتون باشه خلال بادام‌ها رو با گلاب خوب خیس کنید. این کار باعث می‌شه که بادام‌ها طعم بهتری بگیرند.

💠 حدیث روز 💠 💎 عملی که ناامیدی را از بین می‌برد 🔻امام علی علیه‌السلام: عَجِبْتُ لِمَنْ يَقْنَطُ وَ مَعَهُ الاِْسْتِغْفارُ ❇️ در شـگـفـتـم از كـسـى كـه #استغفار را بـه هـمـراه دارد و در ايـن حال به نااميدى می‌گرايد. 📚 بحارالأنوار، ح ۸۴، ص ۱۱۲۴ ‌ ‌ •┈┈••✾••┈┈• @khanevadeherani