eitaa logo
خانواده ایرانی
388 دنبال‌کننده
8هزار عکس
2هزار ویدیو
501 فایل
ادعانمیڪنیم‌ڪہ‌بھٺرینیم،اماخوشحالیم‌ڪہ‌بھٺرین‌هامارابرگزیدھ‌اند!✨ پل‌اࢪٺباطےماوشما↯ @mmadars11 آیدی تبادلات👇👇 @fpshm63
مشاهده در ایتا
دانلود
از میان چند خانه‌ای که امام خمینی (ره) در دوران اقامتشان در قم، اجاره یا خریداری کردند، آخرین خانه ایشان که در محله یخچال قاضی قم واقع است، شهرت دارد و امام راحل تا آخرین روزهایی که در قم حضور داشتند در همین خانه زندگی می‌کردند که خشت خشت آن، نگاه پر از آرزوی مردی را قاب گرفته که جز برای خدای زندگی نکرد. بیت تاریخی امام راحل در قم، حدود یکصد سال پیش بنا شده و توسط شخص امام خریداری شده بود؛ این خانه بدون تجملات در حقیقت آینه و گواه ساده زیستی ابرمرد تاریخ معاصر است که توانست با تکیه بر خدا و همراهی مردم، نظام جمهوری اسلامی را به ثمر بنشاند و این خانه امروز محلی برای بازدید زائران و گردشگران از داخل و کشورهای مختلف خارجی است تا ساده زیستی رهبر بزرگترین انقلاب قرن را به نظاره بنشینند. @khanevadeherani
مواد لازم برای ۴ نفر گوشت خورشتی یا چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد هویج ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی مرحله اول ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و از وسط پیازها را نصف می کنیم و با چاقو نگینی خرد می کنیم.سپس تابه را روی حرارت کم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا روغن داغ شود. مرحله دوم بعد پیازها را داخل تابه ریخته و کمی تفت می دهیم تا سبک شود و گوشت چرخ کرده را نیز به پیاز می افزاییم و به طور مداوم مخلوط گوشت و پیاز را تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند.می توانید به جای گوشت چرخ کرده از گوشت خورشتی نیز استفاده کنید. @khanevadeherani 👇ادامه
مرحله سوم پس از تفت دادن گوشت و پیاز ۲ لیوان آب به آن می افزاییم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم و درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا به مرور زمان گوشت مغز پخت شود. مرحله چهارم (گوشت زمانی که کاملا پخته شده باشد حجم آب آن نیز تبخیر شده است و آب بسیار کمی باقیمانده است) بعد از اینکه از پخت گوشت اطمینان پیدا کردیم در شیرجوش یا تابه ای کوچک کمی روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم مرحله پنجم حالا رب گوجه فرنگی را در تابه تفت می دهیم تا رنگ روغن قرمز شود و همین طور رنگ رب گوجه فرنگی نیز تیره تر شود و بعد به گوشت اضافه می کنیم.سیب زمینی ها را پوست می گیریم و می شوییم و حلقه حلقه برش می زنیم و روی گوشت منظم می چینیم مرحله ششم بعد هویج را نیز خوب می شوییم و حلقه حلقه خرد می کنیم و روی سیب زمینی ها قرار می دهیم و کمی فلفل سیاه،زردچوبه،نمک روی مواد می ریزیم و نصف لیوان آب جوش روی تاس کباب می ریزیم و درب تابه را می گذاریم. مرحله هفتم اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب داخل تابه به جوش بیاید و بعد حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا پخته شوند.حدودا ۱۵ مانده به مرحله آخر پخت تاس کباب گوجه فرنگی ها را می شوییم و دایره دایره خرد می کنیم و روی مواد قرار می دهیم تا بخار پز و پخته شوند. مرحله هشتم سپس تاس کباب پخته شده را می توانید همراه با کمی آب از روی حرارت بر داریم تا آب آن را نیز نوش جان کنید و یا اگر تمایل دارید کم آب و غلیظ باشد صبر می کنیم تا آب آن کاملا تبخیر شود، سپس تاس کباب را سرو می کنیم. @khanevadeherani مرحله نهم اما توصیه ما به شمااین است که حتما تاس کباب را با کمی آب سرو کنید زیرا با این روش تاس کباب بسیار لذیذ و خوش طعم است. در پایان پس از اینکه تاس کباب آماده شد، انرا داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و با برنج یا نان سرو می کنیم.
يك پله يك پله وقتي هواپيما از دور پيدا شد آغوش يك ملت بر روي او وا شد يك پله يك پله مي‌آمد او پايين با چهره‌اي پُر نور با خنده‌اي شيرين آرام مي‌آمد دل، بي‌قرارش بود دريايي از مردم در انتظارش بود... با چوب بستنی به شکل هواپیمای جمهوری اسلامی ایران @khanevadeherani
با نقاشےهای ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے😌💕🌱 @khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 الهی صبح را آفریدی ✨و ما را خلقتی 🌸دوباره بخشیدی 🌸خلقت دوباره ی تو را در ✨این صبح زیبا شاکریم 🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم ✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو سـ🌸ـلام روزتون پراز خیر و برکت💐 🗓 امروز یکشنبه ☀️  ۲۱ بهمن  ١۴٠۳  ه. ش 🌙  ۱۰ شعبان   ١۴۴۶  ه.ق  🌲 ۹ فوریه   ٢٠٢۵    ميلادی ✦✦✺❄️☃️❄️☃️❄️☃️✺✦✦ 🏠با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانی 💐💐 🏡 @khanevadeherani
دعای امروز 🌷❤️🌷 بارالها 💕 در این روز زیبای زمستانی دستی به زندگی دوستان بکش اگر مشکلی و گرفتاری دارند با دست مهربانت رفع کن و خوشبختی را در تقدیرشان قرارده🙏 آمیـــن یا ذَالْجَلالِ وَالْاِكْرام 🙏 ای صاحب جلال و بزرگواری🙏 @khanevadeherani