🥗چرخ کرده_با_بادمجان برای 10 نفر هر پرس:210 گرم کالری هر پرس:131 مواد لازم: 🔹گوشت چرخ کرده....400 گرم 🔹فلفل دلمه....1عدد 🔹گوجه.....5 عدد 🔹روغن ارده.....2 قاشق غذاخوری 🔹پیاز....1 عدد 🔹بادمجان.....6 عدد 🔹نمک و فلفل...به مقدار لازم طرز تهیه: 🥣پیاز را خرد کرده و داخل ماهیتابه با روغن مایع تفت می دهیم . وقتی رنگش عوض شد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و یک ربع تفت می دهیم . سپس بادمجان ، گوجه و فلفل خرد شده را به مواد اضافه کرده و در ماهیتابه را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزد. در نهایت نمک و فلفل را می ریزیم. 🌹@khanevadehsalem

#جوش_شیرین #گیاهان ♦️ #جوش_شیرین یا همان بی کربنات سدیم، گَردی سفید رنگ است که مصارف بسیاری دارد. ✅ موارد مصرف: مخلوط آن با آب، جهت #شستشوی میوه و سبزیجات، #کاهش_تب و خنک کردن بدن، التیام #جوش_صورت، برطرف کننده #عفونت_زنان، درمان #تبخال_عفونی و #بخور آن، جهت رفع #گرفتگی_بینی مفید است. 🔷قیمت :20000تومان 🌹@khanevadehsalem

#موارد_مصرف: #بی_خوابی، #خشکی_مو، #سینوزیت، #تنگی_نفس، #خرابی_ناخن، #خارش_و_بثورات_پوستی، #گرفتگی_عروق_سطحی، #ترمیم_پوست_صورت، #ترک_های_دائمی_لب، #سردردهای_گرم، #خشکی_مفاصل، جهت جلوگیری از #ترک_پوست در هنگام #بارداری. این روغن #پایه_زیتون_و_کنجد را پوشش می دهد. ترکیبات: تهیه شده از #بنفشه_وحشی. #نحوه_مصرف: جهت چکاندن در بینی و گوش، برای بیماری های مختلف، شب قبل از خواب3 قطره چکانده شود. جهت مصارف مالیدنی، روزانه 2 بار، هر بار حداقل 2 ساعت روی موضع بماند. ❌ #منع_مصرف: ندارد. در جای خشک و خنک نگهداری شود. #مزاج: در تابستان سرد و در زمستان گرم می باشد (مرکب القوی) 🔷قیمت: 20000تومان 🌹@khanevadehsalem

🏴 شهادت کریم اهل بیت حضرت امام حسن مجتبی (ع) تسلیت باد. ✾•┈••✦🕊✦••┈• @khanevadehsalem

🌷 بعضی از کارهایی که عمر را زیاد می کند : ❶ «نیکی به والدین و صله‌رحم» پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) فرمودند: ای فرزند آدم! به پدر و مادرت نیکی کن و صله‌رحم داشته باش تا خداوند، کارت را آسان و عمرت را طولانی بگرداند. پروردگارت را فرمان ببر تا خردمند به شمار آیی و از او نافرمانی نکن که نادان شمرده می‌شوی. 📖 الفردوس، ج۵ ، ص۲۸۲ ❷ «خوش خویی و حسن خلق» امام صادق (علیه السلام) می‌فرماید: نیکوکاری و خوش اخلاقی، خانه‌ها را آباد و عمرها را طولانی می‌کنند. 📖 کافی، ج۲ ، ص۱۰۰ ❸ «زیارت امام حسین علیه السلام» در این باره امام صادق(علیه السلام) فرموده است: زیارت امام حسین(علیه السلام) را رها نکن و دوستان خود را هم به آن سفارش کن که در این صورت، خداوند عمرت را طولانی و روزی‌ات را زیاد می‌کند و زندگی‌ات را همراه با سعادت می‌کند و جز سعادتمند نمی‌میری و نام تو را در شمار سعادتمندان، ثبت می‌کند. 📖 کامل الزیارات ، ص۲۸۶ ❹ «نیکی به خانواده» امام صادق(علیه السلام) می‌فرماید : هر کس به شایستگی در حق خانواده‌اش نیکی کند ، خداوند بر عمرش می‌افزاید. 📖 کافی، ج۸ ، ص۲۱۹ ❺ «شاد کردن والدین» امام صادق(علیه السلام) می‌فرماید : اگر دوست داری که خداوند عمرت را زیاد کند، پدر و مادرت را شاد و مسرور کن. 📖 بحارالانوار، ج۷۴ ، ص۸۱ ❻ «شستن دست پیش و پس از غذا خوردن» امام صادق(علیه السلام) می‌فرماید: دست‌هایتان را قبل و بعد از غذا خوردن بشوئید، که فقر را می‌برد و بر عمر می‌افزاید. 📖 محاسن، ج۲، ص۲۰۲ ❼ «صدقه دادن» صدقه شامل دادن واجبات و مستحبات مالی از سوی شخص است و اختصاص به زکات و خمس ندارد. هر کسی به هر میزان که صدقه به ویژه به سائل و محروم دهد، از برکات آن بهره‌مند خواهد شد که از جمله آنها افزایش عمر است. امام باقر (علیه السلام) فرمود : کار خیر و صدقه ، فقر را می‌برد، بر عمر می‌افزاید و هفتاد مرگ بد را از صاحب خود دور می‌کند. 📖 ثواب الاعمال ، ص۱۴۱ ❽ ‌«وضو گرفتن» طهارت بدنی : پیامبراکرم(صلی الله علیه و آله) می‌فرماید: وضو زیاد بگیر تا خداوند ، عمرت را زیاد کند. 📖 امالی مفید، ص۶۵، حدیث ۵ ❾ «گرفتن ناخن در روز جمعه» پیامبراکرم(صلی الله علیه و آله) می‌فرماید : هر کس در روز جمعه ناخن‌هایش را کوتاه کند ، عمر و مالش زیاد می‌شود. 📖 جامع‌الاخبار ، ص۳۳۳ ❿ «اعمال سه‌گانه» امام صادق(علیه السلام) می‌فرماید : سه چیز است که اگر مؤمن از آنها مطلع شود، باعث طول عمر و دوام بهره‌مندی او از نعمت‌ها می‌شود: طول دادن رکوع و سجده ، زیاد نشستن بر سر سفره‌ای که در آن دیگران را اطعام می‌کند و خوش رفتاری‌اش با خانواده. 📖 کافی ، ج۴ 🌹@khanevadehsalem

🔆 #پندانه 👨‍👦‍👦 مردی يه ساندويچ برای دوتا پسر ڪوچيڪش گرفت؛ گذاشت روی ميز، 🔸به اولی گفت: "تو نصف ڪن!" 🔹و به دومی گفت: "و تو انتخاب ڪن!" 🔸يعنی اگه اولى يه وقت عمدا نامساوى نصف ڪنه، دومى حق داشته باشه ڪه اول انتخاب ڪنه! 🔺«خیلی چیزها مثل عدالت و انصاف رو میشه در عمل به بچه ها یاد داد، تا در مواخذه و تنبیه یا حرف» ┈┈•✾🌿🌺🌿✾•┈┈ 🌹@khanevadehsalem

‍ #کوکوی_تره ✅ مواد لازم: تره 1کیلوگرم تخم مرغ محلی 5عدد گردو (در صورت تمایل) 50 گرم سویق گندم 2قاشق غذاخوری نمک دریا و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم ✍ طرز تهیه: ابتدا تره را پاک کرده و خوب بشویید و در آبکش قرار دهید و بعد از اینکه کاملا خشک شد آن را زیر خورد کنید. بعد تره ،گردو،سویق گندم،تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مقداری روغن زیتون را در تابه داغ کنید و مواد را داخل تابه بریزد و دو طرف کوکو را سرخ کنید. بعد از اینکه کوکو کاملا سرخ شد آن را به شکل دلخواه برش دهید. 🔹از امام صادق (علیه السلام) درباره تره پرسیدند. فرمود: آن را بخور؛ چرا که در آن چهار ویژگی است: بوی دهان را خوش می سازد؛ بادها را (از بدن) می راند؛ بواسیر را ریشه کن می کند؛ و برای کسی که بدان مداومت می ورزد، مایه ایمنی از جذام است. 📚 کافی،ج6،ص365 📚محاسن،ج 2،ص 318 🌹@khanevadehsalem

📌 چایی و #شربت قرآنی 🔰 یک پکیج کامل برای #چایی یا شربت در سوره انسان (دهر) آمده و شاید بهتر باشد چای قرآنی را بر چای کلکته و سیلانی ترجیح دهیم! 🌹@khanevadehsalem

🔰 به قرآن و اهل بیت صلوات الله علیهم بازگردیم که می فرمایند: 💠 وَ یُطافُ عَلَیْهِمْ بِآنِیَهٍ مِنْ فِضَّهٍ وَ أَکْوابٍ کانَتْ قَوارِیرَا «15» قَوارِیرَا مِنْ فِضَّهٍ قَدَّرُوها تَقْدِیراً «16» وَ یُسْقَوْنَ فِیها کَأْساً کانَ مِزاجُها زَنْجَبِیلًا «17» عَیْناً فِیها تُسَمَّى سَلْسَبِیلًا «18». 💠 خدا می فرمایند: و گردانیده می شود بر ایشان ظرف هایی از نقره و تنگ هایی که بلورین باشند، بلورهای نقره فام که آنها را اندازه‌گیری کرده اند، اندازه کردنی و نوشانیده شوند در آنجا پیمانه ای که آمیزه اش زنجبیل است، چشمه ای در آن که سلسبیل نامیده می شود. ✴️ بنابراین بهترین چایی دم کرده زنجبیلی است که با آب چشمه درست شده باشد و در آبگینه شیشه ای تهیه شود. ✴️ زنجبیل را نیم کوب کنید و دم کنید یا از زنجبیل تازه استفاده شود. ✴️ مقدار زنجبیل را بر حسب ذائقه، گرم مزاجی و سرد مزاجی با توجه به گرم بودن زنجبیل تعیین کنید. ✴️ در صورتی که به صورت خنک نوشیده شود،یک شربت گوارا و بسیار مفید خواهد بود. ✴️ شیرینی این چای می تواند شکر سرخ سلیمانی«شکر نیشکر»، عسل، شیره،توت خشک،خرما یا کشمش باشد( یکی از این موارد) ✴️ رایج‌ترین نوشیدنی در ژاپن که به طول عمر شهرت دارند،شربت زنجبیل است. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• 🌹@khanevadehsalem

💯🔻 با_تفکر_بخوانید 10نكته که باید بدانیم 👇🏾👇🏽 ١_ ترسناك ترين جاي جهان ذهن شماست. ٢_ عمل باشيد نه عكس العمل ، صدا باشيد نه انعكاس صدا . ۳_ مراقب بدن خود باشيد ، زيرا تنها جايي است كه تا آخر عمر در آن زندگي مي كنيد . ٤_ اجازه ندهيد رفتار ديگران آرامش دروني شما را بهم بزند . ٥_ آرزو كردن براي اينكه جاي شخص ديگري باشيد ، يعني ناديده گرفتن خودتان. ٦_ ارزش شما با رفتار ديگران با شما، تعيين نميشود. ٧_ اگر كسي كار اشتباهي انجام داد، همه خوبي هايش را #فراموش نكنين. ٨_ قهرمان بودن يعني ايمان به خود، وقتي ديگران به شما اعتقادي ندارند. ٩_ كساني كه در گذشته زندگي مي كنند، آينده خود را محدود مي كنند. ١٠_ هيچ يك از ما برنده يا بازنده به دنيا نيامده ايم ، انتخاب كننده به دنيا آمده ايم . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌹@khanevadehsalem