بسم الله الرحمن الرحیم
یا ذَالْجَلالِ وَالْاِکْرام
امروز یکشنبه ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ شمسی
۹ رمضان ۱۴۴۱هجری قمری
3 می ۲۰۲۰ میلادی
@khanevadehsalem
💥💥💥💥💥💥
✅در تهیه خوراکی هایی مثل #بستنی، #ماست، #پنیر_خامه ای، #مارگارین و… از ژلاتین به عنوان تثبیت کننده، غلیظ کننده و یا ترکیب کننده استفاده می کنند.
✅معمولاً در غذاهای کم چرب برای ایجاد حالت چربی در دهان و حجم دادن به غذا بدون زیاد شدن کالری آن، ژلاتین به کار می برند.
از ژلاتین برای شفاف نمودن آب میوه ها و سرکه استفاده می شود
✅ژلاتین، در ساخت پوشش #کپسول_های_خوراکی به کار می رود.
@khanevadehsalem
💥💥💥💥💥💥💥
ژلاتین، در ساخت پوشش #کپسول_های_خوراکی به کار می رود.
ژلاتین به #چسب_استخوان معروف است و در ساخت ورقه های شنی، عاملی برای اتصال اجزا محسوب می شود.
در تهیه کاغذ چاپ براق و کارت های بازی و همچنین برای ساخت فیلم و کاغذ عکاسی از ژلاتین استفاده می کنند.
✅ژلاتین معمولاً بهعنوان عامل ژله ای کننده در صنایع غذایی، داروسازی، عکاسی و لوازم آرایشی و بهداشتی بهکار میرود.
❌به گزارش یزدرسا، طبق آمار کمرگ در ۱۰ ماهه نخست سال۹۵ بیش از ۳۲۰۰ تن ژلاتین به کشور وارد شده است!! واردات این حجم از ژلاتین به کشور در حالی است که حلال بودن آنها مشخص نیست
@khanevadehsalem
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
حلال بودن #ژلاتین های_وارداتی مشخص نیست زیرا:
۱٫ در میان #صادرکنندگان #ژلاتین به ایران کشورهایی چون امارات، هند، کره، بنگلادش و … دیده میشود که اصلاً کارخانهای برای #تولید_ژلاتین در آنجا وجود ندارد و معلوم نیست منبع اصلی این ژلاتینها کدام کشور است و حلالیت این ژلاتینها بسیار مشکوک به نظر می رسند!
✅ژلاتین های وارداتی یا از خوک هستند که نجس بوده و خوردن آن حرام است و یا از گاو هستند که در کشورهای غیر مسلمان #ذبح_شرعی نمی شوند و در نتیجه این نوع ژلاتین نیز نجس بوده و خوردن آن #حرام است.
@khanevadehsalem
💥💥💥💥💥💥💥💥
مسئولین ادعا می کنند که #ژلاتین_خوکی وارد کشور نمی شود👇
با پرداخت ۱۰۰ دلار می توان از بعضی کشورها گواهی حلال دریافت کرد و این گواهی که برای ژلاتینهای خوکی استفاده می شود بیشتر جنبه تجاری دارد.
✅مسئولان غذا و دارو ادعا می کنند که از طریق آزمایشPCR متوجه حلال بودن و یا نبودن ژلاتین وارداتی می شوند، اما این آزمایش برای تشخیص #گوشتهای_وارداتی کاربرد دارد و برای #ژلاتینهای_وارداتی نمی توان از آن استفاده کرد.
@khanevadehsalem
💥💥💥💥💥💥💥💥💥
طعم دهنده ها، رنگ های خوراکی، شکر، شربت گلوکز و ژلاتین موادی هستند که در ساخته شدن پاستیل به کار می روند. ژلاتینی که در ساخت ژله و پاستیلها استفاده میشود از استخوان گاو و یا خوک به دست میآید.
🔸🍃 در ساخت پاستیل از پودر استخوان استفاده میشود که به شکلات حالت ژله مانندی میدهد و هنگام خوردن در دهان آب میشود و بسیار چسبناک است. در مورد پاستیل ها این باور وجود دارد که ژلاتین استفاده شده در این خوراکی خاصیت غضروف سازی دارد و برای استخوان ها مفید است، در حالی که این تصور اشتباه است و صحت ندارد.
@khanevadehsalem
💥💥💥💥💥💥💥💥
ایا می دونستید توی خیلی از محصولات شیرین کارخانه ای از ژلاتین استفاده میشه !!!
ایا می دونستید بخاطر گرون بودن ورق ژلاتین حلال گاوی
قاچاق ژلاتین خوکی ارزان تر ِ و بیشتر استفاده میشه
✅فلینظر الانسان الی طعامه
پس انسان به عذایش نگاه کند
و این (فاء)
تاکید داره بر دقت در خوراک
@khanevadehsalem
💥💥💥💥💥💥💥💥
#آیا_می دانید؟؟؟
۷۵ درصد ذرت های وارداتی اصلاح شده یا #تراریخته هستند و استعداد #سرطان زایی دارند، بنابراین از مصرف ذرت مکزیکی موجود در مغازه ها خودداری کنید و مخصوصا به اطفال ندهید.
@khanevadehsalem
💥💥💥💥💥💥💥💥
#آیا_میدانید 👇🏻
✅ کشت و مصرف عمومی محصولات دستکاریشده ژنتیکی در اغلب کشورهای اروپایی به جز مزارع خاص و قرنطینه تحقیقاتی ممنوع است و با انواع با واردات این محصولات برخورد میشود⁉️
#از_جمله_ذرت
💥💥💥💥💥💥💥💥
تمامی ذرت مصرفی در کشور ما #تراریخته میباشد!!!!!!
در واقع همه بذر های آن #دستکاری_ژنتیک شده است .
روغن های به دست آمده از ذرت، ذرت مکزیکی، پاپ کرن(پفیلا_ذرت بوداده ) ،کنسرو های ذرت و دیگر مشتقات ذرت نیز تراریخته میباشند و توصیه به مصرف آنها نمیشود