ترشی اسپانیایی خودمپز😋😋
یه ترشی متفاوت , ویژه وبسیار خوش طعم
مواد لازم
گل کلم ریزخرد شده 1 پیاله
هویج نگینی 1پیاله
موسیر خیس خورده یا تازه نصف پیاله
خیار نگینی 1پیاله
هندوانه ابو جهل یک پیاله
قارچ دکمه ای یک پیاله
ذرت پخته 2پیاله
بیبی کورن (بلال کوچک)10 عدد خرد شده
زیتون هسته گرفته 1 پیاله
رب گوجه 3 ق س
زرشک 4 ق س
بامیه سبز ریز 1 پیاله
سرکه دو کاسه
زیره 1ق غ
نمک 1ق م
فلفل 1 ق چ
شکر یک سوم پیمانه
فلفل دلمه ای 1 عدد خرد شده.من نریختم .
سیاهدانه 1ق غ
روغن زیتون 2 لیوان
داخل یک قابلمه مناسب ابتداسرکه ریخته شعله را روشن کنید.به ترتیب موسیر, هویج,بیبی کورن, ذرت, گل کلم, خیار,بامیه. وقارچ , زرشک وهندوانه ابوجهل را با فاصله چند دقیقه به سرکه در حال جوش اضافه کنید تا مواد کمی نرم شوند .رب و نمک وفلفل وشکر و زیره و سیاهدانه هم اضافه نمایید .چند جوش که خورد.خاموش کنید وکمی خنک شدفلفل دلمه ای اضافه کنید .وقتی سرد شد زیتون و روغن زیتون اضافه کنید.داخل ظرفهای مناسب بریزید .یک هفته داخل یخچال بماند آماده خوردن است.بهتره این ترشی داخل یخچال نگهداری بشه
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
رانندگان محترم،
درزمستان مراقب هموطنان موتورسوار باشيم،
آنها فاميل،همسايه،همكار،بچه محل،كارمندشما يا پيك موتوري هستند وغذا وبسته و نامه شما را ميآورند، سرماباعث سِر شدن بدن بخصوص گردن شده و براحتي نميتواننداطراف را ببينند،
كمي آرامتر برانيم و خانواده اي را داغدار و گرفتار نكنيم....
بعضی ازکسانیکه باموتور کار میکنند اینقدر تصادف کردن پاهاشونم پلاتین داره😢
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
خوراک باقالی مخصوص خودمپز
عصرانه پاییزه و زمستانه
برای 4نفر
250 گرم باقالی خشک درجه 1 (بعضی کرمو هستند.از جای مطمئن تهیه کنید) را 24 ساعت در آب خیس کنید.آنها را شسته داخل زودپز ریخته و روی انها 2 الی3 برابرآب بریزید .1ق م نمک اضافه کنید .درب زودپز را محکم بسته و بگذارید تا بجوشد.شعله را کم کرده و لااقل 4 ساعت اجازه پخت دهید تا باقالیها حسابی نرم ولطیف شوند.( باقالی های بیرون بعضی شون سفت میمونه)وقتی آب خوراک غلیظ شد 1 فنجان سرکه اضافه کنید.چند جوش بخورد کافیست.داخل کاسه ها ریخته و روی آن را با گلپر و فلفل قرمز و سیر داغ و نعنا داغ فراوان پر کنید.با قاشق خیلی راحت قابل خوردن است😋😋
بسیار خوش خوراک ولذیذ میشود
حتما امتحان کنید و لذت ببرید
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
بدترین نوع پیاده رو...
خصوصا با کفش پاشنه بلند😆🧐
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
#همسرانه
با نامزدش
بحثش شد
یه وویس خالی فرستاده
میگه این چیه؟
میگه یعنی دیگه حرفی باهات ندارم.😍😁
همین کارا یعنی دوسِت دارم😆
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
وقتی تهران رو با رب و زردچوبه
تفت میدی!😍🍁🍂🍁🍂
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
🌾🌱🌾
✅ بابا و مامانی که تا واسه دخترت خواستگار میاد اول از همه از دارایی های پسر میپرسی!
شما دخترتو بده به اون آقا پسر دسته گلی که از هفتم درس و مشقو ول کرده رفته کارگری و شوفری و باربری و دستفروشی و....
اون وسطا یه نیمچه دیپلمی هم براش ردیف کردن
حالا که ۲۵ سالش شده از خودش یه چیزی داره 😐
نمیشه هم خرو بخوای هم خرما رو
وگرنه باید فعلا دخترتو ترشی بندازی تا وقت گل نی.....
اگه به اندازه عدد تاریخ تولد دخترت هم مهریه بخوای که هیچی همونم نمیگیرتش
اینقدر به جوونا ظلم نکنید‼️
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
هیچ چیزی
بیشتر از اینکه
سرتون به کار خودتون باشه،
براتون آرامش خیال نمیاره...
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
خداوند متعال در هر فصلی و در هر منطقه ای از زمین یک سری میوه ها رو برای استفاده ما آفریده.
بسیار سفارش شده که هر میوه روتوی فصلش بخورید و میوه خارج فصل مصرف نکنید که بیماریهای عجیب و غریب مبتلا میشید
خرمالو یک میوه پاییزیه که بسیار بسیار ایمنی بدن رو در برابر سرماخوردگی و گلو درد بالا میبره و حتی درمان میکنه .
به هیچ وجه ازش غافل نشید .
مصرف روزی ۲ عدد خرمالو شما رو در مقابل بیماریهای پاییزی واکسینه میکنه
حتما امتحان کنید و بچه ها رو بهش عادت بدید
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
نگران حرفای دیگران نباش
مسیر هیچکس
مثل هم نیست
خصوصا تو شرایط امروزی که اوضاع خیلی سختتر از گذشته شده.
به خودت بیشتر فرصت بده و ناامید نشو
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
🌱🌾💗💗
🟣گاهی علی،فاطمه را اینگونه خطاب میکرد؛
ای همه آرزوی من😍
آقایون یاد گرفتید؟
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فرمود شما هر موقع کارتون به گره بیفته
ما اهل بیت رو صدا میزنید
ما موقع گرفتاریمون مادرمون:
صدیقه طاهره!
اره خلاصه بعضی وقت ها
کار فقط دست مادره❤️🩹...
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه زیبـاست بوی باران🕊🍃
بوی سبزه، بوی خاک🕊🍃
شاخههای شسته
بارانخورده پاک
آسمانِ آبی و ابر سپید🕊🍃
برگهای سبز بید
عطر نرگس، رقص بـاد...🕊🍃
نغمۀ شوق پرستوهای شاد🕊🍃
صبح زیباتون بخیرو خوشی🕊🍃
امروزتون خوش نوا و دل انگیز🕊🍃
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹سمبوسه عربی یا پیراشکی🥟🥟
✅آب یک ونیم لیوان
✅آرد یک لیوان
✅روغن دوقاشق غذاخوری
✅نمک نصف قاشق چایخوری
✅موادمیانی به صورت دلخواه
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
بالاخره بچه دار میشی و براش حوله جوجه ای میخری😍
#فرزندآوری
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافیشاپی اورئو
🍫🍫
🔸مواد لازم:
تخممرغ: ۵ عدد
شکر: ۱۶۰ گرم
وانیل: کمی
شیر: ۱۰۰ گرم
روغن: ۱۲۵ گرم
آرد: ۱۸۰ گرم
نمک: ۱ پینچ
بکینگپودر: ۲ ق غ
پودرکاکائو: ۳۵ گرم
بیسکوییت اورئو پودر شده: ۴۰ گرم
🔸مواد لازم برای فیلینگ:
خامه قنادی: ۶۰۰ گرم
پنیرخامهای: ۲۰۰ گرم
بیسکوییت اورئو پودر شده: ۱ بسته
🔹نکات مهم:
➖قالب ۲۳ سانتی
➖به مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه.
➖حتما تخممرغ و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند هم بزنید تا مثل ویدیو کاملاً حجمشون چند برابر بشه.
➖شیر ولرم باشه بهتره.
➖مواد خشک که شامل آرد، بکینگپودر، پودرکاکائو و نمک هستش رو حتماً ۳ بار الک کنید.
➖برای پودر کردن بیسکوییتها بهتره اول کرم بیسکوییت رو جدا کنید بعد پودر کنید اینجوری خیلی راحتتر پودر میشن.
➖کیک که کاملاً خنک شد بعد برش بزنید.
#کیک
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی مرغ با لپه به سبک مامان رقیه 😋
واااای براتون نگم از طعم این کوکوی لپه
یه بافت ترد و خوشمزه ای داره حتما امتحانش کنید
مواد لازم:
لپه: ۲۵۰گرم
مرغ: ۲تیکه
تخم مرغ: ۲ عدد
سیب زمینی: ۱عدد
پیاز: ۱عدد
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
از طرف خدا :
استرس نداشته باش و بهم توکل کن
خودم به زودی از این وضعیت ردت میکنم
جوری برات میسازم که هیچکس نتونه تصور کنه
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
🍂زندگی را زیباتر کن
گاهی با
ندیدن ...
نشنیدن ...
و نگفتن ...
زندگی فقط مال ما نیست
به همه تعلق دارد
پس زندگی را برای همه زیبا کنیم
با محبت
با لبخند
لحظات صبح پاییزیتون بخیر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وایتکس روی لباست رو پاک کن
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
خانواده ایرانی: ما کاری به کارت نداریم برو دنبال علاقت، تو هر رشته ای پزشک شی ما بهت افتخار میکنیم عزیزم😁
روز دانشجو مبارک❤️
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
🌱🌾
دیدین بععضیا کنایه و استعاره و محترمانه و خواهشانه و ملتمسانه و غیره و ذالک نمیفهمن
باید رُک حرفتو بزنی
تازه شاید بفهمن‼️🤔😊
اینا نه آی کیو دارن نه ای کیو
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
مشکل اینه که
فکر میکنی همیشه فرصت داری
ولی اینطور نیست
و یه جایی که غرق زندگی خودتی
به خودت میای و میبینی
که همه چیز عوض شده
و تو هم موقعیتت رو از دست دادی...
پس فرصت های زندگیتو از دست نده...
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
شروع کردن و تسلیم نشدن
دو شرط اصلی برنده شدن است
"ترسوها"
هیچوقت "شروع" نمی کنند
"ضعیفها"
هیچوقت "تمام" نمی کنند
"برنده ها"
هیچوقت "بیخیال" نمی شوند
پس بیخیال نشو
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi