چیز کیک هندوانه ای به روش معکوس کپی ⛔️ ارسال فقط به صورت فوروارد چیز کیک یخچالی هندوانه مخصوص شب یلدا مواد لازم برای کراست بیسکوییت ساقه طلایی دو سوم بسته کره 50گرمی ذوب شده مواد لایه پنیری پنیر خامه ای 400گرم شکر سه چهارم لیوان وانیل نصف ق چ خامه 250گرم شیر داغ یک ونیم لیوان آب سرد سه چهارم لیوان+پودر ژلاتین 3ق س روی بخار کتری می‌گذاریم تا شفاف بشه. پنیر و خامه و شیر و شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا یک دست بشه.ژلاتین را هم اضافه کرده و باز مخلوط میکنیم. دو پیاله جدا گانه از مواد پنیری برداشته و به یکی چند قطره رنگ سبز اضافه میکنیم. 🔹یک ملاقه هم برای اضافه کردن به کراست جدا میکنیم بقیه را رنگ قرمز اضافه میکنیم کف قالب را با برس چرب نموده و رنگ قرمز را می‌ریزیم. نیم ساعت میگذاریم فریزر تا سفت شود.بعد رنگ سفید و دوباره 20 دقیقه فریزر بعد رنگ سبز و دوباره 20 دقیقه فریزر.توی این فاصله با گوشکوب بیسکوییتها را پودر کرده و با کره ذوب شده و آن یک ملاقه مایه پنیری خوب مخلوط میکنیم و روی کل مواد پخش و صاف میکنیم حالا میزاریم یخچال تا ببنده .برمیگردانیم توی ظرف و با شکلات اشکی تزئین میکنیم 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

دو قدم مانده به رقصیدن برف یک نفس مانده به سرما ویخ چشم در چشم زمستانی دگر لحظه ای یافت نکردم کنم هدیه تان یک سبد عاطفه دارم همه تقدیم شما یلدا پیشاپیش مبارک 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

پاييز هزار‌ رنگ مي‌رود و زمستان سپیدرنگ از راه می‌رسد و در این ميان شبی است بلند به بلندای یک فرهنگ آیینی رنگارنگ بسان پاييز و درون ‌مایه‌ای پاک و سپید به رنگ زمستان پیشاپیش یلداتون مبارک❤️ 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

خشکه پلو غذای شهر اردبیل مواد برای 4 نفر دو لیوان برنج را به صورت پلو یا کته آماده کنید پیاز 1 عدد بزرگ نگینی شده را با 2 ق س روغن طلایی کنید.نمک و زردچوبه زده و250 گرم گوشت چرخی اضافه نمایید وتفت دهید.2 ق س رب هم اضافه نموده و تفت دهید.1 فنجان لپه را با آبکش شسته و اضافه کنید تا کمی تفت بخورد.3 لیوان آب جوش و نصف ق چ دارچین بریزیدو بگذارید آرام بپزد و جا بیفتد.در آخر هم قدری زعفران و گلاب بریزید تا معطروخوش رنگ شود.2 ق س آبلیمو هم بزنید. کمی زرشک با روغن تفت دهید وبا پلوی زعفرانی شده مخلوط کنید و با خورش پلو را تزئین نمایید نوش جانتون 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

پندانه پسر جوانی بیمار شد. اشتهای او کور شد و از خوردن هر چیزی معده‌اش او را معذور داشت. حکیم به او عسل تجویز کرد. جوان می‌ترسید باز از خوردن عسل دچار دل‌پیچه شود لذا نمی‌خورد. حکیم گفت: بخور و نترس که من کنار تو هستم. جوان خورد و بدون هیچ دردی معده‌اش عسل را پذیرفت. حکیم گفت: می‌دانی چرا عسل را معده تو قبول کرد و پس نزد و زود هضم شد؟ جوان گفت: نمی‌دانم. حکیم گفت: عسل تنها خوراکی در جهان طبیعت است که قبل از هضم کردن تو، یک‌بار در معده زنبور هضم شده است. پس بدان که عسل غذای معده توست و سخن غذای روح توست. و اگر می‌خواهی حرف تو را بپذیرند و پس نزنند و زود هضم شود، سعی کن قبل سخن گفتن، سخنان خود را مانند زنبور که عسل را در معده‌اش هضم می‌کند، تو نیز در مغزت سبک سنگین و هضم کن سپس بر زبان بیاور! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

تایم، ترند، کامنت، بلک فرایدی در تمام زمانی که در هلند و فرانسه بودم. به آلمان و بلژیک و ... سر زدم. ندیدم مردم یکی از این کشورها لباسی پوشیده باشد که برج میلاد یا برج آزادی ما رویش باشد. ندیدم لباسی وجود داشته باشد که فارسی روی آن نوشته باشد و تن مردم باشد. ندیدم کسی در صحبتش به فرانسوی یا هلندی یا آلمانی کلمات فارسی بکار ببرد. اما از زمانی که یادم می‌آید در ایرانم مردم به راحتی از وسایلی استفاده می‌کنند که به دست خود ایرانی‌ها نمادهای خارجی یا نوشته خارجی روی آن است... من هرگز درکی از این مساله ندارم! وقتی نوجوان بودم یکبار در صف نانوایی پسر جوانی را دیدم که روی لباسش بزرگ پرچم آمریکا بود. در همان سن طاقت نیاوردم و گفتم: ببخشید آقا؟ شما چرا لباسی که پرچم آمریکا رویش است پوشیده اید؟ خندید و گفت: اشکالش چیه؟ گفتم: آخه تا حالا نشنیدم و ندیدم یه آمریکایی لباسی بپوشه که پرچم ایران روش حک شده باشه... جواب داد برو بچه... گفتم: حالا چرا آمریکا؟ گفت چرا نه؟ گفتم: آخه آمریکا سالانه ۲۰۰۰ تن گندم مازاد کشورش رو در اقیانوس می‌ریزه اما به کشورهای نیازمند نمیده که به نان شب محتاجند... چه ارزشی باعث میشه شما تبلیغ کننده این کشور با این سیاست باشید؟ بی‌جواب پشتش را به من کرد نانش را گرفت و رفت... بچه که بودیم پدرم دوست نداشت ما شلوار لی بپوشیم. شلوار لی قشنگ بود و  ما دوست داشتیم داشته باشیم. اما پدرم می‌گفت: بوی غرب می‌دهد... وقتی می‌خواست برای ما لباس و کیف و کفش بخرد، دقت می‌کرد حتی یک کلمه انگلیسی روی آن نباشد. ما می‌دیدیم و شاید عملی آموزش می‌دیدیم... هویت این گونه شکل می‌گیرد دیگر. درسته؟ من درکی ندارم از اینکه در کشورم مردمی هستند که اینگونه زندگی می‌کنند. تا دیروز براحتی با همین واژگان فارسی با هم حرف می‌زدیم و همه چی قابل فهم بود. امروز همه بجای کلمه زمان و وقت، از واژه «تایم» استفاده می‌کنند! حتی مذهبی‌ترین‌ها! وقتی نکته‌ای منتقل می‌کنند، می‌گویند: کامنت گذاشتم! یا در یک محیط کسب و کار و کارآفرینی نمی‌شود دو جمله فارسی شنید و گفت. باید مارکتینگ را یاد بگیریم. کارتون رو ایمپروو کنید. این باید تارگت شما باشه. ترند امروز دنیا اینه. باید ببینیم منتورینگ چی می‌گه... تایم نداریم وگرنه بهتر می‌شد این بیزینس رو پرزنت کرد... و این روزها شاهد بودم که مجموعه‌های زیادی به بهانه روزی بنام جمعه سیاه! تخفیف گذاشته‌اند! جمعه سیاه در حافظه تاریخی کشور من روزی بود که در خیابان ۱۷ شهریور سال ۵۷ هزاران نفر به خاک و خون کشیده شدند... حالا نام این روز شده روز تخفیفات ویژه! بارها از کسانی که روی لباسشان انگلیسی نوشته شده پرسیده‌ام معنی‌اش را می‌دانید؟ و اظهار بی‌اطلاعی کرده‌اند... چه جراتی! جمعه سیاه از آمریکا شروع شده و نام روزی است که فروشگاه‌ها محصولات بسیار تبلیغاتی خود را که عموم مردم توان خریدشان را ندارند با تخفیف به فروش می‌گذارند که مردم کم درآمد فرصت تهیه آن را داشته باشند... فیلم‌ها دیدیم از زد و خورد و جنگ و جدل و صف‌های طولانی برای خرید در این روز خاص و شاید سیاه از این جهت باشد که دروغ غرب را واضح می‌کند که مگر در غرب ( بخصوص آمریکا) همه در رفاه نیستند و تامین نیستند؟ شنیده‌ایم یک فقیر هم وجود ندارد که؟ مگر درآمد همه مکفی نیست و همه به راحتی نمی‌توانند هرچه می‌خواهند بخرند؟ پس چه احتیاجی به یک روز سیاه؟ درد بزرگی دارد اگر یک مکتبی از این واژه‌ها استفاده کند و از این عناوین و بهانه‌ها برای سود و تجارت بهره ببرد... می‌خواهی تخفیف بدهی به ملتت؟ ده‌ها روز عزیز در سال داریم که به شیرینی‌اش بیا نام سفید و سبز روی آن بگذار و تخفیفت را بده؟ چرا وام می‌گیری از غرب؟ آنچه خود داشت ز بیگانه تمنا می‌کرد... 🇵🇸🇱🇧 ✍🏻 مشاهدات، تجارب و یادداشت‌های یک ایرانی 🇮🇷 از فرانسه، هلند 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

" زندگی دروغین " یکی از بازیکنان تیم والیبال آمریکا، از خبرنگاری که می خواست با او سلفی بگیرد، پرسید : اینجا همه چرا آیفون دارند؟ هر جا می رویم وقتی با ما عکس می گیرند، همه آیفون های مدل بالا در دست دارند، چقدر آیفون اینجا طرفدار دارد، نکند کارخانه آیفون در ایران است باید به ایشون گفت : نه تنها کارخانه آیفون، که کارخانه پورشه و بنز و مازراتی هم در ایران است ،اصلا تمام برندهای بزرگ دنیا در ایران تولید می شود ! اما اشتباه نکنید، ما ثروتمند نیستیم،ما فقیران پولداری هستیم که از شدت مصرف گرایی افسار گسیخته و اشرافیت دروغین، در حال ترکیدنیم. ما به هر قیمتی باید با کلاس باشیم ! ما پنج نفری تو آپارتمان شصت متری تو هم می لولیم، اما تو آشپزخانه پنج متریمون یخچال ساید بای ساید داریم ما در تمام سال ، بیست هزار تومن خرج کتاب نمی کنیم، اما میلیونها تومن برای تلویزیون ال ای دی پول می دهیم ما در روز ده دقیقه پیاده روی نمیکنیم،اما یه تردمیل آخرین مدل گوشه خانه مان خاک میخورد ما خودمان نیستیم ، یک کپی دست چندم از دیگرانیم ما حالمان خوب نیست ،و هرچی درونمان داغون تر و خرابتر و افسرده تر میشود، بیرونمان شیک تر و خوشگلتر و با کلاس تر هرچی غم هایمان بیشتر میشود، سر خاب و سفیداب صورتمان بیشتر میشود . ما شبیه هدیه ی ارزان قیمتی هستیم که یک کاغذ کادوی شیک و رنگارنگ، به دورش کشیده شده است . یک حباب بزرگ پر شده از هیچ ! و ما امروزه زندگی نمیکنیم،ادای زندگی کردن را در می آوریم ... 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

دسر کارامل نسکافه اوناییکه مثل من عاشق طعم کاراملن حتما درست کنن😉 یه دسر منحصر به فرد بسیار خوش طعم و خاص😋😋😋 کپی بدون ذکر منبع حرام است⛔️ مواد لازم بیسکوییت ساقه طلایی مینو 1 بسته شکر نصف لیوان شیر داغ 2 لیوان خامه 1 بسته کوچک نسکافه 1 ق غ پودر ژلاتین 1 ق غ ابتدا شکر را در یک تابه کوچک بریزید و روی شعله بگذارید تا شکر آب شود و رنگ آن کاراملی شود.در حین کار مرتب هم بزنید تا کناره ها نسوزد ژلاتین را هم در یک استکان روی 4 ق س آب سرد بپاشید و بگذارید روی کتری تا حل شود و شفاف شود نسکافه و شیر و خامه و بیسکوئیت را در مخلوط کن بریزید تا یک دست شود.کارامل داغ(سرد نشده باشد) و ژلاتین را هم به بقیه مواد بیفزایید و دوباره مخلوط کن را روشن کنید.وقتی مایه ی دسر یکدست شد داخل قالب سیلیکونی که کمی با برس چربش کردید بریزید و بگذارید یخچال.لااقل 5 ساعت بماند سپس داخل ظرف مناسب برگردانید 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

حدیث داریم: اگر کسی سلام به پولداراش پر رنگ بود و سلام به بی پولهاش کم رنگ بود خدا در روز قیامت بر او غضب میکند نکنه ما هم اینطور باشیم که ثروتمندان را بخاطر ثروتشان تحویل بگیریم و فقرا رو کم محلی کنیم 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

🔻سوسیس آماده شده با گوشت خوک در زیر میکروسکوپ 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

عاقبت خیانت به همسر از زبان یک آتش‌نشان 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

🔸خبر این است که یلدا خانم آخرین دختر آذر بانو نوه دختری حضرت پاییز قشنگ دل سپرده به یکی از پسران ننه سرمای بزرگ کرده پیراهنی از برف به تن می رود خانه ی بخت الهی بختش قشنگ 💛 یلدا پیشاپیش مبارک 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi