⭕️ چند ترفند سر آشپزها فرادید| دانستن برخی فوت و فن‌ها و ترفندهای مربوط‌ به آشپزی و مواد غذایی موجب می‌شود تا بتوانید خیلی راحتتر و با صرف زمان کمتر آشپزی کنید، درحالی‌که کمتر خسته شده‌اید و آشپزخانه نیز ریخت و پاش نشده است. 1ـ حل شدن کامل نعناع و سبزی خشک در دوغ زمانی که خودمان در منزل دوغ درست می‌کنیم یا به دوغ آماده نعناع خشک و سبزیجات خشک معطر اضافه می‌کنیم، سبزی‌ها و نعناع روی دوغ می‌ماند و هرچه دوغ را هم می‌زنیم، باز هم نعناع روی لیوان یا پارچ می‌ماند. برای حل این مشکل ابتدا مقداری نعناع یا سبزی خشک معطر را داخل یک کاسه بریزید و یک تا دو قاشق آب جوش به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نعناع کاملا خیس شود. حالا نعناع خیس خورده را داخل پارچ یا لیوان دوغ بریزید و هم بزنید. می‌بینید که نعناع خشک دیگر روی پارچ و لیوان نمی‌ماند و مثل دوغ‌های بازاری داخل دوغ پخش می‌شود. 2ـ از بین بردن بوی زحم مرغ برای اینکه بوی زحم مرغ را قبل از پخت از بین ببرید، ابتدا تکه‌های مرغ را داخل یک ظرف مناسب بریزید؛ سپس یک تا دو لیوان آب سرد روی مرغ‌ها بریزید. حالا کمی نمک و یک تا دو قاشق غذاخوری آبلیمو روی مرغ بریزید و ظرف را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید. بعد از این مدت زمان حتما مرغ‌ها را بعد از خارج کردن از آب بشویید و بعد آن را بپزید. با این روش بوی زحم مرغ از بین می‌رود. 3ـ از بین بردن بوی برنج سوخته و ته گرفته اگر قابلمه برنج بیش از حد روی شعله اجاق گاز ماند و یا حواستان پرت شد و برنج کمی ته گرفت و سوخت، نگران بوی سوختگی برنج نباشید. کافی است چند تکه نان دورتادور قابلمه برنج بگذارید و درب قابلمه را بببندید تا چند دقیقه بماند. روش دیگر برای از بین بردن بوی سوختگی برنج این است که کمی وانیل را با مقداری آب بجوشانید و روی برنج بریزید. مطمئن باشید که بوی سوختگی برنج با این کار از بین می‌رود. 4ـ استفاده درست از زردچوبه برای پخت گوشت اگر از زردچوبه درست استفاده نکنید و آن را به صورت مستقیم به گوشت بزنید، موجب سفت شدن بافت گوشت می‌شود. برای جلوگیری از این مشکل کافی است برای غذاهای سبز، زردچوبه را با سبزی تفت بدهید و برای غذاهای قرمز، زردچوبه را با رب گوجه فرنگی تفت بدهید سپس به غذا اضافه کنید. 5ـ از بین بردن بوی بد مرغ و گوشت از دست‌ها اگر هنگام شستن یا خرد کردن گوشت و مرغ دستتان بوی بد گرفت و هرقدر ۹با آب و مایع شستید، باز هم بوی بد دست از بین نرفت، به این نکته خوب توجه کنید. کافی است بعد از اینکه گوشت و مرغ را خرد کردید، دستتان را با آب گرم و کمی نمک بشویید. یک روش دیگر برای از بین بردن بوی بد دست بعد از خرد کردن گوشت و مرغ این است که دستتان را با کمی خمیردندان و آب بشویید و مطمئن باشید که با این دو روش بوی بد گوشت و مرغ کاملا از پوست دست شما محو می‌شود. https://eitaa.com/khanvadevaramesh #خانوداه وارامش

🎥 اگر پرسیدن حالت چطوره چی بگم؟ #در نشر خوبی ها سهیم باشیم #نشرخوبیها #اسلام #استاد راشد یزدی https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b

فرارسیدن هفته بسیج را تبریک عرض می نماییم #درنشر خوبیها شریک باشیم #نشرخوبیها #هفته بسیج https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b

🌷 امیرالمؤمنین علیه السلام: در آغاز سرما خود را بپوشانید، و در پایانش آن را دریابید، زیرا با بدن ها همان می‌کند که با برگ درختان خواهد کرد؛ آغازش می‌سوزاند و پایانش می‌رویاند. ‌(نهج‌البلاغه، حکمت۱۲۸) 🌼 پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: ‌ از سرمای پاییز خود را بپوشانید كه با شما چنان می‌كند كه با سبزه و گل و درختان می‌كند. (بحارالانوار، ج۵۹، ص۲۷۱) https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b https://splus.ir/khanvadevaramesh. #درنشر خوبیها شریک باشیم #نشرخوبیها ☘🍃☘🍃☘🍃☘ #فصل سرما

زیارت امام حسین علیه السلام #حجة السلام محرابیان #نشرخوبیها #در نشر خوبی ها سهیم باشیم مارابه دوستان خود معرفی نمایید https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b

رهبر انقلاب: از بانویی که با کودک خود روی سکو رفت، تشکر می‌کنم امام خامنه‌ای: 🔹تشکر صمیمانه می‌کنم از مدال‌آوران این عرصه، مدال یک نشانه و علامت از سخت کوشی شما است. 🔹تشکر می‌کنم از بانوان ورزشکار، آن بانویی که با حجاب کامل پرچم این دوره از ورزش های آسیایی را حمل کرد، در مقابل یک دنیا هویت و شخصیت یک زن ایرانی را نشان داد. 🔹تشکر میکنم از بانوی ورزشکاری که در هنگام اهدای مدال حاضر نشد با مردم نامحرم دست دهد. اینها خیلی اهمییت دارد. این حاشیه‌ها از خود ورزش اهمییتش بیشتر نباشد کمتر نیست. 🔹تشکر میکنم از بانویی که با کودک نوزاد خود روی سکو رفت و مدالش را گرفت. این یک حرکت نمادین از احترام گذاشتن زن به خانواده و نقش مادری است. @only_news #در نشر خوبی ها سهیم باشیم #نشرخوبیها #دیدار با رهبری انقلاب اسلامی https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b

🔴 عکس یادگاری امروز نوجوانان باستانی‌کار با رهبر انقلاب اسلامی #در نشر خوبی ها سهیم باشیم #نشرخوبیها https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b

غذاهایی که نباید ۲بار گرم کرد #درنشر خوبیها شریک باشیم #نشرخوبیها https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b

😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱 خواهش میکنم حواستون به این بی حرمتی آمریکایی اسرائیلی در بازار باشه🤬🤯 ✅التماس میکنم بعد از نگاه کردن نشر بدید تا ناخواسته کسی به خداوند توهین نکنه #نشر_حداکثری

کرامات فاطمه زهرا(علیها السلام) بسیاری از مفسّران اهل سنّت مانند زمخشری و سیوطی در ذیل آیه شریفه : «کُلَّمَا دَخَلَ عَلَیْهَا زَکَرِیَّا الْمِحْرَابَ وَجَدَ عِنْدَهَا رِزْقاً قَالَ یَا مَرْیَمُ أَنَّی لَکِ هَذَا قَالَتْ هُوَ مِنْ عِنْدِ اللهِ إِنَّ اللهَ یَرْزُقُ مَنْ یَشَاءُ بِغَیْرِ حِسَاب);(6) هر زمان زکریا وارد محراب او می‌شد غذای مخصوصی در آن جا می‌دید. از او پرسید: ای مریم! این را از کجا آورده ای؟ گفت: این از سوی خداست، خداوند به هر کس بخواهد بی حساب روزی می‌دهد» از جابربن عبدالله نقل کرده اند که : رسول خدا(صلی الله علیه وآله) چند روز بود غذایی نخورده بود، و کار بر او مشکل شد، به منزل همسرانش سر زد هیچ کدام غذایی نداشتند، سرانجام به سراغ دخترش فاطمه(علیها السلام)آمد و فرمود: دخترم! غذایی داری من تناول کنم زیرا گرسنه ام؟ عرض کرد: نه بخدا سوگند! هنگامی که رسول خدا(صلی الله علیه وآله) از نزد او خارج شد، زنی از همسایگان دو قرص نان و مقداری گوشت برای فاطمه(علیها السلام)هدیه آورد، و او آن را گرفت و در ظرفی گذاشت و روی آن را پوشاند و گفت: بخدا سوگند رسول الله(صلی الله علیه وآله) را بر خود و فرزندانم مقدم می‌دارم! و این در حالی بود که همه گرسنه بودند. حسن و حسین را به سراغ پیامبر(صلی الله علیه وآله) فرستاد و از او دعوت کرد به خانه بیاید. عرض کرد: فدایت شوم، چیزی خداوند برای ما فرستاده، و من آن را برای شما ذخیره کرده ام. پیامبر(صلی الله علیه وآله) فرمود: بیاور. و او ظرف غذا را نزد حضرت آورد. هنگامی که پیغمبر سر ظرف را برداشت مملو از نان و گوشت بود، هنگامی که فاطمه آن را دید در تعجب فرو رفت، و فهمید این نعمت و برکتی است از سوی خدا، شکر آن را بجا آورد و بر پیامبر(صلی الله علیه وآله) درود فرستاد. پیغمبر(صلی الله علیه وآله) فرمود: دخترم! این را از کجا آورده ای؟عرض کرد: «هُوَ مِنْ عِنْدِ اللهِ إِنَّ اللهَ یَرْزُقُ مَنْ یَشَاءُ بِغَیْرِ حِسَاب); این از سوی خداست، خداوند به هر کس بخواهد، بی حساب روزی می‌دهد!» پیامبر(صلی الله علیه وآله) شکر خدا را بجا آورد و این جمله را فرمود: «اَلْحَمْدُ للهِ الَّذِی جَعَلَکَ شَبِیهَةً بِسَیِّدَةِ نِساءِ بَنِی اِسْرائِیلَ». شکر می‌کنم خدایی را که تو را شبیه [مریم] بانوی زنان بنی اسرائیل قرار داد. او را فاطمه نام نهاده، زیرا خداوند او و دوستانش را از آتش دوزخ باز داشته است #درنشر خوبیها شریک باشیم #نشرخوبیها #مقام فاطمه سلام الله علیها #فاطمیه https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b

برای دوستان خود ارسال فرمایید #نشرخوبیها #در نشر خوبی ها سهیم باشیم https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b

چادرت را بتکان روزی ما را برسان تغییر عکس پروفایل به مناسبت ایام فاطمیه #در نشر خوبی ها سهیم باشیم #نشرخوبیها https://eitaa.com/joinchat/1183515099Cc1ea6a557b