حاجی فیروز از دل اسطوره ها تا خیابان های امروز 👇👇👇

‌ ‌ 🔹 «حاجی فیروز»؛ از دل اسطوره ها تا خیابان های امروز ▪️دکتر آمنه ابراهیمی، تاریخ پژوه در مورد پدیداری شخصیت حاجی فیروز، کسی که تنها یک روز در سال ظاهر می‌شود و آدمیان را از آمدن فصلی دیگر با خبر می‌کند، در دل فرهنگ ما نظرات مختلفی ارائه شده است و به نظر می‌رسد این نظرات با وجود تفاوت‌ها و اشتراکاتشان، سراسر بیانگر نوعی غنای معنایی شخصیت حاجی فیروز و مراحل سیر تحول و تکوین آن هستند. در مورد پدیداری شخصیت حاجی فیروز در دل فرهنگ ما نظرات مختلفی ارائه شده است و به نظر میرسد این نظرات علیرغم تفاوت ها و اشتراکاتشان، سراسر بیانگر نوعی غنای معنایی شخصیت حاجی فیروز و مراحل سیر تحول و تکوین آنند.  برخی حاجی فیروز را همان عمو نوروز، ننه نوروز و یا بابا نوروز دانسته اند. ریشه یابی برآمدن شخصیت حاجی فیروز ما را به روزگاران اساطیری هم میرساند. روزگاری که سیاوش خونش بر زمین ریخته شد و از خون او گیاهی رویید که پرسیاووشان نام گرفت. از دریچه چشم «مهرداد بهار» مراسم سوگ سیاوش، نمودی از سرنوشت ایزدی نباتی/ شهید شونده است. چهره سیاه حاجی فیروز نیز نمود بازگشت او از جهان مردگان و لباس سرخش نماد همان خون سیاوش است که بار دیگر به حیات قدم می نهد و شادی و زایش را با خود می آورد. از منظر وی نام سیاوش نیز معادل مرد سیاه یا مردی با چهره سیاه است. و این گونه است که بهرام بیضایی در «سیاووش خوانی» به روشنی از مرگ سیاوش به مثابه از بین رفتن عناصر اولیه هستی و نابودی جهان سخن گفته است. او از زبان سیاوش می گوید: « در خوابم گذشت که آب آتش گرفته است. و باد آتش گرفته است و آتش آتش گرفته است در خوابم گذشت که در رگهایم خون آتش گرفته است.» از سوی دیگر در پی رمزگشایی از تن این پیکره نمادین سرخ، «کتایون مزداپور» لوحی آکدی در خاک میانرودان را مورد مطالعه قرار داده است، این لوحه کهن به ما می گوید که ایشتر (الهه تموز/ایزد  کشاورزی) شاه دوموزی را برای ازدواج انتخاب می کند. او سپس یکباره خود به زیر زمین می رود. با رفتن او به زیر زمین زایش و رویش در زمین متوقف می شود و در پی آن دوموزی برای آوردن همسرش از زیر زمین با لبان و جامه سرخ و در حالی که دایره زنگی و نی لبک می نوازد به زیرزمین می رود و بدین سان است که سرگذشت آنها به طرزی نمادین شخصیتی چون «حاجی پیروز» را به عنوان نماینده ای از دنیایی قدسی و پیکی بهاری، امید بخش و شادی آور پدید آورده است. در منابعی دیگر خاستگاه حاجی فیروز به دوران ساسانیان بازمی گردد. کسی که در این زمان سیاه نیست و رخساری زیبا دارد و به عنوان «پیروز» و «خجسته» شناخته می شود و پیام آور نوروز برای شاه است و از جانب خدا آمده است. اینکه چرا او به رنگ سیاه درآمده و در دل فرهنگ مردم جای گرفته  نیز قصه ای دیگر در پی دارد.  در دل آثاری دیگر حاجی فیروز را راهنمایی می بینم که مردم را در آخرین روزهای زمستان (پنج روز آخر) به جانب دیدار ارواح عزیزانشان هدایت می کند. از جهتی دیگر و در راستای نوید بخشی حاجی فیروز که افزون بر رسیدن فصل تازه بهار و آمدن نوروز، سر زدن خورشید را نیز دربر می گیرد برخی پدیداری او را در دل فرهنگ مهر یا  میترا جسته اند. «سودابه فضایلی» که در مقاله ای با عنوان «فیروز مقدس» این موضوع را بررسی کرده؛ بر این نظر است که ایزد مهر یا میتره واسطه ای است میان آفریدگار و آفریدگانش و از عهد و پیمان و ماه هفتم و روز شانزدهم هر ماه محافطت می کند. فضایلی کوچروی کیش مهر را در اروپا و از جمله در یونان و رم دنبال کرده و بر این نظر است که حاجی فیروز از مقامات مهری است که با بابانوئل نیز که  یکی از مهریانِ بلند مرتبه به نام «پدر» است برابری می کند.  از سوی دیگر ریشه یابی کلمه حاجی نیز ما را به واژه ای یونانی می رساند که به معنای مقدس است. فیروز نیز به معنی فاتح و پیروز است و این در حالی است که در آیین مهر کلمه نبرد نیز به همین معناست. از این روز حاجی فیروز معادل فردی مقدس و پیروز قرار می گیرد. سرخ پوشی حاجی فیروز نیز که گویا به معنای رنگ سرخ در آیین مهر می رسد نماد خون و مظهر خورشید است. دانسته های دیگر ما حاکی از این است که حاجی فیروزها در اوایل دوره قاجار بیشتر از بین سیاهان آفریقایی اند که به عنوان خدمتکار خانه وارد بدنه جامعه و فرهنگ ما شده بودند. کسانی که با آرایش و صورتک به رقص و لودگی در کوچه ها و معابر می پرداختند و از بهار می خواندند و مردم آن ها را بسیار دوست می داشتند و به عنوان شادباش به آنها پولی می بخشیدند... روزنامه ایران/ ۲۸ اسفند ۱۳۹۶ 🍔@khordaniaha

بزن رو قلبای قرمز ببین چی میشه🤯 هر کی زده پشیمون نشده👇👇 ❤️ ❤️ ❤️❤️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ 💯کانالی برای عاشقان و شاعران 💯 هم نشینی ادبیات و موسیقی 😍 از دستش ندید 😍😍😍

🦃 مراسم سالیانه عفو کردن بوقلمون توسط رئیس جمهور در #آمریکا ! 🔹 این مراسم هر سال بمناسبت روز شکرگزاری آمریکا برگزار می‌شود. در این مراسم رئیس جمهور یک بوقلمون را بطور رسمی در حضور رسانه‌های عمومی شامل عفو ریاست جمهوری می‌کند که در نتیجه از پخته شدن و صرف این بوقلمون برای شام جلوگیری می‌شود. 🍔@khordaniaha

نان پادرازی و حلوای آوماج از جمله سوغات‌های استان گلستان به شمار می‌آیند. علاوه بر این، انواع صیفی‌جات تازه و میوه‌های خوشمزه را هم می‌توان جزء سوغاتی های این استان شمرد. 🍔@khordaniaha

. 👈 چرا باند و قبیله های سیاسی از حضور رسایی در مجلس می‌ترسن؟! ♻️ رأی به حمید رسایی را به دوستان و دیگر همراهان، توصیه کنید. کد انتخاباتی ۴۳۲۵ #با_جیب_بسته_دهان_باز_میشود #شفافیت_عمل_رسایی #رأی_جمعه_رسایی 🔺برای دیدن تحلیل‌های حمید رسایی عضو کانال شوید🔻 eitaa.com/joinchat/389677056C798a6dc5a1

سوغات گلستان استان گلستان استانی حاصلخیز و پربرکت است لذا محصولات فراوانی نیز دارد. یکی از محصولات صنایع دستی این استان قالی ترکمنی است. این قالی با طرح و نقش های زیبای خود متأثر از طبیعت منطقه این استان است. استان گلستان از مهم‌ترین مراکز تولید قالیچه، پشتی، فرش ترکمنی، گلیم، قارچین، گلدوزی، نمدبافی، سوزن دوزی، ابریشم دوزی، سبدبافی، بافندگی، ریسندگی، پارچه بافی، ساخت آلات موسیقی و زیورآلات و روسری‌های ترکمنی است. شال و روسری‌های ترکمنی و خاویار این استان بسیار خوش رنگ هستند. از جمله مراکزی که می‌توانید سوغاتی مخصوص گلستان را تهیه کنید، بازار قدیمی و دائمی گرگان است. 🍔@khordaniaha

مشکوفی دسر مازندرانی مواد لازم شیر : ۲پیمانه نشاسته : کمتر از ۱پیمانه شکر : ۱/۲پیمانه کره :۲۰ گرم وانیل و شکلات : به مقدار لازم مشکوفی دسر اصیل مازندرانیه من بهش وانیل و نوتلا زدم و با سس کارامل و سس شکلات تزیینش کردم اما شما واس اینکه به همون حالت سنتی مشکوفی برسین میتونین بهش ۱ قاشق غذاخوری گلاب و یه مقدار هل اضافه کنید و بجای نوتلا هم زعفران بزنید.حتی اگه دوست دارید میتونید بهش نسکافه بزنید. البته که بدون زعفران و شکلات و نسکافه و اینجور چیزا هم طعمش عالیه خیس کردن نشاسته با آب واسه اینه که راحت تر با شیر مخلوط شه و ریختن یه مقدار ازون آب باعث میشه خامی نشاسته یه مقدار گرفته بشه 🍔@khordaniaha

کوکو ترکیه ای مواد لازم 6 عدد سیب زمینی متوسط( کمی کوچکتر از متوسط) ۱ قاشق غذاخوری آرد ۱ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ عدد زرده تخم مرغ نمک فلفل سیاه کمی روغن مایع جعفری خورد شده طرز تهیه سیب زمینی ها رو آبپز کرده بذارین خنک بشه، بعد آنها رو له کرده و با تمامی مواد مخلوط کنید.  سپس در اندازه و شکل دلخواه در آورده و سرخ کنید. میتونین مواد رو داخل فریزر نگه دارید که بعداً استفاده کنید. قبل از سرخ کردن از داغ شدن روغن مطمئن باشین . میتونین از فر هم برای سرخ کردن کمک بگیرین 🍔@khordaniaha

☕️ در فرهنگ #سوئد رسم خاصی به نام #فیکا برای خوردن قهوه، کیک و گپ کوتاه وجود دارد. این مساله در سوئد بقدری مهم است که اغلب ادارات و شرکتها در ساعت 9 صبح و 3 بعدازظهر وقت فیکا دارند. 🍔@khordaniaha