🌳🌳🌳 🍛 کشمش پلو مازندرانی (تام پِلا) 🥦مواد لازم(۶ نفر): 🥕برنج ۶ پیمانه 🥕گوشت گوسفندی یک کیلو 🥕کره محلی ۳ قاشق غذاخوری 🥕کشمش پلویی ۵۰۰ گرم 🥕پیاز متوسط ۲ عدد 🥕زعفران دم کرده یک استکان 🥕نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین 🥩برای این غذا از مرغ هم میتونین استفاده کنین 🥩گوشت رو تا جایی بپزین که آب گوشت کامل تبخیر بشه و کامل نرم بشه 🥩یک سوم از برنجی که می پزین رو جدا کنین و با زعفران و کشمشی که تو کره محلی تفت دادین مخلوط کنین 🥙یه غذای مجلسی و خوشمزه ی مازندرانی که با کره محلی و برنج شمالی عطر و بوی فوق‌العاده ای میگیره😋😍 #تام_پلا #کشمش_پلو #پلو_مخلوط #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🍛 کشمش پلو مازندرانی (تام پِلا) 🥦مواد لازم(۶ نفر): 🥕برنج ۶ پیمانه 🥕گوشت گوسفندی یک کیلو 🥕کره محلی ۳ قاشق غذاخوری 🥕کشمش پلویی ۵۰۰ گرم 🥕پیاز متوسط ۲ عدد 🥕زعفران دم کرده یک استکان 🥕نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین 🥩برای این غذا از مرغ هم میتونین استفاده کنین 🥩گوشت رو تا جایی بپزین که آب گوشت کامل تبخیر بشه و کامل نرم بشه 🥩یک سوم از برنجی که می پزین رو جدا کنین و با زعفران و کشمشی که تو کره محلی تفت دادین مخلوط کنین 🥙یه غذای مجلسی و خوشمزه ی مازندرانی که با کره محلی و برنج شمالی عطر و بوی فوق‌العاده ای میگیره😋😍 #تام_پلا #کشمش_پلو #پلو_مخلوط #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon