🍀🍀🍀 🥘 مرغ با سس انار 🍒یه مرغ پاییزی خوشمزه و جا افتاده با طعم ملسی که داره بخاطر آلو و آب انار خیلی عالیه 😋👍 🍗مواد لازم: 🥦مرغ 🥦نمک فلفل سیاه زردچوبه 🥦پیاز رنده شده 🥦رب گوجه 🥦رب انار (ترشی یا ملسی و اندازش به سلیقه خودتون) 🥦آب انار بازاری یا خودتون میتونید اب انار بگیرید (انار شیرین البته) 🥦دونه انار شیرین تو خورشت کاملا سلیقه ای (میتونید حذف کنید اگر دوست ندارید زیر دندون بیاد) 🥦آلو بخارا 🥦زعفرون 🍅به اب انار میتونید کمی اب هم اضافه کنید من کلا اب انار زدم 🌶درب تابه بسته باشه تا کاملا مرغ بپزه و بعد اخرای پخت در بردارید تا سس جابیفته و غلیظ بشه #مرغ_اناری #مرغ_ناردونی #مرغ #مجلسی #خورش 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍛خورش لوبیا سبز 🫑اگه یه خورش خوشمزه و متفاوت با مرغ میخوای حتما این ترکیب رو درست کن عالی میشه😋👍 🥕مواد لازم: 🍀مرغ 500 گرم 🍀پیاز 1 عدد 🍀لوبیا سبز 20 گرم 🍀سیب زمینی به مقدار لازم 🍀رب گوجه 2 قاشق غذاخوری 🍀آب به مقدار لازم 🍀زعفران به مقدار لازم 🍀پودر هل نوک قاشق چایخوری 🍀لیمو 2 عدد 🍀نمک 1 قاشق چایخوری 🍀فلفل نصف قاشق مرباخوری 🍀زردچوبه نصف قاشق مرباخوری 1⃣ابتدا پیاز نگینی رو کمی تفت بدید و بهش مرغ رو اضافه و کمی تفت بدید، بعد ادویه ها رو اضافه کنید عطرشون که آزاد شد رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدید تا رنگش باز بشه 2⃣بعد لوبیا سبزی که تفت دادید رو اضافه کنید و مخلوط کنید، آب بریزید و بعد لیمو عمانی، 1 ساعت زمان بدید که جا بیوفته 3⃣بعد از این مدت پودر هل و زعفران رو اضافه کنید 4⃣بعد از 20 دقیقه خورش خوشمزه ما آمادست #خورش_لوبیاسبز #خورش #مرغ #غذای_راحت 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍄🍄🍄 🥘 اُردک‌ِ ناردونی 🥦یه غذای اصیل و سنتی شمالی که سبزیجات محلی و خوش عطر داخلش استفاده شده و عطر و طعم بی نظیری داره😍 🍀مواد لازم برای 5 نفر: 🥕اردک متوسط یک عدد 🥕200 گرم اوجی یا خَنِش (نوعی پونه) 🥕8 حبه سیر 🥕3 عدد پیاز متوسط 🥕2 فنجان دانه انار 🥕300 گرم آلو زرد خشک 🥕2 قاشق غذاخوری رب انار 🥕پودر زردچوبه، پودر فلفل سیاه و نمک به میزان لازم 🌿گیاه اوجی یا خَنِش که طعم دهنده اصلی این غذاست انقدر خوش عطره که بوی زُهم اردک را می‌گیره و طعم خوبی به خورش میده 🥙این غذا در ظرف گلی پخته شده که به اون گَمَج میگن که از گذشته شمالی ها برای پخت و پز از اونا استفاده میکردن #اردک_ناردونی #خورش #اردک #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🍄🍄🍄 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥘 مرغ زعفرانی مجلسی 🍗یه روش پخت مرغ با طعم و مزه متفاوت 😋😍 🥦مواد لازم: 🥕مرغ 🥕برای پخت مرغ: زردچوبه، نمک، فلفل قرمز، پیاز، کمی آبلیمو 🥕زعفران دم کرده 🥕زرشک و آلو به دلخواه 1⃣ مرغ و با زردچوبه و فلفل قرمز و نمک و پیاز و یکم آبليمو بذارید داخل آب روی شعله به مدت یک ربع نیم پز بشه 2⃣ بعدش مرغ رو از آب خارج کنید داخل روغن داغ سرخ کنید دو طرفش رو از تابه خارج کنید روغن اضافی رو بردارید دوباره مرغ رو بچینید داخل تابه 3⃣ یک لیوان از آب مرغ و یک سوم پیمانه روغنی که مرغ رو سرخ کردید بردارید و به مرغ اضافه کنید 4⃣ درش رو بذارید حدود ۴۰ دقیقه بذارید بپزه 5⃣ در آخر زعفرون دم شده زرشک و آلو رو به مرغ اضافه کنید دوباره بذارید یک ربع بپزه #مرغ_زعفرانی #مرغ #خورش 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌿🌿🌿 🥘 مرغ شکم پر بدون فر 🥙 با این روش یه مرغ مجلسی و خوشرنگ میتونی درست کنی که کنارش هم کلی سبزیجات خوشمزه داره 😍🐥 🥦مواد لازم برای داخل شکم مرغ (سلیقه ای): 🧅پیاز+ سبزی معطر شمالی چوچاق + خالواش + جعفری + سیر + گردو + رب انار ملس + آلو + نمک و فلفل 🍗برای مزه دار کردن مرغ: 🍋پیاز + زعفران + نمک + فلفل میتونین آبلیمو، فلفل دلمه، سیر هم بزنین 🫕برای مواد سس: 🥕پیاز + سیب زمینی + هویج + نخود فرنگی + نمک + فلفل + زردچوبه + زعفران + رب گوجه + فلفل دلمه به دلخواه 🌶نکات: 🐤مرغ هرچی کوچیک تر باشه بهتره مثلا ۱ کیلویی عالیه ولی حداکثرش ۱/۵۰۰ باشه ♨️اگه خواستین میتونین توی فر هم بزارین با ۱۶۰ درجه با فویل روی ظرف تایمش بستگی به سایز مرغ داره نیم ساعت آخر هم فویلشو بردارین تا روشم رنگ بگیره 🫑بعد از سرخ کردن مرغ روغنشو کم کنین بعد بقیه مواد رو بهش اضافه کنین 🥪روغنش رو اول بیشتر بریزین که یكدست سرخ بشه و قشنگ طلایی بشه ، این طلایی شدنش خیلی مهمه تا بعد از پخت شبیه مرغ تنوری بشه ظاهرش #مرغ_شکم_پر #مرغ #خورش #مجلسی 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥘خورش به آلو 🥙یکی از خورش های پاییزی خوشمزه و خوشرنگ همین خورش جذابه، حتما درستش کن، نوش جان👍♨️ 🍎مواد لازم: 🥕گوشت گوسفندی نیم کیلو 🥕پیاز ۱ عدد درشت 🥕به ۲ عدد درشت 🥕آلو بخارا ۲۰-۲۵ عدد 🥕زردچوبه ۱/۵ قاشق چای خوری 🥕فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری 🥕رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🥕نمک ۱/۵ قاشق غذاخوری 🥕زعفران دم کرده غلیظ ۱ قاشق غذاخوری #خورش_به_آلو #خورش #گوشت #مجلسی 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍛خورش کرفس 🌿از رمز و رازهای لعاب دار شدن و جا افتاده تر شدن خورش کرفس اینه که با حرارت ملایم و زمان کافی آماده بشه و سبزی‌هاش هم تازه باشه و خوب سرخ بشه 🥩مواد لازم برای ۶ نفر: 🥦۷۰۰ گرم مغز ران گوسفندی 🥦۲ عدد پیاز متوسط 🥦۱۵۰ گرم جعفری 🥦۱۰۰ گرم نعنا 🥦۲۵۰ گرم برگ کرفس 🥦۴۰۰ گرم ساقه کرفس 🥦۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 🥦نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه #خورش_کرفس #خورش #کرفس #گوشت #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌿🌿🌿 🥘 مرغ ناردونی 🍒 یکی از غذاهای راحتی که تو این فصل میشه درست کرد و طعمش هم عالیه، همین غذاست😍 نوش جان🙂 🌶مواد لازم: 🥦چند تکه مرغ 🥦دو عدد پیاز متوسط 🥦یک قاشق رب گوجه فرنگی 🥦یک قاشق رب انار ترش یا دو قاشق رب انار ملس 🥦یک لیوان دانه انار(تازه یا فریز شده یا خشک) 🥦ده عدد آلو 🥦یک استکان آب 🥦انار ترش 🥦دو لیوان آب 🥦ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه 🥙مدت زمان پخت یک ساعت #مرغ_ناردونی #مرغ #خورش #مجلسی #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🥘 خورش هویج تبریزی 🍲 این غذای سنتی و خوشمزه در اصل تبریزیه و خیلی راحت درست میشه😋👍 🫑مواد لازم: 🥕گوشت ماهیچه ۲۵۰ گرم 🥕هویج ۳ عدد بزرگ 🥕پیاز ۱ عدد 🥕آلو خورشتی 🥕زردچوبه و ادویه کاری نصف قاشق چای‌خوری 🥕رب ۱ قاشق غذاخوری 🥕زعفران 🥕آبلیمو 🥕آبغوره #خورش_هویج #خورش #مجلسی #گوشت 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍛 خورش فسنجان 🍗این خورش جذاب و خوشمزه رو حتما درست کن و از طعمش لذت ببر😋👌 🥜مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: 🥦۲۵۰ گرم گردو آسیاب شده 🥦دو تا پیاز متوسط رنده شده 🥦۴ تا ران مرغ 🥦رب انار 🥦زردچوبه و فلفل قرمز و پودر هل 🥦نمک و شکر به مقدار لازم 🥕نکات: 🍋اول گردو رو ده دقیقه با پیاز یا جدا تفت بدین 🍋آب هم حتما سرد باشه با تکه های یخ 🍋حتما با شعله ی کم بپزه تا جا بیفته #فسنجان #فسنجون #خورش #مرغ 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥘 زرشک پلو سس پز رستورانی 🍛 یه غذای اصیل و خوش رنگ لعاب که سفره رو حسابی خوشگل میکنه😋 🧂ادویه برای پخت اولیه مرغ: 🌶زردچوبه ۱/۲ قاشق غذاخوری 🌶برگ بو و چوب دارچین کوچک هرکدوم ۱ عدد 🌶تخم گشنیز و دان فلفل سیاه هرکدوم ۱/۲ قاشق چایخوری 🌶هل ۲ عدد 🫑مواد سس مرغ: 🥕هویج ۱ عدد 🥕ساقه کرفس ۱ عدد 🥕پیاز ۱ عدد متوسط 🥕فلفل سبز ۱ عدد متوسط 🥕فلفل دلمه ای ۱ عدد متوسط 🥕رب ۱ قاشق غذاخوری سرپر 🥕آب ۲ لیوان (در حدی که نصف مرغ را بپوشاند) 🥕زعفران دم کرده 🍋ادویه برای سس: 🥦نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه هرکدوم ۱/۲ قاشق چایخوری 🥦پاپریکا ۱ قاشق چایخوری 🥦پودر زنجبیل ۱/۳ قاشق چایخوری 🥦برگ بو ‌۱ عدد 🫕مواد لازم نثار : 🍊روغن ۲ قاشق غذاخوری 🍊کره ۲۰ گرم 🍊زرشک ۱ لیوان 🍊خلال بادام و خلال پسته هرکدوم ۱ قاشق غذاخوری سرپر 🍊شکر ۱ قاشق چایخوری 🍊زعفران دم‌کرده و آب پرتقال ۲ قاشق غذاخوری از هرکدوم 🍊پوست پرتقال رنده شده ۱ قاشق مرباخوری 🌽مدت زمان پخت مرغ در آب در‌ حال جوش ۱۰ دقیقه 🌽مدت زمان پخت مرغ در سس ۴۵ دقیقه 🌽مدت زمان پخت اولیه سس قبل از اضافه کردن مرغ ها ۱۰ دقیقه #زرشک_پلو #مرغ #خورش #مجلسی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🥘خورش قیمه در طبیعت 🍛 یه غذای اصیل و خوشمزه و خیلی پرطرفدار😍👍 🥩مواد لازم: 🥦300 گرم گوشت گوسفندی 🥦200 گرم لپه خشک 🥦3 عدد پیاز متوسط 🥦5 قاشق غذاخوری رب گوجه 🥦5 عدد لیمو امانی 🥦4 تکه چوب دارچین 🥦زعفران، زردچوبه و نمک به مقدار دلخواه #خورش_قیمه #قیمه #خورش #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍋🍋🍋 🥘 خوراک بوقلمون زعفرانی 🥦بوقلمون رو با این روش درست کن، خوش عطر و خوشرنگ و خوشمزه میشه😍 🌶مواد لازم: 🥕گوشت بوقلمون 🥕پیاز 🥕نمک، فلفل قرمز 🥕پیاز 🥕آب نارنج 🥕زعفران دم کرده به مقدار لازم 🫑نکات: 🍀اگه میخوای بوقلمون همینجوری خوشرنگ سرخ بشه، حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگشو تیره میکنه 🍀تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر 🍀اگه آب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه #بوقلمون #خورش #خوراک #مجلسی 🍋🍋🍋 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥘خورش به آلوی اصفهان 🌱 یه خورش ایرانی اصیل ، در عین حال خیلی خوشمزه و خوش بو😍 تا فصلشه حتما درستش کن👍 🥩مواد لازم: 🥦۵۰۰ گرم گوشت نیمه چرب ( برای ۵ نفر) 🥦۲ عدد به بزرگ 🥦الو ۳۰۰ گرم 🥦گردو ۱۰/۱۲ عدد 🥦رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🥦رب انار ۱ قاشق سوپ خوری 🥦شکر ۱ قاشق غذاخوری 🥦ادویه ( نمک، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر ، پاپریکا، دارچین ) 🥦زعفرون دم کرده 🥓زمان پخت گوشت ۲/۵ ساعت هست و بعد از اضافه کردن بِه باید ۴۵ دقیقه زمان بدید برای پخت به و گردو 🍯میتونید شکر یا شیره رو اضافه نکنید اما این غذا بهتره طعم ملس داشته باشه #خورش_به_آلو #خورش #خورش_به #گوشت #مجلسی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🥘مرغ شکم پر بدون فر 🍗حتما این مرغ شکم پر ناردونی فوق العاده خوشمزه رو درست کنید بدون فر درست میشه و خوشرنگ و لعاب و مجلسیه👌🥰 🧄مواد لازم: 🌶مرغ کامل حدودا ۲ کیلویی 🌶ادویه برای طعم دار کردنش: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرسیر و پودر زنجبیل 🌶زعفران غلیظ 🌶پیاز 🌶فلفل دلمه ای 🍀مواد داخل شکم مرغ: 🥕پیاز ۱ عدد 🥕سیر ۳ حبه 🥕نمک، فلفل، زردچوبه 🥕سبزی ها شامل(جعفری و مقدار کمی گشنیز و نعنا) 🥕رب انار 🥕گردوی خرد یا آسیاب شده، زرشک، آلوبخارا و آلو قیسی 🥦مواد لازم برای سس ناردونی: 🍅پیاز رنده شده ۱ عدد 🍅نمک، فلفل، زردچوبه 🍅روغن زیتون 🍅ناردون (انار دون شده) 🍅رب گوجه و کمی رب انار 🍅زعفران #مرغ_شکم_پر #مرغ #مجلسی #خورش 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🥓 کباب تابه ای ترش 🍛 یه غذای راحت و خوشمزه مخصوص کسایی که طعم های جدید و متفاوت دوست دارن😋😍 🥩مواد لازم: 🥦۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده 🥦دو تا دونه پیاز متوسط رنده شده (فقط آب اضافیش رو دور می ریزیم کامل آبشو نمیگیریم) 🥦نمک و فلفل سیاه و زردچوبه 🥦یه قاشق چایخوری پوره سیر یا دو حبه سیر رنده شده 🫕برا سس جذابش: 🥕یه دونه پیاز نگینی خرد شده 🥕حدود ۱۵ تا دونه گردوی آسیاب شده 🥕نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه 🥕دو قاشق غذاخوری رب انار 🥕یک قاشق مرباخوری رب گوجه #کباب_ترش #کباب_تابه_ای #گوشت #مجلسی #کباب #خورش 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🥙 خورش تُرشِ تَره با ماهی کولی 🥘ترش تره یکی از اصیل ترین خورش‌های استان گیلانه🌿 این خورش در کنار ماهی کولی سرخ شده که بسیار ترد و لذیذه و همچنین در کنار سیر ترشی ترکیب خیلی خوشمزه‌ای میشه😍 🌶مواد لازم برای ۵ نفر: 🥕برگ چغندر، گشنیز، چوچاق (زولنگ)، نعنا، تره از هرکدوم ۱۵۰ گرم 🥕جعفری ۲۰۰ گرم 🥕اسفناج ۲۰۰ گرم 🥕برگ سیر ۱۰۰ گرم 🥕آب جوش ۲ لیوان 🥕برنج خیس خورده یا آرد برنج نصف لیوان 🥕سیر ۳ حبه 🥕تخم مرغ ۲ عدد 🥕آب نارنج نصف لیوان 🥕زردچوبه، فلفل، نمک #خورش_ترش_تره #ترش_تره #خورش #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥘 مرغ زعفرانی با سس زرشک 🍒این طعم جدید برای مرغ زعفرونی رو حتما امتحان کن😋 با این سس زرشک عالی میشه 😍 🫕مواد لازم برای سس زرشک: 🧂۱/۵ پیمانه زرشک 🧂۱/۳ پیمانه شکر 🧂۱ قاشق چایخوری نمک 🧂۱ قاشق غذاخوری سس انار 🧂۱ قاشق چایخوری رب گوجه 🧂۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت یا گندم 🧂۱ قاشق غذاخوری کره 🍗مواد لازم برای مرغ زعفرونی: 🥦ران مرغ به تعداد لازم 🥦پیاز درشت ۱ عدد 🥦۳ حبه سیر 🥦زعفرون دم شده 🥦نمک، فلفل سیاه، (پودر پیازچه به دلخواه) #مرغ_زعفرانی #مرغ #خورش #مجلسی 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥘 خورش آلو و زرشک 🥙اگه عاشق خورش و غذاهای متفاوتی این خورش آلو و زرشک رو حتما ببین😍 🥩مواد لازم: 🥦گوشت چرخ شده 🥦پیاز رنده شده 🥦نمک و فلفل و زردچوبه 🥦زرشک 🥦آلو خورشتی 🥦پیاز خرد شده 🥦رب گوجه #خورش_آلو #خورش_زرشک #خورش #گوشت 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🌿خورش ترش واش گیلانی 🥘این غذا نیازی به تعریف نداره اگه تا حالا امتحانش نکردی حتما درستش کن😋👍 🍗مواد لازم برای ۵ نفر: 🥦۵ تکه مرغ 🥦پیاز ۱ عدد 🥦سیر ۵ حبه 🥦رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🥦سبزی ترش واش ۷۰۰ گرم (ترکیب این سبزی ۵ به ۲هست یعنی ۵۰۰ گرم ترش واش و ۲۰۰ گرم گشنیز ،نعنا،تره ) 🥦بادمجان ۵ عدد 🥦گوجه ۲ عدد 🥦رب انار ۲ قاشق غذاخوری 🥦آب نارنج یا آبغوره به مقدار دلخواه 🍋سبزی رو بعد از شستشو باید چرخ کنید ‌وبعد روی حرارت بذارید تا آبش کشیده بشه بعد روغن بریزید ‌و‌ سرخ کنید و بسته بندی کنید ‌‌و اضافه شو داخل فریزر بذارید #ترش_واش #خورش #خورش_شمالی #مرغ 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🥘 خورش اسفناج و گردو 🥙طعم این خورش واقعا بی نظیره برای شام شب یلدا هم عالیه چون هم رب انار داره هم مغز گردو و بسیار خوشمزه اس👌🏻🥰 🌿مواد لازم برای ۳ نفر: 🥕اسفناج پاک شده و خرد شده نیم کیلو 🥕گردو به ازای هرنفر حداقل ۷۵ گرم 🥕گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🥕پیاز ۳ تا متوسط (نصف برای کوفته قلقلی ها نصف برای خورش) 🥕رب انار ملس ۲ قاشق غذاخوری 🥕آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری 🥕ادویه زردچوبه، فلفل سیاه و پودر سیر یک قاشق چایخوری سرپر 🥕نمک ۱ قاشق مرباخوری به کوفته ها و ۱ قاشق مرباخوری به خورش و در آخر تست بشه 🥫من از رب انار ملس استفاده کردم شما به ذائقه تون ترش یا شیرین میتونید استفاده کنید 🍵آب جوش حتما باید اضافه بشه به خورش که کوفته ها وا نره 🫕اولش خورش رنگش تیره نیست باید بزارید قشنگ جابیافته تا تیره شه 🍛 یه تکنیک تیره شدن هم اینه بعد از ۲ ساعت خاموش کنید بزارید سرد شه کامل و دوباره زیرش رو روشن کنید تا جا بیفته 🥦هروقت آبش کم شد و خواستید آب اضافه کنید حتما آب جوش باشه #خورش_گردو_اسفناج #خورش #خورش_اسفناج #خورش_گردو #مجلسی #گوشت 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍊فیله مرغ پرتقالی 🥘ترکیب زرشک با آب پرتقال تو این غذا طعم خیلی خوبی به مرغ میده حتما امتحانش کنید😍 🧅مواد لازم: 🥕فیله ی مرغ ده عدد 🥕پیاز یک عدد 🥕سیر یک حبه 🥕زعفران دم کرده 🥕نمک و فلفل سیاه و پودر انبه و پاپریکا 🥕آب لیمو ترش تازه 🥕آب پرتقال صنعتی یا تازه دو لیوان 🥕زرشک نصف پیمانه #مرغ_پرتقالی #مرغ #خورش #مجلسی #غذای_راحت 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🥦🥦🥦 🧂ادویه کاری 🍛 این ادویه رو برای هر غذایی از پلویی تا خورش میتونی استفاده کنی و طعم غذا رو عالی میکنه😍 🌶مواد لازم: 🥜تخم گشنیز ۵۰ گرم 🥜زیره سبز ۵۰ گرم 🥜برگ بو ۲۵ گرم 🥜زردچوبه ۵۰ گرم 🥜فلفل سیاه ۵۰ گرم #ادویه_کاری #ادویه #خورش 🥦🥦🥦 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🥘 زرشک پلو با کوفته مرغ 🥙یه روش جذاب برای درست کردن مرغ که طعم و عطرش بی نظیره😍👌 🍗مواد لازم: 🥕سینه و ران مرغ ۲ عدد 🥕دنبه ۱ تکه‌ کوچک 🥕پیاز ۳ عدد (۱عدد رنده) 🥕گردو نصف پیمانه 🥕کشمش دلخواه 🥕زعفران فراوان 🥕ادویه: نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه #زرشک_پلو #مرغ #خورش #کوفته_مرغ #کوفته #غذای_راحت 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🥘خورش مرغ زعفرانی در طبیعت 🎀 یکی از مجلسی ترین‌ و خوشمزه‌ترین غذاهایی که میتونی واسه مهمونات درست کنی مرغ زعفرانیه که با آلو و پیاز داغ و گردو مزه دار شده😍 🌶مواد لازم برای ۴ نفر: 🍊مرغ کامل متوسط یک عدد 🍊پیاز برای پختن مرغ یک عدد 🍊سیر ۵ حبه 🍊پیاز متوسط برای سرخ کردن ۳ عدد 🍊گردو خلالی ۱۰۰ گرم 🍊آلو بخارا ۱۰۰ گرم 🍊آلو خورشتی ۱۲۰ گرم 🍊زعفران دم کرده ۶ قاشق غذاخوری 🍊آب لیموترش یا آب نارنج ۴ قاشق غذاخوری 🍊نمک و زردچوبه #مرغ_زعفرانی #مرغ #خورش #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon