فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گلاب
مواد لازم:
تخم مرغ : ۳ تا
آرد : ۲۲۰ گرم (یک لیوان فرانسوی سرپر)
شکر : ۱۷۰ گرم (یک لیوان سرخالی)
روعن : ۸۰ گرم (یک سوم لیوان)
ماست سفت و شیرین : ۸۰ گرم (یک سوم لیوان)
گلاب : یک چهارم لیوان
وانیل : ۵ قطره
بیکینگ پودر : ۱ ق چ
عسل یا شربت بار جهت رومال کیک
دمای فر برقی ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی : ۲۰۰ درجه
مهلت پخت : ۱۵ دقیقه
تمام مواد به دمای محیط برسه
ارد و بیکینگ پودرو مخلوط و سه بار الک میکنیم.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی ترکدار
مواد لازم :
کره ۵۰ گ
شکر ۱۰۰ گرم
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد شیرینی پزی ۱۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۶۰ گ
پودر قند ۵۰ گرم
نمک ¼ ق چ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
7.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دگه سه سوته تر از این شیرینی نداریم اصلاااا،بهونه نیار پاشو درستش کن😍
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تنوری🍗
وقتایی که دلت یه غذای لذیذ میخواد این غذا بهترین پیشنهاده👌😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
7.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت گوشت به سبک جدید و خوشمزه😇
مواد لازم: برای ۴ نفر
۳۰۰ گرم کوشت چرخ کرده
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم قارچ
نصف فلفل دلمه ای متوسط
۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
۱ عدد تخم مرغ
ادویه : نمک ، زردچوبه ، پودر تخم گشنیز ، فلفل پاپریکا
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
17.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاورمای مرغ 😍😋
✅یک عدد سینه مرغ رو بصورت نوارهای باریک برش میزنیم ، و با این مواد مزه دار میکنیم ⬅️ ۲ ق غ ماست ،
۱ ق غ روغن زیتون ، یک حبه سیر رنده شده ، ۱ ق غ سس کچاب ، ۱ ق غ آب لیمو ترش و ادویه ها (فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز از هر کدوم ۱ ق چ) و نمک
میزاریم یکی دو ساعت تو یخچال مزه دار بشه.
🌮سس مخصوص شاورما
ماست ۲ ق غ
سس مایونز. ۱ ق غ
ارده. ۱ ق غ
سیر رنده شده. یک حبه
آبلیمو ترش. نصف یک عدد لیمو
روغن زیتون. ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه. به میزان لازم
مخلفات داخل ساندویچ هم شامل. سیب زمینی سرخ شده ، خیارشو و گوجه
✅ آموزش نون پیتا داخل پیج هست
✨✨حتما تابه گریل رو چرب کنید بزارید خوب داغ بشه بعد ساندویچها رو بزارید و به جسم سنگین روی اونا بزارید تا خوب گریل بشه ، هر طرف حدود یکی دو دقیقه گریل بشه کافیه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر این ساندویچ و یک بار امتحان کنی هفته ای چند بار درستش میکنی انقدر که خوشمزه اس😘🥪
ژامبون ۹۰٪
پنیر ورقه ای گودا
پنیر پیتزا
چیپس
خیار شور
سس مایونز و سس کچاپ
فلفل سیاه نمک
قارچ
نان باگت
بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰ دقیقه
روی گاز توی قابلمه هم میشه درست کرد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
18.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسلایس گردویی
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۱ عدد
کره🧈 ۱۰۰ گرم
پودرقند 🍚۷۰ گرم
آرد🥡 ۲۰۰ گرم
وانیل🌸 ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر🥄 ۱/۴ ق چ
مواد رویه
گردو نگینی شده ۱۳۰ گرم
شکر سفید یا شکر قهوه ای🍚 ۷۰ گرم
عسل 🍯۳ ق غ پر معادل ۷۰ گرم
نسکافه☕️ (دلخواه) من ۲ ق چ نسکافه فوری رو تو ۱ ق آبجوش حل کردم
خامه🧁 ۲۵ گرم
کره🧈 ۴۰ گرم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
12.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو مخلوط
مواد لازم:
نصف سینه مرغ🍗
پیاز🧅 دو عدد متوسط
هویج🥕 سه عدد متوسط
زرشک🍇 سه ق غ
نمک 🧂فلفل سیاه🌶 زردچوبه🟡دارچین🪵
زعفرون دم کشیده💛 مقداری
برنج🍙 سه پیمانه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پرتقالی
مواد لازم:
کره به دمای محیط رسیده🧈 ۱۶۰ گرم
پودر قند یا شکر 🍚۸۰ گرم
آرد سفید🥡 ۲۴۰ گرم
اسانس پرتقال 🍊نصف ق چ
سفیده تخم مرغ🥚 ۵۵ گرم
نمک🧂 یک پینچ
زست پرتقال🍊 یک ق م ( پوست رنده پرتقال به جز قسمت سفید رنگ )
فر رو از قبل گرم کنین
داخل فر ۱۶۰ درجه
به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه پخت بدین ( زیر شیرینیا طلایی شد آمادست زیاد نذارین توو فر بمونه چون سفت میشه بافت شیرینیاتون و حتما درجه فر استاندار باشه )
بعد از پخت داخل شکلات سفید زدم و روش پودر پسته و پرتقال زدم
در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنین
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
17.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سماق پلو
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت چرخکرده 🥩: ۴۰۰ گرم
پیاز درشت 🧅: یک عدد
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
زعفرون دمکرده 💛
سماق : دو قاشق غذا خوری
برنج 🍙: ۴ پیمونه
گوجه 🍅: ۴ عدد
طرز تهیه :
گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده وآب گرفته شده نمک و فلفل سیاه ورز میدیم تا منسجم بشه بعد از یکساعت استراحت کوفته قلقلی های کوچیک درست میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم و کنارش گوجه حلقه ای خرد شده هم میچینیم و اونا رو هم سرخ میکنیم
برای تهدیگ کف قابلمه روغن و یکم زعفرون میریزیم و برنج ساده و ، کوفته قلقلی ، گوجه سرخ شده و پودر سماق میریزیم و همین کارو تکرار میکنیم و در آخر زعفرون دمکرده هم اضافه میکنیم و ۴۵ دقیقه تا یه ساعت با حرارت ملایم دم میزاریم ، مقدار سماق رو برحسب ذائقه تون میتونید کم و زیاد کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘