4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوخاری خیلی خوشمزه و بصرفه رو
تو خونه به سادگی درست کن🍗
😍مواد لازم :
آرد ۱۰۰ گرم
پودر پیاز ۱ ق م
پودر سیر ۱ ق چ
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
سینه مرغ نصف ۱ عدد
پودر فلفل سیاه ۱ ق م
فلفل قرمز ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
آب ½ لیوان
نمک مقداری
آرد ۲ لیوان
نمک مقداری
😍مواد سس :
سیر ۱ حبه
آب لیموترش ۱ ق غ
ماست پرچرب ۴ ق غ
خیار شور ۱ عدد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۹ اردیبهشت ۱۴۰۳
3.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسپاگتی با سس گوجه ترش 🍝
اسپاگتی (۲۰۰ گرم )
گوجه گیلاسی ۲۰ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
ریحون چند برگ
نمک و فلفل سیاه
یک حبه سیر
روغن زیتون ۳ قاشق
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۹ اردیبهشت ۱۴۰۳
4.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهي زبان جزو ماهی های پر طرفدار جنوبه😋🐟
❤ادویه هایی که به ماهی زدم:
نمک
زردچوبه
فلفل قرمز
پاپریکا دودی
❤نکته :این ماهی فقط مناسب سرخ کردن هست.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۹ اردیبهشت ۱۴۰۳
12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کوبیده خونگی🍢
این کوبیده به هیچ عنوان نمیریزه😋
مواد لازم :
نمک ۱۳ گرم
زعفران ۲ ق غ
پیاز بزرگ ۶ عدد
جوش شیرین ½ ق چ
قلوه گاه گوسفندی نیم کیلو
سردست گوساله نیم کیلو
پودر پولبیبر ۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۹ اردیبهشت ۱۴۰۳
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورانی کدو سبز هم سبک تر از بادمجون هست و هم لذیذ...😋
کدو ۵ عدد متوسط
سیر ۶ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه
ترکیب ماست
ماست چکیده
ارده دو قاشق غذاخوری
آب یک عدد لیموترش تازه
روغن زیتون ۱ قاشق عذای
پودر نعنا ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
سیر رست شده ۶ عدد
و کدوهای رست شده
گل محمدی به میزان دلخواه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۹ اردیبهشت ۱۴۰۳
7.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجون مقوی😍
مواد لازم:
خرما
شیر
موز
فندق
کره ی بادام زمینی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۹ اردیبهشت ۱۴۰۳
4.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد الویه تکنفره هم شیک ترِ هم به صرفه تر😌😋
⚪موادلازم:
قالب شیرینی زبان
نان تست
سالاد الویه
سس مایونز
سس کچاپ
کالباس
پنیر گودا
⚪طرز تهیه:
با قالب شیرینی زبان نان تست رو قالب بزنید
داخلش رو با سالاد الویه پر کنید از پایین فشار بدید تا از قالب خارج بشه سس مایونز رو داخل قیف بریزید و روی سالاد رو طرح بندازیدبا کاتر گل کالباس و پنیر گودا رو قالب بزنید و روی سالاد بزارید برای مدل بعدی تزئین، یک ردیف سس مایونز و یک ردیف سس کچاپ بریزید و با سیخ چوبی رفت و برگشت بکشید تا طرح بیفته با کالباس و پنیر گودا که کاتر زدید تزئین کنید.نوش جان ❤
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استاک گوشت😋
راز خوشمزه تر شدن انواع غذاها، سوپ ها، آش ها و حتی سس ها استاک گوشت هست که خیلی راحت میتونید تو خونه با نصف هزینه عصاره های صنعتی بدون مواد نگهدارنده درست کنید.
استخوان گوسفندی یا گوساله دو کیلو
سیر یک بوته
هویج یک الی دو عدد
فلفل سیاه نصف ق م
ساقه کرفس یک ساقه
پیاز یک عدد
جعفری یک دسته
💚نکته: به هیچ عنوان از ادویه های اضافی و یا سبزیجاتی که طعم قوی دارند استفاده نکنید که طعمش به استاک غالب نشه که بتونید تو هر غذا و سس و ... استفاده کنید.
💚اصلا نمک استفاده نکنید.
💚دقایق اول پخت کف روشو بردارید.
💚حتما اول استخوان ها رو با یک بوته سیر دو ساعت داخل فر رست کنید.
💚زمان پخت بین ده تا ۱۲ ساعت
💚داخل یخچال تا ده روز و داخل فریزر تا ۶ ماه می تونید نگهداری کنید.نوش جان 💚
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بندري بوشهری💜😋
🟣مواد لازم:
سوسيس:نيم كيلو
پياز:٦عدد
رب گوجه فرنگي:٣قاشق غذاخوري
ادويه مخلوط :١قاشق غذاخوري
فلفل قرمز:نصف قاشق غذاخوري
ليموي تازه:١عدد
سيب زميني آب پز:٣عدد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳
4.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوهان کنجدی😍
شکر ۱لیوان
کنجد ۱لیوان
کره ۱قاشق
شکر رو میزاریم روی حرارت ملایم تا ذوب بشه اصلا هم نزنید فقط تابه رو تکون بدید یک قاشق کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب بشه بعدش کنجد رو اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید سینی رو چرب کنید کنجد تا داغه روی سینی بریزید و روش خلال پسته یا بادام بریزید و با گوشت کوبی ک یکم چربش کردید صاف می کنیم و با چاقو روش ب اندازه دلخواه طرح می اندازیم وقتی خنک شد به راحتی طرحا جدا میشه.نوش جان ❤
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کرم کارامل😋😍😋
یه دسر راحت و خوشمزه🤩
~موادلازم؛
پودرکرم کارامل ۱بسته
شیر پاستوریزه ۲/۵لیوان
شیرخشک ۳قغ
زعفران به میزان لازم
خامه ۲۰۰گرم(من ۱۰۰گرم زدم)
شیر عسلی ۲قغ
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳
15.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت هویج فوری😍😋
مواد لازم:
هویج🥕 ۵ عدد رشته ای رنده شده
گوشت چرخ کرده 🥩۳۰۰ گرم
پیاز درشت🧅 ۱ عدد
آب نصف یک عدد لیموی تازه🍋
رب گوجه🥫 ۱ ق غ خ
زرشک🍇 ۱/۲ پیمانه
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، زردچوبه، پودر سیر🧄، پاپریکا
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳