8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
این مقدار توی ویدیو من از
یه پیاله ماست خوری نخود و لوبیا
یه پیاله ماست خوری لوبیا چیتی
از قبل خیس داده
و نصف بسته رشته آشی
سه تا چهار عدد پیاز خلالی
پنج عدد سیر خلالی
دو ق نعناع خشک
نمک و زردچوبه
و سیصد گرم سبزی آش
در آخر موقع میل کردن کشک کمی رقیق شده استفاده کردم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا دورنگ😍
مواد لازم :
پودر قند ⅔ لیوان
آرد نخودچی ۲ لیوان
شکلات تختهای ۱ لیوان
روغن جامد ۱ لیوان
زعفران ½ استکان
پودر هل نوک ق
پودر پسته
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ ۲ سوت،عاخه ۳سوتم براش زیاده😅👩🏼🍳😋
هرچییی تو یخچال داری بردار بیار خوردش کن
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•صبحانه😍😋
خوشمزه و راحت تر از این صبحانه وجود نداره🤩
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شارلوت انبه
مواد لازم:
لیدی فینگر ۷۰۰ گرم
برای چیز کیک انبه:
۵۰۰ گرم پنیر خامه ای
یک و نیم پیمانه خامه
دو سوم پیمانه شکر
۳عدد انبه
برای ژله:
یک پیمانه آب انبه
۳۰گرم ژلاتین
نصف پیمانه آب جوش
برای تزئین:
خامه و برگ نعنا و چند تکه میوه
روش تهیه:
لیدی فینگر ها را در آب انبه فرو کرده دور قالب کمربندیمیچینیم و کف قالب را هم با لیدی فینگر میپوشانیم.
در یک ظرف خامه و پنیر خامه ای و شکر را مخلوط کرده انبه های پوست کنده شده و خرد شده را در آن میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.
مخلوط را روی لیدی فینگرها میریزیم و در یخچال میگزاریم تاببندد.
برای تهیه ژله آب انبه را با پودر ژلاتین مخلوط کرده و آب جوش را اضافه میکنیم و آن را با احتیاط روی لایه های داخل قالب میریزیم.(میتوانید از پودر ژله انبه هم استفاده کنید)
قالب را در یخچال میگزاریم تا ببندد بعد آن را خارج کرده و باز میکنیم.
با خامه و برگ نعنا و تکه های میوه تزئین میکنیم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول های خرما و پسته😍😋
مواد لازم
خرما
پسته
ارده
ادويه ها: هل و دارچين😍👌🏽
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
32.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور پخت چلو گوشت خورشتی خوشمزه
این غذا بی نهایت خوشمزس 😋🤤
🥣موادلازم
۴۰۰گرم گوشت خورشتی
2عدد پیاز بزرگ
1عدد سیر
یک لیوان آب جوش
زعفران به میزان لازم
نمک به میزان لازم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
11.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شیرمال😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
16.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
برگر تخم مرغ و گوجه
یه گزینه مناسب واسه شام میتونه باشه 👌
👩🍳🧑🍳
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجهکباب زعفرونی ایرانی 🍗💛
👩🍳🧑🍳
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سیر
🛑 اشتباهی که من کردم با حرارت زیاد گذاشتم تا بپزه،ولی شما این کارو نکنید با حرارت کم بزارید تا بپزه،یا روی شعله پخش کن سیرو بزارید بزارید روی حرارت کم روشم یه کاسه بزارید تا بپزه،یا داخل فویل بپیچید داخل ماکروفر بزارید تا بپزه🛑
سیر یه بوته،جعفری بیست گرم،کره صد گرمی میتونی از نصف کره استفاده کنی،نمک،نون تست
من نون تست رو داخل تابه روی حرارت کم گریل کرد
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کرمدار
ارد نون فانتزی ۴ پیمانه، سفیده تخم مرغ 1 عدد،شکر 5 ق غ،خمیر مایه فوری ۱۰ گرم، نمک نصف ق چ، کره همدمای محیط ۳۰ گرم، شیر ولرم 1 پیمانه ممکنه کمی کمتر با بیشتر مصرف شه، وانیل کمی، #کرم_همه_کاره (پست بعدی)
🔴مواد خشک رو به جز نمک الک کرده سفیده رو اضافه و کمکم شیر رو اضافه میکنیم تا خمیر جمع شه. نمک و کره رو اضافه ده دقیقه ورز میدیم تا صاف و یکدست بشه. داخل ظرف چرب شده1 ساعت استراحت میدیم بعد به دونه چونه تقسیم کرده 10 دقیقه استراحت دوم. بعد داخل ظرف مورد نظر که کاغذ نسوز داره خمیر رو باز کرده15 دقیقه استراحت سوم. روی خمیر رو رومال زرده و زعفرون زده با پشت لیسک یا هر وسیله دیگه خمیر رو شکل بدین با قیف کرم رو روی خمیر بزنید و میره توی فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه اگه فر برقی دارین با دور فن و 20 دقیقه اگه بعد این مدت روی نون طلایی نشد حرارت بالای فر رو 2_3 دقیقه روشن کنید نا طلایی شه
✅من نصف دستور رو درست کردم. سفیده تخممرغ رو وزن کردم به کمک ترازو نصف کردم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘