💖 سلام
🌷صبح زیبـاتون بخیر
💖امـیدوارم توشه
🌷امروزتون پُر باشه
💖از سلامتی، نشاط
🌷دل خـوشی
💖عاقبت بخیری
🌷عـشق و مـحبت
💖وخوشبختی و شـادی
🌷شروع صبحتون پُر برکت
┈••✾•🌱🌷🌱•✾••┈
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#شیک_انبه
نصف انبه رو به همراه دو الی سه اسکوپ بستنی و سه چهارم لیوان شیر داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم تا مواد کاملا با هم مخلوط و پوره بشن حالا میلک شیک انبه شما آمادست 😋
کمی بچشید و اگه شیرینیش کم بود شکر اضافه کنید مقدار شکر رو میتونید با ذائقه خودتون تنظیم کنید (من شکر نریختم)
بسته به میل و ذائقه تون اگه دوست داشتید میلک شیک رقیق تر باشه بهش شیر بیشتر اضافه کنید و اگه دوست داشتید غلیظ تر باشه بستنی اضافه کنید.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
پاستا سبزیجات
اصل این رسپی گیاهی و بدون گوشته و واقعا خوشمزس مخصوصا اگر مثل من عاشق کلم بروکلی باشید 😍ولی میتونید فیله مرغم اضافه کنید .
مواد لازم
پاستا فرمی یک بسته
قارچ ۵۰۰ گرم
کلم بروکلی ۵۰۰ گرم
سیر پنج حبه
کره گیاهی ۱۵۰ گرم
پنیر پارمزان رنده شده نصف لیوان
پنیر چدار رنده شده یک لیوان
خامه ۱۰۰ گرم
شیر پر چرب سه لیوان
آرد سه قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سس خردل یک الی دو قاشق غذاخوری
ابتدا قارچ خرد شده را همراه با مقداری کره داخل تابه بریزید با حرارت بالا تف بدهید تا اب نیندازد سپس سیر را خرد کرده یا رنده کنید و اضافه کنید پس از دو دقیقه بقیه کره(صد گرم برای تف دادن استفاده میشود و پنجاه گرم برای سس) و بروکلی هارا اضافه کنید نمک و فلفل سیاه بزنید شعله را کم کنید وقتی نیم پز شد خاموش کنید .
در ظرف دیگری سه قاشق ارد را با ۵۰ گرم کره روی حرارت قرار دهید کمی که تف خورد شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی غلیظ شود سپس به بروکلی اضافه کنید و در مرحله اخر پنیر هارا را بریزید مواد را روی حرارت قرار دهید تا جا بیفتد و غلیظ شود سپس شعله را خاموش کنید کمی که از حرارت افتاد سس خردل را همراه خامه اضافه کنید و هم بزنید .
پاستا را در اب جوش همراه نمک و کمی روغن بپزید و ابکش کنید و بعد از پنج دقیقه سس را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید و در داخل ظرف سرو کنید 😍🍴
نوش جان
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
هویجپلو
برای تهیه هویج پلو سه تا هویج رو رنده کرده و داخل تابه با نصف لیوان آب می پزیم بهش یه کوچولو به دلخواه شکر می زنیم می تونید شکر رو حذف کنید وقتی آب هویج کشیده شد با یکم روغن تفتش بدید یه پیاز رو خرد کرده و سرخ کنید هویج رو بهش اضافه کرده و برنج رو آبکشی کرده و کف قابلمه روغن بریزید یه لایه برنج بریزید روی برنج یه لایه از مواد هویج و روی هویج زعفران دم کرده بریزید مجددا یه لایه برنج یه لایه هویج و زعفران دم کرده و بعد پلو رو دم بزارید این پلو رو هم میشه با سینه مرغ سرو کرد هم گوشت قلقلی من ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با یه پیاز کوچیک آب گرفته و نمک و فلفل ادویه مزه دار کردم نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم بعد قلقلی کردم و سرخ کردم سینه مرغ هم با زعفران و نمک و فلفل مزه دار کردم و سرخ کردم و با پلو سرو کردم نوش جان❤️
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
دسر طالبی وژله///طالبی پوست گرفته و خرد شده 4 پیمانه. بستنی وانیل لیوانی 1دونه. خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری سرپر.(من خامه استفاده نکردم )
پودر وژله طالبی 2 بسته.
پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه//پودر ژلاتین رابااب بن ماری کردم.2پودر ژله طالبی را نیز در 3 لیوان آب جوش حل کردم و کنار گذاشتم تا خنک شه.
طالبی روبا مخلوط کن پوره کردم. شکر و بستنی وژله طالبی وخامه وژ لاتین بن ماری شده بش اضافه کردم تامواد کاملامخلوط یکدست شه. مقداری مواد داخل لیوان ریختم بمدت 2ساعت گذاشتم یخچال ک خوب خودشوکامل بگیره. بعدبقیه ژله رو ک خنک شده بود ریختم روی دسر طالبی گذاشتم ببنده ومقداری از ژله بسته شده باقاشق گذاشتم روی ژله 😋😋
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
اکبرجوجه//مرغ رونصف کردم شستم خشک کردم بانمک.فلفل .زعفرون.آبلیمو .فلفل دلمه. پیازمزه دارش کردم شب تاصبح گذاشتم یخچال. بعدازیخچال بیرون آوردم گذاشتم داخل قابلمه کمی آب ریختم تا نیم پزشه بعد داخل صافی گذاشتم که آب نداشته باشه.داخل تابه کره و روغن ریختم طوری که روی مرغ بگیره گذاشتم داغ شد.مرغ رو باحرارت ملایم سرخ کردم .بعد درظرف گذاشتم ورب انار ملس کنارش گذاشتم( میتونیم روی مرغ رب انار بریزیم) 😋😋
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر