#کیک_خرما با بافتی بسیار عااالی خرما هسته جدا شده  و پوست جدا شده ۱لیوان تخم مرغ ۴عدد آب جوش ۱لیوان شکر ۱پیمانه (می تونید اگه دوست دارید کم شیرین باشه مقدار شکر رو کم کنید یا به جاش شیره خرما بریزین ) روغن ۳/۴لیوان ارد ۲و ۱/۲لیوان بکینگ پودر ۱ق غذا خوری دارچین ۲ق چ خ نمک ۱/۲ق چ خ هل ۱ق چ خ قالب رو چرب کنید ارد پاشی کنید کنار بگذارید خرما رو دونه ای بگم ۲۲تا دونه شد خرما پوست گرفته رو با آبجوش داخل میکشی  ریخته تا پوره شود کنار بگذارین تخم مرغ شکر وانیل را خوب هم زده تا سفید و کشدار شود بعد روغن رو اضافه کرده و خرمای پوره شده اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید هل و دارچین را اضافه کنید هم بزنید ارد بکینگ پودر و نمک رو سه مرتبه الک کرده و طی سه مرحله به مواد اضافه کرده با لیسک فولد کنید داخل قالب ۲۳یا ۲۵میان تهی ریخته داخل فر از قبل گرم شده اجازه بدین تا بپزه به مدت ۴۵تا۵۰ دقیقه #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

‍ سلام 😊✋ صبح شنبه تون بخیر و شادی 🌸 🍃 امیدوارم خوشه های برکت در این روز نصیب شما باشه 🌸🍃 امیدوارم دلهاتون در کنار عزیزان تون گرم محبت و بخشندگی باشه 💞 روزگارتون پُر از رحمت الهی💞 ┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈ #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_رنگین_کمان #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کیک_رنگین_کمان چهار تا مایه کیک با دستور زیر آماده کردم آرد یک لیوان شکر دو سوم لیوان تخم مرغ دو عدد روغن یک سوم لیوان شیر یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق چ وانیل نوک ق چ نمک یک پینس رنگ خوراکی آبی,سبز,زرد و قرمز. آرد, بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کرده کنار میگذاریم. شکر, وانیل و تخم مرغ ها را به قدری هم میزنیم تا کرم و کشدار شود, سپس به ترتیب روغن و شیر را اضافه کرده هم میزنیم. در همین مرحله رنگ مورد نظر را به مخلوط اضافه کرده و کاملا هم میزنیم تا یکدست شود. در آخر آرد و... در سه مرحله به مایه اضافه کرده و دورانی هم میزنیم. من از چهار رنگ اصلی زرد, قرمز, سبز و آبی استفاده کردم. ابتدا مایه کیک آبی را در مرکز قالب ریختم بعد سبز را درست در مرکز دایره آبی و سپس زرد و در آخر قرمز. در فری که از قبل گرم کرده بودم با دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ساعت قرار دادم. بعد از سی دقیقه هر ده دقیقه یک بار با سیخ چوبی چک کنید. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کوکو_ماهی #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کوکو_کیلکا ماهی کیلکا ۵۰۰ گرم سیب زمینی پخته یک عدد درشت پیاز یک عدد متوسط تخم مرغ دو عدد شوید خشک دو قاشق غذاخوری نمک به همراه ادویه دلخواه کیلکا ها را پاک کرده ، شسته و بعد از خشک شدن یک بار چرخ کنید. مجدد با سیب زمینی ، پیاز چرخ کنید. تخم مرغ ها را به همراه شوید ، نمک و ادویه کاملا ورز دهید و در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کماج_همدان #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کماج_همدان سفیده تخم  مرغ(۱ عدد ) شکر (۱۵۰گرم ) شربت بار(۴۰)گرم یاعسل یک قاشق غ خ اب (۴۰)گرم ماست (۸۰)گرم روغن مایع (۱۰۰) گرم بیکنک پودرگرم(۱۲)گرم رنگ خوراکی زردچندقطره هل یا اسانس من خودم ۳ قاشق زنجبیل میزنم خوشمزه میشه ارد((۳۰۰))گرم شکر وتخم مرغ مخلوط کنید شکر حل بشه بقیه وسایل پشت سر هم بریزید مخلوط کنید آخرسر ارد بریزید بادست هم بزنید تسمه  نشه ارد قاطی شد کافیه با قیف  با فاصله روی ماغذروغنی بزنید برای نقش  روش من با ماسوره میزنم توارد که نچسبه رو هر کلوچه سه تا حلقه میزنم زرده ای که اولش جدا کردین با قلم مو مخلوط کرده رومالش بزنیدکنجدبزنید  من با دمای ۲۰۰درجه میپزم به مدت ۱۵تا۲۰ دقیقه دراخرچندلحظه گریل ومیزنیم تاطلایی بشه #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#کوردن_بلو یه غذای اوکراینی خیلی خوشمزه هست.حتما پیشنهاد می کنم درست کنید.😜 سینه مرغ.....۲عدد پنیر پیتزا.....به مقدار لازم ژامبون گوشت....۲ورق ارد سفید،ارد سوخاری،تخم مرغ نمک و فلفل،آویشن،پاپریکا طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ بدون استخوان کنید.قسمت فیله را خارج کنید.سینه مرغ از وسط باز کرده.بین دوکیسه فریزر با بیفتک کوب ،بکوبید تا نازک شود.از ادویه دلخواه روی مرغ زده.تا کاملا مزه دار بشه.روی سینه پنیر و ژامبون گذاشته ،سینه را از دو طرف جمع کرده و رول می کنیم.می تونید خلال دندون بزنیم تا کامل سفت و فیکس بشه.سپس داخل تخم مرغ بعد ارد مجدد تخم مرغ در انتها داخل ارد سوخاری می غلطونیم.سپس در داخل روغن داغ سرخ می کنیم. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#دسر_کاسترد #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#دسر_کاسترد و #ژله به ازای هر لیوان شیر یه قاشق پر پودر کاستر و دو یا سه قاشق شکر به اندازه ای که دوس دارین شیرین باشه . شیر و پودر کاستر رو مخلوط میکنین و با شکر میزارین رو حرارت و هم میزنین تا غلیظ بشه بعد سرد شد میریزین تو ظرف بعد کمی گرف روش ژله که اماده کردین و  سرد شده رو میریزین من از ژله زعفرونی استفاده کردم #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر