#پفک_خونگی با ۳ قلم مواد
تاحالا تو خونه پفک درست کردی؟! احتمالا خیلی هاتون درست نکردید، امروز یه روش آسون برای درست کردن پفک که میان وعده خوشمزه مخصوصا برای بچه هاست رو براتون آوردم😍
مواد لازم:
سیب زمینی ۵ عدد
نشاسته ذرت دو سوم پیمانه
نمک فلفل زردچوبه و پودر گوجه یا کچاپ
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسموتی_هندوانه 😍😋
اسموتی هندوانه یه نوشیدنی خنک اگه یه بار امتحان کنید عاشقش میشید🥰
مواد لازم چند تکه هندوانه
مقداری توت فرنگی
عسل یا شکر به مقدار لازم
آبلیمو یک قاشق
هسته های هندوانه رو بگیرید بزارید فریزر دو تا سه ساعت بمونه
توت فرنگی رو هم داخل فریزر بزارید
بعد داخل مخلوط کن بریزید به همراه عسل یا شکر و آبلیمو حسابی مخلوط کنید بعد هم نوش جان
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی فوری و سه سوته
🍦🍌🍫با شیر و موز و شکلات یه بستنی هیجان انگیز خوشمزه درست کن
#بستنی
#آشپزی
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#دونات
آرد 2 پیمانه ( تا اندازه ای که خمیر بدست نچسبه)
تخم مرغ 2 عدد به دمای محیط رسیده
شکر 1/3پیمانه
وانیل کمی
نمک یک پنس
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سر پر
روغن 4 قاشق غذاخوری
ماست 2 قاشق غذاخوری پر
طرز تهیه : تخم مرغ ، وانیل و شکر رو با همزن میزنیم تا حجمش دو برابر بشه، بعد روغن ، ماست ، بکینگ پودر و نمک رو میریزیم و به اندازه مخلوط شدن میزنیم.آرد رو به اندازه ای میریزیم تا خمیر بدست نچسبه،بعد روی خمیرو یه پارچه میندازیم و نیم ساعتی استراحت میدیم
توی یه ظرف کوچیک و گود روغن میریزیم و به اندازه یه گردو کوچیک برمیداریم و به قطر تقریبا نیم سانت باز میکنیم و با انگشت وسط خمیرو یه سوراخ ایجادمیکنیم وتوی روغن و با حرارت ملایم دو طرفشو سرخ میکنیم و بعد با گاناش یا پودر قندتزئین میکنیم
✅ نکته: حرارت باید ملایم باشه تا دونات مغزپخت بشه
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
🍓هر روز که با عشق تو آغاز کنيم
☕️شعر و غزل و ترانه را ساز کنيم
🍓تا آخر هفته کاممان شيرين است
☕️وقتى که زبان به نام تو باز کنيم
🍓سـلام
☕️صبحتون بخیر
┈••✾•🕊🌱🕊•✾••┈
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_تخم_مرغ_آب_پز
اینم یه ایده خوشگل و ساده برای زیباتر کردن سفره صبحانه تون
به خصوص اگه تازه عروسین تخم مرغ رو اینجوری دلبرانه تزئین کنید 😍
می تونید از برگ و ساقه جعفری یا گشنیز استفاده کنید.
#تزیین
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
23.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 #کیک_زبرا
✅مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱ و نیم پیمانه
وانیل نصف قاشق چایی خوری
شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا)
روغن مایع ١ لیوان
آرد سفید قنادی سه لیوان
بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر
آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری
✅ طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.
سفیده ها رو با همزن بزنید تا ابری و سفید رنگ شوند سپس نیمی از شکر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا فرم بگیره، رد پره های همزن روش بمونه و ظرف رو که برمیگردونید نریزه.
سعیده ها رو بذارید کنار، حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند، دور
گیری ظرف رو فراموش نکنید.
شیر و روغن رو اضافه کنید در حد ترکیب شدن هم بزنید.
آرد و ب پ که از قبل دو سه مرتبه الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و دورانی اروم هم بزنید و در نهایت سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید طی چند مرحله و خوب هم بزنید.
پودر کاکائو را با آبجوش رقیق کنید.
مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید
به یک قسمت کاکائو رقیق شده بزنید و اروم ترکیب کنید.
قالب با قطر ٢٠ سانت که کاغذ روغنی گذاشتید،به تناوب یک ملاقه از مواد سفید رنگ و یک ملاقه از مواد شکلاتی بریزید تا موادتون تموم بشه.
در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا چهلو پنج تا پنجاه دقیقه طول میکشه تا بپزه😍
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧀پنیر
صد گرم کره ،
و ۲ پیمانه شیر رو داخل یه قابلمه ریخته و روی حرارت بذارید تا کره ذوب بشه.
از روی حرارت بردارید و کمی نمک و شکر بهش بزنین و با همزن خوب یکدست کنین.
از یه صافی ردش کنین و دوباره داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ببرین تا کمی گرم بشه .
یه لیموی تازه رو آب بگیرید و چهار قاشق غذاخوری از آبِ لیمو رو داخل شیر بریزین.
کمی شکر هم اضافه کنین.
همونطور که میبینید شیر دلمه میبنده .
درشو بذارید و حرارت رو خاموش کنید .
بعد از ده دقیقه، داخل یه پارچه تمیز بریزین تا آب اضافیش خارج بشه و بعد روش یه نایلون بزارین .
بعد از سه چهار ساعت، یه پنیر ماسکارپونهی خوشمزه داریم😍
بللله به همین آسونی میتونی توی خونه یه همچین پنیر لذیذی درست کنی و از خوردنش لذت ببری 🤩
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#الویه_رستورانی😋😍👆
سیب زمینی کوبیده بشه بهتره،اگررنده بشه حالت چسبناک میشه.
آب مرغ روداخل سالادنریزید،بوی زخم میگیره شل هم میشه
ژامبون اختیاریه
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر