9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_زعفرونی😍😋
موادلازم:
آرد سفید ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲لیوان
شکر ۲ لیوان
مخلوط آب و گلاب ۲ لیوان
هل و زعفران
آرد با حرارت ملایم تف بده زمانی که بوی آرد بلند شد از روی حرارت بردار و الک کن
بعد مجدد بزار روی حرارت روغن اضافه کن و مخلوط کن و سپس شیره رو اضافه کن و هم بزن تا حالت گهواره ای بشه.
شکر ،آب و گلاب ،هل و زعفران با هم مخلوط کن روی حرارت بزار چند قل زد خاموش کن ولرم شد به آرد اضافه بشه.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_چشم_بلبلی😍😋
فکر میکردی با لوبیا چشم بلبلی بشه یه شامی خوشمزه پخت؟ 🤔یعنی نگم از طعمش فکر کن داری فلافل میخوری ولی با یه تست جدید 😋بافتش هم خیلی نرم و ترده
1 لیوان لوبیا چشم بلبلی نیم پز، 1 عدد سینه مرغ پخته شده، 1 عدد پیاز رنده شده، 1 عدد تخم مرغ، 2 ق غ پودر سوخاری، پاپریکا،پولبیبر، دارچین، فلفل سیاه، نمک، کمی پودر سیر، زردچوبه
🔴لوبیا چشم بلبلی و از یک شب قبل خیس میکنیم و نیم پز میکنیم،پوست نازک اون رو میگیریم با خورد کن له میکنیم. مرغ و با ادویه و هویج و کرفس و فلفل دلمه و پیاز میپزیم و خوب ریز ریز خورد میکنیم باهم مخلوط میکنیم.تخم مرغ و ادویه ها و پیازی که رنده کردیم و آبش و گرفتیم و بهش اضافه میکنیم و پودر سوخاری و ریخته و خیلی خوب ورز میدیم و کامل مخلوط میکنیم و در آخر با قالب یا مثل کتلت در روغن سرخ میکنیم. در ظرف سرو میچنیم و همراه خیار شور و گوجه و با نون تازه سنگگ نوش جان می کنیم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
18.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاس کباب رو امتحان کردی یانه؟😍😋😋
مواد لازم
پیاز
سیب زمینی
گوجه
هویج
به
گوشت چرخکرده ک با پیاز و نمک و زردچدبه ورز داده شده
آلو بخارا
فلفل دلمه ای
زعفران
مواد سس
یک ق غ رب گوجه
۶ ق غ پوره گوحه
آب یک پیمانه
نمک فلفل زردچوبه
نکته
میتونید بجای گوشت چرخکرده از گوشت خورشتی یا مرغ هم استفاده کنید
تمامی مواد خام هستند
اصلا این غذا روغن لازم نداره
روی شعله کم ب مدت دو ساعت غذا کاملا پخته و لعاب دار میشه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_قابلمه_ای
۲ فنجان آرد
۱فنجان شکر
۱پیمانه پودر کاکائو
بکینگ پودر
۱ پیمانه روغن
۱پیمانه آب
۴ عدد تخم مرغ
حتما شعله پخش کن بزارید و در و دم کنی باشد و حرارت را خیلی کم کنید وقتی کاملا کیک پف کرد و پخته شد با خلال یا چاقو تست کنید اگر به آن کیک نچسبد کیک ما آماده است
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
10.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این بستنی انبه انقدرررر خوشمزس که عاشقش میشی؛ خیلیم راحته☺️
مواد لازم :
انبه بزرگ ۲ عدد
شیر عسلی ۱ قوطی
خامه صبحانه ۲ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین کیک طرح رزت 🥮🥮🥮🥮🥮
طرح ساده ای هست که میتونید توی خونه درست کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
هیچی مثل یه صبحانه مفصل روز آدمو نمیسازه😍
#صبحانه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍨بستنیوانیلیدرستکنیم
برای درست کردن این بستنی وانیلی به مواد زیر نیاز داری:
خامه صبحانه
شیر عسلی
وانیل
شکلات تختهای🍫
با این میزان از مواد اولیه توی ویدیو ۸ تا بستنی درست میشه. اگه میخوای تعداد کمتری درست کنی، میتونی مواد اولیه رو به همون نسبت کمتر استفاده کنی😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یک لازانیای خوشمزه
مواد لازم:
روغن زیتون: 1 قاشق
سیر خرد شده: 2 حبه
پیاز خرد شده: 1 عدد
فلفل دلمه ای سرنگ خرد شده: 1/2 لیوان از هر رنگ
قارچ: 300 گرم
زیره: 1 قاشق
فلفل قرمز: 1 قاشق
پونه کوهی: 1 قاشق
نمک: 1 قاشق
گوجه فرنگی خرد شده : 1 لیوان
لوبیا قرمز پخته شده: 1 قوطی
لازانیا
پنیر موزارلا
پنیر ایتالیایی
طرز تهیه:
سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را درون روغن تفت داده کمی بعد قارچ را اضافه کرده مجددا تفت میدهیم سپس زیره، فلفل، پونه و نمک را اضافه کرده هم میزنیم و گوجه و لوبیا هارا میریزیم و اجازه می دهیم جا بیفتد
یک ورق لازانیا برداشته کمی از مواد را گذاشته موزارلا و پنیر ایتالیا ریخته و رول میکنیم
لازانیا های رول شده را درون ظرف می چینیم و رویش پنیر ایتالیایی و موزارلا میریزیم
به مدت 30 دقیقه درون فر 180 سانتی گراد یا 350 فارنهایت می گذاریم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab