فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه کسی برا خونه تکونی نیاز داشت میتونه با ایشون هماهنگ کنه
کارش عاالیه 👌👌
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
#سبزی_مخصوص_هر_غذا
[ ] سبزي ماهي = گشنيز، شنبليله
[ ] سمبوسه = تره، جعفري، گشنيز
[ ] سبزي پلو ماهي =تره، جعفري، شويد، گشنيز
[ ] سبزي خورشت قورمه سبزی =تره، جعفري، شنبلیله، اسفناج، گشنيز
[ ] سبزي كوكو =تره، جعفري، شويد، گشنيز، كمي شنبلیله
[ ] سبزي آش= تره، جعفري، گشنيز، اسفناج، شويد
[ ] سبزي آش جو=- تره، جعفري، گشنيز، شويد، اسفناج
[ ] سبزي كوفته تبريزي = تره، جعفري، شويد، گشنيز، نعناع، ترخون، ريحون
[ ] سبزي كوفته سبزي = تره، جعفري، شويد، گشنيز، ترخون، ريحون
[ ] سبزي پلو = تره، جعفري، شويد، گشنيز، كمي شنبلیله
[ ] سبزي كلم پلو = جعفري، ريحون، ترخون، كمي شويد
[ ] سبزي خورش كرفس=
- كرفس، نعناع، جعفري و برگ های خود کرفس
🍃🌿☘
#ته_ديگ
#انواع_ته_دیگ
#ته_دیگ_زعفرانی
برنج را ابکش کنید و کف قابلمه را نصف فنجان روغن مایع ,نصف فنجان اب سرد و نصف فنجان هم زعفران اب کرده پر رنگ بریزید و بعد برنج ابکش شده را روی ان بریزید دم کنی گذاشته و شعله را متوسط بکذارید تا برنج دم بکشد و ته دیگ جا بیفتد
#ته_دیگ_پیاز
پیاز رو برش ورقه ای بدین
کف قابلمه روغن ریخته پیازها رو چیده برنج بریزین
#ته_دیگ_نان
کف قابلمه روغن بریزید و نان لواش یا سنگک را به شکل دلخواه کف قابلمه بچینید سپس برنج را روی نان ها بریزید و دم کنید.
#ته_دیگ_خمیر_نان_باگت
کف قابلمه روغن بریزید سپس خمیر نان باگت را کمی مرطوب کنید به اشکال مختلف ته قابلمه بچینید. برنج را به آرامی روی آن بریزید و دم کنید.
#ته_دیگ_نان_تست
نان تست را قالب بزنید با به شکل دلخواه برش دهید و کف قابلمه بچینید.سپس روغن بریزید سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.
#ته_دیگ_سیب_زمینی
کمی روغن کف قابلمه بریزید و سیب زمینی ها را روی آن بچینید سپس برنج را روی آن بریزید. در تهیه این ته دیگ نباید سیب زمینی ها بیش از حد نازک باشند.
#ته_دیگ_سیب_زمینی_کنجدی
کف قابلمه کمی کنجد بپاشید. سیب زمینی ها را ورقه ای کنید یا قالب بزنید و روی کنجدها بچینید. کمی نمک بپاشید. سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.
#ته_دیگ_سیب_زمینی_با_زیره
کمی روغن ته قابلمه بریزید، زیره را درون روغن بریزید و سیب زمینی ها را روی آنها بچینید سپس برنج را روی آن بریزید.
#ته_دیگ_سیب_زمینی_خلالی
سیب زمینی ها را خلالی خرد کنید و تا حد امکان همه آنها یک اندازه هم باشند. آنها را ته قابلمه بچینید. نمک بپاشید و روی آنها برنج آبکش شده را میریزیم
#ته_دیگ_سیب_زمینی_نگینی
سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و تا حد امکان همه آنها یک اندازه هم باشند. آنها را ته قابلمه بچینید. نمک بپاشید و روی آنها برنج آبکش شده را بریزید.
#ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_شده
سیب زمینی را درشت رنده کنید
بعد روغن کف قابلمه بریزید و پس از داغ شدن، سیب زمینی ها را بریزید و نمک و زعفران آب شده و کمی پودر سیر یا موسیر(دلخواه) روی آنها بپاشید. سیب زمینی ها را کف قابلمه فشار دهید و سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.
#ته_دیگ_بال_مرغ
ابتدا روی بال مرغ ها نمک و زردچوبه بزنید. سپس کمی روغن کف قابلمه بریزید پس از اینکه داغ شد، بال مرغ ها را بچینید و برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.
#ته_دیگ_تخمه_و_کنجد
برای تهیه این ته دیگ مقداری روغن و زردچوبه بریزید سپس مغز تخمه آفتابگردان و کنجد را روی آن بپاشید و برنج را روی این مواد بریزید. توجه داشته باشید، این ته دیگ زود آماده شده و حرارت بالا موجب سوختن آن می شود.
#ته_دیگ_اسفناج
برگ های تازه اسفناج را کف قابلمه بچینید یا اینکه اسفناجی که برای بورانی دست کرده اید را فشرده کنید و کف ظرف بچینید. برنج را روی آن بریزید و دم کنید.
#ته_دیگ_ماکارونی
ماکارونی رو جوشانده تا کاملا مغز پخت شود سپس ابکش کنین
کف قابلمه روغن بریزین ماکارونی ها رو ریخته با طرح دلخواه سپس برنج ریخته
#ته_دیگ_کنجد_و_ماست
کف قابلمه روغن بریزید. روی آن کنجد بپاشید. در یک کاسه متوسط، ماست را به همراه نمک و فلفل سیاه هم بزنید تا رقیق شود. کمی برنج به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مایه را آرام و با قاشق روی کنجد بریزید و به کف ظرف فشار دهید.
#ته_دیگ_قارچ
کف قابلمه روغن بریزین قارچ ها رو ورقه ای خورد کنین و بصورت فشرده کنار هم بچینین چون قارچ بعد از پخت اب میندازه و جم میشه
سپس برنج رو ریخته و دم کنین
#ته_دیگ_چوب_شور
کف قابلمه روغن بریزید. چوب شورها را روی آن بچینید. سپس برنج را روی آن بریزید و دم کنید🌸
#ته_دیگ_کاهو
کف قابلمه روغن بریزین سپس برگ های کاهو رو بچینین و بعد برنج ابکش شده را روی ان بریزین و دم کنین
این ته دیگ برای پلوهای سبز بسیار عالی و زیباست
مثل سبزی پلو باقالی
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزش_دو_پیازه😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
من بدون گوشت هم درست کردم
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستت دارم
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_خوشمزه_با_کدو_سبز
1عدد پیاز
5 عدد کدوسبز متوسط
250 گرم گوشت گوساله
2عدد گوجه فرنگی متوسط
نمک
فلفل سیاه
برای سس بشامل
2 ق غ کره
2 ق غ آرد
2 لیوان شیر
نمک
کدو را بشویید و داخل آنرا کمی خالی کنید پشت آنرا با چنگال شیار بزنید و در آب جوش بگذارید تا کمی پخته شود.
پیاز و فلفل را خرد کنید و با کره یا روغن سرخ کنید. گوجه فرنگی رنده شده و بعد گوشت چرخ شده و ادویه جات را به ترتیب داخل تابه بریزید تا پخته شود.
برای سس بشامل کره را روی حرارت آب کنید و آرد را بریزید و هم بزنید تا سرخ شود شیر را اضافه کنید تا سس یکنواختی درست شود.
کدو ها را داخل سینی فر بگذارید مخلوط گوشت را داخل آن بریزید و بعد سس بشامل و در آخر پنیر رنده شده بر روی آن بریزید. بعد داخل فر بگذارید تا پنیر آن آب شود و طلایی شود.
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷 اصطلاحا به والدینی که میخوان همه کارهای بچه رو کنترل کنن و مراقبت بیش از حد از بچه بکنن، والدین «هلیکوپتری» یا «بیش حمایتگر» میگن.
🔶 مثلا بچه میره سرسره بازی کنه، مامانه برای اینکه بچه نیفته زمین خودش میذاره روی سرسره و نمیذاره بچه از پلهها بالا بره. یا بچه میخواد تو چیدن سفره کمک کنه ولی مامانه میگه از دستت میفته و از بچه میگیره. یا بچه خودش میخواد حموم یا دستشویی بره ولی مامان از ترس اینکه بچه خودشو درست و کامل نشوره نمیذاره.
🖐این والدین، برای اینکه بچههاشون شکست نخورن، از بچه فرصت تجربه و چالش رو میگیرن؛ درحالیکه این شکست لازمهی موفقیته.
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
#تربیت_فرزند
با کتابخوانی پیوندهای عاطفی خود را با فرزندتان تقویت کنید
و به آنان محیطی امن و با آرامشی را هدیه دهید.
شاد بودن حق کودکان است.
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️