مرغو اینجوری درست کن عاشقش میشی ❥ مواد لازم برای تهیه مرغ و آلو : ◗ سینه و ران مرغ ◗ یک چهارم قاشق چایخوری زعفران ◗ ۱ قاشق چایخوری نمک ◗ کمی زردچوبه ◗ فلفل سیاه ◗ پاپریکا ◗ ۳ عدد پیاز متوسط ◗ ۱.۵ لیوان آب ◗ مقداری آلو ◗ ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ‌ 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

👩‍🍳#سوپ_ورمیشل سیب زمینی ۲ عدد هویج ۱ عدد رنده شده پیاز ۱ عدد هویج خورد شده نصف پیمانه ورمیشل ۲ عدد جعفری تازه ۳ ق غ خ کره ۵۰ گرم رب گوجه ۱ ق غ خ مرغ ۲۰۰ گرم ادویه(نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ‌ 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

•کراکت🥓• این غذا کاملا سالمه،روغن خیلی کمی میبره و خیلی طعمش متفاوته🤤 ‌ 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

👩‍🍳#فیله_استرپیس ادویه‌ها و مرینیت: نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر بهمراه سس خردل و روغن زیتون بردینگ(پوشش مرغ): دو پیمانه آرد گندم نصف پیمانه آرد ذرت نمک، فلفل سیاه و قرمز پاپریکا، پودر سیر اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم بعد آب سرد و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی یک سیب زمینی بزرگ آب‌پز کنید به قطعات بزرگ خرد کنید در روغن داغ بسرخید 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

کلم پلو شیرازی 🤗 موادلازم:کلم قمری ۸۰۰ گرم(مقدار کلم بعد از پوست گیری ۶۰۰ گرم)،سبزی هی پاک شده۳۰۰ گرم ریحان ۶۰ گرم،ترخون ۲ قاشق غذاخوری خشک،تره ۷۰ گرم،جعفری ۵۵ گرم،شوید ۸۰ گرم،مقدار گوشت ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ادویه های گوشت:نمک ۱/۲ ق چ،ادویه کاری ۱/۲ ق چ ( اختیاری)،فلفل سیاه ۱/۲ ق چ،زردچوبه ۱/۲ ق چ،آرد نخودچی ۱ ق غ ادویه های کلم قمری:نمک ۱ ق چ،زردچوبه ۱ ق مرباخوری ،و۴ قاشق غذاخوری آبغوره یا آب نارنج یا آبلیمو ترش،مقداری هم زردچوبه و نمک برای برنج مقدار برنج ۴ پیمانه 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

👩‍🍳#کرپ_ماکارانی مواد لازم: 6 تکه ساق پای مرغ بدون استخوان فلفل سبز ، قرمز و زرد هر کدام 2 عدد 1 قاشق غذاخوری کره 1 پاکت خامه مایع(200 میلی _خامه معمولی هم میشه) 1 لیوان بادام هندی نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده و اگه دارید پودر سیر برای کرپ: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شیر از 1 لیوان یک بند انگشت کمتر آب 2 لیوان آرد طرز تهیه: مرغ را باریک خرد کنید داخل ماهیتابه تفلون گود بریزید و روی اجاق تفت بدید تا آبش گرفته شود.کره را اضافه کنید و کمی تفت بدید. ادویه ها را اضافه کنید و فلفل های خرد شده را اضافه کنید.و تا وقتی که فلفل ها کمی نرم شوند در حالی که هم میزنید بپزید. سپس خامه را اضافه کنید و حدود 3_2 دقیقه بپزید و در آخر بادام هندی را اضافه کنید کمی هم بزنید و از روی اجاق بردارید. مواد کرپ را با هم مخلوط کنید(مقدار آرد را خودتان کنترل کنید نه خیلی آبکی و نه خیلی سفت باشد) داخل ماهیتابه که کمی چرب شده بریزید و کرپ ها را یکی یکی بپزید و مثل فیلم کرپ ها را برش بزنید و به مخلوط مرغ اضافه کنید و هم بزنید. 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

ساندویچ خوشمزه خونگی😍😋 نیم ساعته حاضر میشه مواد لازم : سیر ۱ حبه بربری ۱ عدد قارچ ۷-۶ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد نمک، فلفل سیاه گوشت، استیک یا همبرگر پودرسیر مواد سس : کره ۵۰ گرم شیر ¾ لیوان پنیر ورقه‌ای ارد ۱.۵ ق غ 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

عدس پلو 🍚🍚 کپشن رو‌حتما بخون که توضیحات کامل رو برات نوشتم 👇 برا ۶ پیمانه برنج یه کاشه ی پر عدس پخته لازم داریم که بعد اینکه برنج کاملا پخت و در مرحله ی آبکشی هست عدس پخته رو داخلش میریزیم و بعد از اینکه برنج و عدس با هم قاطی شد آبکش میکنیم 😍 برای خورشت هم پیاز رو سرخ میکنیم و بهش گوشت چرخکرده اضافه میکنیم در آخر نمک و رب میزنیم و مقداررکمی کشمش میریزیم و از روی حرارت برمیداریم 😋 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

مواد لازم برای تهیه بریانی گوشت : ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ◗ ۲ عدد پیاز درشت ◗ ۲ عدد گوجه ◗ فلفل سبز تند ( اختیاری ) ◗ ۱ دسته گشنیز ساطوری شده ◗ زردچوبه ◗ گراماسالا ◗ پودر تخم گشنیز ◗ زیره سیاه ◗ جوزهندی ◗ پاپریکا ◗ ۲ تکه برگ بو ◗ ۱ عدد بادیان ستاره ای ◗ ۵ عدد میخک ◗ ۱ عدد لیمو خشک ◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل دون ◗ ۱ تکه چوب دارچین 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

مواد لازم برای تهیه کوفته سماق کردی : ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۱ بسته آرد سوخاری ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه و پاپریکا ◗ کمی پودر سیر ◗ ۱ عدد هویج بزرگ ◗ ۱ عدد پیاز درشت ◗ ۲ قاشق رب گوجه فرنگی ◗ ۲ پیمانه آب جوش ◗ ۵ قاشق سماق دانه درشت ◗ ۲ قاشق رب انار ◗ ۱ قاشق شکر ( اختیاری ) ◗ ۲ قاشق زرشک ‎ 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

•تست فرانسوی🥪• اگه بین فینگرفودا فقط یه انتخاب داشته باشم قطعا همین تست فرانسویِ🤤 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

•ساندویچ قارچ و کالباس🥪• یه ساندویچ راحت و خوشمزه مخصوص عاشقان پیتزا😋 ~❤️مواد لازم پیاز قارچ پنیر گودا پنیر پیتزا نان ساندویچی سس کچاپ و مایونز نمک، فلفل و اویشن کالباس یا مرغ پخته شده 🍓من این ساندویچو در اخر گریل کردم ولی بدون گریل هم خوشمزست. 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛