#کیک_اسفناج آرد 2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه + 3 ق غ شیر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه برگ خرد شده اسفناج نصف پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چ نمک یک پنجم ق چ وانیل نصف ق چ همه مواد از نیم ساعت قبل باید در دمای محیط قرار بگیرد. فر رو با حرارت 175 از یک ربع قبل روشن کنید ارد و بکینگ و نمک رو سه بار الک کنید و بذارید کنار. تخم مرغ، وانیل و شکر رو تقریبا 4 الی 5 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا حجیم و کش دار شود. ترکیب شیر و اسفناج روغن روی حرارت بذارید که فقط گرم بشه و به نقطه جوش نرسه.حرارت رو خاموش کنید (نباید جوش بیاد یا قل بخوره) و همینطور ک همزن روشن است مواد رو رو کم کم به تخم مرغ اضافه کنید و 20 ثانیه هم بزنید ارد و بکینگ رو که از قبل الک کردین طی 2 مرحله اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید (زیاد هم نزنید پف کیکتون میخوابه) اگه دیدین مواد یک دست نشد میتونید با دور کند همزن (6 الی 7ثاااانیه) هم بزنید. ته قالبتون رو با ارده چرب کنید و مواد رو داخل قالب ریخته به مدت 45 دقیقه الی 50 ... در فر رو 45 دقیقه اول باز نکنید ..... حرارت فرها متغیره ممکنه زپان کمتر بد بیشتری ببره ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#دسر_بیسکویتی مرحله اول #کلیپ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#دسر_بیسکویتی مرحله دوم #کلیپ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#دسر_بیسکویتی مرحله سوم #کلیپ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#موس_شکلاتی_سه_رنگ این مقدار مواد رو من داخل دو لیوان بزرگ ریختم، ولی شما میتونید داخل سه یا چهار لیوان متوسط بریزین برای سرو. شیر 400 گرم خامه صبحانه 400 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد شکر 70 گرم پودر ژلاتین 10 گرم آب 50 گرم شکلات تلخ 40 گرم شکلات شیری 30 گرم وانیل 1/4 ق چ کره 10 گرم اگر دماسنج مایعات دارین، استفاده کنید و وقتی دما به 80 درجه رسید از روی خرارت بردارید چون مطمین هستین زرده ها کاملا پخته شدن، اگر ندارین هم مهم نیست همینکه چند دقیقه مایع روی حرارت باشه و شروع به جوش زدن بکنه کافیه. فقط دقت کنید تمام مدتی که روی حرارت هست حتما هم بزنید وگرنه سر میره و اون وقت اون بلایی که نباید سرتون میاد. دیدم که میگم. ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

تاس کباب سنگی #کلیپ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#لانگ_پوتیتو #خوراک_سیب_زمینی #فست_فود سیب زمینی پخته و له شده 300 گرم‌ پنیر چدار رنده شده 85 گرم‌ نمک 1/3 ق چ 1 ق چ جعفری خشک (یا کرفس یا هر سبزی خشکی که دوست دارید)‌ ‌‌ 50 گرم آرد ذرت‌ 1.5 ق غ پودر شیر ‌ روغن برای سرخ کردن‌ ‌ بعد اینکه به مواد شکل دادین بذارین تو یخچال کمی خودشو بگیره بعد سرخ کنید. ‌ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#بستنی_یخی_شکلاتی 😋 نشاسته ذرت 1ق غ شیر 1 ونیم پیمانه شکلات چیپسی یا رنده شده 1/4 پیمانه پودر کاکائو 1ق غ وانیل 1/2 ق چ شکر 3 ق غ ... اول شیر بانشاسته توی ظرف ریخته وهم می زنیم تا نشاسته حل شه بعد شکر رو ریختم وروی حرارت گذاشتم ومرتب هم زدم تا کمی غلیظ شه بعد شکلات وپودر کاکائو الک شده رو ریختم وهم زدم حدود 3تا4 دقیقه هم زدم تا غلیظ تر ویکدست شه در آخر وانیل رو اضافه کردم واز روی حرارت برداشتم واگر یکدست نبود از یه صافی ریز رد کنید وبعدتوی قالب بستنی ریختم وبه مدت 7تا8 ساعت گذاشتم تو فریزر تا سفت بشه ... 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

اسموتی_سیب_کارامل 🍏 شیر 3/4فنجان آب سیب 1/4فنجان سیب1عدد دارچین 0/5ق چایخوری سس کاراملی 2ق اول سیب رو پوست میگیریم و خرد میکنیم به مدت نیم ساعت میزاریم فریزر تا ببنده بعد با باقی مواد میریزیم داخل مخلوط کن یا بلندر به همین راحتی 💁‍♀ 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#مسواک_قدیمی_برای_پاکسازی_حمام مسواک های قدیمی را هرگز دور نریزید که این ابزار بسیار کاربردی خواهد بودمی توانید مسواک را بعد از قدیمی شدن داخل آب جوش بریزید تا هرگونه جرمی از آن جدا شود تا با استفاده از آن هر جایی که دسترسی سخت است را تمیز کنید که استفاده از آن نیز بسیار راحت است 👌😍 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#آلسکای_خوشمزه 🍭 هر میوه ای مثل آلو آلبالو گیلاس اخته آلوچه آلوزرد قیصی آلوقرمز تمشک میریزین توی قابلمه روش آب میریزید یه کم نمک و شکر و گلپر هم میریزید میزان این چاشنی هاش سلیقه ایه بعد میذارید نیم ساعت بپزه در حدی که وقتی با قاشق میزنید رو میوه ها له بشن بعد توی آبکش میریزید و آبش رو جدا میکنید میوه ها رو یه کم با پشت قاشق له میکنید و قاطی آبش میکنید و در لیوان ریخته و راهی فریزر مینماییم بعد از یخ زدن‌ نوش جان میکنیم😋 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□