7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سیب_زمینی
مواد لازم✅
سیب زمینی پخته چهار عدد
پیاز رنده شده یک عدد
سیر رنده شده یک حبه
پودر سوخاری یا آرد گندم دو قاشق غذاخوری
ادویه شامل زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و آویشن
نمک به مقدار لازم
تخم مرغ یک عدد بزرگ یا دو عدد کوچیک
✅تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم و به شکل دلخواه سرخ میکنیم
✅سیب زمینی رو حسابی پوره کنید
🦋
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_گل_محمدی
🌹برای هر نیم کیلو گل محمدی
🌹شکر : 2کیلو
🌹آب جوش : حدودا 10 لیوان
🌹جوهر لیمو : یک قاشق چایخوری سر صاف
🌹رنگ خوراکی صورتی : در حد ۱۰ قطره
🌹گلاب یک استکان
🦋 🦋
❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🧡💛💚💜
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#کتلت_گوشت_ترکی
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
۴ عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز
نمک و فالفل سیاه و قرمز و زیره و پول بیبرمقداری
آرد ۱ قاشق غذا خوری
۱ عدد تخم مرغ
جعفری خورد شده مقداری
روغن مایع برای سرخ کردن
مراحل در اسلاید قابل مشاهدست 🤗
برای شکل دادن هم میتونید توی دست به صورت قلقلی دربیارید ویا میتونید از قالب استفاده کنید😍 نوش جان
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#پودینگ_میوه ای
👈 مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
1 لیوان آرد
1 و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 نارنگی
1 کیوی
3-4 توت فرنگی
👈دستور تهیه :
اول از همه میوه ها را نازک برش دهید. دور ظرف را خیس کرده و آب آن را خارج کنید. میوه ها را مرتب بچینید.
حالا پودینگ را بپزید. شیر، شکر، آرد و عصاره وانیل را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که شروع یه جوش زدن کند. در این مدت مواد را تند تند هم بزنید. سپس به مدت 2-3 دقیقه دیگر هم بزنید تا کمی قوام بیاید و از روی حرارت بردارید. سپس آن را با ملاقه روی میوه ها بریزید و اجازه دهید کمی خنک شود. وقتی پودینگ به دمای اتاق رسید، آن را داخل یخچال بگذارید و حداقل 2 ساعت صبر کنید. سپس آن را روی بشقاب سرو برعکس کنید
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#ماقوت_بستني🍦
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ قغ
بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی)
گلاب نصف لیوان
پودرژلاتین ۲ قغ
شکر نصف لیوان
زعفران کمی
👈ابتدا پودر ژلاتین به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری میکنیم تا شفاف شود.نشاسته را باشیر مخلوط میکنیم ، رویحرارت ملایم شکر را اضافه میکنیم، وقتی شکر در شیر حل شد، بستنی را اضافه میکنیم، مدام هم میزنیم، وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران را به بقیه مواد اضافه میکنیم و همزدن را ادامهمیدهیم تا هه مواد باهم مخلوط بشن و در قالب مورد نظرمون ميريزيم
🦋 🦋
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#بادمجون_شکم_پر
بادمجون شکم پر یکی از غذاهای دلبرونه و خوشمزه اس ک هم اسونه و هم لذیذ.
رسپی:گوشت چرخ کرده ،بادمجون،پیاز،گردو،فلفل دلمه،قارچ به دلخواه،رب،ادویه های دلخواه ک من از فلفل و زردچوبه و دارچین و نمک استفاده کردم،وبرای گوشت از پودرعصاره گوشت استفاده کردم.
بادمجونا رو پوست گرفتم و سرخ کردم و بعدش با دوتا قاشق شکمشو باز کردم و داخلشو له کردم.
مواد میانی:گوشت چرخی رو با پیاز نگینی و کمی گردو تفت دادم بعد بهش فلفل دلمه نگینی و قارچ اضافه کردم و پودر عصاره گوشت زدم و کمی رب اضافه کردم و نصف استکان اب ریختم و گذاشتم جابیفته،و گوشت بپزه.
حالا گوشت هارو ریختم تو شکم بادمجون.
یک ق غ رب رو با ادویه هایی گفتم طعم دار کردم و توی روغن تفت دادم اب ریختم و بادمجونارو ریختم داخلش،وگذاشتم قشنگ بپزه و ابش تموم بشه.
🦋 🦋
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_گوجه_سبز 💚
تا فصل گوجه سبزه درست کن😍
حتما درست کنید و لذتش رو ببرید 👌👌
🦋 🦋
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیروگی
ماست سان ماس رامک ... ۱/۲ پیمانه
تخممرغ ... ۱ عدد
آرد ... ۲ پیمانه
کره ... ۱/۴ پیمانه
مواد میانی:
پنیرخامهای رامک ... ۱/۳ پیمانه
کره ... به میزان دلخواه
پیازچه ... به میزان دلخواه
قارچ ... ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده ... ۱ ق غ
نمک/ پودر سیر/ فلفل قرمز/ فلفل سیاه ... به میزان دلخواه
🦋 🦋
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ_دلبر #فیلم_باتوضیحات👆🏻
مواد لازم:
🍞نان تست سفید ۴تکه🥠سینه مرغ نیم کیلو🧄سیرله شده نصف ق غ🥄زنجبیل له شده نصف ق غ🥣سس سویا ۱ ق غ🌶فلفل نصف ق چ🥄پاپریکا نصف ق چ🧂نمک ۱ ق چ
🥣روغن به میزان لازم🥚تخم مرغ ۱ عدد
🥛شیر ۱ ق غ🥪پودر سوخاری به میزان لازم
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛