#دسریلدایی مواد لازم: پوره لبو:یک پیمانه خامه پاکتی:صد گرم شیر:دو سوم پیمانه شکر:چهار تا شش ق غ سس لبو:چهار ق غ پودر ژلاتین؛چهار ق م اب:یک چهارم پیمانه طرز تهیه: لبو ها رابا اب بپزیدوقتی پخته شد شکر را اضافه کنید وبذارید اب لبو غلیظ بشه بعد ار سرد شدن لب را پوره کنید من با گوشت کوب دستی له کردم پودر ژلاتین را واب را روی بخار اب کتری بذارید تا شفاف بشه پوره لبو وخامه ومقداری شکر را حالا با دور کند همزن مخلوط کنید تا شکر حل بشه سپس شیر ووکمی از اب لبو را افزوده وهم بزنید (خیلی هم نزنید که کف کنه)در اخر هم ژلاتینی که ولرم شده را اضافه کنید وهم بزنید قالب را چرب کنید ومواد را داخل ان ریخته وشش تا هشت ساعت در یخچال بگذارید وقتی از قالب در اوردید میتونید یکی دو قاشق از سس لبو را که نگه داشتید روی دسر بریزیید وبا سلیقه خودتون تزیین کنید ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#کیک_یلدایی_بدون_فر ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#دسریلدایی ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#نکته_کیک_پزی 🥮اگر کیک به قالب چسبیده است: 🔹قالب به درستی چرب و آرد پاشی نشده است. 🔸کیک در زمان مناسب و بعد از سرد شدن اولیه از قالب خارج نشده است. 🔹 کیک به اندازه کافی نپخته است. فورواردیادت نره عشقم😉❤️ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#دسر_خوشمزه🍮🍮 یک لایه ژله ی آلوورا و شیر یک لایه ژله ی آلوورا وشیر کاکائو یک لایه کرم کارامل هست که با شیره ای که داخل پاکتش هست مخلوط شده(اون بسته ی داخل کرم کارامل که ته ظرف مورد نظر میریزیم رو این بار با مواد مخلوط میکنیم).این لایه ها سلیقه ای هستن به هر ترتیبی بخواید میتونید بریزید،به صورتی که لایه ی قبل که کمی بسته شد(نه کامل بسته بشه در این صورت لایه ها جدا میشه )لایه ی بعدی رو میریزیم فورواردیادت نره عشقم😉❤️ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#کیک_لبو لبوی تازه 3 عدد کوچک کره ی نرم 200 گرم رنده ی پوست لیمو 3 ق چ پودر شکر یک پیمانه تخم مرغ 4 عدد کشمش بی دانه یک پیمانه آرد معمولی 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چ ابتدا پوست لبوها را بگیرید و رنده کنید. کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد رنده ی پوست لیمو را افزوده و مخلوط نمایید. در ادامه تخم مرغ ها را یک به یک افزوده و هم بزنید تا همه مواد بخوبی مخلوط شده و یکدست گردد. حالا لبو و کشمش را هم بریزید و مواد را با قاشق مخلوط نمایید. در آخر آرد و بکینگ پودر بیافزایید و مواد را خوب هم بزنید تا خمیری یکدست درست شود. قالب را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید مایکرو فر رو درجه ی ۱۷۰ بزارید وقتی بوق زد ۴۵ دقیقه زمان بدید تا کیک بپزه نوش جان ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#تاتلی_شانه 150 گرم کره و یا مارگارین به دمای محیط رسیده 1 ق غ پودر نارگیل 1 ق غ ایرمیک(آرد سمولینا) 1 ق غ ماست 2 ق غ پودر قند 2 عدد تخم مرغ (زرده یکی برای رویش) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) حدود 2 الی 2.5 لیوان آرد برای داخل تاتلی فندق و یا گردو برای روی تاتلی بادام خام برای شربت : 4 لیوان آب 4 لیوان شکر چند قطره آب لیمو ابتدا شربت را بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کرد 15 دقیقه دیگر بجوشانید و خاموش کرده کنار بذارید خنک شود. تمام مواد خمیر تاتلی را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد(آرد را کم کم و با کنترل بریزید) تیکه های کوچکی از خمیر برداشته روی شانه تمیز خمیر را باز کرده و داخلش گردو و یا فندق بذارید. و سپس خمیر را بسته مثل فیلم شکل بدین. بعد از اینکه همه را شکل دادین زرده تخم مرغ زده و وسط تاتلی بادام خام بذارید. در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. روی تاتلی داغ شربت خنک بریزید. ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□