#کته_جوجه_کباب_تابه_ای
فیله یاسینه مرغ را نوار میبریم بعد خلال پیاز و زعفرون آب شده غلیظ و فلفل وآب لیمو ترش تازه وکمی روغن کنجد یا روغن زیتون مخلوط میکنیم دوسه ساعت داخل یخچال استراحت بکند تامزه داربشود سپس فیله ها رو رول میکنیم ودر کمی روغن باشعله آروم گاز تفت میدهیم وزعفرون ویک فنجون آب ریخته میگذاریم بپزد درآخرای پخت نمک میزنیم
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#ترفند_آشپزی🍗
🔅مزه دار كردن بال كبابى 😋
۴۰۰ گرم بال
فلفل دلمه قرمز کبابی ۳ ق س
پودر فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
زیره ۱/۲ ق چ
تخم گشنیز ۱ق چ
سیر کبابی ۲ حبه
آب لیمو ۱ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ.
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#گراتن_پاستا
اول مایه رو آماده میکنیم به این صورت که قارچ و فلفل دلمه ایی رو به صورت جدا تفت میدیم بعد پیاز داغ و درست کردم و زردچوبه و فلفل میریزیم و گوشت چرخ کرده یا سینه ی مرغ و میریزیم و تفت میدیم بعدم فلفل دلمه و قارچ و اضافه میکنیم با رب گوجه میذاریم کنار
نصف بسته پاستا رو تو آب جوش میریزیم که بجوشه و نرم بشه تو این فاصله سس بشامل و آماده میکنیم دو ق غ آرد و تفت میدیم 50 گرم کره میزنیم و یه پیمانه شیر و کم کم اضافه میکنیم هم میزنیم تا غلیظ بشه (بشکل فرنی دربیاد)
کف ظرف مورد نظرمون و یه کم سس و ورقه ی پنیر پیتزا میریزیم بعد پاستاها بعد مایه و سس بشامل آخر سر هم با پنیر پیتزا(دو مرحله میریزیم) روشو میپوشونیم میذاریم تو فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه در آخرم گریل و چند دقیقه روشن میکنیم.
👩🏻🍳
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
22.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مارشمالو گوگولی😍
مواد لازم :
پودر ژله : ۱ بسته
آب جوش : یک سوم لیوان
شکر : یک قاشق غذاخوری
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینی مزه
فوق العاده جذابیت میده به پذیرایی و چیدمان میزتون پس حتما برای تولد ومهمونیاتون ازش استفاده کنید🥰
البته میتونید از میوه هم استفاده کنید ولی من از چیپس، پفک، پنیر، زیتون و…. استفاده کردم🍱
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سیر 🫓
مواد لازم ✨
۱ فنجان سیر
۲/۳فنجان روغن زیتون
۱/۲ قاشق چایخوری کره بدون نمک
۱ قاشق رب گوجه
پنیر موزارلا به مقدار لازم
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین گوشت وبادمجون 😋☺️
مواد لازم :
بادمجون بزرگ ۲عدد
گوشت چرخ شده برای هر نفر ۱۰۰گرم
پیاز ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد کامل ویک زرده
ماست پرچرب ۳ق غ
زعفران دم کرده
گلاب ۳ق غ
روغن نصف لیوان
ادویه ها :(نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا ،زردچوبه )
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🍃
خدایا شکرت که امروز به من زندگی
بخشیدی ...🍃
تا یک روز دیگر بندگی تو را به جا بیارم.
خدایا شکرت که توفیق شکرگزاری بهم
دادی.🍃
❤️