#شیرینی_گوشت مقدار مواد بصورت چشمی هست یعنی با توجه به قالب و مقدار گوشت بقیه مواد و تهیه کنید. ابتدا دو عدد پیاز ریز شده را داخل روغن تفت می دهیم پس از کمی سبک شدن و تغییر رنگ، گوشت چرخکرده را اضافه و خوب تفت می دهیم، شعله را کم کرده، پوره گوجه و فلفل سیاه و پودرگشنیز و پودرسیر و پودرریحان می ریزیم. صبر می کنیم تا آب مواد خشک و گوشت کمی بپزه. همانند فیلم، خمیرقنادی را برش داده و مواد بالا را همراه با خمیرپیتزا داخل آن ریخته و بصورت گل در می آوریم. قالب را آغشته به کمی روغن یا کره می کنیم و گل ها را داخل قالب قرار می دهیم. برای پخت هم ابتدا ۷ دقیقه روی دمای ۲۲۰ درجه می پزیم بعد دمای فر را تا ۱۸۰ درجه کم می کنین و چند دقیقه دیگر تا طلایی شدن خمیر می پزیم. موقع سرو با سبزیجات معطر مثل شوید و جعفری تزئین کنید. ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#پاستا با #تهدیگ_لازانیا برای ۴ نفر پاستا ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۷۰ به ۳۰ گوسفندی، گوساله ۴۰۰ گرم پیاز داغ (یک عدد پیاز متوسط) رب ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زعفران به مقدار لازم سرکه و آب لیمو برای مایع پاستا هر کدام یک قاشق غذاخوری آویشن در انتهای کار با مایع پاستا به مقدار لازم لازانیا برای تهدیگ به اندازه کف ظرف کره ۳۰ گرم روغن مایع ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

شربت گلاب زعفرون 🍔🍟...🍭...🍟🍔 🍓🍇 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#سوپ_ماست جو پوست کنده پخته شده 2 لیوان قارچ اسلایس شده 3 لیوان هویج نگینی خورد شده 1 لیوان کره 1 ق غ ماست نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد سیر 3 حبه برگ گشنیز خرد شده 1 لیوان آب 1 لیوان سینه مرغ سه دو تکه کوچیک آب مرغ 5 لیوان نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ابتدا دو تکه سینه مرغ را گذاشتم با آب و پیاز و نمک و فلفل بپزد. هویج نیم‌پز شده و جوی کامل پخته شده را درون قابلمه ریختم و بعد آب مرغ وآب و نمک را روی آن ریختم و گذاشتم تا بپزد قارچ را تفت دادم و برای اینکه رنگش سیاه نشه مقداری ابلیمو زدم و آبش که گرفته شد کره را اضافه کردم و قارچ رو تفت دادم و به سوپ اضافه کردم.سینه مرغ پخته را ریش ریش کرده و باکمی روغن گذاشتم سرخ بشه و به سوپم اضافه کردم سیر را رنده ریز کرده و با گشنیز خرد شده به سوپ اضافه و فلفل سیاه را. در آخر (نباید آب زیادی داشته باشد) ماست را با یک زرده تخم مرغ(زدن تخم مرغ و پختنش با ماست؛باعث میشه ماست نبره هم اینکه تا ۵ روز ماندگاری داره و ترش و بدمزه نمیشه) هم زدم حرارت گذاشتم وقتی جوشید به سوپ اضافه کردم و هم زدم و 5 دقیقه اجازه دادم که باهم پخته در آخرهم پیاز داغ و گوشت را اضافه میکنیم. ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#نوشیدنی_کرونا #کرونا زنجبیل دو بند انگشت آب هویج یک سوم لیوان آب سیب ی سوم لیوان لیمو یک عدد نوشیدنی انرژی زا یک سوم لیوان آماده سازی : مواد بالا رو داخل شیکر به خوبی میکوبیم و بعد با یخ به خوبی شیک میکنیم و روی اون با انرژی زا تکمیلش میکنیم خیلی ساده است. تو این روزای کرونایی باید به فکر سلامتیمون باشیم مخصوصا که فصل سرما تو راهه، این نوشیدنی مملو از آنتی اکسیدان و ویتامینه و کلی بهتون انرژی میده برای تقویت سیستم ایمنی خیلی مفیده پس سعی کنید کنار غذا و یا در طول روز مصرف 🔴🔴 اگه به سلامت خانواده و دوستانتون اهمیت میدین این کلیپ رو جایی که میتونی برای همه بفرست تا همه یاد بگیرن 🔴🔴 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#خوراك_لوبياباقارچ قبل از هر چيز بايد بگم لوبيا چيتي يكي از بهترين منابع پروتئين گياهيه و ميتونه بهترين جايگزين براي گوشت باشه، اما براي درست كردن اين خوراك بهتره لوبيا رو ١٢ ساعت خيس كنيد. مواد براي ٤ الي ٥ نفر لوبيا چيتي ٢ ليوان فرانسه آب ٦ ليوان فرانسه پياز ١ عدد قارچ ٣عدد رب ١ ق غ سر پر نمك ٢ ق چ فلفل سياه ١ ق چ زرد چوبه ١ ق چ دارچين نصف ق چ آويشن ١ ق چ اول لوبياتون رو خيس كنيد ١٢ ساعت يا اينكه ٤ ساعت خيس كنيد و دوبار بجوشونيد و و ابكش كنيد، حالا اون رو ٣ ساعت بپزيد يا بيشتر مواد پياز داغ و اضافه كنيد، لعاب كه انداخت دارچين و آويشن رو اضافه كنيد ١٠ دقيقه بعد لوبيا آمادست ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#ترفند_خانه_داری 🌸🍃 با جوش شیرین بوی بد کفش ها را از بین ببرید 👌👠 حداقل یک قاشق غذاخوری جوش شیرین داخل هر کفش بریزید مقدار جوش شیرین باید آنقدری باشد که تمام کف کفش را بپوشاند اگر کفش های بزرگی دارید ممکن است به بیشتر از یک قاشق غذاخوری جوش شیرین نیاز داشته باشید. 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

برش های پرتقال و یا پوست پرتقال رو درون ظرف آبی بریزید و بزارید جوش بیاد آب جوش باعث میشود عطر پوست پرتقال از اون جدابشه و در فضای خونه پخش بشه داخل آب دارچین هم اگه اضافه کنید عالی میشه 🍊🏠 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#تزیین_تربچه اگه با چاقو سخته که ترب و انقد نازک برش بزنین میتونین با پوست کن انجام بدین که خیلی نازک برش میزنه فقط هم ترب نیست از گوجه فرنگی تا توت فرنگی هرکدوم و نازک برش بزنین و ردیف کنار هم بچینین و شروع کنین از یه طرف رول کردن نتیجه ش میشه یه گل دلبر💖💖 🍔🍟...🍭...🍟🍔 🍓🍇 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#سیب_زمینی_تنوری 🍔🍟...🍭...🍟🍔 🍓🍇 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#دیزاین_سالاد 💎 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□

#ترشی_کلم_فوری پر یه کاسه آبگوشت کلم برگ خرد شده رو داخل قابلمه ریختم و حدودا ۱/۵لیوان سرکه سفید و نصف لیوان آب و یک ق مرباخوری پر نمک و یک ق چ شکر بهش اضافه کردم و روی حرارت گذاشتم تا حدودا ۴دقیقه بجوشه و نرم بشه،بعد حرارت رو خاموش کردم و گذاشتم خنک بشه و توی شیشه ریختم و گذاشتمش یخچال ،خنک که بشه آماده سرو هستش،حتما توی یخچال نگهداری کنید که رنگش عوض نشه ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 @Ashpazi_lakcheri ♤■♤■♤(◍•ᴗ•◍)❤♤■♤■♤ 🍹👩‍🍳 @ladyfood 👩‍🍳🍹 □●□●□●(◍•ᴗ•◍)❤●□●□●□