# ترشی هفت رنگ مواد لازم: بادمجون دو کیلو سیر شش حبه هویج سه تا چهار عدد فلفل دلمه دو عدد کلم قرمز یک عدد سرکه ادویه نمک،پودر تخم گشنیز فلفل سیاه،فلفل قرمز سبزی خشک شامل ریحون،ترخون،مرزه و نعنا ده قاشق 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

مرغ ذغالی مواد لازم مرغ ... 1 عدد پیاز ... 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه ... به میزان لازم سس مایونز ... 2 قاشق چایخوری پاپریکا ... به میزان لازم زعفران دم کرده ... نصف استکان زغال ... چند تکه کوچک طرز تهیه ۱- پیازها را شسته، پوست بکنید و با رنده ی ریز رنده کنید. آن را در ظرفی ریخته و آب لیمو، نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا و سس مایونز را به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و با هم مخلوط کنید. ۲- مرغ ها را از قبل بشویید، به دلخواه تکه کنید، پوست آن‌ها را بگیرید و روی آن چند برش ایجاد کنید. آن ها را داخل سس آماده شده قرار دهید. مرغ ها را به کمک دست به سس آغشته کنید تا تمام قسمت های آن را بپوشاند. سپس در ظرف را بگذارید و مرغ ها را مدت حداقل ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید. 3- داخل تابه ی گود یا قابلمه کمی روغن زیتون بریزید. مرغ ها را از یخچال درآورید و داخل آب بچینید، آن را روی شعله متوسط قرار دهید و در قابلمه را بگذارید تا مرغ ها آبدار شوند. 4- زعفران دم کرده را آماده کنید و روی مرغ ها بریزید. سپس کمی از مایه سس باقی مانده را به همراه مقدار خیلی کم آب، داخل قابلمه بریزید. 5- زیر شعله را کم کنید و اجازه دهید مرغ ها حدودا به مدت ۱ ساعت بپزند و روغنی شوند. 6- برای زغالی شدن مرغ ها، چند تکه ذغال را روی شعله ی گاز قرار دهید تا برافروخته شود. سپس آن ها را داخل یک تکه آلومینیوم یا کاسه ای کوچک قرار دهید. آن را داخل قابلمه قرار دهید، کمی از آب مرغ روی ذغال ها بریزید تا دود کند. بلافاصله در قابلمه را ببندید تا دود آن داخل قابلمه بپیچد و مرغ ها طعم دود بگیرند. بعد از تمام شدن دود، ظرف زغال را از داخل قابلمه درآورید. 7- مرغ ها را در ظرف مورد نظر خود سرو کنید، به دلخواه تزیین کنید و از طعم دودی آن لذت ببرید 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

این قوی ترین وعده برای صبحانه ست😎 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

یه دالگانو کافی‌ شاپی😍 بدون همزن هم میشه آماده کرد👌🏼 مواد لازم : قهوه فوری یا نسکافه ½ پ آب جوش ۱.۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه یخ ۱ لیوان 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

این ته چین کوهی فوق العادست حتما درستش کنید مواد لازم برنج ماهیچه یا مرغ رب انار پیاز خلالی گردو آلو بخارا خرما زعفران کره #ته‌چین_کوهی 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

یه بار خیار شور رو اینجوری درست کن🥒 مواد لازم : آب ۷ پیمانه نمک ۴-۳ ق غ فلفل تند ۴-۲ عدد فلفل سیاه دون ۱ ق چ نخود آبگوشتی ۲ ق غ ترخون تازه ۴ ق غ سیر ۴-۲ حبه خیار ۱ کیلو #خیارشور 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

شیر کیک یخچالی درست کنین و حالشو ببرین: زرده تخم‌مرغ : ۲ عدد شکر : ۳۰ گرم نشاسته ذرت‌ : ۵۰ گرم شیر پرچرب : نیم لیتر 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

اين سمبوسه بی نظيره از لحاظ طعم 🌮 مواد لازم : پياز و سوسيس فلفل دلمه و نمک سيب زمينى آبپز و فلفل سیاه زردچوبه و فلفل قرمز 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

بهترین خورشت ایرانی ایشونه 😌💚 مواد لازم: گوشت: دویست گرم لپه: نصف پیمانه به: یک عدد متوسط رب انار: سه قاشق غذاخوری گردو خرد شده: یک قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری ،فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری شکر: به میزان لازم نمک: به میزان لازم 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

•#باقلوا گردویی😋• مواد لازم خمیر باقلوا ۱ بسته گردوی ریز خرد شده ۱پیمانه کره اب شده ۱۰۰ گرم مواد لازم شربت شکر ۱ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه ابلیمو ۱/۲ قاشق چایخوری هل یک قاشق چایخوری 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

•گراتن سیب زمینی😋• اصلی ترین قسمتش پنیر پیتزاشه:))دست و دلبازانه بریزید رو طعمش تاثیر میذاره!🤌🏻 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛