8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوفله_خوشمزه
مواد لازم :
سیب زمینی
قارچ
سینه مرغ
پنیر پیتزا
فلفل دلمه
سیر_پیاز
ادویه دلخواه
🍮 🍮
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندهایی ک برای پخت برنج و حبوبات خوبه بدونی😃
🍮 🍮
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا بدون فر
سس بشامل رو اینجوری درست کنین:
یه قاشق کره رو آب کنین؛ ۲ قاشق آرد رو اضافه کنین و همشون بزنین تا یکدست شن؛ یک لیوان شیر رو کم کم اضافه کنین و وقتی مواد یکدست شد ادویه ها رو بریزین توش. نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید و پودر سیر و اورگانو. اگه جوز هندی دارین، نصف قاشق چایخوری جوز هم بریزین توش👌 استفاده از پنیر پارمسان یا خامه هم اختیاریه ولی نیازی نیست❤️
ورقه های لازانیا رو حدود ۳ الی ۴ دقیقه توی آب در حال جوشیدن و روغن و نمک بذارین تا نرم شن ولی پاره نشن.
مقدار مواد لازم لازانیا برای ۳ الی چهار نفر هم اینهاست:
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
قارچ: ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای کوچک: ۱ عدد
رب یک قاشق چایخوری
لازانیا : ۱۰ عدد
پنیر چدار: پنج ورق
نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا: یک قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه🍮 🍮
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا ایتالیایی😍😋
مواد لازم:
لازانیا ۱ بسته
گوشت چرخ كرده🥩 ۵۰۰ گرم
سیر 🧄 ۲ حبه
پیاز بزرگ🧅 ۱ عدد
هویج🥕 ۱ عدد
گوجه فرنگی 🍅۳ عدد
قارچ🍄 ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی 🥫۱ قاشق غذاخوری
پونه خشک شده🍃 ۲ قاشق چایخوری
رشته ماکارونی لازانیا ۱ بسته گرم
ساقه ی کرفس 🌱۱ تکه
پنیر پارمزان 🧀به مقدار لازم
نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم
آویشن🍃 به مقدار لازم
سس بشامل
کره 🧈۵۰ گرم
آرد 🥡۳ قاشق غذاخوری گرم
شیر🥛 ۲ لیوان
نمک🧂 و فلفل🌶 به مقدار لازم
جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری
اصلی ترین علت خشک شدن لازانیا حرارت بالای فر، استفاده کم از سس بشامل و پنیر پیتزاس👌🏻
وقتی لایه ها تموم شد روی آخرین لایه لازانیا رو با سس بشامل و پنیر فراوون کاملا بپوشونید👌🏻
دمای پخت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه و ۱۰ دقیقه آخر گریل رو روشن کنید.
🍮 🍮
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
13.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یخچالی با ۱۰۰ هزار تومن! 😍👌🏻
نگم از بافت و مزه اش واقعا مزه بهشت میده😮💨😋
مواد لازم : شیر ۳ لیوان ،پودر کاکائو ۲ ق غ ،آرد ۲ ق غ،نشاسته ذرت ۳ ق غ،کره ۵۰ گرم ،شکلات تلخ ۵۰ گرم ،بیسکوییت پتی بور ۲ تا ۳ بسته،شکر نصف لیوان
‼️ ۵ ساعت استراحت هم کافیه ولی بهتره ۱ شب بمونه تو یخچال
🌟 برای گاناش روش من از ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۱۰۰ گرم شکلات استفاده کردم😍👌🏻
‼️خامه رو بزارین روی حرارتو هم بزنین وقتی یکدست شد و شروع کرد به قل ریز زدن بریزید رو شکلات خرد شده و هم بزنین تا یکدست شه 👌🏻
بعد هم شکلات رنده شده و خامه
🍮 🍮
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
16.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک با ترکیب بستنی🥞
از خوشمزههای روزگار
مواد لازم :
آرد ۶ ق
شکر ۳ ق
وانیل ½ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱ پنس
روغن ۲ ق
شیر ۵ ق
🍮 🍮
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی متفاوت و خوشمزه🍪
مواد خمیر :
آرد ۷۵ گرم
کره ۱۴۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۲۲۵ گرم
وانیل شکری ۱۶ گرم
بیکینگ پودر ۴ گرم
پودر قند ۹۰ گرم
مواد روکش کوکیها :
شکلات سفید ۳۵۰ گرم
گلبرگهای گل محمدی
پسته برای تزئین
🍮 🍮
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیر و قارچ😎
تنها سوپی که میتونه ادعا کنه غذاست
مواد لازم :
کره ۲۰ گرم
آرد ۱ ق سر
شیر نیم لیتر
آب مرغ نیم لیتر
جو پرک ¼ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر کوچک ۱ حبه
نمک، فلفل سیاه
قارچ نیم کیلو
جعفری کمی
خامه ۳ ق
🍮 🍮
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛