ࡅߺ߲ܣ ̇ࡅߊܩ ܟ̇ߺܥߊﻭ̇ࡅܥ ࡅߺ߲ܟ̇ߺܝܝ݅ܝ̇ࡅܥܣ ܩܣܝࡅߺ߲ߊ̇ࡅ🌿💙
در این صبح زیبا🍀
امید و تندرستی مهمان وجودتان. دورتان پر از عزيزانتان و دل‌تان گرم به حضور حضرت دوست که هرچه داريم از اوست.
درود عزیزان روزتون زیبا🌧🌸🌱
#سالاد_سینه_مرغ
سینه مرغ وبرای هرغذایی که لازم باشه ازقبل طعمداربشه به این روش آماده میکنم .
نصف سینه مرغ و به دولایه تقسیم میکنم وروی تخته باپشت کارد آشپزخونه روش ضربه میزنم تا نازکترشه.بعدبا سویاسس ،سیرله شده،ادویه استیک(یافلفل سیاه نیمکوب)ویکم روغن زیتون مرینیدش میکنم ویکی دوساعت استراحت میدم.تابه گریل وبدون روغن داغ داغ میکنم ومرغهاروگریل میکنم.بااین روش مطلقا خشک نمیشه وکاملا آبدارمیمونه.
🍔 🍖
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#كراكت_سيب_زمينى 🥔 😋
🔸ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید
ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هربار دست را کمی خیس کرده و خمیررا کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین
سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری میغلطانیم و دوساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#سالاد_ماکارونی_قالبی
ماکارونی صدفی 2بسته، کنسرو سبزیجات(شامل:نخود سبز، هویج و ذرت) 2 بسته، کالباس 400گرم، خیارشور 1 شیشه بزرگ، و سس مایونز: 1 شیشه بزرگ.
ماکارونی ها رو همراه کمی روغن و نمک در آب جوش ریخته و زمان میدیم تا پخته و نرم بشن، سپس با آب سرد آبکشی کرده و همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و سس مایونز رو همراه کمی آبلیمو و ماست هم زده و به مواد اضافه میکنیم، همه ی مواد رو توی قالبمون میریزیم و خوب فشردش میکنیم، یک ربع توی یخچال قرار میدیم و توی ظرف برمیگردونیم. بیشتر بمونه برنمیگرده.
🍔 🍖
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#کوکو_بدون_تخم_مرغ
سیب زمینی ها رو آب پز میکنید و پوستشو جدا میکنید با گوشتکوب دستی خوب پورش کنید تا صاف و یدست شه. و بعد نشاسته میزنید بهش و خوب ورز میدید. میزان نشاسته رو تا جایی بزنید که خمیر چسبندگیش از بین بره تا حدودی. البته من مقداری پودر سوخاری هم ب سیبزمینیا اضافه کردم. زرد چوبه و نمک و فلفل و ادویه کاری و پودرپاریکا هم بهش اضافه کردم. وخوب مخلوط کردم. داخل یه تابه روغن داغ کردم و یه کاسه آب کنار دستم. وقتی حس میکردم خمیر ب دستم میچسبه یذره دستم مرطوب میکردم و کوکوها رو شکل میدم.
🍔 🍖
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#کراست
جو دوسر پرک 1.5 پیمانه
گردو خردشده سه چهارم پیمانه (از فندق یا بادام هم می تونید استفاده کنید)
موز یک عدد
خرما بی هسته ۵ عدد
شکر یک سوم پیمانه(در صورت امکان شکر قهوه‌ای)
عسل یک ق غ
کره نرم ۵۰ گرم
وانیل کمی
نمک یک چهارم ق چ
مواد فیلینگ
خامه صبحانه یک بسته
شکلات خرد شده ۲۰۰ گرم
نوتلا یک ق غ
همه‌ی مواد کراست رو داخل میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید تا مواد چسبنده‌ای تحویل بگیرید.
ته قالب تارت ریخته و تا دیواره ها پهن کنید و پرس کنید. یک ساعت داخل یخچال قرار بدید.
خامه رو روی حرارت بذارید تا گرم شه ولی نجوشه. شکلات و اضافه کنید تا با حرارت خامه نرم شه. نوتلا رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شه. روی کراست بریزید و دو ساعت داخل یخچال بذارید و بعد تزیین و سرو کنید.
نوش جان
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#کتلت_برنجی 🍘 😋
🔸من از روز قبلش برنج تو یخچال داشتم شما میتونید ۲پیمانه برنج رو با اب و کمی نمک بذارید تا شفته شه.بهش فلفل آویشن کمی زردچوبه و ی فنجون پنیر پیتزا بزنید و تا داغه هم بزنید تا پنیر باهاش مخلوط شه.برای مواد میانی ی پیاز تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده و کمی کالباس خرد شده اضافه کردم و تفت دادم فلفل دلمه و ذرت هم زدم. زردچوبه فلفل اویشن پاپریکا نمک زدم ی ق رب با ی ق سس کچاپ هم زدم و زیرشو خاموش کردم.ی کاسه آب کنار دستم گذاشتم ب اندازه ی نارنگی از برنجم برداشتم کف دستم باز کردم مواد میانی گذاشتم کمی پنیر پیتزاهم ریختم و برنجو جمش کردم جوری ک جاییش بتز نباشه.توآرد سفید و بعد توی تخم مرغ رقیق شده (تخم مرغ هم بزنید تا از لختگی دربیاد و چن ق شیر اضافه کنید)و بعد تو آرد سوخاری مزه دار شده غلطوندم.ی ساعت تو یخچال موند بعد تو روغن داغ سرخ کردم.گذاشتم رو دستمال تا روغنش بره و بعد آماده خوردنه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#کوکتل_هفت_میوه
توت سیاه 1/2 پیمانه
ماست یونانی 1/2 قاشق غذاخوری
آب مقداری
بلوبری 1/2 پیمانه
موز یخ زده نصف عدد
ماست یونانی 1 قاشق غذاخوری
اسفناج یخ زده 1 پیمانه
آناناس 1 پیمانه
انبه 1 پیمانه
نارنگی 1 پیمانه
توت فرنگی یخ زده 1 پیمانه
دستور پخت
داخل مخلوط کن توت سیاه و 1/2 قاشق غذاخوری ماست یونانی و مقدار کمی آب بریزید و مخلوط کنید
داخل مخلوط کن بلوبری و موز یخ زده و مقداری آب بریزید و مخلوط کنید
اسفناج را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید
آناناس را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید
انبه و نارنگی را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید
توت فرنگی یخ زده را داخل مخلوط کن بریزید و کمی به به آن اضافه کنید و مخلوط کنید
داخل یه ظرف مناسب مخلوط هارو بریزید
🍔 🍖
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم ما حتما تشریف بیارین👇
@Classy_ladyy
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ @ladyfood ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖